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困ったときの神頼み的存在のチキンソテーです。まだ古い肉が残っているにもかかわらず、近所のスーパーに行ったらムネ肉が48円(税抜)/100gだったので買ってしまいました。春レタスも税抜99円だったのでそれも買いました。このスーパーは行けば何かしらあって買ってしまうので、節約のためには行かないほうが良いのかもですが、行かないとクーポンがもらえないというのもあります。今回のチキンソテーと生レタスは買ったばかりのものなので、やっぱり美味しいです。肉にしろ野菜にしろ、新鮮さは感じます。でも、この作った分だけを仮にスーパーで買うとしたら割高になるはずですね。美味しいものを食べたいならとにかく鮮度が大事だなと、改めて思いました。鹿児島県産桜島鶏使用!チキンソテー(150g)
2017.04.30
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生の麺だけ2個残っていたので、ざるラーメンを作りました。スープがないので、私はざるラーメンしか作れません。蕎麦のときに汁に焼いたナスを入れたのが思いのほか美味しかったので、今回もそうしました。これは天ぷらの衣を取ったようなものだなと感じたんですよね。だとしたら合わないわけがない。天ぷらを作ることはまだまだできませんが、天ぷらそばっぽいものを食べることはできるということになりました。夏季限定【送料無料】ざるラーメン4食(生麺&めんつゆ)冷たい水でシャキっとしめた喉ごし最高の細麺で暑い夏もひんやり爽快!
2017.04.30
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久しぶりのチキンソテーです。これは鶏ムネ肉ですが、100g48円(税抜)のときに買っておいたものです。これでだいたい190gなので、チキンだけで100円ってところでしょうか。ずっと冷凍状態にあったので、袋に入れて熱湯に沈めておきました。一応厚さを薄くして均等になるように整形しました。味はいつもの味ですけど、しばらく肉を食べていなかったのでそれだけで満足です。【朝どれ新鮮】大分県産の若鶏胸肉を激安価格で提供!低カロリー高タンパクな若鶏ムネ肉2kg/鶏肉/ダイエット/低カロリー
2017.04.29
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シマダヤ焼きそば鉄板麺というものをだいぶ前に買っていました。自分で作る焼きそばはどうすれば美味しくなるのか、まだまだ探っている状況です。どの焼きそばも裏面の作り方を見ますと、最初に野菜を軽く炒めて、麺を入れて水を入れると。もやしなどの野菜が入った状態で水を入れるのって大丈夫なのかなってずっと思っていて、今日は分けました。最初に野菜を軽く炒めて、一度取り出してから、麺を焼いて最後に野菜を一緒に混ぜるという方法です。このほうが美味く作れたような気がします。ただ、麺を焼きたいのですが、そこがまだどうも上手くいきません。まだまだです。シマダヤ 鉄板麺お好みソース味2人前
2017.04.29
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先日こういうものを買ってきました。フィットチーネというらしいですが、たぶん人生初です。とりあえずいつものペペロンチーノを作る要領で似たように作ってみましたが、なんか違いますね^^;プリプリ感ももちもち感もない麺ほど、食べることが苦痛なことはありません。気合を入れて作ったつもりなのですが・・・。あと1個あるので、どうしたものか、予習復習してみます。全粒粉より低GI!! 低GIパスタ【お試しセット】お一人様1回限りオーストラリア産スパゲッティ1.5mm・太麺タイプ1.85mm・フィットチーネ(平麺)の3袋セット【Vetta】500g×3袋セット送料無料【通常納品書なし】
2017.04.28
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マルちゃんの焼きそば、えび香るだし醤油味の2つ目です。不味いとは言わないですけど、この味はやっぱり私の好みではないなと思いました。王道というか、普通のソース焼きそばのほうが良いですね。日清のカップヌードルも、王道があって他にも色々な種類や期間限定などがありますが、消費者を引きとめておくためには当然なのでしょう。今のところ、マルちゃんの焼きそばが、焼きそば界では王道なのだと思っていますが、それに気づくためにはあれこれ手を出してみることも必要な気がします。【冷蔵限定】鶴橋コリアタウン繁盛鉄板焼き屋のやきそば4食(焼きそば生麺4玉、タレ160g×1本)富士宮やきそば、横手やきそばには負けません!元祖ご当地ヤキソバ
2017.04.28
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相模屋の焼とうふというものが割引になっていたので買ってみました。夕食のご飯のおかずとしては肉か魚のどちらか動物系は欲しところなのですが、それら2つがなくても、豆腐だったらなぜか許せるような気がします。麻婆豆腐とかっていう料理もありますしね。電子レンジがないために切ってフライパンで焼いたのですが、この豆腐は絹ごしだったようで水分でびちゃびちゃになり焼けませんでした。焼きとうふなので外観的に固そうに思ったのですが、そうではなかったようです。スーパーで目ぼしい野菜も売ってなく、ネギの青々とした色が美味しそうだったので買い、それも焼きました。なんだかよくわからない料理となってしまいました。みやぎや)焼き豆腐 270g [冷蔵]
2017.04.28
