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今日はいつもの休日同様に沢山のお客様が来て下さったありがとうございました。明日は定休日。ゆっくり惰眠を楽しむのです先日,仕事が終わって帰宅の車中,子供の頃の話になった。鼻の穴をピクピク動かす練習をした事とか眉毛を鳥が飛ぶ様に動かすのは”かもめ””かつら”という技?は頭皮を動かせる技。と説明しながら夫は実演してみせたが,どれも駄目でそれが逆に可笑しくて私は大笑いしてしまった。
November 26, 2006
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昨日は開店以来の最低レコードを記録しました めでたい!メデタイ!もう,怖い物は無い!!なので,昨日,今日と私は営業マンになったのですう。すぐに反響があるとは思えませんが,何もしないで只,お客様が来て下さるのを待っていても仕方ありません。ノンキな夫は相変わらずの肩こりで本屋さんで”セレブ美人をめざそう!”と帯が付いたヨガの本を買って来て,変な格好をしていました。きっと素敵な”セレブおじん”になるでしょう?
November 25, 2006
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昨日,お店の近くの歯科医院に行きました。とても,綺麗で親切で今まで行った歯科医院の中で一番ではないでしょうか。しか~し,できれば行きたくなかった。キ~ンと歯を削る間,体に力が入り自分にリラックスする様にと言い聞かせてもまた,すぐに体中がガチガチになってしまいます。治療が終わった時にはドッと疲れてしまいました。先週,グランベリーモールでのナンの販売は絶好調でした。今回も沢山お客様が来てくれるといいなぁ~と願っています。
November 18, 2006
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定休日に買出しに出かけて,おなかが減ったので目に入った食べ放題のバイキングレストランで食事をした。どんなメニューが人気なのか,参考になるかもと思ったからだ。平日の昼間なので,小さい子供も沢山店内にいてとても賑やかだった。賑やかなのは”まぁ元気でよろしいんじゃないでしょうか”と思う事にしたが,気になったのは定額で食べ放題の為か,お皿に食べ残しが多いのが目についた。お客さんは,お金を払ったのだからとの考えなのか,,,。大きい会社の経営店なので,食品ロスは全て想定内の事だろうが,悲しい思いがした。
November 15, 2006
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昨日、グランベリーモールでナンを販売した夫はヘロヘロになって帰ってきた。持って行った食材は全て完売!!100名以上の方に買って頂きありがとうございました。”おやつナンです”の画像がグランベリーモールのHPに時期はまだ解らないのですが掲載されるそうです。今日はお店の定休日。さぁ~店内掃除・買い出しとやる事は沢山あるど~。
November 13, 2006
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今日は晴れ。風が冷たい。寝坊をしてしまい,2時間仕事を1時間でやった。やればできるのだぁと思った私。睡眠時間が少ないから,以前から5時起きでなく6時でと夫に言っていたのだが今日は起きたのが6時30分。 それでも,夫はいつもより10分早くグランベリーへ出かけて行った。 もうじきコックさんがやってくる。今日は晴れだからお店もケータリングカーもお客様が沢山来てくれるといいなぁ~。と思いつつ束の間のコーヒーブレイク。
November 12, 2006
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土日はグランベリーモールで車で販売を行っています。うちの食品は保存料とか入れていないので,当日仕込みです。今朝も暗いうちから仕込んでいました。昨日天気予報で雨なんて言ってなかったよね~。なのにさっきから雨です。夫はテンションが下がった状態で出かけて行きました。昨日,お店に来て頂いたお客様の話によると国立の南ではカレー店は続かないジンクスがあるそうです。”えぇ~!初めて聞きました。南で店舗を探したのですが,なかなかなくてここにしたのです。”と私。まぁとにかく地道にマイペースで頑張って行こうと思うのです。
November 11, 2006
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先日,夜の営業中,酔っ払った外国人の人が来店した。見た事がある人だと思ったが,騒いだ後,眠ってしまった。お客様はその人だけだったので,しばらく寝かせておいた。その後で起きたのでお帰り頂いたのだが帰りしなに”コックのヘルプはいらないか?”と聞いてきた。その時,お客様が数名ドヤドヤと来店中で,それでも彼は食下がっているので,毅然と断った。さだかでは無いが近くの同業者の所の人らしい。家族も日本で暮らしているらしいのだ。サービス業に携わる態度を持ち合わせていないのは残念な事ではあるが,年の瀬も近いこの頃,彼はこれからどうして行こうか悩んでいるのであろうと思うと何とも切ない気持ちになってしまった。
November 10, 2006
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夫の体調は回復したようです。体長は小さい(身長が低い)ままですけどね。うちは蚤の夫婦で私の方が大きいのです。ところで,昨日グランベリーモールで夫がナンとカレーを販売中,「ネットで美味しいと書き込みがあったので買いに来ました。」と言って下さった方がいたそうです。書いて下さった方,買って下さった方,ありがとうございました。”おやつナンです。”も随分売れるようになりました。味は4種類ありますよ。画像はありますけど,沢山試食して考えたのでヒミツです。 グランベリーにおいでの方は美味しくてお安いので是非お試し下さいね
November 6, 2006
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連休はお店も営業中ですが,車でグランベリーモールでも夫がカレーとナンを販売しています。夫は重症な肩こりで現在頭痛も併発しています。ベストコンディションではなく,グランベリーでの販売で十分な気遣いができないと言っております。買って頂いた方々で失礼がありましたら,どうぞお許し下さい。お店のタンドールと違い,グランベリーに持っていっている物は小さいので蓋を閉めると急激に温度が上がり開けると高温になりで微調整が難しいそうです。
November 5, 2006
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ちょっとシーズン的には遅かったかな~と思いつつお店の外に喫煙用テーブルを設置しました。もっと寒くなったらストーブか火鉢を置こうと思っています。
November 3, 2006
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週に一度は必ずうちのお店のカレーを食べて下さる○さん。最近、ネットサーフィンをしていましたらうちのお店の事をメチャメチャ褒めてある書き込みがありました。”もしかして、○さんが書いてくれたのですか?”とお聞きしました所、はっきりとは認めませんでしたが否定もしませんでした。ご本人には何もメリットも無いのに、一生懸命書き込みをして下さり、本当に有り難い限りです。
November 1, 2006
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