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2017.05.15
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 午前中からいろんな仕事が入ったので、いつもよりやや遅く飯田橋界隈に到着。と言ってもランチタイムとしてかなり早いのだ。まったく行先を考えておく時間がなかったので、「 支那そば びぜん亭 」へ直行。

bizen亭17051501.JPG


 ランチタイムのピークの前なのでまだ客がいない。ちゃあしゅうそば、味つけ玉子、餃子を注文。餃子にも 一年ほどぶり だが、朝食を食っていないままで仕事をしてきたので、やはりいつもより多めに食べたくなった。

bizen亭17051502.JPG


 餃子を焼ける時間がかかるので、先におにぎりの提供。

bizen亭17051503.JPG


 次はこの界隈に来たら拝まなくてはならないちゃあしゅうそばだ。何回食べたことがあるのでもはや新しいコメントが出せなくなったが、鶏ガラ醤油スープはコクがあるのに飲みやすい。縮れ細麺も歯切れと絡めが良い。柔らかいチャーシューも相変わらずおいしい。

bizen亭17051504.JPG


 スープも入っている餃子は焼き目がちょうどよいぐらいでパリパリして、皮がもちもちしている。ラーメン屋の餃子としてかなりおいしいほうだ。

 この界隈でわしの一押しだが、実際に昔ながらの醤油ラーメン老舗の中でもわしはここが好きだ。ここに来たらいつも気楽になったとはなぜ?いつも助けていただきかたじけなく存じまする。





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最終更新日  2017.05.23 22:36:08コメント(0) | コメントを書く
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