2014年08月の記事
全17件 (17件中 1-17件目)
1
-
Dining Bar ＆ Ghardaia Oasis SAHARA
今日は娘夫婦＆Ｉちゃんを連れて夕方オリエンタルアジア料理サハラへ行ってきました。グルーポンで見つけたお店です。お店に入るのにチャイムを押して待ちます。すると雰囲気のあるクラークがドアを開けて中に案内してくれました。１Ｆと２Ｆとどちらがよろしいですか、と聞かれ１Ｆを見回して様子がわかったので２Ｆをチョイス。案内されたのはレースで２つに仕切られた席。予約で出されるコースは決まっているのですがメニューを拝見。＾＾まずはスパークリングで乾杯。家内はカクテルに換えてもらいました。リオンド・プロセッコ・ヴィノ・スプマンテ・エクストラ・ドライ パーカー９０点海老せん魚介のカルパッチョヤムウンセン鶏肉とカシューナッツのナムプリックパオ炒め（ガイ・メットマムアン・ヒマバーン）ナシゴレン ご飯（ナシ）炒める（ゴレン）インドネシア風チャーハンタピオカココナッツミルクＩちゃんがいちばん気に入ったのがデザート。＾＾スプーンですくえなくなったら器を両手で持って飲み干すほど。（微笑）で、帰りに西武百貨店へ寄ってみたのですがお目当ての桃泉果、すでに売り切れていました。来月からは柿に変わるらしく今年はもう買えないようです。
2014.08.30
コメント(2)
-
Philippe et Vincent Lecheneaut : Nuits Saint Georges 2004
８月はお盆休み以外は休みがなかったのですがやっと今日で一段落。明日、明後日はのんびりできる、ということで1週間ぶりにワインを開けました。いいワインを開けてもいいのですがデイリーの在庫がたっぷりあるのでなかなかそうもいかず。(-_-;)で、開けたのはレシュノーのＮＳＧ０４パーカーさんも５星をつけたほど近頃のレシュノーは実力をつけてきているようですが10年熟成のこのボトル、1日目は香もあり果実の凝縮感も感じられるのですがバランスがいまいちで飲む進める気にならず。。ところが2日目は酒精も落ち着き俄然良くなりました。タンニンも気にならなくなり、実に滑らかで上品なワインに仕上がっています。ワイン会ではこういう経験はできないので1本をじっくり味わいワインと向き合うのはとても大切だなぁと改めて思った次第。LIQUOR BASE FUSSAグランクリュになると高いなぁ。。キタザワ
2014.08.29
コメント(0)
-
Yves Boyer Martenot : Bourgogne Blanc 2011
術後のワインのペースは残念ながら今週１本のペース。家内からは「病人だという自覚を持ってくださいね」と自己管理を任されています。年間５０本ではあと２０年。年間１００本ならあと１０年。まあ、今後ワインを買わないという前提条件ですが。(-_-;)ワイン部屋の隅っこから出て来たイヴ・ボワイヨ・マルトノのレジョナル。ペリエールばかり買っていた時期もありましたが興味の対象が変わってきて最近はとんと買っていませんでした。さて、このワインはというとソリッドなムルソーをイメージさせるワインという感じ。蜂蜜、メープルシロップを彷彿させる豊かな果実味。バニラ香も漂っています。２ｋ台にしてはまずまずでしょう。
2014.08.24
コメント(0)
-
Michel Niellon : Chassagne Montrachet Les Vergers 1er Cru 2006
６月２３日に飲んだ記録ニエロンのベルジェ０６を開けました。私の場合、１本のワインを飲むのにだいたい６杯くらいなので１杯の量はどれくらいかというと７２０ml ÷ ６ ＝ １２０ml という計算グラスが大きいと１２０ml入っているという感覚はありませんね。さて、このボトルはというとグラスごとに印象が違うというかタイトなイメージかと思えばバタールのように豊満なイメージになったりいろいろな要素を含んでいるワインでした。モンラッシェとかシュバリエとかバタールとか、ＧＣの持つ要素が今一つ足りないレベルニエロンはバタールの在庫が何本かあるのでいつか機会があれば開けたいと思います。
2014.08.24
