ねこまんまねこの日記

NIITSURU Chardonnay ［2007］ KATSUNUMA Winery
「日本の地ワイン」福島県大沼郡新鶴地区収穫・シャルドネ［2003］年Japanese Local Wine NIITSURU Chardonnay ［2003］福島県大沼郡の限定地区からのシャルドネ100%、バニラやナッツ、桜桃などの甘く香ばしい香りと、酸とミネラルの心地よい苦みを伴うバランスのとれた、果実味

「日本の地ワイン」福島県大沼郡新鶴地区収穫・シャルドネ[2007]年、を飲んでみた。

メルシャンは福島県会津でシャルドネを栽培していたらしい。色は無色といっていいほど薄いというか水の様に透明です。どのくらい薄いかというと日本酒の中でも薄い方の色合いぐらい薄いです。だから味の方も薄くて期待できないと思ったのですが、これが意外にも酸味が適度に心地よく複雑さは無いですが洋ナシやパイナップルなどトロピカルフルーツの香りが強く、粘性もけっこうあってまあまあ軽快で美味しいワインです。余韻はほとんどありません。（Ｂ４：16＋）500ｍｌで１，０００円ならまあまあ良いのではないでしょうか。

上級キュベも在る様です。

新鶴シャルドネ［2007］年・福島県大沼郡新鶴地区シャルドネ100%・手摘み100%・10月初旬～中旬収穫ブドウ・勝沼ワイナリー・シャトー・メルシャン元詰Chateau Mercian NIITSURU Chardonnay ［2007］ KATSUNUMA Winery