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2007年04月の記事
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手作り全粒粉メープルパン
連休前半もおわり、いよいよ5月に突入ですね♪こちら北海道旭川市も日中の最高気温が17℃くらいになってきましたよ～桜をみれるのは5月7日頃とかこちら昨日の朝作った、大好きなＹＯＭＥさんレシピの『全粒粉メープルパン』です♪最近パン作りが楽しいです♪ ← 時間があると作業ひとつひとつがじっくりとできますね☆いつか満足できるパンがつくれるといいな～☆このパンは初挑戦♪レシピの分量を参考に我が家の室温と好みの甘さ、油分を調節してつくりました。胚芽入りなのでヘルシーですね♪表面のメープルがおいしいっ☆思ったより発酵に時間がかかりました(ﾟﾟ)今回は２倍の12個つくりました味見しすぎて残り2個。。。食べすぎかな
2007.04.30
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旭川市 ～ 塩ホルモンと焼肉を食べにいきました
連休お天気の良い日がつづいてますね～旭川市内の国道もいつもより交通量が多いきがします。さて、我が家の車もやっとスタッドレス 夏タイヤにはきかえました。晩御飯アップします。日曜の夜はカレーで写真がないので、土曜の夜の焼肉をアップしま～す♪今回は、実は初めて『松の実』にいったのですが、激混み『席が空いたら電話します』。と言われ。夫と２人空腹に耐えたながら電話を待つこ約１時間20分ほど…。我慢の限界に…急きょ、旭川市末広4条3丁目『塩ホルモン 栗の木』に行くことに実は、旭川に住んでいるのに初です！栗の木！昔はかなり焼肉回数多かったんだけど、行く機会がなかったんだよね～。夫は昔、よく行っていたらしい☆15分ほど待って座ることができました。（21時頃だったけど店内満席です）☆炭もいい感じです～。塩ホル♪トントロは基本ですねぇ～ちなみに、店内に座った頃に電話が…☆カルビもおいしかった～ビールと焼肉屋のサラダも美味しくいただきましたっ今日はゆてが飲んじゃいま～すっいやいや大変満足な焼肉だったよ～。空腹時の焼肉ってサイコーだ～今日は、夫のおごりだしねっごちそうさまっ♪
2007.04.29
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旭川市内 美味しい蕎麦店
いよいよ『旭山動物園』の夏季営業がオープンしました～♪今年も沢山の観光客が来てくれるといいな～昨日のランチですが、旭川駅から旭山動物園にむかう途中にある豊岡9条5丁目『手打ち蕎麦 きっぽう庵』にいってきました。メニューは少ないのですが、お値段も手ごろ♪蕎麦がなくなりしだい終わりみたいですよん☆たぬき蕎麦 500円 揚げ玉が別に付いてきます。お好みの量を調節できますよん☆ざる蕎麦 620円くらい…。 やっぱりざるが定番だよな～こちらのメニューには、とびっこがのった一口御飯が付いてきます。お店で御飯メニューがないので、ありがたい心遣いです☆
2007.04.28
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旭川 特一番の生麺で、お家味噌らーめん
金曜日の夕飯です。もらい物の旭川ラーメン『特一番』の生麺。。。これまた、野菜をたっぷり入れて野菜ラーメンをつくりました♪本物の味に近づいたかな？？？☆浅葱ともやしの味噌らーめん
2007.04.27
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春の野菜～あさつきと春キャベツの炒めソーメン
これはお昼に食べた『あさつきの炒めそーめん』です♪北海道の大地もいよいよ春の風がふきはじめましたね実家の庭には大量に、あさつきが育っています根についた土を落とす作業が結構大変…。あさつきの根は球根のようになっていてマクロビではこの球根部分も食べるそうですよ☆とっても綺麗な色の炒め麺になりました♪ そーめん揖保の糸が沢山あったのでパスタの代わりにつかいました。 アンチョビを入れたのも正解 カッペリーニを食べてるみたいでおいしかった☆ お庭のあさつきに感謝
2007.04.27
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手作りミルクリームのふぁふぁちぎりパン♪