コメント(0)
-
Robert Sirugue : Bourgogne Pinot Noir 2005
６月２８日に飲んだ記録。ドメーヌ・ロベール・シュルグのレジョナル０５竹澤さんでケース買いしたワインでときどき忘れた頃に開けているのですがここに来てやっと飲み頃に近づいた？ という印象。裾ものなのにここまで強靭なワインという０５の特徴がもろ出てしまった上にクラシカルな作り手なこともあってタンニンがいまだ溶けきれないでいた感がありましたがやっと変化が表れてきたようです。飲み頃まであともう少しといったところでしょうか。シュルグのグランジェシェゾーやプティ・モンに興味はあるもののこれだけクラシックだと買うの躊躇っちゃいます。
2014.08.24
コメント(0)
-
Ecole Criollo : Glaces et Sorbets
家内の誕生日プレゼントに今年のプレゼントはエコール・クリオロのアイス。＾＾バレンタイン、バースデー、結婚記念日、クリスマスと1年を通して何度もプレゼントしていると贈るものに迷ってしまいます。今回はブログ仲間のミユウミリウさんのご紹介のアイスがタイムリーで早速注文。15日の午前中頼んで17日に到着しました。１０種類あるなかで選んだのは、ニルヴァナ、ガイヤ、抹茶、パバナ、ブラッド・オレンジ、ライチ・フランボワーズどんなアイスなのか食べてみたく家内にお願いして２口ほど分けてもらいましたが（笑）とてもコクのある上品な大人向けのアイスですね。
2014.08.17
コメント(0)
-
Le Jardin du Soleil
貝殻亭の裏に位置する洋菓子屋さん、ル・ジャルダン・デュ・ソレイユ。地元の洋菓子屋ル・パティシエ・ヨコヤマに次いで気に入っているお店です。貝殻亭に寄った時は帰りにお土産を買って帰ります。１Ｆがショップで、奥が厨房。 ２Ｆがカフェになっています。期間限定の「まるごと桃」 今が旬の桃をまるまる１個堪能しました。美味しかった。＾＾
2014.08.17
コメント(2)
-
誕生祝い＠貝殻亭
家内の誕生日に、久しぶりに貝殻亭を訪ねました。ソムリエの監物さんとも久しぶりの再会です。ワイン）家内にはクリスタルが似合うかな、とCristal1999をチョイス。セラーから出した後は冷凍庫で1時間ほど冷やし保冷剤に入れて持参。お店の中は涼しかったのでワインクーラーは用意せず、先ずは乾杯。抜栓時は収斂味を感じるほどでしたが徐々に開き始めまろやかになってきました。白い花、洋ナシ・リンゴといった果実が口いっぱいに広がってきます。ロブマイヤーに注ぐとグラスの底から一筋の細かな泡の宝石が。美味しいシャンパンです。泡、白、赤といきたいところですが体のことを考えると２本が限界。赤はお店のワインをお願いしました。貝殻亭のＨＰに載っているルロワＣＭ８６びっしりとついたカビを拭って慎重に抜栓。監物さん、いつもながら見事な所作です。この見事な輝くワインレッドを見てください。濁りのない透き通ったバーガンディレッド。惚れ惚れします。村名でありながら２８年経ってもこの美しさ。さすがルロワです。お店のワインを頼んだお礼からでしょうか監物さんが普段飲んでいるイタリアワインを開けてくれました。タンニンを感じることなく女性受けしそうな艶やかなワインです。ブッフェ）正月にブッフェ形式で料理を出していたのを今回はお盆にも採用したそうで私たちには貝殻亭で初めてのブッフェ。１０ｍ余のブビンガのテーブルいっぱいに並べられた数々の料理フレンチの料理ばかりが並んでいます。これでランチが3500円（ディナーは4500円）ですから驚きのプライス。食べたい料理はまだあれど、お腹がもういっぱい。(-_-;)今回は酩酊することなく無事帰ってこれたのはルロワのＣＭ８６のお蔭ではないかと思っています。家内の誕生日に素晴らしいワインに出会えて感謝。シャンボール・ミュジニー［1978］ メゾン・ルロワドメーヌものはもっと感動するんだろうなぁ。。。【ドメーヌ・ルロワ】シャンボール・ミュジニー レ・フルミエール［1990］
2014.08.16
コメント(2)
-
孫の成長