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マルちゃんの普通のソース焼きそばを作りました。今は冷蔵庫の中に麺類が大量にあって、野菜を入れる隙間がないくらい圧迫しています。こういうときに限って食べたいと思わないものですが、とりあえず食べて冷蔵庫のスペースを確保しないと。部屋の押し入れに入れてあったタマネギを使いました。まるで育てているかのように、芽が伸びて玉の5倍くらいになってました。その芽も含めて焼いたので、無駄にはなってないということでしょうか。やっぱり焼きそばにはキャベツが良いですね。タマネギはカレーでしょうか。私的には微妙に使いずらい野菜です。富士宮焼そばソ−ス&塩たれ10人前セット 【RCP】
2017.04.27
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パスタはよく作っていますが、一番使っている麺がこのアントニオデニーロというものです。理由は近所のスーパーで売っているからなのですが、クーポンで2割引きになるので、クーポンを強引に何かに使いたいというときに、目ぼしいものがこのパスタしかないのです。普段は税抜258円で、20%引きで207円、税込みだと224円です。1kgで224円、100gだと22円。白米の半値くらいで食べられるんですよね。多少のガス代はかかりますが。私が好んでパスタを料理するのは、おしゃれだからとかは一切なく、単に安いからです。とにかく、とりあえずパスタさえ作っていれば、安く抑えられると思うんです。コストを考えるならば、如何にパスタのレパートリーを増やすかは私の死活問題ですね。やっぱりパスタはもっともっと極めておかないとと思っています。今のところはこのアントニオデニーロを自分のパスタの基準にしてしまおうと考えています。バリラ No.5(1.7mm) スパゲッティ 業務用(5kg)【バリラ(Barilla)】[パスタ 輸入食材 輸入食品 激安]
2017.04.27
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今日は近所のスーパーでキュウリが1本29円(税抜)なので行ってきたのですが、あいにく売れ切れていたようで1本もありませんでした。元々キュウリスティックが食べたかったので、代わりというかセロリが60円だったので買ってきました。人生初ってことはないと思うのですが、セロリってどんな味だかさっぱりわからないので初めてのようなものです。食べた感想ですが、セロリって良いもんですね。茎と葉っぱの部分で味が違いますし、映画を観ながらポリポリかじったのですが、お菓子と違って後味が良いです。これからも安いときなどを見計らって買ってきたいです。セロリ(セロリー・セルリー(和名 オランダ三つ葉)) 1本 イライラを抑える香り成分を持つ! 食べきれない時は刻んでピクルス(甘酢漬け)にしても♪ 【九州産】
2017.04.27
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1切れだけ残っていた豚肉をやっと食べきりました。捨てなくて済んでとりあえず一安心です。とんでもなく古いので、片栗粉をまぶして味をごまかしたのは正解だったようです。肉類などは量が多いほうが当然割安なのですが、冷蔵庫がワンドアで小さいですし、買い方を考えないといけないんですけど。スーパーに行くと、貧乏根性が出てしまうんですよね。送料無料 イベリコ豚 赤身のカルビ&霜降りのセクレトディバリガータセット! 送料無料 イベリア半島原産種血統75%以上のイベリコ豚となります。【2010楽天グルメ大賞豚肉部門受賞】【800g】【冷凍のみ】
2017.04.26
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今食べているお米が、この千葉県のふさこがねというものです。あまり美味しいとは思いません。なんか炊き終わってからすぐに黄色っぽくなるような気がします。このくらいの値段のものはすべてそうですけど。つや姫はずっと白さが持続するような・・・。お米に関しては茨城県産のコシヒカリを基準に考えています。それよりも上か下かという感じです。ずっと上を行くのがつや姫とミルキークイーンで、少し上があきたこまち、それ以外はみんな下です。全て値段に比例しています。あくまで私の個人的感想ですが、失礼があったらごめんなさい。場所柄、関西や九州のお米ってスーパーには全く売っていません。関東以北だけです。そろそろ初めての銘柄っていうのもなくなってきたので、これからはローテーションになるかもです。【本州・四国送料無料】28年産ふさこがね玄米30kg【綺麗仕上】【精米無料】【小分け可】【テレビ紹介】※北海道・九州は別途送料400円※沖縄は別途送料3,000円
2017.04.26
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残っていた蕎麦をざるそばにして食べました。これはマルちゃんの更科蕎麦ですが、美味しいですね。時期的にも、これからは蕎麦の割合が増えるかもしれません。蕎麦も色々と種類があるので、無理にでも興味を持たすことも必要かもです。去年の夏バテはひどかったですから。このマルちゃんの蕎麦は、安くなっていたらぜひまた買いたいと思いました。信州更科そば 20人前(180g×10袋)
2017.04.26
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近所のスーパーでたまたま売り出していたので買ってしまいました。実はだいぶ前から気になっていたんですよね。元々キウイは好きなのですが、高いという理由だけであまり買っていません。早速食べてみた感想ですが、甘いですし美味しくないわけがないんですけど。ただふと冷静に考えてみると、これだったら普通の緑のキウイのほうが私的には好きなのかもと思いました。まあ物は試しというか、1回食べることができたのでとりあえず満足です。【送料無料】ゼスプリ ”ゴールドキウイ” 22〜27玉 約3kg【予約 4月下旬以降】【楽ギフ_包装】
2017.04.26
