ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2010.01.10
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年末年始に飲んだワインシリーズの4本目

今年1本目のワインは奮発するぞと、ロベール・グロフィエの2007年

シャンベルタンかレザムルーズを開ける予定でしたが、飲む段になり開けるのが勿体無くなり

結局飲んだのは、ポール・レイツの1996年クロ・サン・ドニ、

96年物のグランクリュにしたら中途半端な価格なので、どうかなと思いましたが・・・、

P1050040.JPG
ポール・レイツ クロ・サン・ドニ グランクリュ1996
品 種:ピノノワール
輸入者:オルヴォー
購入店:かわばた酒店

飲んだ日:2010年1月1日
価 格:7200円

ポール・レイツとは、

元々19世紀からブルゴーニュで樽を作っていた家だが、1882年、コート・ド・ボーヌと

コート・ド・ニュイの間に位置するコルゴロワン村の葡萄畑に会社を創立。

契約農家から葡萄を購入し、それから4代にわたってワインを作り続けてきた。


1996年は、乾燥した暑い夏のおかげで凝縮したぶどうが収穫できました。

エキスがギュッと詰まったワインは、リリース直後はパワーがみなぎっていて荒々しかった。

13年の熟成を経て、色は明るいルビー色で、まだまだ若々しい、

口に含むとドライフルーツや牛肉の風味、

控えめな樽香と上品でやさしいミネラルの風味が口の中にじわ~と広がる。



でも、シャンベルタンかレザムルーズにしておけばと、ちょっと後悔しています。






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最終更新日  2010.01.11 21:00:06
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Re:今年の初ワイン ポール・レイツ グランクリュ(01/10)  
はじめまして

ご訪問ありがとうございます。

足跡からおじゃましています。


福井の方で、ワイン通・・・

かっこいいですね。

福井は 食べ物もおいしいところですよね。

カニ、そば、昆布・・・


今後も よろしくお願い申し上げます。 (2010.01.11 18:00:48)

Re[1]:今年の初ワイン ポール・レイツ グランクリュ(01/10)  
ソルト魂  さん
はるあや0203さん、こんばんは。


>ご訪問ありがとうございます。

>足跡からおじゃましています。


>福井の方で、ワイン通・・・

>かっこいいですね。

>福井は 食べ物もおいしいところですよね。

>カニ、そば、昆布・・・


>今後も よろしくお願い申し上げます。
-----

訪問ありがとうございます。

ワイン通ではなく、ただの飲んべえです。
福井は海の幸、山の幸と美味しい食べ物がいっぱいあり、田舎ですがいい所ですよ。

今の季節だと、越前ガニや寒ブリ、フグが美味しいです。ついついお酒を飲みすぎてしまいます。

こちらこそ、よろしくお願いします。 (2010.01.11 21:10:48)

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