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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：文京区
二週間ぐらい
で山椒系の汁なし担々麺を食っていないので、今日この系のお店へ行くことを決めている。湯島駅を出て、開店前の「 四川担担麺 阿吽
」を覗きに行ったら、1巡で食べられるので参戦。 1ヵ月半ぐらいぶり
だね。
定刻開店。いつものように、「黒胡麻つゆ無し担担麺4、5辛」、麺大盛、温泉玉子、ライスの食券を購入し、辛さと痺れをともに5でお願いした。
定刻開店。いつものように、「黒胡麻つゆ無し担担麺4、5辛」、麺大盛、温泉玉子、ライスの食券を購入し、辛さと痺れをともに5でお願いした。
久しぶりのご対麺。
相変わらず豪勢そうだ。
辛さと痺れにもなれたせいか、非常に順調食べ進めた。黒ゴマタレは香ばしい。平打ち太麺は茹で加減が柔らかいが、絡めが良い。
途中に温玉を投入。かき混ぜたら、やはり辛さと痺れがさらに弱まってしまった。
最後はライスをかけ、残りのタレを全部完食。
相変わらずおいしかったが、隣が工事中なので、地震が発生しているような揺れで食事しなくてはならないのだが…。
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