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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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2010.01.10
カテゴリ： ワイン（ブルゴーニュ）
年末年始に飲んだワインシリーズの４本目
今年１本目のワインは奮発するぞと、ロベール・グロフィエの2007年
シャンベルタンかレザムルーズを開ける予定でしたが、飲む段になり開けるのが勿体無くなり
結局飲んだのは、ポール・レイツの1996年クロ・サン・ドニ、
96年物のグランクリュにしたら中途半端な価格なので、どうかなと思いましたが･･･、
ポール・レイツ クロ・サン・ドニ グランクリュ1996
品 種：ピノノワール
輸入者：オルヴォー
購入店：かわばた酒店
飲んだ日：2010年1月1日
価 格：7200円
ポール・レイツとは、
元々１９世紀からブルゴーニュで樽を作っていた家だが、1882年、コート・ド・ボーヌと
コート・ド・ニュイの間に位置するコルゴロワン村の葡萄畑に会社を創立。
契約農家から葡萄を購入し、それから４代にわたってワインを作り続けてきた。
1996年は、乾燥した暑い夏のおかげで凝縮したぶどうが収穫できました。
エキスがギュッと詰まったワインは、リリース直後はパワーがみなぎっていて荒々しかった。
13年の熟成を経て、色は明るいルビー色で、まだまだ若々しい、
口に含むとドライフルーツや牛肉の風味、
控えめな樽香と上品でやさしいミネラルの風味が口の中にじわ～と広がる。
でも、シャンベルタンかレザムルーズにしておけばと、ちょっと後悔しています。
今年１本目のワインは奮発するぞと、ロベール・グロフィエの2007年
シャンベルタンかレザムルーズを開ける予定でしたが、飲む段になり開けるのが勿体無くなり
結局飲んだのは、ポール・レイツの1996年クロ・サン・ドニ、
96年物のグランクリュにしたら中途半端な価格なので、どうかなと思いましたが･･･、
ポール・レイツ クロ・サン・ドニ グランクリュ1996
品 種：ピノノワール
輸入者：オルヴォー
購入店：かわばた酒店
飲んだ日：2010年1月1日
価 格：7200円
ポール・レイツとは、
元々１９世紀からブルゴーニュで樽を作っていた家だが、1882年、コート・ド・ボーヌと
コート・ド・ニュイの間に位置するコルゴロワン村の葡萄畑に会社を創立。
契約農家から葡萄を購入し、それから４代にわたってワインを作り続けてきた。
1996年は、乾燥した暑い夏のおかげで凝縮したぶどうが収穫できました。
エキスがギュッと詰まったワインは、リリース直後はパワーがみなぎっていて荒々しかった。
13年の熟成を経て、色は明るいルビー色で、まだまだ若々しい、
口に含むとドライフルーツや牛肉の風味、
控えめな樽香と上品でやさしいミネラルの風味が口の中にじわ～と広がる。
でも、シャンベルタンかレザムルーズにしておけばと、ちょっと後悔しています。
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Re:今年の初ワイン ポール・レイツ グランクリュ(01/10)
はるあや0203
さん
はじめまして
ご訪問ありがとうございます。
足跡からおじゃましています。
福井の方で、ワイン通･･･
かっこいいですね。
福井は 食べ物もおいしいところですよね。
カニ、そば、昆布･･･
今後も よろしくお願い申し上げます。 (2010.01.11 18:00:48)
ご訪問ありがとうございます。
足跡からおじゃましています。
福井の方で、ワイン通･･･
かっこいいですね。
福井は 食べ物もおいしいところですよね。
カニ、そば、昆布･･･
今後も よろしくお願い申し上げます。 (2010.01.11 18:00:48)
Re[1]:今年の初ワイン ポール・レイツ グランクリュ(01/10)
ソルト魂
さん
はるあや0203さん、こんばんは。
＞
＞ご訪問ありがとうございます。
＞
＞足跡からおじゃましています。
＞
＞
＞福井の方で、ワイン通･･･
＞
＞かっこいいですね。
＞
＞福井は 食べ物もおいしいところですよね。
＞
＞カニ、そば、昆布･･･
＞
＞
＞今後も よろしくお願い申し上げます。
-----
訪問ありがとうございます。
ワイン通ではなく、ただの飲んべえです。
福井は海の幸、山の幸と美味しい食べ物がいっぱいあり、田舎ですがいい所ですよ。
今の季節だと、越前ガニや寒ブリ、フグが美味しいです。ついついお酒を飲みすぎてしまいます。
こちらこそ、よろしくお願いします。 (2010.01.11 21:10:48)
＞
＞ご訪問ありがとうございます。
＞
＞足跡からおじゃましています。
＞
＞
＞福井の方で、ワイン通･･･
＞
＞かっこいいですね。
＞
＞福井は 食べ物もおいしいところですよね。
＞
＞カニ、そば、昆布･･･
＞
＞
＞今後も よろしくお願い申し上げます。
-----
訪問ありがとうございます。
ワイン通ではなく、ただの飲んべえです。
福井は海の幸、山の幸と美味しい食べ物がいっぱいあり、田舎ですがいい所ですよ。
今の季節だと、越前ガニや寒ブリ、フグが美味しいです。ついついお酒を飲みすぎてしまいます。
こちらこそ、よろしくお願いします。 (2010.01.11 21:10:48)
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