今日の晩御飯『クリームシチュー』と『たこやき』と『ミルクパン』という奇妙なくみあわせフラレッスン帰りに食べたかった、たこ焼きもＧｅｔできて満足満足旭川地方、ひさしぶりに雨寒いし、運転もブルー。。。お出かけも憂鬱なので、パン作りをすることに♪久しぶりにベーグル以外のパン作ったけど、2次発酵までさせるとなると結構時間かかるもんだね～しかも～！！作る前に粉不足に気づきスーパーへ…。ここからが～、運命の分かれ道…。いつもの江別製粉の粉を買えばいいものを…下の段に他メーカーの、北海道産強力粉があるじゃな～いもちろん新しい方をＧｅｔ～♪が、しか～し！！作っていくうちになんだか調子がわるい…。全然まとまらない…？？？べたべた？？なんで？？？分量どうりだぞ～見逃してました。書いてありました。普通の強力粉より水分を20パーセントほど減らしてつかってください。。とさ なーんだ。そっか。もちろんこのあとは捏ねながら、強力粉をたしていき、何とか仕上げたけど新しいものを買ったときは説明よまなきゃねゆてさんガトーさんに弟子入りしたほうが早いか♪☆ミルクリームのふぁふぁちぎりパン このレシピもクックパッドのレシピだよん♪中は牛乳から作るミルククリームがはいってます。結果は…おいしかったのでよしとしましょうか。なんだかんだとありましたが、終わりよければオッケーさ
2007.04.26
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道産食材でクリームシチュ～♪
昨晩のメニューです♪ランチの時にタラコ話しをした為、すっかりタラコモード仕事帰りの夫をつれ、デパ地下でタラコ370グラム（笑）♪お買い上げ！！魚卵まつりや～ガトーさんともはなしてたんだけど、たまに切れタラコと言うものが販売されてます☆形はばらばらだけど味は綺麗なものと一緒なのにお買い得なんだよね～いつも丸井デパートのセールをめがけて購入しています今度は小柳ストアのもたべてみたいな～晩御飯はタラコをのせた御飯をメインに、ホワイトソースから作ったクリームシチューです♪このまったりクリームシチューは夫からのリクエスト…。『ルーじゃないシチューつくってぇ～』φ(ｃ･ω･ )ψ モグモグと、アピールしてくるんでね～。。。。。☆たらこごはん ← たらこのおかわりは自由です（笑）☆とってもクリーミーなシチュー☆おくらのクリームマヨ☆菜の花ニシン ← こちらもデパ地下もの。。私の好物です
2007.04.25
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旭川市のビストロ ポプーレへいってきました
今日の旭川も太陽さんさんいい天気～最近本当にあったかくなってきたな～春だね～♪お花見の時期ももう少しっランチはここにもよくコメントくれる、ガトさん、あすかふぇちゃんで旭川市4条7丁目『ビストロ ポプーレ』へ行ってきましたプチオフ会みたいだねっこのお店、以前友達とランチタイムに来たら満席でたべれなかったのでリベンジできてよかった～♪予約してくれたガトさんに感謝です次回は豚丼で『コージン』かな？？やっぱり女同士はおしゃべりがとまりません…。気が付いたら店内いっぱいに私達の声がひびきわたっていましただってたのしんだも～ん今日はカメラ忘れたので携帯で撮影です慣れてないせいかかなり不満な出来です…(>_
2007.04.25
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ラズベリーのキャラメルケーキ☆つくったよん
今日の晩御飯は夫とジャスコ内の『すき家』で牛丼となりましたｗファーストフードって待たなくていいのがサイコーで～すほんとはパスタ作る予定だったけど、買い物しに立ち寄ったらお腹すいちゃって(●´σД｀●)ゞ エヘヘ♪2人ともお家まで我慢できなくてね～そんで、昨晩パン田くんと作った『ラズベリーキャラメルケーキ』をアップしま～す♪今回焼き時間が微妙に足りないのか前回よりしっとりしずぎてます…。焼き方あまかったかな…☆あまいけど、うまい、粉糖たっぷりなのだ～
2007.04.24
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手作り抹茶パフェ風♪
