2010年02月26日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： パン
２月とは思えないです。。。
２日くらい前に焼いたレーズン食パン。
柚子酵母で焼きました。
レーズンをすごくたくさん入れたので、
どこを切ってもレーズンばかり。。。
と、思ってたのですが、
捏ねと分割の具合でかなり偏りがあったみたいです。
カットした面によってかなりの差がありました。
画像のものは多いめの部分かな。。。
nK-Organicオーガニック・サルタナレーズン 1Kg を使いました。
自家製酵母で焼くと、もっちりしっとりで
とてもジューシーでおいしかったです。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010年02月26日 20時29分40秒 コメントを書く
[パン] カテゴリの最新記事
-
ベーグル＆ピタ 2011年03月23日
-
カンパーニュ＆レーズンパン 2011年03月13日
-
パンを焼きました 2011年03月09日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
むぴ87
日々の暮らしを台所を中心に綴ります。
Calendar
Freepage List
Comments
© Rakuten Group, Inc.