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ベーコンとナスを焼いただけです。ベーコンには変化をつけるために片栗粉を振りかけたのですが、白っぽくなっただけでした。完全に使い方を間違ってます。このへんは自分の料理の知識と幅がないってことですね。\お一人様3個まで/豚とろベーコン カット済みで1kg以上保証! 送料無料 ベ‐コン ベーコン べ−コン お弁当やおかず、おつまみに大活躍 ジューシーさがたまらない♪トントロベーコン メガ盛り 衝撃のレビュー満足度! |ベーコン |
2017.04.26
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ベーコンのパスタを作りました。ベーコンというものをなかなか買わないので、こういうチャンスもないかなと思いまして。厚切りベーコンを丸々一切れ入れたのですが、これはくどいですね。麺にねっとりとしたものがまとわりつき、たぶんベーコンの脂だと思うのですが、限度というものがあるということでしょうか。少量ならば美味しかったと思うのですが、やっぱりベーコンってメインにする食材ではないような気がします。皮付きベーコン ベーコン ブロック お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ 豚肉 豚バラ肉 皮付きバラ コラーゲン スモーク 燻製 乾塩法 スープ ポトフ 自分買い オードブル パーティー
2017.04.26
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今日は野暮用の帰りにデパ地下に寄りました。特に何も買うつもりはなかったですし、閉店1時間前なのでまだ安くはなってないだろうと思ったのですが、なぜか鮮魚コーナーは半額シールのオンパレード。そこで目を引いたのがこの本ブリというものなのですが、いつものスーパーで見ているようなものとは違って、一体どんな味がするのか興味を持ちました。でも冷蔵庫の中には食材がたくさん残ってるし、一旦他のコーナーをうろついていたのですが、もう1回戻って買ってしまいました。半額ですしね。早速食べてみたところ、これはまさしくトロですね。はっきり言ってもの凄いカルチャーショックを受けています。今まで食べた中で何に近いかというと、本マグロのトロです。結局トロの部分というのは、マグロもブリもあまり変わりないってことなのでしょうか。ほんとに衝撃で、ブリがこんな味なのか未だに信じられません。300円でこんなもの食べちゃっていいのだろうかと、罰が当たりそうです。普通に600円でも十分凄さは感じると思います。こういうものを普通に食べてる人にとっては普通なのかもしれませんが。とにかくびっくりです。■贈り物にも最適! 愛媛宇和島産・吟鰤(ぎんぶり)2本(1/2匹) 活〆冷凍 臭みがないブリ! 刺身 握り ぶりしゃぶ ギフト 贈り物 お歳暮 愛媛県 宇和海産 うわじま【冷凍】
2017.04.24
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ベーコンって子供のころは安いものだと思っていたのですが、自分で買うようになってからは意外と高いものと感じるようになりました。普通の生肉よりも高かったりするので、手間暇かかってるということなのでしょうか。よくわかりません。たまたま安くなっていたので買ったのですが、とりあえずフライパンで焼いてみました。厚みがあったのでこれだけでも肉を食べてるって気にさせてくれます。でも、例えばこれがまた明日も食べるとなったら、飽きるんだろうなと思いました。カリカリベーコンとか、ベーコンそのものを焼いて食べるよりも、脇役のほうが美味さが引き立つ食材のような気がしましたね。でも基本高いので、私みたいな貧乏人には使いずらい食材のような。皮付きベーコン ベーコン ブロック お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ 豚肉 豚バラ肉 皮付きバラ コラーゲン スモーク 燻製 乾塩法 スープ ポトフ 自分買い オードブル パーティー
2017.04.24
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昨日更科生そばというものに割引シールが貼られていたので買ってきました。前からこれは気になっていた商品だったので、念願叶った感じです。蕎麦の良し悪しというのははっきり言ってわかりませんが、これは見た目が細くて美味しそうに見えたのです。そういえば自分は鴨蕎麦みたいのが好きで、汁に具が入っているものですね、思いつきでナスを焼いて入れてみました。こういう料理はアリなのかナシなのかよくわかりませんが、意外と美味しかったです。蕎麦は思ったよりも茹でると白くて、これもまた普通に美味しかったです。今回のナスのように、麺つゆに何かを入れてみるというのは面白そうなので、今後色々やってみたいなと思いました。更科生そば6人前1kg『業務用 信州直送』4,000円以上で送料無料
2017.04.23
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近所のスーパーで珍しく豚カツが半額だったので買ってみました。前々から気になっていたのですが、スーパーによって豚カツの値段が違うので、味の違いとかあるのかなと。今まで買ってきていた豚カツは同じスーパーのものだったので、ここのはちょっと高いですけど興味がありました。食べた感想ですが、普通の豚カツというか、それ以上でも以下でもありませんでした。材料の違いというよりも、そのスーパーの人件費とか設備とか、そっちの違いなんじゃないでしょうかね。デパ地下の豚カツであれば違うような気もしますけど、スーパーだったらどこも似たような味のような気がします。味に違いを感じられないなら、いつものスーパーの安いほうが良いです。今回のほうが少し大きい気がしますが、あっちのほうが厚みはありましたね。青森けんこう豚ロースとんかつ 4枚入 [ロースカツ]
2017.04.22