今日の旭川もめちゃめちゃ天気よかったよ～思わず洗車しちゃったもん ← もちろん機械がやってくれるやつ♪だんだん、薄着でもよくなってきたしね今日の午前中は、ネイルサロンで友達のうーちゃんにネイルケア＆カラー＆プチ3Dアートをしてもらいましたっぷちっとカワイイ、お花とラインストーンをつけてもらったよん爪がきれいだとあがるな～☆もやしと春きゃべつのお好み焼き風☆とりとグルテンのバーガー大葉風☆道産ゆでアスパラ ← 最近やっと買いやすくなってきたあよ～。太めが入っていたので即Get！ みずみずしくておいしかった～☆春きゃべつとお揚げの味噌汁 おまけに今日は、『京の思い出抹茶ぱふぇ』までつくっちゃったｗ実は、数日前に抹茶寒天は仕込み済み、作りたての白玉、生クリーム、黒豆、コーンフレーク、エスプレッソアイス、きなこを乗せてみました。本当はバニラアイスあったのに…。誰の胃におさまった？？でも、エスプレッソアイスでもすごくあうみたい。好評でしたっ！☆盛り付けがいけてない…。研究しとこっと♪和風の傘は100円ショップでＧｅｔ！ 何故だか、こうゆう小物が大好きかも。昔お子様ランチの旗がすきだったもんな～（笑）
2007.04.23
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ヘルシー鶏肉とグルテンミートを使ったハンバーグ♪
昨晩の話しですが、ゆてだけがｇｏｏｄ ｌｉｆｅさんでおいしいハンバーグを食べたので、家の夫にもバーグを作ることにしましたっ。我が家の今日のハンバーグ！？のテーマはヘルシーおいしーです。鶏胸肉とグルテンバーガー（自然食品店に売っている大豆や、小麦たんぱくでできているそぼろです）、その他、大葉、たまねぎ、小口ねぎ、などをいれてつくりました。このグルテンはノンコレステロールで、我が家には必ずストックがあるのです…。☆鶏肉とグルテンバーグのハンバーグ♪ ソースは、ジョニーと生クリーム、マヨネーズ、からしでピリカラクリーミーにっ☆ジョにー入り厚焼き玉子（残念ながら写真なし…）これもふわふわしておいすぃかった
2007.04.22
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旭山動物園ちかくのCafeへ
今日の旭川も天気よかった～ひさしぶりに車の運転も楽しくかんじたな～♪さて、今日はお友達とランチしてきましたっそして、移転オープンを楽しみにしていたカフェへ。場所は旭山動物園ちかく、『Cafe good life』！！ ← こちらを見てねここの店、以前は東川町にあったのですが、移転準備の為しばらくお休みしてました。看板犬のラブラドール犬『ソンドレ』に会いたくて、この日を超楽しみにしてましたっ←実は１代目ジャスパーはしってますが、ソンドレとは初対面^_^;☆店内の様子。すてきっ☆ソンドレ。大きい体だけどすごくおとなしいですっ☆洋のSet → ハンバーグ、キッシュ、パン、サラダ、スパイシーチキンカレー、ピクルスがついていました♪ もちろんおいしかったよコーヒーも付いて 1200円ちなみに、ケーキ以外のメニューは、和Set、洋Set。各 1200円 コーヒーつきでした☆ケーキもとってもおいしそ～
2007.04.22
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ジョニーをつかって、ヘルシーポタージュ♪
今日の旭川はすごく良い天気でした だんだん、春を実感できるようになってきたな～☆今朝の朝食です♪手作りべーグルにあわせて、ポタージュをつくってみました☆しかも、冷蔵庫のジョニーを利用してみたら…んまっさいこ～です←ちょっと褒めすぎだねｗ今回は、乳製品は一切使わずヘルシーに仕上げました。これなら、乳製品がきらいな方でもポタージュ気分味わえる気がするなっ☆☆新玉ねぎとジョニーさんの里芋のポタージュ♪ ← 最後に生クリームすこ～しだけたらしました。もちろん、生クリームなしで なんてったって、牛乳なしとは思えないとろみ。。ジョニーのなめらかさと、里芋のねばりで丁度トロトロになったよφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグレシピは後日ここにアップするので、おたのしみにぃ～
2007.04.21
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ラズベリーベーグル作ったよ♪
旭川地方、朝は天気よかったんだけどなぁ～夕方からは雨模様…そうです、去年からベーグル作りにはまってます。なんてったって買うより美味しい♪＋材料費のみで作れる はっぴ～だわ～前はバターロールにはまったしｗ。お仕事してないと午前中から色々作れてええわぁ～暇だったから、昼からは久々に100均にもいけたしね(●´σД｀●)ゞ エヘヘ♪5個買っても500円だよ～すてきだね～☆ラズベリーベーグル。やはりプレーンより成型がむずかしぃ～(ﾟoﾟ) 京都旅行後編もどんどんアップしてます♪
