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コート・ド・ボーヌで最もテロワールがシャンボールに似ていると言われるヴォルネイを飲みます。今回は私が最も優れたヴォルネイを作っていると思う３つの蔵のワインを比較しながら飲みます。
予定ワイン
泡
ピエール・ジモネ ガストロノーム 2002
白はムルソーの飲み比べです。
ムルソー ポリュゾ 2004 ミクルスキ
ムルソー ポリュゾ 2001 ミクルスキ
ムルソー シャルム 1997 ルロワ
赤は3人のヴォルネイ
ヴォルネイ・サントノ・デュ・ミリュー 2004 コント・ラフォン
ヴォルネイ・シャンパン 2004 コント・ラフォン
ヴォルネイ・シャンパン 2002 モンティーユ
ヴォルネイ・レ・ミタン 2002 モンティーユ
ヴォルネイ・シャンパン 2001 マルキ・ダンジェルヴィル
ヴォルネイ・タイユピエ 2001 マルキ・ダンジェルヴィル
10月30日 土曜日 東京タヴァーン・ビストロ南 6時より
会費18000円
ワイン・ビストロ 南
〒102-0073
東京都千代田区九段北１－10－５サンブリッジ九段ビル１Ｆ
(TEL) 03-5213-0308
［2004］ ヴォルネー 1級畑 サントノ・デュ・ミリュー 750ml （コント・ラフォン）赤ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG-tk】円高還元
［2006］ ヴォルネー 1級畑 シャンパン 750ml （コント・ラフォン）赤ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【YDKG-tk】円高還元
ドメーヌ・ドゥ・モンティーユ/ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・シャンパン 2004
モンティーユ Montille ［2002］ ヴォルネー レ・ミタン 750ml
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南喜一朗
美味しいワインを探し求めて旅をしています。香りの良いワインが大好きです。
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