２歳２ケ月のＩちゃん。車の中では歌に合わせて「あいの～ ままの～」と歌っています。どこまでわかっているんだか、大人と会話ができるようになってきました。娘が近くに住んでくれたおかげで週に１度は会えるのが何よりの楽しみ。市原湖畔美術館にて 屋上へのスロープ
2014.08.14
コメント(2)
-
市原湖畔美術館
14日は午後から家内とイオンの他の店のラウンジでも行ってみようかと話し合っていたのですが娘が市原湖畔美術館へ行かない？とのメールが。孫のＩちゃんにも会えるのでこちらは大喜び。早速ナビで検索してみると、養老渓谷のちょっい手前ということがわかりました。早速近場の幕張インターから高速に乗り市原インターまでひとっ走り。渋滞しているかと思いきや車の流れが良かったので１時間もかからないで着いてしまいました。車の中ではチャイルドシートに座った２歳２ケ月のＩちゃんが音楽に合わせてLet it goを歌っているのでビックリ。毎日のように家で観ているそうです。因みに日本でのタイトルは「アナと雪の女王」ですが英語版では「Frozen」なんですね。さて、市原湖畔美術館はというと人が来ると立ち上がる人形 普段は膝をまげて休憩しています。Ｉちゃん、怖がって近づこうとしません。＾＾市原湖畔美術館
2014.08.14
コメント(0)
-
ひさ松＠五井
６月２４日（水）のランチ先月分（７月）までは日記を書けても先々月分（６月）は書けないことが判明。なので今日の日付でUPします。この日は仕事関係でＪＲ五井駅まで行きました。ここは紅葉の名所である養老の滝へ通ずる小湊鉄道の駅でもあります。わが町から五井駅まではＪＲ快速で３０分 （東京駅までは２３分）五井というと遠いイメージを持ちますが意外に早く着きます。さて、この日はＴＶのグルメ番組で紹介されてかねがね一度行ってみたいと思っていた「ひさ松」へ寄ってみました。どんなお店かと言うと、刺身が食べ放題のお店東京のたいこ茶屋と同じです。あちらはたしか1000円、こちらは1200円でした。お刺身の食べ放題はめずらしいですよね。で、とりあえず１つのお椀は海鮮丼、もうひとつのお椀に刺身を並べたのですが食べ終わるまでが一苦労。思った以上に量が多かった。(-_-;)やはり量より質だということを改めて認識した日でした。
2014.08.09
コメント(0)
-
戴きものの花
このところ戴きものが続きます。昨日戴いた生花５束早速今日部屋のあちらこちらに飾るため家内が生けてくれました。２Ｆ内玄関居間用、キッチン用、躍り階段用等々仏壇用、寝室用、職場用とたくさん。鮮やかな花の色彩と香りにしばし癒されることでしょう。＾＾
2014.08.07
コメント(0)
-
巣立ち
玄関口に作った左側の巣巣から落ちて飛び立てないでいたヒナ親鳥がわかるように近くの枝に乗せておきました。落ちては乗せ、また落ちては枝に乗せての繰り返しヒナに顔を覚えられちゃったかもしれません。＾＾遠くからじっと観察いるとときどき親鳥がえさを運んでいる光景を目にしていたのでそのうち飛び立ってくれると思っていたのですがとうとうその日が。朝起きて様子を見に行くとヒナはすでに飛び立っていました。今年の巣立ちも恙なく無事終わりました。
2014.08.06
コメント(0)
-
リポビタンＤ
今日も関東は暑いです。昼にＮＨＫを見ていたら舘林が３９．９度とのことでした。さて、数日前にエナジードリンクを戴いたばかりですが今日はリポビタンＤが送られてきました。夏ということもあってか水分補給も兼ねた栄養ドリンク等の試供品が今年は２件続きました。案内を読んでみると、リポビタンＤ（指定医薬部外品）にはお父さん向け、お母さん向け、子供向けのドリンクがあるんですね。家族を応援がんばるパパにリポビタンD 100ml 【50本（1ケース）単位】でご注文下さい。【02P06jul10】ママの元気にノンシュガーの低カロリードリンク【大正製薬】 リポビタンファイン 10本入※発送まで3～4日お時間を頂いております。※他の商品と同梱出来ない場合があります。育ちざかりのお子様にリポビタンDキッズは、各種ビタミン、カルシウム、タウリンなど子供の発育に必要な栄養成分を配合したミニドリンク剤です。★送料無料★リポビタンDキッズ 50mL×60本 【指定医薬部外品】 10P13oct13_b 【RCP】
