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秋晴れが続いて、今朝(31日)も澄んだ空気^心地よい風、心がときめくよyな、「秋」・・・周辺樹木も色づき、紅・黄葉と~~~また、美味しい食材の収穫もあるから食欲も \(^o^)/!!今の時期は彩り豊かな季節、なんと^空を見上げれば「真っ青」、近所の庭には・・・あらら^黄色いミニカボチャが飾って~~~今日はハロウインだからだね!! このミニカボチャの種類ですが、「プッチーニ」とカタカナ表記だし言葉の持つ音もネ・・・そして、姿もネ~~~外国っぽいですが日本生まれのカボチャだそうです!! プッチーニというと、蝶々婦人の作曲した、イタリアの作曲家、プッチーニ氏と思いがちですが、関係はないですよね・・・フランス語のプチと、日本語の小さいを元に「プッチーニ」と名づけられた黄色いミニカボチャ!! ミニだから、丸ごと電子レンジで加熱すると・・・ほろほろとやわらかくなり、味は「さつま芋」のよう~~~また、食べられる「器」としても料理とかお菓子作りにつかわれるとか。。。なんか^食べるのがもったいないような飾り物として^暫くしてから食べようか \(^o^)/!! また、ハロウインは日本の子供さんたちには・・・「カボチャのお祭り」として定着しているようですが~~~キリスト教の万聖節。。。そういえば、夕べの前夜祭に、町内の子供会の仮装した子供さんたちがお母さんたちと一緒に楽しそうぬ町内を回っていましたね!! すばらしい秋の爽やかな庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、夕べのこと土讃たちの仮装行列を思い出しながら、今日はカボチャの料理でも作ってもらおうかな~と考えていた今朝でした。
2006.10.31
今朝(30日)も雲一つ無い秋晴れです!! ラッキーな数字として使われるのは7がよく使われているような・・・ラッキーセブンとか~~~何で7なの(?)とも思いますが!!旧約聖書の『創世記』の中で「神は六日間で地球上の一切の物を造り七日目には休んだ」・・・これを基に一週間って単位ができて~~~ここから「7」って数字がラッキーナンバーとされるようになったという説もあります? この数字の7から、辺りを見廻して、フッと感じたこと (・_・)エッ……?市内から北の山の方を眺めていると^泉ヶ岳^や^船形連峰^が望めますが、その他に、「まるで^おとぎ話^に出てくるような山容でポコポコとコブのように並ぶ山群」が・・・松倉山(291m)・撫倉山(359m)・大倉山(327m)・蜂倉山(289m)・鎌倉山(313m)・遂倉山(307m)・たがら森(232m)と続いて~~~かつての七ツ森です!! 少し離れて笹倉山(506m)もありますが・・・各山々の頂上にあった七薬師様を笹倉岳山頂に合祀した頃から~~~「たがら森(232m)」を外して^七ツ森^といっていますね!! 松倉山に登って行くと中腹では鮮やかな黄葉が目にも眩しかった・・・松倉山の頂上を経て撫倉山に向かい~~~途中、急な坂もありましたが頂上へ。。。頂上からは。仙台市街や遠く金華山まで、近くは南川ダメまで眺められましたね!! 帰りには七つ森湖畔公園でゆったりして南川ダムへと・・・まだ^2つの山を登っただけでしたが、次には他の山もだね~~~登山というより、ウオーキング感覚で!! おととい、昨日なども行楽日和の秋晴れでした・・・広瀬川沿いも芋煮を楽しむ人々で一杯だったね~~~楽しそうに、里芋や葱、豚肉の鍋を囲んでいる和気あいあいのようでした。。。心もぽかぽか温かそうでした!! 連続の秋晴れの気持ちのよい庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、数年前に遊びに行った「七つ森」での^ウオーキング^、湖畔での^芋煮会^を思い出していた今朝でした。
2006.10.30
今朝(29日)も秋晴のよい天気です!! 昨日今日は行楽日和・・・今年は、あまり遠出はしませんでしたが^多くのの森を楽しみながら歩いたような感じです~~~市内にある「森」は沢山あります\(^o^)/!! 動物園園内の森、台原森林公園の森、西公園から勾当台公園までの市街地でも中心部の森・・・自分では森(?)と思いますが~~~なぜなら、このようなところを歩くときは、いつも、イージーリスニング(ムード)で、演奏者がホルスト・ヤンコフスキーのヒット曲「森を歩こう」が自然に浮かんできて^頭の中^で演奏(?)しているような雰囲気で^のんびり^と歩きます(*∩∩*)ニコニコ 昨日も行楽日和でしたので市内の森へ・・・森は森でも、タイムスリップをして大昔にいるような(・_・)エッ……? ~~~今年オープンした「縄文の森」です!! 秋は収穫の季節・・・縄文の森広場でも^森の木の実や縄文畑に実った植物を収穫しながら^豊かな自然の恵みに感謝し^大いに楽しむ祭りを催しています~~~広場で休憩しながら^ゆったりとしていると^4千年前の生活空間を味わっているような!! 帰り足・・・地底の森ミュージアムに~~~2万年位前の旧石器時代の遺跡が発掘されたままの状態で展示されています。。。10年前に会館していますが、歴史に触れる場として最高だと思いました!! 遺跡展示内というと900平方メートルの楕円形でした!!沢山の針葉樹が化石化しているのもわかりますし、・・・氷河期の湿地林跡だとかいう、倒木の間に、当時の人類が火を炊いたト見られる跡までも~~~!! 地表面は褐色だったらしいですが、遺跡をすっぽりと囲ったことによって・・・水分が自然に循環しなくなったらしく~~~地表面が白色化しているようで。。。、定期的に手作業で白い結晶を除去しているとか、対策は検討中らしいです!! あらら、先週の日曜日だったので、行けなくて残念だったのが、森ではありませんが・・・仙台市中央卸売市場開設45周年記念「市場まつり」でした!! マグロの解体や模擬セリなど市場特有の企画もあったとか・・・マグロが大好物の自分は^~残念~~~この記念の祭りには^小売業者が80位のテントを張り新鮮な肉、魚、切り花などを販売したそうです、牛の丸焼き販売が、なんと^1皿100円だったとか!!気持ちのよい秋晴の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、杜の森を今日も歩こうかな~と思っていた今朝でした。
2006.10.29
