美味しいワインと出会う旅

ワイン会のお支払いは原則現金でお願いして来ましたが、カードをご利用になりたいと言うお客様が増えています。

ただ、私の主催のワイン会は、原価率が悪くカードの支払い手数料の５％を引くと非常に厳しいのが実情です。

それで４月以降はワイン会でのカードのご利用はカード手数料５％をお客様に負担して頂く事にさせていただきます。

勝手では御座いますが、ご理解頂けると幸いです。

ビストロ南。かがり火に新しいスタッフが加わりました。

宮田恵二郎

ビストロ南　店長兼シェフソムリエ

・日本ソムリエ協会認定ソムリエ

青山ボルドセラーで１５年間店長をしていました。

ブルゴーニュとボルドーワインに精通しています。

佐々木志保

かがり火　女将

・日本ソムリエ協会認定ソムリエ

・SWE（米国ワインエデュケーター協会）認定ソムリエ

・利酒師

英語・仏語・中国語が話せるソムリエールです。

もっかシニア・ソムリエの資格を目指して勉強中です。

ビストロ南

店長：宮田　（認定ソムリエ）

ソムリエ：齋藤　（認定ソムリエ）

料理長：齋藤

かがり火

店長：小池　（認定ソムリエ）

女将：佐々木　（認定ソムリエ）

シェフ・ソムリエ：宇田　（認定シニア・ソムリエ）

料理長：岩瀬

従業員一同美味しい料理とワインを目指して日々勉強しています。

今後とも宜しくお願いいたします。

代表小川一朗