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白ワイン2011 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc Le Prieure
2011 Marsannay Clos Du Roy
2009 Bourgogne Chardonnay
2005 Bourgogne Chardonnay ...
赤ワイン
2011 Buorgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge Les Dames Huguette
2011 Fixin
2011 Chambolle Musigny
2011 Gevrey Chambertin
2011 Vosne Romanee
2011 Vosne Romanee Les Maizieres Hautes
2005 Echezeaux
料理は28歳のフランス人シェフ：バスティアンが作りコンテンポラン料理です。
＊エスカルゴのブロシュット、パルメザンのエスプーマ
Brochette d’escargot au beurre de persil, duxelle de champignon et espuma parmesant.
＊３種類のチーズリゾットRizotto gorgonzola et bleu, friture de legumes.
＊フランス産マグレ鴨胸肉のロースト、グリーンペッパソース
Cannard rotie sauce au poivre vert .
＊フランボワーズのパンナコッタ
Pannacota a la framboise.
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ドメーヌ・ロベール・シリュグ 2015/09/16
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ワイン会のアフターで飲んだワイン。 2015/02/02
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モンジャール・ミュニュレ水平 2015/02/01
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南喜一朗
美味しいワインを探し求めて旅をしています。香りの良いワインが大好きです。
2025/10
2025/09
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2025/05
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