今朝(28日)は秋晴れのよい天気です・・・太陽が生き生きと笑っているような (*∩∩*)ニコニコ!! 直物は心の癒しになりますよね・・・庭の植物はこれから冬に向かい、来年の春を待ちますから~~~室内の鉢植えで癒されるのかな!! 室内植物って・・・ただ、癒されるだけではなく~~~二酸化酸素(炭酸ガス)を吸収し、酸素を放出、適当な水分を蒸散し、室内空気の乾燥を防ぐ、空気中の有害成分を除去して、空気を清浄化するなどもあるらしいから。。。一石二鳥だね!! 日本とか中国のツツジやサツキなどを交雑させ・・・江戸時代といわれるようですが、ヨーロッパで品種改良されて~~~明治の初期に帰ってきたという「アザレア」。。。あらら^花言葉は「禁酒」だって \(^o^)/!! ベルギーで改良したベルジアンアザレアはセイヨウツツジと呼ばれ、サツキに似た矮性種で花色が鮮やかで八重咲きが多い多花性で・・・四季咲き性の性質が強いのが特色とかで品種の組み合わせと管理法では11月から5月頃開花だそうです~~~花の色は赤、桃、赤紫、白に覆輪、絞りなどの複色があって派手な色彩ですが、寒さに弱いから、鉢植えがいいね!! 花から花へ^の話題ではなく^花から魚の話題へだね・・・冬場の海水温に影響されないし、高濃度の酸素を送ることができ、スクリューで適度な温度を流れを作って運動させるから^天然に近い肉質が得られると~~~県内の栗原市の丘陵地にある、内陸養殖場の話題!! 苺の水耕栽培などで利用しているボイラーを・・・あらら、なんと^暖かい所で育つ高級食材の「トラフグ」の養殖に(・_・)エッ……? 結構出荷dきているといわれています!! フグの中で一番の高級魚はトラフグですよね・・・胸びれのそばに大きな円に近い斑紋があり、しりびれが白いのが特徴で、フグのなかでも成長が速く^大型になるとか~~~産卵は流れが速い粗い砂の海底で行われ^備讃瀬戸は絶好の産卵場だそうです!! 春の彼岸を過ぎたフグというと、昔は値打ちがなかったとかいわれますが・・・冷凍技術が発達したことで価格が上がり、産卵に集まる親フグを争って漁獲、また、小さな稚魚にもそれなりの値段がつき~~~^親子とも乱獲したこと等が、資源減少の要因とか!! 養殖も行われていますが・・・技術的に難しい点も多く^鯛や平目のように^手軽に高級料理の味を堪能できるほどの生産には至っていない時に~~~県内の「トラフグの養殖の成功」の話題が(*∩∩*)ニコニコ暖かい秋晴れの庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、アザレアやトラフグを思い出していた気持ちのよい今朝でした。
2006.10.28
今朝(27日)は雨ですが、日中はどうなのでしょう!! 24日の火曜日は・・・まだ10月だというのに気温は10度以下の寒い日でした~~~低気圧の通過で冷たい空気が流れ込んだためだったらしいです!! 標高1758メートルの刈田岳の山頂付近にあるレストハウス周辺で6センチ位の積雪とのことでした~~~蔵王エコーラインは、この日は閉鎖したそうです。。。12月並の冷え込みでしたネ!! 11月3日は文化の日・・・あらら、今年はお月見もこの日だね~~~旧暦の9月13日だから、十三夜で、「後の月(のちのつき)」、「栗名月」ともよばれます!! 昔の習慣でしょうが・・・十五夜と十三夜のどちらかの月を見ないことを片見月(かたみつき)といって縁起が悪いのだそうです~~~あらら^今年は十五夜お月さんは雨で顔を見せてくれなかったよ!!十三夜のお月見ができたとしても片見月だね・・・もしも文化の日の夜の天候がわるくて、十三夜のお月見ができなかったら~~~何の月と呼ばれるのでしょうか? 季節の変わり目には曇りや雨のすっきりしない天気があります・・・春と夏を分けるのは梅雨、夏と秋を分けるのは秋雨~~~それでは、秋と冬を分けるのは? 暦の上の立冬あたりから小雪の頃は、サザンカの花が咲く頃にあたるから・・・サザンカ梅雨なのだそうですね~~~木枯らしが吹いたり、初霜、初氷の便りが届く時期ですよね!! 次第に寒さが増す時期の10月には・・・穏やかで暖かな日和が現れることがありますが~~~冬への歩みが一休みする時に現れるから。。。小春日和と呼ばれますね!! 雨の中、庭で^いっぷく ( ̄― ̄)y-~~~~ほぉ・・^草や芝の延びも止まったように思えるから^寒い冬が来る前に、芝刈りや除草をしないとな~と思っていた今朝でした。
2006.10.27
今朝(26日)は、晴れたり曇ったりの変わりやすいような天候!! 秋祭りといっても、伝統の祭りが懐かしい・・・高齢化と過疎にさらされているともいわれますが~~~最近は、消費者との交流を目指す収穫祭が増えているような!! 収穫祭・・・秋の行事として知られ農村が一体になって大規模に行なわれるところから、各農家で行なわれる小規模なものまで様々ですが世界的に広く行なわれていますよね~~~作物の無事の収穫を祝うため農村で行なわれる祭祀行事だね!! 起源は古いと思いますが・・・外国の農業地帯では、村やその土地の特定農産物の出荷組合などが主催~~~コミュニティの収穫の祭として祝うケースが多いですね!! 観光色を前面に押し出し・・・農業従事者たちが収穫に感謝するというよりも~~~自分たちの生産物を広く宣伝・販売するためという商業的な色合いも感じられますが(?)!!スペインのブニョールのトマト祭など・・・特定の農産物の収穫祭というのもありますね~~~あらら^収穫したトマト投げ合うというお祭りだね!!フランス、イタリアなどではぶどうの収穫を祝う祭りが各地で催されるし・・・アメリカの中西部などの町々で~~~収穫祭のために、食用には不向きな巨大かぼちゃを育てて^その大きさを競ったり^また^豚など家畜を追い回したり^あるいは^それに騎乗したりといった余興もね!!かぼちゃ・・・例えば、冷害で米が不作の年も多かった昔~~~確実に収穫できるかぼちゃは救荒食といわれ。。。今も農家は必ず育てているといいます!!秋祭りは、神社に縁日の屋台が並び、お囃子が響く・・・ウキウキしながら出かけて綿菓子などなめながら~~~あちらのコーナーこちらの出店回り。。。お囃子もジックリ見物!!次世代にも必ず受け継いで貰いたいお祭り・・・子供さんの思い出になる重要な一つだし、地域のコミュニティの最高の場だし~~~特に秋祭りは穀物などに感謝する収穫祭の色が濃いから!!曇ったり、時々太陽がチラッと顔をのぞかせている庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、町内会の秋祭りも楽しく終了、感謝の念で一杯だな~と思っていた今朝でした。
2006.10.26