2007.04.20
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春きゃべつのクリームチーズスパゲティ♪
昨晩の旭川あったかかったな～ちなみに今日は雲はあるけど晴れそうですよ～☆ちょっと芸能ネタ仕事をやめるとテレビ見る時間ふえるなぁ～朝のめざましテレビから、小倉さん、たもさん、2時っちゃおまで付いてるかも。。。それが、家事や、パソコンしてるから殆ど見てないんだけどね～音だけ聞いてる感じ～ｗこれ悪いくせだな～。そーいえば、『ＫＡＴ-TＵＮ』の赤西くん帰ってきたんだねぇ～ずいぶん早い帰国のような…。何かあったのかしらねぇ～？ワイドショーみなきゃ昨日はフラからもどってから簡単にパスタにしました♪☆春きゃべつのクリームチーズスパゲティ♪そんなにくどくないので試してねっ。あまったクリームチーズで作るのが我が家の定番です。☆ジョニさんの梅のっけほんとクリーミーでおいしぃよな～♪ 春きゃべつスパゲティの簡単 レシピ ～適当でこめんなさい1.玉ねぎ、鶏ささみをちいさめに切って、ＯＩＬで炒める（好みの量でいいよ）2.玉ねぎがしんなりしたら、手でちぎったきゃべつをたっぷりいれて軽く火ををおす3.白ワインを適当にかける（大さじ1～2くらいかな）4.牛乳をこのみの量入れる（私は2人分で100ｃｃ程かな）5.さらに生クリームも50ｃｃくらい、クリームチーズ20グラム、パルメザンを2振りくらい加え軽く火をとうして塩、胡椒で味を調える。（私は火を通しすぎて少々蒸発気味でした）6.スパゲティにあえてできあがり♪ 飾り菜の花のからしあえをそえてみました～。 本当は生クリームを100ｃｃくらい牛乳を50ｃｃくらいの方がまったりしてていいかと思います。
2007.04.19
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手作りベーグルっ♪
今日の旭川もぽかぽか陽気です日中は暖かく気持ちが良いので、窓を開ける機会が増えてきましたよんランチをアップします♪昨日につづき、京都旅行の写真をアップするのに午前中はずっ～との前。写真に文字を入れる事を覚えちゃったのよ～んこれずっ～とやりたかったんだよね～普通の写真もカッコよく見えません？？ 今日は夕方からフラレッスン☆一人ランチは手作りべーグル♪昨日つくったチョコチップ入りアップしま～す甘党の夫にも好評でした☆bagleはいつも、クックのjirochoさんのレシピです♪だって美味しいんだも～ん☆あまっていた、製菓用チョコを入れたらあふれてきちゃた♪なんだか、かわいいね～
2007.04.19
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旬です♪新鮮たけのこをつかった御飯
今日の旭川はすご～く天気良かったです最高気温10℃くらいまでなったとか♪先日の京都では18度とかあったのにな～(^.^)北海道の桜も例年よりも早く見られるみたいですよ。ゴールデンウィークくらいにはお花見できるといいねっ。晩御飯は昨日買った生のたけのこで御飯をつくりました。なんせ水煮は良く買うけど、生なんて自分では調理したの10年くらい前に一、二度くらい…。ぬかもなかったので、もったいないけど生米と唐辛子でゆでましたｗ今日は完璧に肉なし料理だっ！！☆たけのこ御飯…タケノコの味を楽しむため薄味に仕上げました♪お揚げとタケノコでシンプルに☆たっぷり春きゃべつのお味噌汁 ☆お豆腐とお餅のてりやきっ♪こちら大好きなＹＯＭＥさんのレシピですぅお餅のおかげで豆腐なのにボリュームたっぷりです。おいしぃ～わぁ～ 京都旅行後編もご覧くださいね♪
2007.04.18
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春野菜のからし味噌バター焼きそば♪
ちょっと順序がおかしくなりますが、火曜日のお昼をアップしますね♪旭川はまだまだ寒いです。。春コートでは夕方は震え上がります。。今日は、豊岡にある『小柳ストア』に午前中から買出しです早速一人ランチに春野菜をたっぷりつかいました♪☆春野菜のからし味噌バター焼きそば。。 ソースも好きだけど、こっちも美味しいよんレシピ～いつもの焼きそばをからし味噌バター味にしましたまるちゃん焼きそば、春きゃべつ、新たまねぎをバターでいためる。味付けは味噌に酒、からし、砂糖で味をつけます。（小さな器で混ぜておきましょう）最後にゆでた菜の花を添え。京都『かね松』で購入した白だしを少々、山椒を少々かけていただきます