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最近よく作るようになったミズナのパスタです。ミズナは高くないので、これこそまさしく自分の理想的な料理なのではないかと思いました。安くて美味しい。アボカドのパスタも美味しいですけど、原価が掛かってますからね。パスタに関しては、プリプリに仕上げられるようになったこと、粉チーズを使うようになったこと、この2つで少し世界が変わった気がします。一つ心配の種は、飽きるかもということなのですが、ミズナはそれほど味が濃いわけではないので、大丈夫なような気がするのですがどうでしょうか。【九州 野菜】水菜(みずな) 1束(九州産)はなまるマーケットでも紹介された栄養たっぷりの水菜|南九州産 やさい お取り寄せ おとりよせ 九州野菜 国産 グルメ ギフト 贈り物 喜ばれる お祝い 還暦祝い 父母 新鮮野菜 お土産 誕生日プレゼント 長寿祝い 退職祝い 健康
2017.04.22
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実はこの出来合いのハンバーグを買うときにやろうと思っていたことがあって、それはハンバーグに片栗粉をまぶして焼くということです。そうすればメンチカツのようになり、あまり美味しいとは言えないハンバーグでも、焼きたてのメンチカツになれば美味しくなるだろうと思ったのです。それでやってみた結果なのですが、なんか予想していたものとずいぶん違うものになってしまいました。食欲をそそる綺麗な黄金色の焼き色を付けるつもりだったのですが、雪が降ったように真っ白になりびっくりしました。竜田揚げの雰囲気ですね。写真で茶色い部分は醤油を掛けたからです。これだったらハンバーグをそのまま食べたほうが良かったような。まだまだ勉強不足、経験不足です。【母の日ギフト】【送料無料】黒毛和牛100%手作りハンバーグ 150g×10個【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛名】【楽ギフ_メッセ入力】cp
2017.04.22
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冷蔵庫の中のアボカドを見たら熟して柔らかくなりかけていたので、アボカドに合わせる料理はこれしか作れないという、毎度のペペロンチーノに混ぜました。食べた感想ですが、ここ最近では一番美味しく作れたような気がします。やっぱり麺のプリプリ感をだせるようになってから、パスタの美味しさが全然変わりました。私にとってはかなり強力な武器を得たような気持ちです。ただ、ペペロンチーノが美味しいく仕上がったかどうかはわかりません。掻き混ぜているうちに自然に崩れるアボカドがソースみたくなって麺にまとわりつくので、そっちの味が優先されます。結局私が作ったパスタが美味しいというよりも、アボカドが美味しいだけなんですよね。でも、美味しいのは美味しいので、アボカドとペペロンチーノって合うのだとは思っています。それと粉チーズの威力も凄いです。私にとっては、シーチキンのパスタと同じで、失敗の少ない料理となりそうです。【送料無料】オリバード アボカドオイル【プレーン】2本組アボガドオイル 美容 健康 加熱OK【RCP】【2015nzfair_oil】
2017.04.21
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マルちゃんの焼きそばにはすっかり全幅の信頼を寄せてまして、昨日スーパーに行ったらえび香るだし醤油味というものがあったので買ってきました。それほど安くもなかったですけど、普通のソース味のを食べ続けて飽きてしまうのはもったいないという思いもありました。麺がいつものソース味のものより太い気がします。ソースも粉ではなくて液体です。春キャベツを使うのはもったいない気がしたのですが、既に古くなっていて色も変だったので使いました。食べた感想ですが、あんまり美味しいとは思いませんでした。えびということでどこかで食べた味だなと思ったのですが、これは紛れもなくかっぱえびせんの味でした。もう数年、いや、恐らく10年以上とかかっぱえびせんを食べたという記憶がないのですが、その味を覚えていた自分にびっくりしましたし、この焼きそばよりもかっぱえびせんの凄さを思い知らされた気持ちです。恐るべしかっぱえびせん。業務用 まるちゃんやきそば 6kg【バーベキュー/イベント/屋台】太麺もございます【同梱は2個(12kg)まで、3個以上で送料が2つ分かかります】
2017.04.21
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お近所のスーパーで初めて見るフルーツがあったので、興味を持って買ってしまいました。ワゴンセール品で、300円ですけど量が凄いんですよ。計ったら、箱ごとですが582gもありました。調べてみると、種なしで皮ごと食べられるようです。食べた感想ですが、結構甘さがあって、皮がアクセントになっていてむしろ皮が美味しく感じます。どこかで食べた記憶があるのですが思い出せません。300円の食材というと、私にとっては高価な買い物でしたが満足です^^テレビで紹介されました!【送料無料】岡山県産!皮ごと食べられて種もない【ご自宅用パック】シャインマスカット合計800g前後 05P03Dec16
2017.04.21