今朝(25日)は、雨も止んだようで曇り・・・時々太陽も~~~でも^風がネ!! 難しい話・・・夜更かしの話しは、体内時計と地球時間のズレが増大だとも(時差ボケもかネ)!! 体温が最低になった後に目覚め、最高に達した時で寝入る^というのが普通だといわれますよね・・・夜更かしは夜の受光機会を増やし、朝の受講機会を減らすから~~~体内時計」と地球時間のズレが増大とか!! 難しい話しはしないで^自然に、早寝早起きの環境が最高だね・・・電気などの照明が無い時代~~~早寝早起きが自然だったのでしょうね \(^o^)/!! 早起きは三文の徳・・・って諺がありますが~~~朝の時間って^有効に使えるし、24時間の中で、無駄の無い^最高の時だと思います!! 昨日までの雨も止んだ庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、朝の時間は^何につけても最高だよと思っていた今朝でした。
2006.10.25
今朝(24日)は昨日から降り続いている雨・・・それも^どしゃぶり~~~あらら、寒すぎ、朝の気温は10℃以下!! 秋というより、冬みたいな今朝、それも、風交じり・・・嵐のように感じます~~~気分転換にポピュラー音楽でも、雨に因んだ曲は数多くあるから^その中の一つでも!! ♪ジョージアの雨の夜^^^♪世界中で雨が降っている感じがする^^^♪ちょっと寂しい^^^♪世界中で雨が降っている・・・ブルック・ベントンが歌っていたような気がしますが~~~「雨のジョージア」!! ほんと^今朝の雨の降りかたの中にいると・・・世界中で雨が降っていると思えるようなえ?(@゜▽゜@)?~~~秋の雨は冷たいネ!! でも、雨の恵みも考えないと・・・歌から想像すると、ロマンチックな曲が多いのでは?ジリオラ・チンクエッティなんか、単刀直入のタイトルで♪「雨」♪を歌っていたし~~~あらら^八代亜紀さんなんかは。。。♪雨雨降れ降れ^もっと降れ♪な~んてネ!! どしゃぶりの雨の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、ザ・カスケイズのヒット曲の「悲しき雨音」を口ずさんでいたけど^別に悲しくはないけどネ・・・雨の中の今朝でした。
2006.10.24
今朝(23日)は雨です・・・気温も低いね!! これからは、雨が降るたびに寒く感じます・・・デリケートな花の「シクラメン」を観ながら~~~雨の中で、ひっそりと咲いています!! このシクラメン・・・冬に家の中で眺めていましたが~~~チョット試しに、庭に移し変えてみました。。。春夏秋と今でも、元気に咲いています!! やはし、冬の花を思い浮かべると、シクラメンです・・・庭に移し変えたのは^そのままにして~~~今年の冬も、鉢植えを買ってきて、部屋で楽しもうと思います。。。冬は^もうすぐ^やってくるネ!! シトシトと雨の降っている庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、枯れないで花を咲かせている、庭のシクラメンを何気なく眺めていた今朝でした。
2006.10.23
今朝(22日)は秋晴れの良い天気です!! チョット外食ってことで、何回か訪れているレストランへ足を・・・あらら、今回も^店頭や店内には「豪華な花」が飾られている~~~季節に関係なく同じゴージャスな花!! 胡蝶蘭です・・・長持ちのする花なのだな~と観ていましたが~~~今回はチョット花弁を触ってみました \(^o^)/!! あらら、「本物そっくりの造花」だ^しかも^表面には光触媒が塗布されているらしく、埃とか汚れがつき難いから手入れは簡単・・・しかも、空気中の有害な化学物質とか煙なども分解するとか~~~そして、カビの繁殖も防ぐのだそうですネ!! 和食専門のお店などでは、座敷の端に、綺麗な砂利が敷いてあり、竹などが・・・これも、本物のように見えますが \(^o^)/!! 秋も深まり、庭の秋の花も終わりに近づき、落ち葉の時期になりました・・・あっ^そういえば、花屋さんには鉢植えの「りんどう」をよくみかけますが、秋という季節の情景がイメージされる山野草ですね~~~なんと^漢字では「竜胆」と書き、昔は「根の汁」を胃薬としていたそうです!! 秋晴れの気持ちのよい庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、今日は「鉢植えの^りんどう」を買いに^花屋さん^へ行こう・・・いつまでも豪華に飾れるような「枯れない花」ではないけど、部屋で、大事に育ててみようかな~と思っていた今朝でした。
2006.10.22
今日は晴れの良い天気です!! なんとなく、服装がカジュアル化してきたような・・・夏のクールビズの影響かね~~~仕事場でも、ジャケットとパンツが多いと感じますが!! それと^スーツだと^ウエストを絞った襟の幅の狭いのも目立っているような・・・秋のお洒落はというと、やはり、ニットやウールの「ネクタイ」かね~~~あっ、首に巻きつくような「アスコットタイ」もいいね!! 今年は、何となく^幅の狭いネクタイが目立っているように思われます・・・流行は繰り返すのかね(?)~~あらら、柄だと、大胆な水玉を配した。。。色は、鮮やかなピンクとか黄色とかも!! 秋のファッションは・・・何といっても、ネクタイからだね~~~夏の^クールビズの反動もあってネ!! 肌寒いけど、秋晴れの庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、秋のファッションを考えていた今朝でした。
2006.10.21
今日は曇りです!! 秋はやはりコスモス・・・大崎市内(仙台の近くの合併前の古川)から成瀬川沿いを遡るように車で、あの^夏だと^西瓜で有名な山形県尾花沢へと続く国道347号線を行くと~~~加美富士とも呼ばれる「薬來山(やくらいさん)」がありますが、時々遊びに行きます!! 麓に広がる「薬來ガーデン」・・・季節により花が~~~春は桜、初夏は薔薇。。。そして、秋は秋桜花だね!! このコスモス・・・なんと^300万本が彩られ^秋風に揺られて、薬來の秋は最も美しいと思います~~~自然のコントラストを満喫できます!! 薬師の湯に入り、隣の地ビールレストランで・・・ヴァイツエンやヂュンケルを飲んで^ご機嫌になり・・・朝摘み野菜や山菜の土産センターで^例のごとく^買い物を。。。のんびりゆったりした気分で家路へ。。。車の運転する人には申し訳ないけどね、後部座席でコックリコックリでしたが \(^o^)/!! 遊ぶところが沢山あるのに・・・何時もワンパターンで日帰りになってしまうので~~~今度はチャンスがあれば、「温泉パック」で楽しみたいです!! 曇り空の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、つい最近^日帰りで遊んできた青空のもとで「薬來山」の麓のコスモスを思い出していた今朝でした。
2006.10.20