2007.04.17
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京都旅行～イノダの朝食
京都の旅最終日旅行中の4日間というのは、ほんと～にあっというま。最終日にいつも思うのは、『かえりたくな～～い』 そして、もいひとつ。『また来よ～ね』 最終日は神戸空港から千歳に向うため使える時間は午前のみ（伊丹→旭川は朝はやいので却下）朝食はayarinちゃんも行ってた『イノダコーヒーの本店』で♪☆朝から混んでいて、待ってる方が結構いました☆こちら『イノダの朝食』1000円夫はイノダらしく砂糖とミルク入りのコーヒーでここのコーヒー♪香り高くてとってもおいしかった ☆京のわんこ。こちら三条通りふきんのわんちゃん超らぶりです
2007.04.15
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北海道から京都へ桜を見にいってきました～祇園
おくれましたが、京都の14日の写真です。夕方から、祇園周辺に行ってきました☆密かに舞妓さんに遭遇しないかと期待 いました～♪お座敷に行く途中の舞妓さん☆外国人観光客はシャッター押しまくり（笑）☆花見小路 ☆祇園白川どすぇ☆今度はこうゆうところではんなりしよ～ね ちなみにこの日の夜は、鴨川付近のお店でパスタをたべましたが、カメラのメモリがなくなって写真はなし…。おしゃれな店だったのに、店名もおぼえてまへん
2007.04.14
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桜の京都旅行～後編
4月14日のランチからです今日のお昼は、あすかふぇちゃんや、ガトーさんから聞いていた『やお屋の二かい～かね松』です♪運が良かったのか当日の予約で食べれる事にこのお店、京の野菜を売っている『八百屋のかね松』の2階。場所は錦市場の中！ランチメニューは長寿ランチ2100円のみです近郊の野菜をふんだんに使ったメニューでした☆お味も薄味です♪私もパン田くんも大満足のランチタイムでした♪☆全ておいしぃ！！完食です☆デザートは4種類の中から選ぶのです☆ゆずシャーベット…本当はそら豆の道明寺を頼んだけど、お腹膨れすぎてシャーベットに変更してもらいました
2007.04.14
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北海道から京都へ桜を見にいきました♪後編
さて京都旅行いよいよ後編です♪4月15日の旅行日記銀をみたら金でしょう今日の最初のスポットは金閣寺ですここも相変わらず国際色豊かな場所ですね～。修学旅行生と同じくらい外国人の方がいましたよ～しかし、金ぴかぴかでまぶしすぎますぅぉヽ【・ω・】ノ☆金閣寺です。光ってました☆ここらで休憩♪京でみつけたわんこちゃん☆龍安寺の石庭…虎の子渡しの庭でございま～す☆侘助椿…日本最古。秀吉も賞讃したと今も伝えられてるみたいさらに欲張って『仁和寺』まで歩きましたが、お腹もすき、ﾃﾞｼﾞｶﾒの残りもすくなくなり中に入るのは諦め、門の周辺のみでした。五重塔の上のほうだけみえましたよ☆仁和寺の仁王門
2007.04.14
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京都旅行～夕食
ほーっさて、２日目の晩御飯です。。。歩きすぎで二人とも足がパンパンですそりゃそうだよな～。普段は楽して車ばかりだもんな～今日の晩御飯は…。第１希望の店までいったのだけど食べたいメニューがランチタイムだけだったため断念。さらにあるき、第2希望の店『ゆばんざい こ豆や』にいってきたよん♪こちら『上田湯葉店』の直営の創作湯葉料理店京都といえば、湯葉とか生麩のイメージなんだよな～(^o^)旭川にはこうゆう専門店がないので超わくわくです☆くみあげ湯葉にオリーブオイルがかかってます♪へぇ～おいしぃ～☆汲み上げ湯葉のてんぷら☆湯葉と生麩の田楽。。ビールでほろ酔いのせいか、ピンぼけしまくりですｗ☆汲み上げ湯葉の丼！これ『るるぶ』で見て食べたかったの♪しっかりと大豆の味がしてすご～くおいしかった～またたべた～いごちそ～さまでしたっ
2007.04.13
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北海道から京都へ桜を見に
