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こんばんは~お久しぶりの更新になりました~(>__
2007.11.30

おひさしぶりぃ~みなさんいかがおすごしでしたか~???私、久しぶりに高熱だしてました私は、先週火曜日頃から疲労がMAXなんとか、シゴトなどをこなしておりましたが、先週木曜日とうとう高熱にうなされてしまいましたほんと、ひさしぶりの熱でかなりのダメージよおまけに、木曜日はシゴトで滝川まで行ってたのに、帰りの高速は吹雪で通行止!運転しながら熱が上がるのわかって恐ろしかった~(+o+)シゴトを終わらせ、すぐに病院行ってインフルの検査でもちがったみたい…。先生は、のども赤くないしセキも出ないのね…。きっと、疲れがたまってたのね。。。とりあえず点滴して風邪薬をだしてもらいました。それで、更新滞ってしまったの(+o+)それに、お家の完成の方も近づいてきたので何かとドタバタしてますしね…ちなみに、今朝まで調子悪かったの…。さっきだよ、やっと体が軽くなってきたのは(笑)それに、私が調子よくなると今度夫がダウンしました…。こちらは、本物のインフルエンザです熱はあるのに、夫は元気です…??何故だろ~そんじゃ、今から「フラノデリス」の牛乳プリン食べて寝ま~す♪☆これ昨日のランチ。夫作パラパラちゃーはん具は冷蔵庫の物なんでシンプルな感じですが、超パラパラでおどろきや~
2007.11.25

これも、私が熱にうなされているときに作ってもらったもの。カキのクラムチャウダーです♪丁度、義姉の土産に殻付のカキをたっぷりいただいたのでカキ飯とこのスープにかわりました磯のかおりが食欲をそそる1品!!うん、人に作ってもらうと一段と美味しいなぁ~熱が出ても、風邪をひいても食欲だけは旺盛です(笑)☆カキのクラムチャウダー
2007.11.24

おはよ~旭川、すごい雪です昨日の夜は、道路にうっすら程度の雪も、今朝おきたら一面真っ白ですほんと、車の運転も気をつけなければいけないですな~。今からお仕事です。ぼちぼちいってきま~す!昨日の夕食。やはり、コロッケには細切りキャベツがあうよな~たくさん作りすぎて、お弁当&今日の夕食分までありそうです(笑)☆昔風コロッケ2種 プレーン&カレー風味☆ゴロゴロかぼちゃのスープ 昨日の残り☆カボチャパン 作ったのですが、ひどい仕上がりで写真なし… では、いってきまうす~
2007.11.18

ちぃわ~それで、昨晩の夕食です。最近、土日はお家の事にかかりっきりて事もあり…なんだか、パスタが多いです(笑)残りのカボチャの消費のために、ゴロゴロカボチャのスープもつくりました。☆アンチョビとキャベツのペペロンチーノ☆ごろごろカボチャのスープ こおゆうスープは、シンプルな味がおいしいね~
2007.11.17

こんばんは~。旭川地方、普旭通にふってます。。もう、道路もボンヤリ積もってきてます。車の運転が憂鬱な季節だな~昨日のランチアップしますよ~。旭川市神楽岡4-5にある「リストランテ ジャルディーノ」5年くらい前に出来たお店。たしか、ランチが2回目で、ディナーは1回いきました。久しぶりだったな~。店内は、ハイソな奥様たちで満席でしたよ~☆前菜 蝦夷シカのなんとか…(笑)実は私、シカ苦手(>_
2007.11.17

いや~、おひさしぶりだなかなか更新ができないで、写真がたまってました今週は、夜は外食が多かったな~とりあえず、回転寿司や、ギョーザの写真はないけど撮ったのだけアップしま~す!まずは昨日、金曜日の夕食です。旭川市東7-6 「やきにく まつのみ」。うまいという噂は結構聞いてましたが、想像通りうまかった!!カルビとか、あまり食べないけど結構がつがつ食べれる肉でした♪タレも、塩ダレ、みそダレ、普通ダレと最初にいただけるので色々な味で楽しめますね旭川で、焼肉店に悩んだら是非行って見る価値がありますよ~☆彡価格は、普通かな…。でも、フリーペーパーのクーポンを持参していたので30パーセントオフですこうゆうところは、ぬかりないですよ(笑)☆国産牛の特選カルビ 5枚 850円☆焼肉の時はビールですね。残念ながら、私は運転手なのでお茶ですがカルビ、ホルモン、トントロ、サガリ(私はあまり好きじゃないけど…)石焼ビビンバをいただきました♪夫は牛タンも食べたかったみたいだけど、私がたべないので却下させていただきました(笑)そうです、たまには肉を食べてスタミナつけなきゃね!!
2007.11.16