今日は素晴らしい秋晴れに(*∩∩*)ニコニコ 朝早くから仕事で愛子方面へ・・・余り天気が良いので~~~仕事を早く切り上げ、ハイキングでもと思い \(^o^)/!! 仙山線の愛子駅から3キロ位ゆっくりと歩き・・・諏訪神社に着きました~~~ここから、また、のんびりと歩いて人造湖だという「サイカチ沼」まで!! しきおりおりの自然が楽しめる「サイカチ沼」・・・紅葉はチョット早いようですが~~~雄大な、そしてなだらかな稜線の大倉山の眺めも見れて満足!! 「サイカチ沼」は、大正時代、仙台地方の灌漑用ため池として建設された人工の沼・・・沼周辺を取り囲む山々には「ハイキングコース」が整備されているから、好きな場所です~~~沼にはフナなどが生息しているし、あたりの深い森には多くの動物や野鳥の棲みかですね!!湖畔にはキャンプ場や展望台・・・そして、フナ釣りや舟遊びなども楽しめます~~~今日は、のんびりと歩くだけでしたが。。。今日のような秋晴れの天候の休日には是非、アウトドアを、じっくりと体験してみたいです!! 夜の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、もう一度「サイカチ沼」のハイキングをしようと思っている秋晴れの今日でした。
2006.10.19
今朝(18日)は雲に覆われた空。。。肌寒く感じ昨日までの秋晴れとは全然違います!! あらら、空を見上げたら・・・雁が1列に20羽位が飛んでいきました~~~先週の夕方にはカギになって飛んでいましたが!! 短い秋が過ぎて、長い冬が(まだ秋ですが)そっと近づいてきているような感じ~~~季節で感じるのは、ここは北国だから、夏だね。。。夏の話題でも思い出したくなります!! 夏の話題の一つに・・・暖流・黒潮に乗って北上する「マンボウ」のことが思い出されます~~~三陸沖ウオッチングツアーです!!海面付近と水深600メートル地点を繰り返し回遊しているから・・・見つけるのは難しいでしょうが~~~体験できるツアーですね!! 水深120メートルで体長1メートルのマンボウが現れ・・・シュノーケルを着けたツアー客に囲まれながら30分位泳いで、深層へ消えていったとか~~~マンボウと泳げるっていいね南三陸沖には・・・海面上に横たわるマンボウも、よく見られそうです~~~夏ですがね!!来年のことをいうと・・・鬼に笑われるといわれますが~~~来年の夏には、この「三陸沖ウオッチングツアー」に参加して、マンボウと一緒に泳いで見たいです!!肌寒い曇り空の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、今朝の雁の群れは「何処へ」飛んでいったのだろう、と思っていた今朝でした。
2006.10.18
今朝(17日)も秋晴れの素晴らしい澄み切った青い空・・・気持ちがスッキリ!! 世界に類を見ない特徴的な自然が残された地域が「自然遺産」と呼ばれていますが・・・日本では、屋久島、白神山地、それに去年は知床、と日本は3ヶ所が登録されていまし~~~エクアドルのガラパゴスやカムチャッカなども、世界の自然遺産の数は160だそうです!! 登録されている世界の自然遺産の山、海、湖、森、島、などを想像すると・・・自然の壮大な力と荘厳さがイメージされます(写真で見ただけでも素晴らしいから)~~~地球温暖化現象や自然災害など環境変化など心配ですが、自然保護や管理の徹底で、次の世代にも引き継がれるのを願いますよね!! 去年登録の知床は今が秋で紅葉がきれいだとか・・・川と海と森がいったいで独特の生態系が評価された知床~~~知床の冬は近づいてきていることでしょう。。。オホーツク海側に流氷が接岸の写真などを見ても、四季の知床は自然が素晴らしいと思いまし!! ブナ林が想像される白神山地、樹齢数千年ともいわれる縄文杉のある屋久島、ガラパコス諸島にはウミイグアナ、・・・想像しただけでも楽しいね \(^o^)/!! ブルーの秋空に、山々の紅葉・・・そろそろ里の紅葉も始まる頃~~~庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、雲一つない、風も吹かない、それに気温も湿度の過ごしやすい天候のもと、素晴らしい自然の恵みを感じた今朝でした。
2006.10.17
今朝(16日)は秋晴です!! 不朽の名作『巨人の星』というと、当時のお茶の間のテレビには毎晩のようにプロ野球中継が映し出されていて、少年たちはサッカーではなく野球に熱中・・・そんな時代の根性漫画~~~星飛雄馬が主人公で、父・一徹にスパルタで鍛え抜かれ、大リーグ養成ギプスを身につけ、筋骨隆々となった飛雄馬の体は、当時の野球少年たちに夢を抱かせるに十分な説得力が!! 経済的に恵まれない環境の中で、血の滲むような努力を重ねて巨人へ入団・・・そのとき、目の前に立ちはだかったのが、プロ入り前からのライバル・花形で、荒々しい猛虎軍団の中にあっての花形モーターズの御曹司~~~花形も巨人に対し熱い思いを抱いていた男!! 今年の夏から、少年週刊誌で・・・星飛雄馬のライバルの花形満が主人公となり~~~「新約<巨人の星>花形」が始まりました!!と 貧しさからはい上がる星飛雄馬とは対照的に・・・恵まれた環境にある花形満~~~35年ぶりに現代風にアレンジしたと言われます!! 名作を新たな視点で切り取って・・・新しいものを作っていくとは~~~日本アニメの魅力かもね!! 秋晴の気持ちのよい庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、花形が主人公の「巨人の星」も興味がありますが。。。星飛雄馬が主人公のオリジナルに夢中だっただけに、どのようなリメークになるのかね、と思っていた今朝でした。
2006.10.16
今朝(15日)は秋晴れの良い天気!! サンゴ礁と聞くとハワイアンの歌を思い浮かべてしまいます~~~オニヒトデが大発生すると、さんご礁にダメージがあるとか~~~しかし、サンゴ礁の発達で考えると必要なことらしいです!! 魚やサンゴ礁に生きる生物の数や種類が激減してきているのはオニヒトデのせいではなく、環境汚染の影響がない限り、数年後にその場所は以前にも増して素晴らしいサンゴ礁が見られるといわれます!!また、エチゼンクラゲというと嫌われ者ですよね・・・食用になるものの~~~底引き網や定置網を破ったり、クラゲの毒に魚が触れると魚の色が変色し商品価値が下がるから、漁業関係者を悩ませていますね!!ここ数年、この、エチゼンクラゲの大発生・・・日本海を中心に津軽海峡まで北上しているとか~~~エチゼンクラゲの笠の直径は大きくて2メートルもの大きさというから、定置網を埋め尽くされたらたまったものではないでしょうね!!水族館で観たクラゲは、確か、ベニクラゲだったと思いますが・・・なんとなく癒される気分になり見入ってしまいました~~~このベニクラゲというと、老化してから若い世代の形態に生まれ変わる「若返り減少」が確認されているらしく。。。謎の生き物だね!!クラゲが泳ぐ水槽では、青や赤の証明を浴びて、ふわりふわりと泳ぐクリスタルガラスのような姿を眺めていると・・・時がゆったり流れているような感じ~~~あの、業業関係者を悩ませているエチゼンクラゲのことはすっかり忘れるように!!クラゲの種類は300種類だとか、日本には200種位で、この世に現れてから6億年になるのだそうです・・・凄いですね!!秋晴れの青い空の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、青い海を想像してしまい、海の生き物って、本当に謎が多いな~と思っていた今朝でした。
