2006年10月23日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)
カテゴリ： お菓子
パイ生地は、アメリカンパイに使われる手軽な折り方。
これだと同じ様に折り込んでは行きますが、カットしたバターを折り込んで行くので、バターがはみ出しても、あまり気にすることがなく、それでもサクサクした層が出来上がり、おいしいです。
食べる直前に温め直し、カットしたパイにアイスクリームをのせて頂きました。
焼きリンゴ。
リンゴの芯の部分を底を抜かないようにくり抜き、中にバターと砂糖、レーズン、あまったスポンジケーキの端切れを入れ、焼いています。
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