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夜に少し遠目のスーパーに行ったらさばが半額だったので買ってきました。トレーの中に水分が溜まり気味で迷ったのですが、形自体は綺麗だったし半額ですし、本来は肉よりも魚を積極的に摂るべきだと思いますから。最初は1切れだけにしようと思ったのですが、家に持ち帰ったら血というか水分がビニール袋の中まで飛び出ていて、半分自棄で2切れ焼きました。あらかじめ包丁で半分に切ってから焼けばよかったのでしょうけど、フライパンに収まり切らず、綺麗に焼けず、ご覧のとおりです。味は美味しかったはずなのですが、一切れ食べたあたりで若干うんざりしてしまいました。さばって意外というか、肉厚があるので思ったよりも腹に溜まりますね。味の変化がないものを大量に食べることがこれほど大変なことだとは思いませんでした。さばに申し訳ないことをしたと、反省しています。【送料無料】初めての方限定の干物セット!サンマ・金華サバ・真ぼっけ・縞ホッケの4種7枚の大ボリュームお試しセット!!素材と塩だけで手造りした自慢の無添加干物の数々、干物造り40年の当店のこだわりの味をぜひお楽しみ下さい!【宮城県_物産展】
2017.04.20
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この前は春レタスのパスタを作りましたが、今回はサニーレタスのような普通のレタスです。少し前に安いから買っておいたのですが、冷蔵庫の中で黒く腐り始めてきましたので。写真を見てもわかるとおりすごく不味そうなのですが、失敗です。茹で汁を入れ過ぎました。魔が差したというか、入れ過ぎた茹で汁は捨てれば良いのかもしれませんが、一応スープですからね。せっかくのレタスも茹でた状態になってしまいました。それよりも昨日発見したパスタの茹で方ですが、蓋をするかしないかでプリプリ感がでることをほぼ確信しました。元々はガス代をケチるために蓋をしていたのですが、いつの間にか自己流になっていました。そもそもパスタを蓋をせずに弱火でことこと茹でていた人は、私以外いないのではないでしょうか。でも、あのねちゃねちゃしたパスタを食べ続けたからこそ、麺のプリプリ感には敏感になることができました。最初からプリプリの麺を食べていたら、有難さも半減しますからね。と、前向きに考えておくことにします。ベジタブレラ
2017.04.20
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少し前にハンバーグを半額で買っていました。レンジを持っていないのでフライパンで軽く焼きました。味は、それほど美味しくはありませんでした。美味しいハンバーグの味を知ってから(自分が美味しいと思っただけですが)、美味しいハンバーグを求めて彷徨っている状況ですが、やっぱり値段に比例するのでしょうね。安いハンバーグを買って美味しくないというのは、卑怯というか怒られそうです。なら自分で作ってみろって話ですから。自分で作ってその大変さがわかれば、文句もでなくなるのかもしれません。\祝レビュー4,100件突破/ついに年間100万個完売!★【送料無料】ゆうぜんハンバーグ150g×6個入
2017.04.19
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少し前にミズナのパスタを作ったら、結構美味しかったのでまた作りました。ミズナはそれほど高くはないので、得意料理になればコスト削減にも繋がるという思いもあります。安い食材で美味しいものが作れるのがベストですからね。前回作ったペペロンチーノを食べていたときにどうして美味しくないのかふと思ったのですが、どうもニンニクとかの味が麺に落とし込まれてないような気がしました。ざっくり調べてみると、ニンニクの旨味は油には溶けないようで、ということは、茹で汁でのスープ作りの段階で旨味を引きだして麺に落とし込むという作業なんだろうなと。今の私のペペロンチーノは、麺にオリーブオイルを塗ってるだけみたいな感じですからね。そんなことを思いつつ作り始めたのですが、いつもは蓋をせず弱火でことこと茹でていたパスタになんとなく蓋をして、適当なところで味見をしたところ、なんとプリプリではありませんか!!なんだなんだこれは。根本的なことができていなかったようでお恥ずかしい限りですが、今後色々試してみる価値はありそうです。九州産 サラダ水菜(サラダミズナ・みずな・水菜・京菜) 九州の安心・安全な野菜! 【福岡産・九州】
2017.04.19
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久しぶりにホテルの弁当を買ってきました。例のごとく半額で、600円の品が300円(税込)です。最近はあまり食べたいとも思わず、見ても、やーめた、と素早くお店の通り過ぎていたのですが、今日は新作なのか今まで見たことがないトマト煮というものに興味を持ちました。食べた感想なのですが、豚肉だと思っていたら鶏肉でしたね。買うときってあんまり細かくはチェックしてないものですから。特に美味しいとかまた食べたいとは思いませんけど、こういう料理もあるのだなと知識は増えました。自分で作ってみたいですね。このお店はホテルの出店ですが、他にも良さ気な惣菜とかあったので、次回挑戦するかもです。S&B シーズニングミックス 鶏肉のトマト煮 16g[S&Bシーズニングミックス シーズニングスパイス]【あす楽対応】
2017.04.18
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アスパラガスは好きなのですが高いので滅多に買わないのですけど、この前安売りで4本で50円だったので買っていました。そういえば以前腐らせてしまったことを思い出し、アスパラは日持ちしないはずと思いいつものペペロンチーノに混ぜてみました。処理の仕方とか復習のつもりで食育通信を見たら、アスパラの栄養は水溶性なので茹でるよりも焼くのが良いらしいと。ブロッコリーは逆なんですよね、このへんがややこしい。味はまあ普通でした。こういうあっさりした食材だとペペロンチーノ味がよくわかるというか、まずはそっちが美味しくならないといけないのですが、まだまだというか先が見えない状況です。【送料無料】訳あり グリーンアスパラガス1.8kg JAより直送!2L〜Sサイズ 【内祝い 御礼 ギフト 贈り物 バーベキュー】5月下旬頃より発送開始予定(沖縄・一部離島は別途送料がかかります)
2017.04.18