2006.10.15
今朝(14日)は曇っていますが・・・雲の間から晴れ間もみられます!! 秋も深まり・・・10月も半分過ぎようとしている14日の今日は「鉄道の日」ですね~~~1994年以前は「鉄道記念日」と呼ばれていましたが!! 1872年10月14日(旧暦だと明治5年9月12日)・・・現在の東海道本線の一部で、新橋駅(後の汐留貨物駅・現在廃止)と横浜駅(現在の根岸線・桜木町駅)とを結んだ日本初の鉄道開業したことを記念したものだそうですが~~~1922年に「鉄道記念日」として制定!!「鉄道記念日」のままでは日本国有鉄道|国鉄色が強いということから・・・1994年に運輸省(現在の国土交通省)の提案によって~~~「鉄道の日」と改称しれJR以外の民間鉄道も参加する記念日となったのですね。 鉄道で思い出したのが・・・県北の東北本線石越駅から細倉マインパーク駅を結んで「くりでん」の愛称で親しまれている「くりはら田園鉄道」~~~寂しいことに来年3月で廃止されます!! 以前に何度か乗りましたが・・・稲刈りの始まる直前の黄金の絨毯を眺めながら~~~のんびりとした気持ちでした!! 「くりでん」の終点は細倉でもマインパーク駅前でした・・・亜鉛などを採掘していた細倉高山は1987年に閉山し~~~観光として、「細倉マインパーク」で再出発していましたからね!! なんと、細蔵金属工業・佐野住宅という当時の幹部の住宅が50件位残っていて・・・この佐野住宅が「東京タワー オカンとボクと、時々オトン」の映画の主人公が少年時代に過ごした炭鉱住宅のロケ地になっていました~~~あの懐かしい住宅風景は映画でも出会えるとなると、昔の風情そのままに,タイムスリップが楽しめますね!! 「くりでん」の「くり」から想像すると、「くりこま」やまで、宮城、岩手、秋田の3県にまたがる1628メートルの古い火山の栗駒山・・・好きなポイントは、噴火でできた湖の昭和湖~~~エメラルドグリーンの湖面といったら、風が吹くたびに色を変えますね!! 今の時期の栗駒山だと・・・ナナカマドやドウダンツツジの赤とかブナやゲケカンバの黄が~~~山肌に錦模様を描いて色鮮やかに浮かび上がっていることでしょう!! 深まり行く秋の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、くりでんの廃止になる来年の3月までに、是非、石越駅から終点の細倉マリンパーク駅前までの全線を乗ってみたいな~と思っていた今朝でした。
2006.10.14
今朝(13日)は晴れです!! 二匹の犬が居ますが、散歩は毎日・・・天候の良い日はいいですが、雨とか風の強い日など悪天候の時はネ~~~さぼったりもしますが \(^o^)/!! 家の犬は自分を最下位にランク付けみたいで・・・吼えながら命令~~~特に散歩に連れて行かなと察すると、自分の顔を見ただけで吼えまくるので、犬に顔を見せないようにしていま!! 町内には、結構犬を飼っている家庭が多いので・・・犬の散歩をしていると^色んな種類の犬にお目にかかりますが~~~あらら、あまり実物を見たことがなかった「ブルドック」を連れて散歩(・_・)エッ……? 自分のところの犬は「ミニ・ダックスフンド」ですが・・・ブルも短足だね~~~背は低く、肩幅広く、頭部は大きく、顔は短く、下顎が突き出た特異なバランスと風格の短毛の中型犬!! ブルドックをみると、体の割には頭が大きいし、あごが発達、首は短いね・・・また、鼻の脇が垂れ下がり、皺が目の間とか口の周囲にあり~~~怖い風貌の感じ!! 歩いているところをみると・・・脚が短いし、前脚より後脚が長いようで~~~身体をゆらしながらだね!! 性格を聞いてみると・・・あらら、温和で甘えん坊で、忍耐強く、従順とか~~~また、少々頑固だとか \(^o^)/!! ブルドックという名はブル(雄牛)と闘争させる競技(ブルベイティング)に使われた事に由来するそうです・・・現代のブルドックも、性格は変わっても~~~風貌は闘犬時代の特徴が残っているのかね!! ところで、フレンチ・ブルドックという犬もいますよね・・・コウモリ耳のおどけた表情の~~~陽気な性格の小犬だね!! また、犬の散歩で・・・ブルドックに会えると思うと~~~自分の家の犬の散歩も、さぼらないで真面目にしないと!! 秋晴れの庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、犬の散歩を済ませてから、仕事に行こうかな~と思っていた今朝でした。
2006.10.13
今朝(12日)は晴れです!! 洗わないでご飯を炊くことができるお米・・・まだ、食べたことはありませんが、興味があります~~~今度買ってきて食べてようと思います!! 糠だけを取り除き、お米の旨味は残っていて、美味しく炊き上がるとか・・・それに、魅力は、お米のとぎ汁が出ないから、環境に優しいお米だね~~~無洗米を利用することは、直ちにしかも確実に出来る水質の汚染防止への有効な手段の一つといわれていますから!! 都市型河川の汚染の大きな原因である生活雑排水というと・・・トイレ、風呂、洗濯、お米のとぎ汁などいくつかの大きなファクターがありますが~~~お米のとぎ汁以外は生活していく上で。。。直ちに排出を止めることは不可能だよね!! お米をとぎ洗いする時に出るヌカの量は・・・1合のお米をとぎ洗いしたとぎ汁をフライパンに入れて煮詰めてみると~~~大さじ1杯の糠がでるそうですよ!! それと、1合の米を1カップの水でとぎ洗いしたとぎ汁をコップに入れて1日置いてみると・・・沈殿物がわかります~~~この沈殿物が下水処理場を通さずに川、沼、湖に流されてしまうと。。。ヘドロになり水質汚染の原因になるのですね!! ところで、全国の米の年間消費量は約900万トン(玄米換算)で、精米すると約800万トンになるといわれるから・・・精米後に残る肌ヌカは米の重量の約3%強だと思うから~~~肌ヌカはとぎ汁として年間30万トン位が排出されていることになりますね!! あと、ご飯って(・_・)エッ......?・・・低インシュリンだから、脂肪になりにくい食品だそうで~~~ダイエに適しているそうです。。。知らなかった \(^o^)/!! 晴れた秋の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、県内のお米の品種は10年前はササニシキからひとめぼれが半々の作付けだったらしいけど、今はひとめぼれが7割超だね、ひとめぼれの無洗米も売っているので、今度、買って食べてみようかな~と思った今朝でした。
