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2010.01.10

今年の初ワイン　ポール・レイツ　グランクリュ

(2)

カテゴリ：ワイン（ブルゴーニュ）

年末年始に飲んだワインシリーズの４本目

今年１本目のワインは奮発するぞと、ロベール・グロフィエの2007年

シャンベルタンかレザムルーズを開ける予定でしたが、飲む段になり開けるのが勿体無くなり

結局飲んだのは、ポール・レイツの1996年クロ・サン・ドニ、

96年物のグランクリュにしたら中途半端な価格なので、どうかなと思いましたが･･･、

ポール・レイツ　クロ・サン・ドニ　グランクリュ1996
品　種：ピノノワール
輸入者：オルヴォー
購入店：かわばた酒店

飲んだ日：2010年1月1日
価　格：7200円

ポール・レイツとは、

元々１９世紀からブルゴーニュで樽を作っていた家だが、1882年、コート・ド・ボーヌと

コート・ド・ニュイの間に位置するコルゴロワン村の葡萄畑に会社を創立。

契約農家から葡萄を購入し、それから４代にわたってワインを作り続けてきた。

1996年は、乾燥した暑い夏のおかげで凝縮したぶどうが収穫できました。

エキスがギュッと詰まったワインは、リリース直後はパワーがみなぎっていて荒々しかった。

13年の熟成を経て、色は明るいルビー色で、まだまだ若々しい、

口に含むとドライフルーツや牛肉の風味、

控えめな樽香と上品でやさしいミネラルの風味が口の中にじわ～と広がる。

でも、シャンベルタンかレザムルーズにしておけばと、ちょっと後悔しています。

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