やっほ~い。昨日は、仕事 → 踊り → 帰宅。このような時はパスタに限ります!夫と一緒の帰宅だったので、共同作業です。スピードも2倍外食も考えたけど、やっぱウチ飯に。食後、「あぼれん暴ママ」を見た後いつのまにかソファーで爆睡…。シゴトの後はよく寝れます(笑)☆海老のトマトクリームスパゲティ。モッツァレラ入り☆かぼちゃポタージュ
2007.11.13

それで、これ月曜日の夕食。かなりの粗食です。;この「グルテンミート」。自然食品を扱っているお店でもよくみかけますよね。我が家でもそぼろ状になった「グルテンバーガー」は時々つかいますが、このミートの方はあまり使いません。大豆たんぱく質を使った、肉風の食感のある塊。もちろん、お味は肉ではありません。ヘルシーですよ☆グルテンミートのから揚げ甘酢あん☆キャベツとたまねぎの味噌汁☆焼きネギ&しいたけ☆ひややっこヘルシーすぎて、結局食後にチョコレート系のお菓子食べまくり(笑)ヘルシーにしてもあまり、意味がないよな~
2007.11.12

3日ぶりですおはよーなんだかばたばたしとります。まだまだ、引越しの準備ではないですよ…お家の事でまだ、決まってない事がいくつかありまして…頭も若干パニックしとります(笑)まずは、日曜日の夕食。お肉料理は、夫におまかせ。1玉あったかぼちゃもやっと、半分使いきりました(笑)あと半分。なに作ろうかな~写真くらいですねあとで、他の写真さがしてみよ☆チキンビネガーソース☆かぼちゃのポタージュ☆たたきごぼうの梅煮☆おろしとろろ
2007.11.11

みなさんこんみゃんわ~さて、これは昨日の夜中(AM0頃の写真です)に仕上がったパンです。そうなのです、先日つくりましたパンが皆さんにほめられた事に調子付まして。またもや、同じようなイチジクとレーズン、そして今回はクランベリーに変わり生のリンゴを入れて焼いてみました(笑)豚もおだてりゃ…てな感じです今回は、ゆっくり発酵させようと思いドライイーストを少々減らしました。いつも、小さじ1のところ小さじ3分の2くらいかな??予想通り、発酵まで倍くらいの時間がかかりました。全粒粉の量も増やしたせいもあるのかなクランベリーの買い置きもなかったので、今回は生のリンゴをサイコロサイズに切って入れてみました。これが、とても生地をまとめにくい原因に…とりあえず、生地も先日よりよく仕上がった気がします。← いつも自画自賛ですみません(笑)☆全粒粉のイチジクとレーズン&リンゴ入り☆ほっこりしましたが、いい感じだとおうな~
2007.11.10

こんばんは~まずは、昨日の夕食からです。昨日のランチは旭山動物園ちかくにある「フェリーチェクッチーナ」でした。ピザや、パスタをいただいたのですが、少々量が少なめ。まだまだ、食べたりない感がありましたので夜はお家でスパゲティにする事にしました。作ったのは、「トマトとモッツアレラのスパゲティ」。いつもは、ソースにチーズを投入してからすこし火にかけるのですが、今日は、旭川市内某レストランの様に小さめに刻み上にのせてみることに。☆トマトとモッツラレラチーズのスパゲティ☆小揚げのねぎ味噌のせ
2007.11.10

おはよ~ございま~す今朝の旭川。快晴ですよ~どーでもいい話なのですが。突然ですが昨日、驚くべき事実が発覚しました。私、パグ犬と暮らしたいと思い続けてますとにかく、家の完成よりも、犬との出会いの方が楽しみです(笑)で、昨日の夜9時30頃レッスンからの帰宅途中。我が家に到着する、700メートルくらい手前で。。見てしまいました暗闇の中で、動く何か…。そう、それはパグの団体様!!だったのです。夫と私は犬の団体というのは遠くから気づいたのですが、まさかパグとは思わず「えー!だれ!すごーい!キャー!とめて~!」などと叫びながら、それはそれはあやしく10キロほどの速度でパグの団体の横をゆっくり通過。。。。私達も驚いたが、パグの団体、飼い主ともどもこちらに注目していました。か、かわいすぎる…。少々ぽっちゃり系から、スリムなパグまで。少々、パグ似な飼い主も、超低速で走行し車内からあるれる声を聞いて、驚かれたことでしょう。「もどって、パグにさわりたい」という私に対し、夫は不審者と思われるからやめよう。ちぇっ。でも、近所にパグの団体がいる事もわかったので、その時間をねらえばまた会えるかも…。今度会うときは、我が家のワンちゃんと散歩の最中かしら♪と、胸をはずませる私でしたいつであうかな、我が家のわんちゃんこれは、おばあちゃんが十勝から取り寄せしている完全無農薬のかぼちゃ。☆煮物もあきたので、大学イモの要領でかぼちゃバージョンです。かぼちゃ好きな夫にも好評だったようです。
2007.11.09