2006.10.12
今朝(11日)は曇りです!! 昨日は秋晴れのよい天気で、庭に出ている時間が多かった・・・金木犀の臭いを楽しめる時期は雨風で、ジックリ楽しめませんでしたが~~~その終わった金木犀の木の葉を何気なく観ていたら、あらら^ジットしている虫が一匹!! よく観ると、鋭いトゲのある前脚の虫・・・あっ、夜になると、ズイーッチョン、ズイーッチョンと、張りのある声でせわしなく鳴いていたウマオイだと思いました~~~全身が緑色で、頭部から背中にかけて濃褐色の太い条が褐色部分は目に達しているからネ!! ハヤシノウマオイは、肉食性の気の荒い虫で、ヘタに捕まえると、指に噛みつくこともあるときいていましたから、そっと眺める程度にして・・・オオカマキリの方を指でチョイと突いてみたら~~~こちらも、怖い顔で睨んでいたネ!! 「ウマオイ」という名が面白い・馬を追いたてる声に見立てて名がついたとか~~~ところで蟷螂と名前は付いていますが、カメムシの仲間のヒメミズカマキリというのがいるけど、まだ^お目にかかったことはありません!! ミズカマキリ類というと、細長い体に、鋭い鎌状の前足で、すらりと伸びた中足と後ろ足・・・、ヒメミズカマキリはミズカマキリより二周り位小さいそうで~~~水草が豊富な水域にしか棲めないとか!! 何時か機会があったら、山間にある沼辺りでもっ探してみましょうか?・・・というよりも、あらら、蟻さんたちはまだ活動しているネ!! 昨日の秋晴れの天候ではありませんが、曇り空の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^やはり、秋の虫は楽しく音楽を、庭の蟻達はコツコツと、冬になったら、キリギリスは恵んでくれるのかな~と思っていた今朝でした。
2006.10.11
秋晴れです・・・暫くぶりで気温も高く、湿度は低いようだから気持ちまで晴れ晴れ!! 同時調理というのを聞いたことがあります・・・鍋やグリルを使うときに数品の料理を一度に作ることらしいです~~~例えば、グリルを使う場合、肉の横に付け合せの野菜も並べて、一緒に】焼くとか、また、ラーメンを作る時は麺と野菜を一緒にとか、モヤシや肉を同時に茹でる場合などは混ざらないように「ざる」を使うなど~~~経済的にかネ!! 節約というと・・・麺や野菜の茹で汁はボウルに残しておいて食器の下洗いに使うと、「お湯の節約」~~~泥の付いた芋などは先に溜めたお湯で洗ってから、最後に流水ですすぐとか、几帳面さも必要かもね!! まな板を使うとき・・・その都度まな板や包丁を洗わなくても順番を工夫をすると「水の節約」・・・汚れの少ない野菜、肉、臭いのある魚、の順ちか~~~肉や魚の下に牛乳パックを開いて洗って乾かした「紙まな板」を敷くとか。。。まな板も汚れないかもね!! 調理では・・・お湯を沸かし、煮物などをする時などには「蓋とか落し蓋」をするように心がけると~~~食材に味がしっかり染み込むのは勿論、消費エネルギーの節約にも!! 鍋の底が大きい方が短時間で効率がよいそうですし・・・火にかける前には鍋底も水滴を拭き取る習慣もだね~~~節約の一番基本はは火加減だそうですが、鍋の底からはみ出した炎は無駄とかいわれます!! 几帳面に、冷蔵庫の設定温度は「中」に、電気ジャーポットは長時間使わない時は、電源を切っておくとか・・・気をつけてみると~~~結構節約をすることがありますね。。。やはり、几帳面さを習慣付けないとネ!! 秋晴れの爽やかな天候の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、あらら^食欲の秋で「調理での節約」を思っていた今朝でした。
2006.10.10
今朝(9日)は晴れです・・・風は強いですが!! 秋も深まって実りの秋の実感が増してきました・・・初秋の頃でしたが、畑には真っ赤なリンゴが実っているのをみて~~~季節の変わり目を感じました!! 太陽の光が直接当たることで甘みが強くなり味も良くなるリンゴ・・・ふくろをかけないで自然に育ったリンゴの赤~~~もぎたての美味しさはまた格別と思います!! 1個1個のリンゴに袋をかけて育てていて・・・時期がきたら、急に袋を取り太陽に当て、綺麗な真っ赤なリンゴにするそうですが・・・色の白い人が日焼けをすると、すぐ真っ赤になるのと同じだとか~~~袋無しで育てたリンゴの赤とは違いますよね!! 袋を掛けないで太陽をいっぱい浴びてもらい大きく育てる早生リンゴは・・・サンつがるという品種が有名ですよね~~~サンと名前が付いているから夏の太陽をたっぷり浴びたリンゴだよね。。。まだ、食べたことが無いので、果物屋さんに買いに行ったら、今年のものは売切れ、残念でした!! 収穫の秋だか・・・リンゴ、梨、桃、葡萄、栗、柿、茸、色々な秋ならではの食材~~~なんでもござれ、といわんばかり~~~食欲を誘いますよね!! まだ、店頭にある夏の野菜の玉蜀黍は太陽を思わせる鮮やかな黄色・・・茹でてもよし、焼いて醤油の焦げる味もよし~~~夏の野菜のイメージのトウモロコシはまだ頑張っていますね!! 少々風も静かと感じても○○心の秋の空だからネといながら庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^短かく感じる秋を食べ物のことだけではなく、秋ならではのことを楽しまないとネと思っていた今朝でした。
2006.10.09
今朝(8日)は曇りです!! 町内会の秋祭りの日・・・早朝5時には準備のため会場へ集合・・・子供神輿の到着を待ち、10時開会~~~雀踊りや小学生の踊りのよさこいソーラン、出店コーナーやゲームコーナーなど祭も非情に盛り上がり。。。時折強い風が吹きましたが、熱気で乗り切りました!! 祭も無事終了・・・後片付けをしてから家に帰れたのが夕方の6時過ぎ~~~自分の役目の関係12時間以上立ちっぱなしの1日だったから、流石疲れましたが!! 夜の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^した後、リンゴをかじりながら、食欲の秋到来だから、美味しいものをもりもりとたべて、元気いっぱいに毎日を過ごさないとネと思い、珍しく夜の日記になった今日でした。 食べたリンゴは無袋早生リンゴとかで甘みが強いというので・・・丸ごと皮のままかぶりつきました \(^o^)/!!
