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2017.08.19
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カテゴリ: スペインのワイン

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輸入会社 セント ミハエル ワイン&スピリッツ株式会社。大阪市中央区。知らんわ。。

CAVAは瓶内二次発酵。つまりシャンパン製法で作られているものが多い。このワインも瓶内二次製法である。
とてもドライで全く甘みを感じない。青リンゴや梨のかすかなフルーツ香と11.5パーセントのアルコールから来るボリュームはあり、細かい泡は上品。少しでも甘みが好きな方は控えた方が良い。





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最終更新日  2017.08.19 21:27:18 コメントを書く
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