ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2013.03.13

シーバス調査ですが、その後は寒暖の差が激しく、なお且つ天候が安定してこない事も

あり行ってません。

そんな訳で日本酒も買ってきましたので、もうしばらく酔いどれブログとなりますが

よろしく、

それでは限定品の薫り華やぐエビスを買いましたので、そちらの紹介をしますね。

フレンチの巨匠「ジョエル・ロブション」と共同開発したビールで、

シャンパーニュ地方産の上質な麦芽とニュージーランド・ネルソン地方で収穫された

希少なホップ品種「ネルソンソーヴィン」を使用しているそうです。

特徴は、白ワインに似た香りだそうで、

ビールとは違う、香水のような華やかな香りが、

このフローラルな香りが、飲み込んだ後も余韻として口の中にいつまでも残ります。

ビールと思って飲むと？？？、

個性が強く、好き嫌いがはっきりでそうなビールですが･･･、

自分の好みではありませんでしたね。

エビスらしくないと言うか、

それでは本題の、フルーツエールへ、

ラベルの説明書きには、

「ライトなエールをベースに、ゆず・かぼす・すだち果汁を加えて発酵・熟成させました。

柑橘類のさわやかな香りと、春の陽だまりのような、やわらかなフレーバーが特徴です。」

と書かれています。

果汁の甘ったるさはなく、程よい苦味を伴った余韻が心地よいです。

エールビールに柑橘の香りを付けたような味わいは素晴らしいですね。

柑橘系の香り効果か、

花粉症でグズグズの鼻の通りが何となく良くなったような気がしますね。

気がするだけですが･･･、

これからの季節にもってこいなのでリピート決定、

ケセラセラーみやもとさんでは他に良さげなビールも購入していますので、

飲んだら紹介しますね。

週末には釣りに行けるかな。

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