2006.10.08
今朝(7日)は雨と強い風です!! 「しょっぱい」イメージとして・・・一般的には梅干とか塩と思いますが~~~最近は甘みを感じるもの多くなったような(?)!! 塩というと・・・明治38年に塩は専売制になったのが明治38年というから古く~~~専売制が廃止になったのは平成9年。。。今は、いろんな塩が輸入・生産されるようになりましたね!!海水や岩塩から作られる塩は腐らないし黴も生えないから・・・保管中にゴミなどの異物が入ることがなければ永久に食品として使え~~~賞味期限の記載はないしね!!しかし、長期間保管すると固まるから崩して使いますね。。。ところで、塩は大きく分けると、岩塩、天日塩、せんごう塩の3種類だとか!! 地中深くから掘り出した塩の岩塩は・・・そのまま食用にはしないらしいし~~~食用としては溶解採鉱塩で炊き直したせんごう塩だそうです。。。特にきれいな岩塩はそのままミルでひいて食べることもあるとか!! 塩田で海水を蒸発させて作った塩の天日塩は全部輸入品とか(?)・・・家庭用小物などは、特殊製法塩としてさまざまなブランド名で販売されているらしいけど!! 釜で炊いて作ったきれいな塩で食用に適している塩のせんごう塩って・・・原料によって3種類が~~~海水から作られる塩の膜透析で海水を濃縮して煮詰める「膜濃縮せんごう塩」、天日塩を溶かして炊き直す「天日塩再製せんごう塩」、・岩塩層に水を入れて塩水をとってから煮詰める「溶解採鉱せんごう塩」とか!!単純に塩といいますが・・・種類が多く~~~覚え切れませんね!!雨と風の天候の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・、一般に売られている塩はわかりますが、今度はイギリス産とかイタリア産、そして、フランス産の塩も使ってみようかな~と思った今朝でした。
2006.10.07
今朝(6日)は風混じりの雨です!! 枯葉の時期にはまだ早いですが・・・強い風で落ち葉が~~~街路樹のイチョウ並木などは可愛そうだね!! ギンナンとイチョウは同じ漢字だね・・・銀杏~~~葉は紅葉すると黄葉 \(^o^)/!! 拾ったばかりの実は臭いですが・・・剥いた実といったら~~~見た目はウグイス色で、とても美しいし、まるで宝石のようだね!! 茶碗蒸しには欠かせない素材かもね・・・触感はほのかな苦味があるからね~~~また、モチっとしたのが好きです!! 焼いて食べるのも好きで・・・酒のつまみとしても最高だね~~~公園などの銀杏(ギンナン)を拾っている光景はよく見かけます。。。自分もひろってみたいけど、臭いがネ(ノ◇≦。)泣く なんか、段々と風が強くなってきたようですが庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、銀杏という漢字はどうして、イチョウとギンナンと同じ漢字なんだろ~と思っていた今朝でした。
2006.10.06
今朝(5日)は曇りです!! 緑の皮を剥くと、白い実が出てきて・・・口に入れると、やわらかな味は広がり、アーモンドのよう~~~夏のことでしたが、初めて食べた蓮の種(・_・)エッ……? 今年は長雨が続いて蓮の生育が心配されたそうですが・・・元気に、そして、神聖な花を咲き誇っていました~~~水面に浮かびながら!! 蓮は水に弱いとは驚きました・・・あの、伊豆沼・内沼の蓮が多く枯れたことがありました~~~4年前と8年前の大雨の年!! 今年は長沼に行って30分位の時間でしたが・・・屋形船の遊覧で、ゆっくりと観てきました~~~小さな屋形船だから、蓮の鑑賞としては迫力があります。。。大ぶりの緑いろの蓮の葉にピンクの蓮花が水面にぎっしり浮かんで、手を伸ばすと触れました!! 極楽浄土に咲くといわれる蓮の葉名の花言葉は・・・神聖だそうです~~~あれから、1ヶ月以上経ちました。。。もう、雁も飛来したし、そろそろ白鳥も飛来する時期ですね!! 夏の蓮から・・・季節が変わり~~~渡り鳥の楽園となる、伊豆沼・内沼・長沼。。。それと近くにある蕪栗沼!! 曇り空の庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、台風情報はどうなったかな~と思いながら、季節が自然に変わって行くのを実感していた今朝でした。
2006.10.05
今朝(4日)は秋晴れの良い天気です・・・しかし、予報によると、夕頃から天気は崩れるとか~~~台風の影響かもね(?)!! 仕事の用事で宮城高専まで、東北本線の在来線に乗り、長町駅過ぎ南仙台駅も過ぎそして名取駅まで10分位ですが・・・あらら、屋根の中央部分が三角の、親しまれていた駅は向こうのほうに~~~長町駅高架化で、新駅に変身していました。。。三角屋根の駅舎はどうなるのでしょう?!! 長町駅というと、操車場があり、また、貨車の中継基地として鉄道の街として栄えたところ・・・だんだんと貨物の輸送手段の多様化に伴い役割はなくなり、操車場などの広大な土地は現在再開発中で整地されていますね~~~以前には、長町駅~仙台の奥座敷と呼ばれる秋保温泉まで、秋保電鉄が走って、長閑な光景を見せてくれたのが懐かしく思い出されます!!名取駅に着いて気がつくと・・・駅の東の方の、のどかな田園地帯には、白い高架橋が延びて(・_・)エッ……? 来年3月開通を目指しているという「仙台空港アクセス鉄道」の工事が急ピッチに進んいました・・・もう既に車両も公開済みで、(F721系)だそうです!!現在、仙台駅からバスで空港まで40分以上かかっていますが・・・今度は仙台駅での乗り換えも楽になり、仙台を出発、長町、南仙台、名取、新しく2ツの駅が誕生(杜せきのした駅と美田薗駅)を通って、仙台空港駅へ17分で結ばれるとか~~~新駅誕生ということで、新駅周辺は臨空都市として変貌するかもネ!!美田園というと・・・宮城県のほぼ中央に位置して、名取川、阿武隈川の両水系に囲まれた仙台平野の田園地帯~~~伊達正宗公に縁(ゆかり)のある、民家に植えられた屋敷林(イグネ)、貞山運河が歴史を感じさせる穏やかな風景と。。。年間平均気温が12℃と気候も温暖で積雪も比較的少ないから暮らし易い気候風土の土地柄!! 貞山運河は貞山掘とも呼ばれ・・・塩竃から阿武隈川河口までの海岸線に沿った全長31.5キロの運河で、政宗公の晩年から明治20年の完成まで3回に分けて造られた仙台藩の重要な輸送路だったとか、今では水辺の人々の生活や遊び場として貴重な財産。。。貞山とは、仙台藩祖伊達政宗公の法名からきているそうです!! 秋の天候は変わりやすいと言われますが秋晴れの庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、長町駅の三角屋根はどうなるのか、それと、空港周辺も変貌していくとか、時代の移り変わりに少し寂しさも(秋だから)感じられた今朝でした!!
