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2019.09.29
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カテゴリ: ラーメン
岡山 中華そば 富士屋さん

創業昭和25年岡山中華そばの老舗

「富士屋」
さんへ行ってきました。

場所は岡山駅西口から奉還町商店街の近くに

こちらも有名な中華そば「浅月」さんの正面

昼時は両方の店先に行列ができます。




店舗正面
小窓からは調理風景が見えます。



店舗内ランチメニューセット



グランドメニュー

余計なメニューはありません。
そしてうれしい ネギ増量無料



テーブル上




厨房内
自家製チャーシューの仕込み
目の前で調理されるのでつくり方もオープン
①香味油
②自家製醤油タレ
③粉末調味料
④自家製スープ
⑤中細ストレート麺

完成


店内の様子
カウンター 
テーブル席
奥に家庭の畳の部屋(座敷)





ラーメン完成
スープのいい香り(醤油)
とんこつベースのスープなのにあっさり色
(富士屋さん特徴)
無料のネギ大盛がたまりません




中細ストレート麺
スープに良く絡みます、



バラ肉のチャーシュー
くどくないおいしいチャーシュー



店内には芸能人の写真も



お土産用もあります。



岡山 中華そば 富士屋さん 
 ☆☆☆☆


岡山中華そばの「ガストロノミー」

今街中では全国各種のラーメンが手ごろに食べれます
博多とんこつをはじめとして、みそ、とんこつ醤油
つけ麺や大手チェーン店、台湾、ベトナムフォーなどある中で
中華そばのあっさり飽きない味は貴重でこれから年齢を重ねても
通います、ご馳走さまでした。



【岡山・手作り自家製生ラーメン】醤油ラーメン(2食)・坦々麺(2食)とおまけ付き  ☆すわき後楽中華そば・工場直送品☆ (ギフト・お中元・お歳暮等の贈り物に)








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最終更新日  2019.09.29 17:19:46
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