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夜に近所のスーパーに行ってきたのですが、狙っていたあんこ入りの食パンが3割引きだったので買ってきました。6枚入っているので、3割引きだと1枚当たり30円くらいです。おはぎはたまに買っていますが、それと同じような感覚です。甘いものってたまに食べたくなりますからね。掘り出し物というか、我ながら良い商品を見つけたなって思っています。料亭のあんぱん 《京都 料亭 ギフト プレゼント 内祝い お返し 贈り物 食パン アンパン お取り寄せ 限定 手土産》
2017.04.18
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昨日半額でメンチカツを買っていたので、それを食べました。やっぱり私が考えていた、不味いハンバーグを買うくらいならメンチカツのほうが良いというのは、正解だったような気がします。最近自分で肉を焼いたりするときに片栗粉とかまぶしていますが、それと同じで、元々の素材が良ければ衣などつけるのはもったいないと思うのですけど、元々の素材が良くないとか古い場合には、衣をつけたほうが味がごまかせるとでも言うのでしょうか。もちろん高いとんかつ屋さんなんかは、全てに高価な一流品で作っているのでしょうが、私なんかが食べているレベルだと、味をごまかす目的のほうが強いような気がするのですが、違うかな。ザクザクきゃべつのたっぷりメンチカツ 10個 [メンチカツ]
2017.04.18
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マルちゃんの焼きそばを作りました。春キャベツもまだ冷蔵庫に少し残っているのですが、それよりも普通のキャベツがかなりやばそうだったからです。部屋にゴロンと置いているのですが、暖かくなってくるといつの間にか虫とか湧いてきたなと思い出したのです。冷蔵庫には入れるスペースが既にありません。温かくなってくると、保存には気を使いますね。保存に関しては圧倒的に冬場は楽なので、季節的にはどっちがいいのでしょうか。マルちゃんの焼きそばは、やっぱり安心感があり味も安定していて好きです。たくさんのキャベツで多分栄養も摂れたでしょうし、とりあえず満足です。■ホンコンやきそば(30食入り)【B級グルメ/地域限定販売/インスタント麺/ほんこん/香港/焼きそば/SB/S&B/エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】
2017.04.17
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今食べているお米が、この青森県産のまっしぐらというものです。あるスーパーで毎週木曜日に何がしかのお米を特売しているので、お米はそのときに買うようにしています。そこは更に木曜日は10%オフになるので、こうなると他でお米を買う気は起きません。5kgで税込1400円前後になり、ほんとにそのスーパーには感謝しかないですね。このまっしぐらもそのときにかったのですが、正直美味しくないです。初めて食べたときには、これ複数原料米ではないのかと思うくらいでした。透明に近い米粒と真っ白な米粒が混ざっている外観もそうですが、研いでいるときに安いお米特有の嫌なにおいも、いつもではないですけどたまにします。山形のつや姫が恋しくてしょうがないのですが、最近はそのスーパーに週1回行くかどうかなので、割引シールが貼られているのをほとんど見なくなりました。良いお米は冷めても美味しいですが、確かにそれは感じます。決定的に違うのは色で、真っ白か少し黄色っぽいか、炊きあがって蓋を開けた瞬間にテンションがあがるかあがらないか、毎日のことなので大きいですけど。お米はつや姫って決められれば、ワンランクアップした食生活が送れるとは思うのですけど、踏ん切りはつかないですね、高いので。【お得なクーポン配布中!】【乾式無洗米】【送料無料】平成28年産 乾式無洗米 青森県産まっしぐら 10kg (5Kgx2)
2017.04.17
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日曜日は割と遠目のスーパーに行くことが多いのですが、今日も行ってきました。初めて見る牛サイコロステーキというものが半額になっていたので、牛がこの値段で買えるのならと迷わず買いました。サイコロステーキを焼くのは初めてなのですが、適当にフライパンで弱火で焼いてみました。もの凄い脂が出て、レタスもちょっと古いですし、その上から焼いた肉ごとすべて振りかけました。食べた感想ですが、なんだかよくわからないですね。牛の味は薄く、得体の知れない、カップヌードルに入っている謎肉を思い出しました。元々安いものなので文句は言えないですけど、1回食べてどんなものかわかったので、もう買うことはないと思います。特選米沢牛 サイコロステーキ150g【牛肉】【楽ギフ_のし】【東北復興_山形県】【RCP】
2017.04.16
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1つだけ残っていた日清つけ麺の達人濃厚魚介醤油を食べました。うーん、これは完全に飽きましたね。やっぱり立て続けに食べてしまったせいだと思います。美味しいと思っているときにはひたすら夢中で食べてるだけなのですが、飽きてくると、これはほんとに美味しいのだろうかと疑い始めてしまいます。とにかく、かつおかつおかつお・・・っていうくらいかつおが一本調子で迫ってきて、あとはスープ割の柚子の香りと。苦手な人は、たぶんスープの香りを少し嗅いだだけでダメなような気がします。外国人だったら、まずダメじゃないですかね。とりあえずしばらくは間を空けようと思います。でも、つけ麺の美味しさというのを私に教えてくれた商品ですから、そこは素直に感謝したいですね。日清食品 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油 260gx6【送料無料】【冷蔵商品】
