美味しいワインと出会う旅

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2014/06/23
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カテゴリ: スペイン

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赤に近いパワーのある泡です。これなら羊などの肉料理でも良く合います。

軽いリキュール香とキャンディー香があります。酸もしっかりしていて切れも良いです。

カンマルティで手摘みしたモナストレル、ガルナッチャの一番搾りを使用したカヴァ
瓶内二次発酵をおこない、24カ月以上瓶内で熟成させました。

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グラス中央

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Last updated  2014/06/24 04:36:50 AMコメント(0) | コメントを書く


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