美味しいワインと出会う旅

ドルーアン・ラローズ　シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ　［2006］　赤　750ml

流石特級ですね。

ルソーの一級のカズティエと価格的にもイーブンなので負けてしまうかと思いましたが、流石にシャンベルタン・クロ・ド・ベーズです。スケールの大きさが違います。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズは特級の中の特級とも言える区画で、中でも良い場所をドルーアン・ラローズは沢山持っています。

この蔵のフラッグシップワインと言って良いでしょう。

作りは王道系だと思います。

色は濃く深いルビー色、香はラズベリー、ブラックベリー、スパイス、鉄分、革、獣、赤身肉、バニラ、味わいはまだまだ若々しく、タンニンも果実味も旺盛です。酸もしっかりしていて良いと思います。一言で言うとピノ・ノワールの佃煮の様な感じです。

ボルドーで言えばラフィットの様な感じとでも言いましょうか、堂々としたワインです。 

十分ワイン会の最後を飾るワインとしての役目を勤めてくれました。

まあ9種類のワインをお出ししてシャブリとジュヴレの片鱗が分かって頂けたと思います。

やや古典派王道系の作り手を選び過ぎかも知れませんが、テロワールを知るには流行の作り手よ王道系の作り手の方が良いと思い今回のセレクトになりました。

次回は2月の第三水曜と土曜日の17日と20日に開催します。ご興味のある方はご参加下さい。