バリ島ウブド　親泣かせ独身女奮闘記

バリ島ウブド　美味しいもの食べたい！！

  お久しぶりですー。もうすぐクリスマスですね、皆様いかがお過ごしでしょうか？    最近の私、　食の好みが変わってきました。 今まではお肉が大好きで、『ヌリースワルン』のスペアリブや『漁師』のステーキ肉を叩いて作るビーフハンバーグを良く食べていたのに近頃は魚介類の方がいい。 家では小エビに衣を絡ませてさっと揚げたものや、フライパン一つで作れるから魚のムニエルを作って食べてます。  ある日の昼下がり、友達と出かけた『coco bistro』。  数ヶ月前にオープンして以来、ほぼ毎日賑わっているお店。美味しい物好きとしては気になります。   オープンエアの店内に入り、まずはビールを片手に乾杯しつつ、選んだものはコレ！  よく熟れたパパイアの輪切りを器にして、ボイルしたエビがどっさり乗っています♪ その上に掛かっているのはサウザンアイランドのドレッシング。これとパパイアとの組み合わせは最高でした☆ パパイアを一口サイズにカットしてエビとともに口に放り込む、舌に広がるハーモニー、あぁ、幸せ♪一緒に行った友人と二人で大絶賛☆ エビ好きにはたまらない一品でございます。是非、お試しアレー。  場所はウブド市場からチャンプアン方面に徒歩1分。右手にあります。市場散策の後の一休みにもよさそうですね♪