さて、まだ13日ですよ～お昼は、清水坂付近の茶寮でおうどんをいただきました。席から見る景色はなかなかした知恩院そうです。かなり大きいです。迫力があります。☆浄土宗 総本山知恩院…ラストサムライの撮影もされた場所 この三門をくぐって現れる長い階段（男坂）をトムクルーズも歩いたはず♪☆御影堂。知恩院の7不思議をしってますか？まだまだ2人は歩きますついた！！一澤信三郎帆布ここは最近色々話題になりましたね～。もちろんお向かえの『一澤帆布』にもいきましたが、信三郎さんの方で2点ほどお買い物♪大変丈夫そうで気に入りました店内はめちゃめちゃ混んでました(ﾟoﾟ)☆中は人人人でごったがえしてます。銀閣寺…哲学の道では素晴らしい桜のトンネルを見ることができました♪☆哲学の道を流れるせせらぎは琵琶湖からながれてきてます。風がふくたびに散る桜。まさに桜吹雪です☆みごとです☆金閣寺の華やかさと比べて『わび・さび』の世界を漂わせていました
2007.04.13
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北海道から京都へ桜を見にいってきました
さて2日目です♪朝食はホテルのブッフェです基本的に普通のメニューですが、やはり京都！！黒豆が入ったようなお粥、京のつけものも各種とりそろえられてましたそういえばこのホテル、実に外国人の旅行客が多いですね～。いたるところで、英語、フランス語、ロシア？？、中国語などなど聞こえてきます日本人より多い気がしましたｗまずは三十三間堂にいってきました。ここは正月の通し矢でも有名な場所。弓をやっていたパン田くんは感動してたな～しかし、1001体の観音像は圧巻で思わずため息がでるほどです千手観音坐像(国宝)の迫力もすごかった～。この中には会いたいと思う人の顔が必ずあるといわれてますが、さすがに暗いし眼鏡もしていなかったので前の3列くらいは顔がわかったけどあとはどうもぼんやりしていて…。次回は眼鏡をもっていきたいもんです。そういえば、二八部衆の一体に私は心を見透かされている気がしてなりませんでした…。思わず目をそらしてしまいたくなるくらい。。。☆ここが通し矢の場所です。中は撮影禁止でしたので次に向ったのは清水寺です。☆こちら日本最大級の三十塔☆清水の舞台から・・・・・。無理ですっぅ～(>_
2007.04.13
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北海道から京都へ桜を見に
12日の晩御飯です。（二条城ではみたらし団子を食べたよ）色々、お店の候補は有ったのですが。2人とも移動疲れの為、ホテル周辺の烏丸御池付近のお店に入ることに…。選んだお店は迷いに迷いこのお店☆店名はわすれましたｗ。選んだ基準は黒板のメニューと中にいる客層です♪ なるべ地元の女性客が多い店を選んだつもりです。（地元か観光客かは微妙ですが…）☆サーモンのカルパッチョ。アーモンドソースがたっぷりかかってました♪ 初めての味。もりつけは微妙かな？？☆新たまねぎのクリーム寄席？だったような。これ美味しかったので家でも作ってみたい1品！！他、梅の炊きこみごはん。鳥のからあげポン酢あんなどなど。京都の地ビール？？もおいしかった～♪
2007.04.12
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北海道から京都桜めぐりへ
みなさんお久しぶりですぅ～3泊4日で京都へ桜を見にいってきました♪（少々年寄りくさいかな…）不安だった天気にもめぐまれとっても良い旅行になりました。夫婦してプライベートでの京都行きは、なんと高校の修学旅行いらいです…。短い旅でしたが、まるで修学旅行のようにベタな京都旅行を楽しんできました～ｗもちろん、寺院巡りも、美味しいものもた～っぷり満喫してきましたよ～ゆっくり写真をご覧くださいね～☆ついたついたホテルモントレ京都♪最近オープンしたばかりですべて新しく綺麗でした☆京都に着いたのは5時頃ｗ。ぷらり散歩がてら『よーじやカフェ』でカプチーノ☆夫が食べた抹茶パフェおいしかった～♪☆夜の二条城へ。桜の時期なので夜も見ることができました ライトアップされた桜ってほんと～にきれいだわ～♪
2007.04.12
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ながいもと米茄子の味噌グラタン風♪
こんばんわ～♪さっそく晩御飯アップしまーす今日は究極の冷蔵庫の在庫整理になっちゃった～。結局、アボカドちゃんは使いきれなかった～。黒くなったままスカスカの冷蔵庫を自由にころがってますｗ明日から4日間、京都旅行の為ブログお休みしますぅ☆帰ってきたら、たーっぷり京都情報をアップしますので楽しみにしていてねっ(^o^)☆ながいもと米茄子の味噌グラタン←味噌とチーズってあうんだな～ ながいもはすりおろしてホワイトソース風につかいました。 もう少し味が完成したらレシピアップしますね～♪☆きゃべつたっぷり。まるちゃんの焼きそばｗ
