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2011年08月23日

夏休みのおやつ

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10438)

カテゴリ：お菓子

私も長女もアレルギーがあります。
数年前に、添加物の摂取が手に出る水泡状の湿疹の大きな原因と気付き
食事の際に減らす努力をしました。
私の場合、それでほぼ１０代から続いた痒い水泡が減りました。

長女は幼稚園の頃から手荒れがひどく、小学校に入った頃からは
水泡も出始め、ひび割れとかゆみで苦しんでいます。

食事では添加物は摂取しないようにずっとしていましたが
おやつは家で作る以外に市販のものを普通に食べていました。
夏休みに入る頃から、お友達と遊ぶ機会も少なくなり、
市販のお菓子を食べる機会も減ってきたのですが
そのせいかどうか、水泡もかなり減って、かゆみもなくなってきたのです。
ちょうど休み中はお友達とは遊ぶこともないし、
家でおやつを食べることばかりなので
市販のものを購入しないことを試してみました。

ほぼ一ヶ月続けてますが、夜中に痒くて掻きむしることもなくなり
痒み止めの薬も飲まずに過せてます。
完全とはいえませんが、塗り薬のみで、ひび割れも出来なくなりました。

と言うことで
そんな中でも、おやつは必ず必要なので、いろいろ作りました。
暑い時はかき氷が多かったですが。。。笑

ミ○ドのドーナツが食べたいと時々思いますが
そのかわりにサータアンダギーを作りました。
揚げているとぱかっと割れてくるのがおもしろいです。

その他、牛乳かん、梅シロップゼリー、チーズケーキなども。
画像のあるものだけを。。。

みかん寒天.JPG