2006.10.04
今朝(3日)は晴れです!! 10月もあっという間に3日目だね・・・秋になったのだな~と感じた9月も~~~あららっという間に過ぎてしまったネ!! 女川町の「おながわ秋刀魚収穫祭2006」では長さ50メートルの炉で・・・炭火焼無料試食コーナー~~~なんと16000匹の秋刀魚が次々と焼かれ、行楽客に振舞って。。。このお祭では、前日に水揚げされた30トン20万匹の秋刀魚が用意されたそうですよ!! 黄金色の絨毯・・・徐々に土色にだね~~~稲刈りも順調のようでした。。。稲の話題でも赤紫色の古代米の収穫がありましたね!! 千葉県からの話題で・・・農家8戸で構成してしている古代稲生産組合が今年も収穫~~~10年位前から生産しているのだそうです!! お彼岸のは過ぎましたが、大崎市の桜の名所といわれる羽黒山公園で・・・自生の彼岸花が15万本も満開~~~こちらは赤い絨毯だね。。。秋満喫!! 秋になると、美味しい牡蠣の水揚げもだね・・・石巻湾漁協の共同牡蠣処理場からの話題も9月~~~殻から乳白色の牡蠣を次々トナイフで手際よく取り出していた。。。テレビの画面を見ただけでも、美味しそう!! 仙台の9月の話題は・・・街中がウキウキと軽快なリズムとハーモニーで包まれた~~~「定禅寺ストリートジャズフェスティバル」。。。勿論通行止めですが、今年は2時間延長して夜の9時まで、「ナイトステージ」が生の音の振動が熱気を帯びてね!! ジャズだけでなく・・・クラシック、ゴスペルなど、いろんなジャンルの音楽が流れ~~~スイング溢れるフェスティバルでした!! また今年は、大崎八幡宮が御鎮座四百年という佳年を迎え、9月・・・5日間に渡って奉祝の記念大祭が斎行され~~~伝統の「能神楽」「流鏑馬神事」「神幸祭神輿渡御」に加え。。。芝祐靖氏率いる伶楽舎の「舞楽」の調べが!!18日(月)には地域をあげての・・・「どんとロード八幡雀踊りフェスタ」~~~賑やかに開催されましたネ。。。この「仙台雀踊り」を奉納して、祭を締めくくりましたね!!晴れて気温も高くなるように感じる庭で^いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^しながら、9月はあっという間に過ぎてしまったな~と感じていた今朝でした。
2006.10.03
今朝(2日)は秋雨前線の影響と思える雨(アメ)降りです・・・アメから連想すると「アメ横」~~~そして「市場」!! 雨降りの今朝は逆に青空を思い浮かべ \(^o^)/!! ・・・そうそう、以前に「仙台青空市場」といっていた、市民の台所~~~今は「仙台朝市」となっています!! 朝市と呼ばれていますが夕方まで営業だね・・・狭い通りに魚屋さんや青果店、雑貨店など、いろんなお店が並んでいて昔ながらの懐かしい雰囲気~~~コロッケパンのところは、お昼には行列ができるほどの人気のようですし、旅行者でも入りやすい雰囲気!! 昭和20年、空襲で焼け野原となった仙台駅前に多くの露店が立ち並び、通称“青空市場”が誕生・・・戦後の混乱の中、立ち直ろうと歩み始めた人々にとって糧を担う大切なところだったのです!!今では市民の“仙台の台所”として・・・また、全国から訪れる多くの方々には“仙台の名所”の一つとして親しめるところ~~~非情に活気に満ちていますね!! 収穫の秋・・・五穀豊穣は五種の穀物というと「米」「麦」「粟」「黍」「豆(大豆・小豆)」で収穫祈願・収穫祭ですよね~~~五穀を司る神は稚産命(わかむすびのみこと)、倉稲魂命(うかのみたまのみこと)、保食神(うけもちのかみ)をいうそうです!! 雨降りの庭で「いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^今日は、夕方まで営業の朝市でトウガンを買ってこよう、あらら、粟の入ったお粥も食べたくなったよと思っていた今朝でした。
2006.10.02
今朝(1日)は晴れか曇りか、という^変わりやすい天候のよう!! 10月の声を聞くと(・_・)エッ……?・・・街路樹や公園の落ち葉を踏みながら歩き、風が吹けば落ち葉や枯葉が舞う~~~このような秋の風景を想像してしまいます。。。つい最近、芋煮会を楽しんだばかりで紅葉はこれからですが!! 秋の風物詩の芋煮会・・・郷土料理を楽しむことで大勢の人で賑わいます~~~秋の味覚と自然を思いっきり満喫できます!! 河原で煮て食べるまでの準備は大変ですが・・・道具も用意しないといけないし、芋煮の材料の準備も出発前にだね!! 河原に持っていくものとして一般的には・・・薪、軍手、新聞紙、着火剤、ライター、調理器具、食器類、クーラーボックス、水(水は調理用と洗浄用と20リットルタンクに各々分けて)、保冷剤、シート、救急セット~~~もし、芋煮以外に楽しむとしたら、焚き火台、トラメジーノ(挟んで食べるものという意味のイタリア語とか)、めし袋でバーベキュウなども!! ゴミ袋は5袋必要と思いました・・・生ゴミように2袋、ビンに1袋、缶に1袋~~~ススで汚れた鍋などを入れるのも1袋とね!! 調理用器具は・・・鍋や鉄板のほかに~~~家庭用のおたま、フライ返し、さいばし、食器類としては紙製とか発砲スチロール製がいい!!ズボンなどは汚れが気にならないチャコールのジップオパンツ・・・ジップオを外すと長ズボンがハーフパンツに早変わりするから~~~暑くなっても便利!!準備は出発の前日だね・・・食材も下準備をしておくと、持ち出す時にそのまま鍋の中に入れて運ぶと~~~会場に着いてからの料理は楽ですよ!!さ~て、食材の下ごしらえ・・・仙台風は豚肉味噌が主流だから、豚肉、里芋(皮を剥く)、白菜(ざく切り)、ごぼう(さきがけ)、人参と大根(銀杏切り)、長葱(斜め切り)、蒟蒻(手で千切る)、豆腐(さいの目切り)、旬の茸(手で割く)、~~~味噌、だし、油、焼肉たれ、などは忘れないようにだね!!荷物を車に積んで目的地の河原へ行ったら、場所を確保しますが、石や砂が濡れている所は、そこまで水位があったということで注意し、炉を作りますが・・・安定性を考えてボコボコしていない石を使い余り高く組まない~~~せっかく作った芋煮鍋が倒れないためにも!!新聞紙、着火剤を下に置いて、その上に空気が入るように、まばらに薪を設置し点火・・・煙が出なくなったら鍋を設置!!宴のたけなわ・・・秋の風物詩を思う存分楽しんだら~~~帰路の準備ですが、後片付けはしっかりとね!!持ってきたものは持って帰ることですが・・・帰宅してから楽なように、ゴミの分別~~~ススで汚れた鍋は砂で擦って、ある程度汚れをとります。。。川で洗うことはご法度!!火の元は絶対に確認だね・・・予め必要以上の薪は入れないように気配りをしていれば、燃え尽きて灰になるけど~~~消える気配のない場合は水でしっかり消火!!晴れなのか曇りなのか、はっきりしない天候の庭で「いっぷく ( ̄ー ̄)y-~~~~ほぉ・・^芋煮会の時は結構暑い日だったな~と思い出していた10月初日の今朝でした。
2006.10.01
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