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2021.03.09
カテゴリ： スペインのワイン
TINTO FINOとは、テンプラニーニヨ種の別称らしい。この作り手はテンプラニーニョとカベルネ・ソーヴィニオンをこのワインのに使っている。
かなり濃い目の色合い。
細かいタンニンが強い酸味と相俟って基本的なポテンシャルが高い事が直ぐにわかる。ボディはフルではなくミディアムだが、果実味と複雑な構成があってベーコンなど濃いめの味と合う印象。余韻も非常に長く、この価格としては素晴らしい。
リベラ・デ・デュエロ地域はリオハに匹敵する醸造地になったという。
このワインの1ランク上に、クリアンサというグレートがあり、3000円ぐらいで販売されている。
スペインのワインはカヴァ以外は最近は飲んで来なかったけど、赤ワインの進歩は目覚ましいので少し研究し直さないといけないな。
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