2014.08.05
コメント(0)
-
朝の散歩
愛犬リクが亡くなってからというもの散歩に出かけることもなくなり運動不足だったことは否めません。術後は食事の量を減らすことと、運動することを心掛けていかなくては、と暑くなる前に早朝の散歩をすることにしました。近くにある森林公園の池に咲いてた蓮の華日々外の景色を見ていると季節の移ろいに気づくので散歩は大切かなあと思ったり。
2014.08.03
コメント(0)
-
Franchiacorta Nefertiti Dizeta Extra Brut 2000
久しぶりのワイン。夕食時に開けました。シャルドネを使って作ったイタリアの泡。何年か前に1度飲んだことがあるので今回で2本目になります。しばらく冷蔵庫に入っていたのでキンキンに冷えていました。飲み口は柔らかく、ドサージュしてないだけあって後味すっきり。その名の通り、エクストラ・ブリュットでした。ショップの説明ワイナリー名 ヴェッツォーリ /VEZZOLI ワイン名 フランチャコルタ・ネフェルティティ・ディゼータ・エクストラ・ブリュットFRANCIACORTA NEFERTITI DIZETA EXTRA BRUT ヴィンテージ 2007 原産国 イタリア 地方 ロンバルディア州 ブドウ品種 シャルドネ100％ 容量 750ml 種類 スパークリングワイン 白 味わい 辛口 商品説明 ガンベロ・ロッソ2014…赤い2ビッキエーリ（トレ・ビッキエーリ最終選考） ネフェルティティとは「遠くから来た美女」という意味で古代エジプト‘ツタンカーメン’の義母の名前です。 シャルドネ本来の豊かなアロマをストレートに表現する為にドサージュは行なっておりません。(残糖分は3.7g/l) 生産者曰く『真のワイン通の為に造った』と云うこのエクストラ・ブリュットは卓越したシャルドネの高いポテンシャルをストレートに感じる事が出来ます。甘みを調整するドサージュを行わずにバランスの取れたワインに仕上げるヴェッツォーリの腕の良さが理解できる1本です。醸造：新バリックで醗酵後、同バリックで8ヶ月熟成。瓶内二次醗酵後、約40ヶ月後にデゴルジュマン。更にデゴルジュマン後8ヶ月の瓶熟。 ガスの圧力：5.8バール 酸度：6.6 ノン・ドサージュ原産地呼称：D.O.C.G.FRANCIACORTA 卓越したシャルドネの高いポテンシャルをストレートに感じる事が出来る1本！ヴェッツォーリ フランチャコルタ・ネフェルティティ・ディゼータ・エクストラ・ブリュット ［2007］ 4580168664291【12001】【YDKG-f】【楽ギフ_包装】【10P02Aug14】
2014.08.02
コメント(2)
-
テレビショッピング
なんの番組だったか忘れてしまいましたが先日録画しておいた番組を観ようと再生したらジャパネットたかたのテレビショッピングをやっていてその日はエアコンの紹介をしていました。居間のエアコン、そろそろ新しいのに交換しようかなぁと思っていたところに琴線に触れるようなキャッチコピーを聞いてしまって（笑）「みなさん、エアコンって夏・冬しか使わないって思っていませんか？ 今日ご紹介するエアコンは、現在ＰＭ2.5に唯一対応しているエアコンなんです。 空気清浄機能が付いているので1年中使えるんです！ 」こんな感じの説明をうけ早速電話してしまいました。＾＾ルームエアコン［RAS-281GDRH-W］東芝 ルームエアコン 大清快 GDRHシリーズ プラズマ空清＆ピコイオン空清 冷暖房:10畳程度 単相100V・20A PM2.5対応 涼風／保湿運転 グランホワイト
2014.08.01
コメント(0)
全17件 (17件中 1-17件目)
1
-
-
- 缶チューハイ大好き！
- アサヒ アルパカ フルーツスパーク…
- (2026-04-17 20:48:36)
-
-
-
- ☆ワインに合うおつまみレシピ大公開☆
- 簡単おつまみレシピ いろいろ🍷 箸…
- (2025-07-15 05:52:26)
-
-
-
- カフェ話。
- ≪メモ≫スターバックスコーヒー
- (2026-05-13 15:28:07)
-
