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2006年07月の記事
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ウルルンみたい
日曜日、うちの店の外国人コックさんの奥さんが観光でやって来ました。最近は外国人の不法滞在や犯罪が多いせいか、なかなか入国許可が下りませんでした。やっと許可が下りたので、まだ来ないと思っていましたらもう着いたと連絡が入り、大慌て。彼女は英語も日本語も話せないのでコックさんが空港まで迎えに行くことになりました。やむを得ず、日曜日は夫と二人で夜の営業をしました。近頃では、私が彼女を買い物に連れて行ったりしています。お互い全く言葉が通じないので、”ウルルン滞在記”みたいな感じです。でも、結構理解しあえるるのが面白いです。
July 20, 2006
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広告費
うちのお店も集客の為に広告を出して来ました。でも、他の飲食店よりは少ない方だと思います。昨日も道路脇に沢山の捨て看板がありましたが、あれはやってないですし、新聞の折り込みもやっていないです。ではやった事はと言うと、グルメサイトとフリーペーパー。それをフリーペーパー１社のみに削減します。反響が０では無いのですが、何だかなぁ～って感じです。結局は今のリピーターの方を大切にしつつ、こつこつ口コミのお客様を増やして行くのが一番だと思うようになりました。
July 16, 2006
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多摩てばこ
多摩てばこネットの皆さんがお店に来てくれました。http://www.tamatebako-net.com/美味しいと言って頂きコックさんも喜んでいました。明日はステーキ用の肉でスペシャルカレーです。ケータリング用の車 の改造が進む中、買い物中の駐車場だと思うのですが、後ろから当て逃げされました。逆に心おきなく車にビスを打ち付けて改造できるのでいいんじゃない？って事で夫も納得です。
July 14, 2006
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タバコについて
うちの店でも、タバコについてはず～っと悩んできました。喫煙の方にも色々いて、他にお客様がいない時だけ”今ならいいよね？”と気を遣って下さる方もいれば、灰皿をテーブルに出していないのに先に吸い始める方もいて、吸う吸わないに関わらず、結論は品格品性だと思います。殆どの喫煙の方は”今は良い？”と聞いてくれます。大きい店ならともかく、小さい店では分煙はできないのが現実です。催促されるまでは灰皿は出さない。混んでいる場合は外で吸って貰う。（外にベンチがあるので喫煙可能です）これからもこんな感じでしょうかね。
July 7, 2006
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T-SOUL 出店
昨日は隣の街の立川市のタウンガイドの記者の方々がご来店。以前、タウンガイドのＨＰで都心のカレーの記事を書いていたので”お近いので来て下さい”と書き込みをしておいたのだ。うちの店の方面に用事があったとかで”気になっていたので”とわざわざ来て下さった。”美味しかったので又来ます”と言って頂き、嬉しい限り。ところで、先日購入の農業用の4サイクルの発電機にガソリンを入れて使用してみた。出力は大容量で冷蔵庫、電子レンジも使用できる。こんな感じでT-SOUL 出店の準備は着々と進んでいるのだが食材はぎりぎりの時点で購入するつもりなので前日は徹夜なんだろうなぁ～。と思いつつも当日の晴れを願っている。
July 5, 2006
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オカモチ？
今まで、カレーやお料理のお届け（デリバリー）には保温のバッグを使用していました。そのバッグもかなりヨレってきたので、アルミのオカモチを買おうか、木製の物にしようかとあれこれ迷った結果、これに決定しました！！
July 2, 2006
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- 今日行ったお店について
- 【浅草】ニクノイロでランチ
- (2026-05-22 08:35:32)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 5月第4週 金曜日のお弁当2026
- (2026-05-22 07:33:28)
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- 取り寄せ美味しい物
- 24H半額！わけありむかん1.5キロ
- (2026-05-22 12:42:36)
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