2007.04.11
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ふんわり揚げ玉入りたまご丼♪
こんばんわ♪今日の旭川、雪がふったり晴れ間がのぞいたり変な天気でしたよ～。さてさて、今日は晩御飯ではなくてお家ランチをアップします。メニューはたまご丼蕎麦屋でもらった揚げ玉を使いました☆軟白ねぎと、しいたけをたっぷり入れた一品です♪たまご丼弁当だった夫にも大好評（鳥はいってないからクレームくるかとおもったけど）個人的には親子丼よりたまご丼の方がすきなんだな～(･∀･( * ))) ﾌﾟﾘﾘﾝほんと、私って安上がりだわぁ～ｗ☆たまご丼☆コーラ
2007.04.10
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春きゃべつのアンチョビスパゲティ～
昨日の旭川は寒かったです。。。雨が降るとなんだかテンションも下がり気味。そんな時はショッピングが一番♪ひさしびりに自分らしくない服かっちゃいました～（ゆったり系）試着したらほしくなっちゃってね｡o.ﾟ｡ヵゎ(´・Å･｡`人)ぃぃ｡o.ﾟ｡ そうそう、旭山動物園も冬季営業を終了したみたいです。今月の28日から夏季営業に入るはずですよ♪多分…今年は動物園付近の食べるところや、見所も紹介していきたいとおもいまーす我が家は春きゃべつ消費運動中です☆☆春きゃべつとアンチョビのスパゲティ～☆お豆だらけのトマトスープ
2007.04.09
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キャベツのお好み焼き風♪
昨晩は『春キャベツ』消費のため、オムキャベツのお好み焼き風をつくりました♪これはクックを検索していて見つけましたメニュー☆クックでは粉ダシをつかってましたが、私は千切りキャベツに塩胡椒をふり→レンジでしんなりさせせたシンプルバージョン。そのキャベツを薄焼き卵でくるんだだけ！！なのにめちゃおいしぃ～♪粉類をつかわないからかなりヘルシーだしねっ今日も食べたい一品です☆オム焼ききゃべつ☆ながいものねぎモッツアレラチーズ焼き
2007.04.08
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ミニ大根の酢味噌かけ♪
金曜日の晩御飯です。木曜日から旅行に行くので、少しづつ冷蔵庫の在庫処理をしていかなくちゃミニ大根は北海道では珍しい野菜。見た目がとってもかわいいので、だしでゆでて甘めの酢味噌をかけていただきました♪しっかりと大根風味でおいしいかった☆かにくんとほうれん草のちゃーはん。緑のごはんって食欲がわいてきます☆ミニ大根の甘酢味噌かけ☆かにくんとほうれん草のちゃーはん☆豆腐のお味噌汁
2007.04.07
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旭川のラーメン店 三日月！！
今日のランチは旭川市3条通り22丁目の『三日月』に行ってきました♪有名店、山頭火で修行をされた方のお店ということで期待していきました店内は広くはありませんが、接客が良くて感動！！なんと水を2回ほど入れ替えてくれました。理由は、店内の温度が今日は高いので水がすぐぬるくなってしまうということ。。。店員さんの声も皆さわやかでよかったですあっ。もちろん味も美味しかった～スープは写真を見ての通り、塩と正油で味も見た目もちがいましたっ！塩はにんにくの味を結構かんじました…。ちがってたらごめんなさいっ初めての方には、正油が人気みたいです！☆しょう油らーめん 700円 背油ちゃっちゃっ♪☆ちび塩らーめん 600円☆ちゃーしゅーもとろとろっ♪おいしっ～
2007.04.07
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カニと豆腐の塩あんかけ
昨日の晩御飯は『たこ焼きパーティ』でした。いとこちゃん達と盛り上がり写真撮るのわすれちゃった～(>_
2007.04.06
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豚モモ肉のプルーン煮♪
