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2019.10.07
カテゴリ： 焼肉
ショッピングモールのフードコート
ペッパーランチさんへ行ってきました。
店舗外観
ステーキ推しのメニューです。
店舗スタッフは３人で回します、会計
調理、盛り付けでしょうか。
メニュー表
サーロインステーキはインジェクション加工有り
と書いてあります。
ご飯と一緒にお肉を焼き上げます。
社長さんの奥さんが考えたそうです
こだわりのペッパーソースと調味料
胡椒はかなりのこだわり
出来ました焼けてる音とにおいが美味しさを
増す調味料になっている
湯気も良いです
最後は自分で調理して完成させる 参加型 が
最大の特徴です。
お肉を鉄板に付けて焼くのではなくご飯と
一番おいしい焼き方。
最後まであつあつで食べれるようにお皿は20分たっても80℃
のままです。特製ソースを追加でかけながらニンニク風味の
ソースが食欲をそそります。
量も多くお腹いっぱいにごちそうさまでした。
①自分で焼き上げる興奮と感動
参加型
②お肉へのこだわり
アメリカ産牛肉を熟成
アンガス種とアンガスの交雑
③最後までアツアツを
お皿は20分たってもあつあつ80℃の特許皿使用
電磁調理器で１分加熱で300℃まで加熱
④オリジナルのソースとペースト
⑤塩・胡椒のこだわり
胡椒は毎日店舗で挽いたものを使用
＊インジェクション加工肉
人工的の牛脂を肉に注入する事
赤身肉がサーロインの様になる
＊交雑種
違う種類の牛を交配させた物
【楽天マラソン】【店内全品ポイント5倍♪】 【送料無料】 ペッパーランチセット ペッパーライス4袋 いきなり！ビーフハンバーグ150g 4個 いきなり！バターソース1本付き【いきなり！ステーキ ペッパーライス ペッパーランチ 冷凍 ビーフ 肉】【ハロウィン】
ペッパーランチさんへ行ってきました。
店舗外観
ステーキ推しのメニューです。
店舗スタッフは３人で回します、会計
調理、盛り付けでしょうか。
メニュー表
サーロインステーキはインジェクション加工有り
と書いてあります。
ご飯と一緒にお肉を焼き上げます。
社長さんの奥さんが考えたそうです
こだわりのペッパーソースと調味料
胡椒はかなりのこだわり
出来ました焼けてる音とにおいが美味しさを
増す調味料になっている
湯気も良いです
最後は自分で調理して完成させる 参加型 が
最大の特徴です。
お肉を鉄板に付けて焼くのではなくご飯と
一番おいしい焼き方。
最後まであつあつで食べれるようにお皿は20分たっても80℃
のままです。特製ソースを追加でかけながらニンニク風味の
ソースが食欲をそそります。
量も多くお腹いっぱいにごちそうさまでした。
①自分で焼き上げる興奮と感動
参加型
②お肉へのこだわり
アメリカ産牛肉を熟成
アンガス種とアンガスの交雑
③最後までアツアツを
お皿は20分たってもあつあつ80℃の特許皿使用
電磁調理器で１分加熱で300℃まで加熱
④オリジナルのソースとペースト
⑤塩・胡椒のこだわり
胡椒は毎日店舗で挽いたものを使用
＊インジェクション加工肉
人工的の牛脂を肉に注入する事
赤身肉がサーロインの様になる
＊交雑種
違う種類の牛を交配させた物
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