ソルト魂の酔いどれ釣行記

今月は森のオーブンさんでの飲み会が続き、先週水曜はＫさん主催の会の忘年会でした。

キプロス料理のときのメンバーさんの集まり、

いまだにどういう繋がりの人達なのかがよく分かっていませんが、みなさん仲が良いのは

会に参加してよく分かりましたよ（笑）

この日のメニューは、

香草のパン、紅茶のパン、ヤージのパン

チーズちゃんのゴルゴンゾーラ、福千歳サクラロック漬け

同じくサクラロックに漬けたレーズンとゴールデンベリーとともに

クスクス、焼豚、パプリカ、緑豆、ごぼう

しめじの「バローのおいしいキムチ」あえ

福井産焼玉葱と生ハム

ビゴススタロポルスキ・・・ポーランドのザワークラウト煮込み

冬至のかぼちゃサラダ

福井産大根ナムル、オーロラ印のつまみたらのせ

くらげとトマトのサラダ

バローのツナサラダ

ムール貝のサクラロック蒸し

チーズちゃんのノルウェーゴート、りんご、アニマシード

チーズちゃんのゴルゴンゾーラ、キャベツ、枝豆

あみえび、えのき、じゃが芋のオムレツ

エスカルゴ、えれんぎ、スパニッシュオリーブのトマト煮

あさりとやまなめこの和風スパゲッティ　サクラロック仕立て

バローの超あらびきホワイトフランクのペペロンチーノ

チーズちゃんのシャウルスとレンズ豆​

それと福千歳の若杜氏さんが参加しているということで、日本酒サクラロックが色んな

料理に使われています。



























この日もたくさんの美味しい料理に囲まれて、楽しい時間を過ごすことができました。

先週土曜日は今年最後となる森のオーブンさんでのワイン会、次はその時の様子を

アップします。