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2023年12月29日
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カテゴリ: 日本酒

菊水酒造@新発田市 は、菊水の辛口、又は 菊水 ふなぐち 一番搾り で有名な、どちらかというと大衆的な酒を造っている新潟の酒蔵。

5月に酒蔵を見学させていただき、その真摯な酒造りの姿勢に低頭させられた。

その時買った菊水の特等クラスの酒がこの 節五郎。
節五郎 出品酒 大吟醸原酒 というのが正式な名称で、アルコール度数は17.5と高い。

コク、重み、香りの重層感、余韻。すごく高いレベルにある。

多分一般には出回っていないので、酒蔵に行かないと買えない。





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Last updated  2023年12月30日 07時59分58秒 コメントを書く


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