2017.04.16
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少し前に食べたほうとうと手揚げ風油あげ、ほとんど同じものをまた作りました。ほうとうは特に好きとかではなく、割引シールが貼ってあったから買っただけですが、たまには良いかもしれません。煮込めば煮込むほど美味しくなるような気がするので、ほんとは冬場に食べれば良かったのでしょうけどね。ほうとうに似た感じの〆うどんという太いうどんのほうが、私的にはインパクトがあってまた食べたい思っています。両方とも太いので何が違うのかよくわからないのですが、安くなっているときを狙って買ってきたいと思っています。【送料無料】【代引不可】ほうとう 9人前セット(3人前×3袋)もちもち生麺!クセになる美味しさ!平井屋 山梨名物 みそスープ付き ギフトにもおすすめ ご当地グルメ
2017.04.16
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この前作ったばっかりなのですが、また春キャベツのパスタを作りました。前回はあまりに芯だけになってしまったので、今回は葉っぱの部分も結構入っています。春キャベツがペペロンチーノに合うかどうかはよくわかりません。やっぱり春キャベツが美味しいというだけのような気がします。まあ普通のキャベツよりは合うと思いますし美味しかったので満足です。九州産 早生キャベツ(きゃべつ・キャベツ・春キャベツ) 1玉 九州の安心・安全な野菜! 【九州・福岡産・鹿児島産】
2017.04.15
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数か月前の豚肉をソテーしました。最近定番になりつつある、片栗粉を振りかけています。まぶしたのではなく上から振りかけただけです。雑すぎて剥がれ落ちましたね。でも片栗粉は基本ジャガイモなので、美味しいのは美味しいです。どう転んでも失敗しようがないですよね。振りかけただけであ~ら不思議、美味しくなるという、片栗粉が魔法の粉のように思えてきました。肉はさすがにスカスカで、古い豚肉っていうのはこういうふうになるのだなということがわかりました。ぱっさぱさで瑞々しさがありません。もやしの焼きも上手くいかず、満足度の低い料理となってしまいましたが、自分のせいなのでしょうがないです。豚ロース とんかつ用スライス300g(3枚)【冷凍便】国産 とんかつ テキ カツ
2017.04.14
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春レタスといい春キャベツといい、新タマネギもありましたね。季節ものの野菜をいくつか食べてきましたけど、普通のものよりもすべて美味しく感じます。全部瑞々しくて甘い印象を持ちました。写真の春レタスはちぎって洗って盛っただけですが、ここにカリカリベーコンとか乗せたらもっと美味しくなるような気がします。野菜だけよりも動物系が少しでもあればアクセントになるんですかね。【送料無料】富士通キレイヤサイ低カリウムレタスMサイズ約40g×5袋
2017.04.14
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以前に普通のキャベツをペペロンチーノに混ぜたことはありましたが、春キャベツは初めてです。といっても、春キャベツの葉っぱの部分は少しだけで、芯の部分を薄切りにしたのですが、ほとんどその薄切りの芯だけになってしまった感じです。普通のキャベツのときにはそれほど美味しいとは思わなかったのですが、春キャベツのほうはそれなりに美味しかったです。これは単に、春キャベツ自体が美味しいということのような気がします。春キャベツって、どんな料理に使ってもそれなりに美味しくなるのではないでしょうか。和歌山県産 春キャベツ(1個)
2017.04.14
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お米を研いでからスーパーに行ったのですが、手揚げ風油揚げ(3枚入っています)というものを見て、ほうとうを買っていたのを思い出して作ってみました。食べないと食べないとと思っていましたしね。この手揚げ風油揚げは割引だったので買ったのですが、買う前に手に持ったら重いので興味を持ったのです。私がいつも買っているお店で一番安い油揚げは軽いですからね。中身は厚揚げのように豆腐みたくなっているのかと思いましたら、中まで油揚げでした。美味いか不味いかというと何とも言えませんが、ボリュームはありますし、油揚げと厚揚げの中間のような感じですね。相模屋の厚揚げは美味しいですし、このメーカーには良いイメージを持っているというのもあります。ほうとうはやっぱりじっくり煮込むというか、そのほうが美味しく感じました。ただ、よく考えてみるとほうとうって安くはないですね。値段を考えると、それほど頻繁に食べられるものではないです。ほうとうと手揚げ風油揚げで、満足の食事でした。◎ネット購入者限定キャンペーン中◎南関あげ(大)3枚入 ★熊本南関の伝統製法のあげ ★只今注文が殺到中発送の遅れあり。 ★売上ランキング3位実績あり↑
2017.04.13
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以前ミズナのパスタを作ったときに美味しくなかったという記憶があるので、もうペペロンチーノには混ぜないようにしようと思っていたのですが、ネットで色々見たりして、半分は混ぜて半分は生のままにしたら良さそうだと思ってそのように作ってみました。結果、なぜか美味しかったです。今回はベースのペペロンチーノが珍しく美味しく作れたのです。実はアルデンテというのは、髪の毛一本分の芯を残すらしいのですが、それを意識して茹で加減を調整したのです。なるほどなぁと思いました。麺がそれなりに成功したので、ミズナも美味しく感じたのかもしれません。他粉チーズもかけたのですが、ペペロンチーノに粉チーズってやっぱり合うような気がしました。有名なシェフも乳化剤としてお勧めしているようですしね。ただ、チーズに慣れてしまうと味が均一化されてしまいそうなので、使い続けるのは怖いです。しばらくはすこーしだけ掛けてみようと思っています。ミズナも思いのほか良かったので、また試してみるつもりです。【九州 野菜】水菜(みずな) 1束(九州産)はなまるマーケットでも紹介された栄養たっぷりの水菜|南九州産 やさい お取り寄せ おとりよせ 九州野菜 国産 グルメ ギフト 贈り物 喜ばれる お祝い 還暦祝い 父母 新鮮野菜 お土産 誕生日プレゼント 長寿祝い 退職祝い 健康