おはようございま~す♪今日は、何しよっかな~これ、火曜と水曜の夜に食べたおでんくんです!あっ、写真がない…さがして、あとでアップしますやっと、アップできました。かなり、見た目わるいおだしは、あっさり。かつお節と昆布のみ♪うん、あたたまります。☆我が家のおでんいつも、こんな具材だけど、皆さん何入れてるのかな~家は、ウインナーと餅入巾着がはいるよ。
2007.11.08

こんばんは~昨日は出張で、どっぷり疲れたので今日はお家でマッタリ~。の、はずでしたが。。。掃除、洗濯その他もろもろ…色々やる事はありますね主婦にお休みなんぞありませんね~でもせっかくのお休みなので、パンやきました今回は、初めてドライイチジクを使ってのパン。よく、みなさんが「リーン」という言葉使ってますよね今まで、ベーグル以外は割りとバターたっぷりのリッチ系の生地だったのでね。本当は、イチジクだけのつもりだったのだけど、思わずお家にあるレーズンやクランベリーも投入(笑)結局、ドライフルーツパン!?にしあがりました☆うわ~お♪今日は発酵もいい感じだったよ~☆うーん、私にしては良いできのような…いや、結構うまいとおもうんだけどな(笑)夫は、甘くないっていってたな☆丁度、この写真の時にの光で、やんわりと暖かい写真に。試食しすぎて、ご飯少なめと思っていたけど結局おかわりして普通にたべている自分。。。。
2007.11.07

おはようございます♪みなさんいかがお過ごしでしょうか?こちら、北海道旭川市はどんどん冬へ向かっていますよ~。我が家も、先週末はタイヤをスタッドレスに交換しました(*^。^*)出張があったりと、更新が滞っておりますがゆっくりやっていきたいとおもいますさてさて、月曜日はブヒちゃんとがとさん、そして私の3人でランチしてきました~ひさしぶりに旭川市7条8丁目マルシンビル1Fの「ぢま弁」です。ここのお店のメニューは「ぢま弁」のみ。コーヒー、紅茶、スィーツもありますよ♪ぢま弁は、週替わりです。なので週一で食べに行ってもあきないメニュー。それに、味がとても素朴です。私好み♪☆大根のたつた揚げ☆ニンジングレープフルーツマリネ☆チャーシューサラダ☆ほうれん草のクリームスープ☆玄米入りごはん以上で700円食後にコーヒーもいただいたので、合計1000円。(食後の飲み物は50円引きだよ)うん体も元気になるね♪
2007.11.05

こんばんは♪こちらは、日曜日の夕食です。今日は、業者さんとの打ち合わせもあったので少々疲れました。。。元気が出るようにめずらしく「真いわし」なんぞかってみました青魚って体にいいのわかっているけど、いつも鯖か秋刀魚。。。たまにはイワシもいいもんだね~☆イワシの梅煮酢が入っているので臭みもきえて食べやすいよ~☆しいたけイタリアーンこれは、先日の納豆チーズのイタリア風バージョン。残っていた、トマトソースとほうれん草にチーズをたっぷりかけてこんがり焼きました♪魚焼きグリルをつかうので、手軽にできますね~
2007.11.04

ちわわん~今日の旭川の天気秋晴れでとっても気持ちよかったですよん♪ほんとうに、こんな気温が春まで続けばいいのにね~さて、まずは日曜日の朝食です。土曜日に行った、picnicさんのパンを少々わけていただいたので。早速、ツナサンドにしてみました♪キャベツもたっぷりはさんでヘルシーですねぇ~☆ツナサンド&ポテにんじんスープスープは、はじめニンジンとたまねぎのみで作ったのですが、あまりにもニンジンの香りがきつかったので、あとでマッシュしたポテトを加えました(笑)つぶれきっていないジャガイモも、くちのなかでプチプチしていてよかってですよ
2007.11.04

