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2019.11.07
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カテゴリ: ラーメン
松山 中華そば 瓢太さん

ホテルのレンタル自転車で松山城廻り一周しました。

途中コンビニにより携帯見ながら歩いていると瓢太

さんの看板が、少し変わった味のラーメンが有名らし

いという事で入店しました。


こちらのお店の特徴は

①すっきり甘いスープ
②おでんも名物
③刺身など居酒屋メニューもある

⑤なぜかカープ(広島)グッズがいっぱいある



厨房の様子1人で作業されています。

大きい寸胴鍋1つはラーメンスープもう1つは麺をゆでる

小さい鍋は①おでん②揚げ物用が2つ



中華そば屋さんと言うより居酒屋さんメニューが充実

ご当地の鯛めしも



おでんも有名らしい





中華そば並み700円

量は十分あります、スープはやはり少し甘い味



はじめての味でした。





麺は中太ストレートですこし柔らかい麺  



バラ肉チャーシューもあっさり



メンマは自家製でしょうか?細い








スープを飲んでいると底に何か書いてある、

飲み干すと店名が、砥部焼の専用容器でした。



おなか一杯でしたので中華そばのみにしましたが

常連のお客さんは居酒屋メニューで盛り上がって

います。次回はおでんなども食べてみたくなるお店

です、ごちそうさまでした。☆☆☆



程野 松山あげ 3枚入り


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最終更新日  2019.11.07 00:50:06
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