2017.04.13
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シマダヤの焼きそば3つ目です。一昨日もやしが12円だったためにまた買ってしまい、早く使わないとと思ったからです。もやしに追われる食生活を相変わらずやっています。シマダヤの焼きそばはやっぱり美味しくなかったです。麺もそうなのですが、ソースがどうしても薄く感じます。30円の麺ですから文句を言ったら罰が当たりそうですが、やっぱりマルちゃんの焼きそばを、安くなっているときにストックしておこうと思いました。シマダヤ 3食焼きそばソース付 150g×3食 2個
2017.04.13
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一昨日買っていた惣菜のハンバーグの2個目です。1日冷蔵庫の中で寝かせてしまいましたが、大丈夫じゃないですかね。以前、湯煎で温めるタイプのハンバーグをフライパンで少し焼いたら美味しくなったので、今回もそうしてみました。食べた感想ですが、甘いっ!!!美味しいとか不味いという以前に、その甘さにがっかりしました。1日寝かせてソースが濃くなったとかもあるかもしれませんが、世間の人はこんなに甘いおかずで満足なのでしょうか。私の味覚はかなり少数派なのかもしれませんが、自分ではわかりません。そういえば砂糖を入れているキャニスターがあるのですが、1年くらい蓋を開けてないような気がします。その代わり塩はバンバン使っているのですが、健康的にはどっちもどっちですかね。【お祝・内祝】【送料無料】黒毛和牛100%手作りハンバーグ 150g×10個【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛名】【楽ギフ_メッセ入力】cp
2017.04.12
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昨日春キャベツを買ってきました。確か税抜で128円です。人生初なのですが、葉っぱをむこうとしたら普通のキャベツとは全然違いますね。やっぱりこういうものは素材を活かして、キャベツと言えば千切り、にしたつもりだったのですが、画像を見ると全然千切りになっていません^^;細切りですね。それでも十分春キャベツの美味しさは堪能できました。普通のキャベツよりもいいですね。一年中出回ってくれれば良いのにと思いました。和歌山県産 春キャベツ(1個)
2017.04.12
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最近朝食に卵と何かを混ぜて作ったりしているのですが、ミズナを混ぜてみました。買ったばかりの新鮮なミズナです。食べた感想としては、良くなかったです。ミズナはやっぱりシャキシャキ感があったほうが良いような気がします。素材の良さを殺してしまったような感じです。生で食べられるものは、栄養のこともありますし、生のほうが良いのでしょうかね。九州産 サラダ水菜(サラダミズナ・みずな・水菜・京菜) 九州の安心・安全な野菜! 【福岡産・九州】
2017.04.12
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特に欲しいものもなかったのですが、火曜日のクーポンがあるためにスーパーに行ってきました。最近は好きな商品2点が2割引きになるようでそれ狙いだったのですが、結果として使ったのが、58円のほうれん草だけという^^;11円だけ安くなったというわけです。元々特売のものや、割引シールが貼られているものには使えません。まあそうでしょうね、元々安いわけですから。かつおのたたきが半額だったので、それほど食べたいわけでもなかったのですが買ってしまいました。たまには魚も食べないとと思ったのです。魚は毎日でも食べたほうが良いんですよね。味は普通でしたというか、久しぶりだったので満足です。マグロとかもありましたけど、今は本まぐろ以外は買う気が起きません。貧乏なくせに舌が肥えてしまったかもです。かつお たたき 太平洋産 炭火焼 冷凍ロイン 業務用 9kg(3kg3袋) 送料無料...カツオタタキ 鰹叩き 鰹たたき お刺身用
2017.04.11
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昨日マルちゃんの焼きそばが微妙に安くなっていたので買ってきました。シマダヤの焼きそばが残っているのですが、どうしてもマルちゃんのを食べたくなったからです。やっぱりマルちゃんの焼きそばは美味しいです。麺がもちもちしていますし、ソースの味も良い感じです。ただ考えてみると、値段はシマダヤのものの倍しますから、シマダヤのを美味しくないというのはおかしいですよね。マルちゃんの半額で買えるわけですから。マルちゃんのはシマダヤの倍の値段がすると言っても、カップ焼きそばに比べればそれでも半額くらいですから、一番高いのはカップ焼きそばなんですよね。手軽さはもちろんありますけど、カップ焼きそばはカップ焼きそばの良さがあるので、あれも大好きです。最近食べてないので、考えると急に食べたくなってきました。マルちゃん焼そば 3人前
2017.04.11
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