さて~。今日はお天気も良かったので美瑛までランチです♪以前から気になっていた「cafe picnic」です!!夏にいったときは、撮影のためお休みでしたそーです、そして今回その撮影が何の撮影だったか解決しました。「スロウ」だったのです本屋で、「picnic」の記事を見つけて、あらためてココのバーガーとサンドイッチが食べたくなりました☆お店に入る前からワクワク☆いろんな顔のかぼちゃたち☆ハムとチーズのホットサンドプレート。タマゴサラダ入り ミニサラダ付 400円☆今回あうことはできなかったけど、看板犬がいるみたい!!☆ベーコンレタスバーガー 400円 手作りポテトチップス、ピクルス付セットで頼むコーヒーは200円ほどです♪美味しいサンドと、素敵な景色ほんとゆうことありません帰り際、自家製パンを少々わけていただきました♪貴重な商品なのに、わがままいってすみません(+o+)あすの朝食に食べさせていただきますベーコンもパンも手作り♪オーナーご夫婦も、あたたかくていい感じです♪店を出て少しすると、がとさんからメールが偶然にも、がと夫妻は「バローレ」にランチに来てたのね!!ほんと、いつもニアミスです(笑)1キロ圏内にいたのですね…
2007.11.03

こんばんみゃ~♪今日、天気予報では雪が降ると聞いていたけど降らなかったね~♪よかった~昨日11月2日は、シゴトで富良野までひとっぱしりしてきましたさすがに、積もらないとわかっていても、雪が降るとあせりますタイヤ交換してもらわねば…。そして、昨日のお一人様ランチです。寒いので、思いつくのは蕎麦しかありません(笑)実はこのお店富良野市北の峰町34-38「蕎麦屋 十六文」は2度目!!以前は、もり蕎麦。今回は悩んだ末「天南そば」です。私にしては、リッチな注文(笑)蕎麦は、2種類から選ぶことができます。更科、又はひきぐるみ(細めのいなか蕎麦)。前回は更科だったので、こんかいは田舎そばです。☆天南そば 850円なりとても、上品な蕎麦です。こだわりを感じる蕎麦屋ですよ♪食べた感じ私が考えていた、田舎そばのイメージとは少し違いました。えび天ぷらは大きめ(*^。^*)ただ、麺が少なめですので男性は大もりを注文したほうがいいかと思います。寒いので、暖かいツユが胃にしみわたりましたただ、ここの蕎麦は冷たい蕎麦の方が私の好みです!☆小さくてかわいいお店です。おかみさんがやさしい笑顔で迎えてくれますよ~。心もあったまる「十六文」!!富良野に行った際には是非訪れてみてください
2007.11.03

さてさて、写真がたまりまくってます。まとめて更新だ~これは、木曜日の夕食だよ。生のラム肉をたっぷりもらったので、つけ合わせにと思いつくりました。ローズマリーって生を使った事っていままでなかったけど、かおりいいね~ほんと、食欲でます!来年は育ててみたいな~☆じゃがいものがとさん家のローズマリー風じゃがいもは、オリーブオイルとガーリックでさっと焦げ目がつくくらいにいためて、水を少々たしてフタをして蒸し焼きにしました♪仕上げは、ドライバジルと沖縄の塩です!シンプルイズベスト!☆生ラム肉と野菜の炒め物w☆豆腐とネギのあっさり煮
2007.11.03

これまた、木曜日のランチですwアップしなくてもよいないようですがこれ、一人でなにもない時のご飯です。私、卵はこれをよく買います。いつもじゃないけどね。「かっぱの健卵」。味は、素朴系です。特別濃厚って感じでもないですがwでも美味しいです。昔からこれ食べてるので、ついつい買ってしまいます。天然の酵素飼料をたべさせて、低コレステロールの卵となっていますよ♪旭川近郊でも、美味しい卵作っている方々がたくさんいますよね~。でも、宅配となるとそれなりの数を一度に購入しなきゃいけないし…そこで、手軽にかえるコレです。デパートやスーパーでも買えるのでお試しください☆粗食です
2007.11.01

おはようござりま~す♪みなさん、たくさんのコメントいつもありがとう返事はすぐかえせませんが、ちゃんと読ませていただいてます末永くよろしくおねがいします話はかわりますが、北海道旭川、初雪ですとうとう、おそれていましたこの時期が来てしまいました。タイヤ交換もまだ終わっていないのにね…どおしよ~さて、まずは木曜日の夕食です。と、言いたいのですが写真がありません。なので、食後に作ったプリンアップします。☆どーしても、プリンが食べたくなって即席です。適当な量の牛乳と卵1個をまぜて蒸しました(笑)表面は、なめらかではありませんが中は驚くほどなめらかな仕上がり♪砂糖をいれなかったので、メープルシロップをかけていただきました
2007.11.01
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