晩御飯は昨日から仕込んでいた『豚もも肉のプルーン煮』です前回はロースで作ったのでやわやわだったけど、今回はモモ。さすがにやわやわまだはいかないけど、まずまずのほろほろ度プチ大根はスーパーで見つけたもの！しかも道産♪だしでゆでて飾ってみました」☆豚もも肉のプルーン煮☆しめ鯖☆マッシュルームのクリームシチュー
2007.04.05
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シナモンレーズンベーグル♪つくったよ
旭川地方の本日のお天気はイマイチでした…晴れていると思っていたら、急に雲行きがあやしくなり雪が降ったりはりきってショートパンツにジャケット姿だったけど、鼻水が出てきました(>_
2007.04.05
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ベーグルサンド♪
晩御飯は昨日作ったベーグルにスモークサーモン＆クリームチーズをはさんでいただきましたスープは牛乳消費の為シチューに。市販のきのこ風味のルーをつかって、マッシュルームをいれてみました♪今日は少しカフェっぽいかな☆ベーグルサンド←王子サーモンっておいしいね☆きのこのシチュー
2007.04.04
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旭川市 フランス菓子店 アンジュール
今日は『HOLIDAY』みてきました♪こうゆう映画、わが家のパン田さんは付き合ってくれないのでお一人様ｗちょうどレディースDAYで1000円涙なんて無い映画かと思ったけどプチ涙ポイントも後半ありでしたよん夕方は市内に新しくできたケーキ屋さんに立ち寄ってみました 旭川市７条通４丁目 『アンジュール』です。。。ちょっとわかりづらい場所かも☆洋ナシのタルト？←タルト生地の上に洋ナシがどっぷり。その上にガトーショコラらしきものがのっていました…。個人的にはもっとクリームっぽい方がすきだな～☆シュークリーム 皮はパリパリクッキー系でした
2007.04.04
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もちもちベーグル作り♪
ぷ～太郎になり創作意欲が復活してきましたｗお友達のayarinちゃんの夕食の『麦の輪おたる』のベーグルを見て急にたべたくなっちゃったのさ～前は朝里まで大量買いしに行ってたけど、札幌でもかえるようになったんだもねっ～☆うらやますぃ～♪そこで、今朝は残っていた道産強力粉を使いベーグル作りこのベーグル本当に簡単で美味しい♪（クックパッドのレシピ参考）10年ほど前アメリカへ旅行に行って食べてからベーグルのと・り・こ最近は北海道でも美味しいベーグル買えるようになったけど、まだまだ道北には美味しいベーグル売ってるところないよな～当分手作りでがんばろ～☆プレーンベーグル明日の朝食はベーグルサンドにしよ～っと
2007.04.03
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まだ鍋です…
ふっ～。だいぶん暖かくなってきたけど、まだまだ北海道は寒いです…。今日は夫の残業がのびのびになり、一人鍋となりましたｗおかずには、長いもをアンチョビでいため海苔をかけただけの1品！！海苔がポイントです適当料理にしてはおいしいわん♪☆長いものアンチョビいため海苔風味☆ぶたバラっておいしいよな～
2007.04.02
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ボタン海老でトマトクリームスパゲティ♪
今日はお友達とスタバでお茶してきました～。なんだろうプリキュアのショーをやっていたみたいで店内激混みo(ﾟ∀ﾟ)o 晩御飯は冷凍庫に眠っていた刺身用ボタン海老この海老刺身用でもらったんだけど、生海老はどうも苦手…（あまいから？？）即、冷凍庫行きになってたんだっ。。早速解凍してパスタに。ぼたん海老って特に甘みあるからパスタにあわないかと思ったけど全然平気♪海老の頭ごと入れたら濃厚で超おいしかった～☆ぼたん海老のトマトクリームパスタ☆春色サラダ
2007.04.01
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- フルーツ 大好き♪
- 終わらないオレンジ・ループ！団塊世…
- (2026-05-11 09:10:03)
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- 今日行ったお店について
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