2011年04月15日
テーマ： パンを焼こう！(15323)
カテゴリ： ベーグル
お休みをもらって以来
内職の量も少なくしてくださってるようで
（自分では量も内容も選べない。）
少し時間にも余裕が出来ています。
毎日のパンも週に一度くらいは焼く余裕があります。
でもどうしてもベーグルになってます。
朝6時半に作り始めたら、９時には出来上がる。。。
このペースで１６個は作れるので４日分は確保できるのです。
おやつにするものがなにもなかったので
シナモンレーズンベーグルをおやつに食べました。
なので３日分の朝食しか残っておりません。
粉はいつもの香麦で。
北海道産小麦粉 香麦(強力粉) 2.5kg 江別製粉
このお店はお安いです。
パン用小麦粉 香麦（春よ恋ブレンド） 2.5Kg
今回はこのお店で購入したので焼きました。
入れたレーズンもこちらのオーガニックサルタナレーズンです。
nK-Organicオーガニック・サルタナレーズン 1Kg
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