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お米不足や異常気象、立て続けのゲリラ豪雨や天災などがひとつの要因なのでしょうか、このブログを読んでくださる方が多くなりました。ありがとうございます。昨日のブログでは保存によっては百年でも備蓄できるある種の梅干しの話を書きました。ところでこの世の中には梅干しと同じように無期限で保存できるものがほかにもあります。これはすごいですぞ、エジプトのピラミッドでも発見されたシロモノです。それは、はちみつです。滋養強壮剤として殺菌力の高さから喉の症状など風邪治療薬として昔は富豪や王族の薬として扱われていました。はちみつにはさまざまな酵素が80種も生きておりさらにポリフェノールやビタミンは10種、ミネラルは27種も含まれています。栄養の宝庫です。さらに賞味期限無期限で保存できるといえばやはり優秀な備蓄食料のひとつとして備えておきたいものですね。とはいえ、はちみつは現在、混ぜ物を入れたニセモノが非常に多くなっています。9割方は・・・そもそも働きバチ1匹が一生かけて集められる蜜の量は、なんとスプーン1杯だとか。そんな貴重なものがひと瓶1000円以下で買えるわけがないのです。また、本当のはちみつであっても売り手の都合から加熱殺菌してしまっているものがあります。99%が加熱処理しているそうです。すると、はちみつの効能は台無し。はちみつは「2歳以下のお子さんには与えてはいけません」と書かれているように、生ではボツリヌス菌等が共存しています。それと同時に、先程書いた栄養分も存在するわけで、加熱してしまうと、それらはどうなってしまうのかは想像に難くないですね。というわけで備蓄するなら、はちみつ本来の充実した栄養のあるものを。私は非加熱の純粋なはちみつを備蓄食料として選んでいます。例えばこういうの。生産者の顔が見えるはちみつを選ぶのがいちばん。抗生物質も使用していない、ピュアなはちみつ。超長期保存するなら、化学変化の心配がないガラス瓶がいいと思います。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.09.23
さまざまな保存食が数あれど、百年も二百年も常温で保存できる、我が国が誇る伝統保存食をご存じでしょうか。それは梅干しです!古墳から出土されているくらいなのだ。いまでも梅干し専門店や江戸時代からの蔵などにも普通に百年前の梅干し・・・なんて貯蔵されているからスゴイです。ちゃんと食べられるのだ。これが、今年の深刻な梅不作、原料高騰で来月から一気に上がる。それなら、いまから買って、お米と一緒に押し入れに。梅干しは「一日の難逃れ」といって昔の人の病気予防の民間薬でもありました。風邪を引いたら梅干しと醤油とお番茶にちょっと生姜を入れて飲んで寝ましたね。胃の調子が悪いと食べたくなるのが、梅がゆ。これから深刻になりつつある食糧難に向けて、そして現代の不摂生な食生活にも梅干しは自分や家族の未来をきっと助けてくれると思うのです。いま、値上がり前のセールをしています。添加物一切なしの梅と塩だけで漬けたホンモノ。先程「無期限で保存できる」といった梅干しはこれ。(添加物が入っているものはまず長期保存は無理でしょう)それが3キロでこのお値段は自称「梅干し評論家」(笑)のワタシにとっては超目玉です。<今日のおまけ>先日も取り上げた玄米のリゾットに30%オフクーポン出ていますぞ!ラッキー(^-^)マスカルポーネチーズとトマトの玄米リゾット。おいしそー。備えながら普段使いにもいいですね。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.09.22
ようやくスーパーの棚にも新米が並ぶようになりましたね。先日も買い物に行ったら、お米のコーナーに何人も集まっていました。報道では「新米が並べば大丈夫」「騒動は落ち着く」と言っていますが果たして本当でしょうか。今回は品薄なところに重なって足の遅い台風の到来に備えて多くの人がお米を求めたこと、その足元を見て値段を吊り上げた輩も多くいたことで急激な米不足が深刻化しましたがすでにもとに戻ろうとしています。が、お米不足本来の根本的な問題をよく考えてみると・・・近年の高温化による品質低下と収量不足・頻繁に起こる豪雨もしくは水不足・お米の作り手の激減は少しも変わらないのです。それはお米を統べる組織がすでに2年前に警告しています。→過去ブログ「来年はお米がなくなるとJAは警告している」今年は報道が言うように新米が出回ればなんとかなるでしょう。でも、そもそもの分母、我が国のお米の生産量が減っているところに追い打ちをかけるように輸出量が増えていることに気付いている方はどれくらいいるでしょうか。「青田買い」なんて言葉があるようにお米は出来上がってからはい売りますよというものもあるでしょうけれど稲の段階ですでに売買契約が成り立っているものだってあります。そう、この騒動を見てすでに田園全体のお米が買われていたら?来年のお米もすでに予約で押さえられていたら?という想像力も必要かも知れません。どちらにしろ世間が「安心しろ」「安心しろ」と何度も言うたびにあまのじゃくなワタシはあやしい、と勘繰るのでした。私は近しい叔母には「いまのうちに無理してでも1年分は買っておけ」と言っています。薦めているのは、常温で5年保存できるお米です。通常、お米は生モノですから常温では虫が湧いたり、劣化して数か月で食べられたもんじゃないほど酸化します。なので冷蔵が必須なのですがそんなの家庭では無理。なので割高であっても、酸化や虫の心配なく、冷蔵の電気代も必要のない備蓄米が長い目で考えるといちばんおトクで賢い備え方なのです。■2キロ単位のパック先日まで売切れてましたが、復活しましたね。届いた箱がコンパクトでスタックできるのでたくさん備蓄するのに向いています。■一気に25キロひと箱ひと箱が頑丈な段ボールに入っていて袋が破ける心配がなく、積み重ねもできます。私は押し入れの最下段に並べて入れています。■有機米安心なお米なら、このショップで。何十年もオーガニック食材を扱っていて出どころは安心。よくお世話になっています。<今日のおまけ>オーガニックのグラノーラがお安くなってますよー。このシリーズ美味しいんだよね。毎日食べる人にはいいかも。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.09.20
最近、水道水から高濃度で「なんちゃら」が検出された、なんてニュースが後を絶ちません。(昨日もありましたね)そして、これらは「油や水をはじく」といった性質からビニール、洋服、食品のラッピングや容器、フライパン、化粧品など、驚くほどさまざまなものに使われています。それらは分解されにくく、人体の中でも同様。しかし、すでに時は遅し、身体に入るものをゼロにはできないようです。残るだけなら放っておけばいい話ですが、これらは非常に怖い病気や症状を引き起こす元凶だそうで。でも、ゼロに少しでも近づける努力は工夫次第でできるのではないでしょうか。例えば、口から入れる水については必ずろ過する、など。水は日々2リットル以上は口にするものですから、こういう簡易的なろ過器を一度だけ通しただけでも人体へ入る量は各段に違います。必ず「P〇〇S除去」と明記されているものを。このクリンスイ最新版は明記されるようになりました。(旧型はテストされていないようなので注意)自治体の水道水検査結果を見るとほとんど検出はされていませんが、それでも野菜をゆでる時などの水は上記のクリンスイでろ過した水を使います。飲用や料理にはさらに蒸留して使います。理科の実験でも経験していますが、水を水蒸気に変え、クールダウンして純粋な水を水がめに戻すという機械。不純物質は機械のタンク中に残留します。残った水の濁り方を見ると驚くよ。人間の体の八割以上が水。質だけは大切に考えたいですね。<今日のおまけ>大人女子には欠かせない、カルシウムやマグネシウムたっぷりでそのうえ美味しい!タマチャンショップのオサカーナが久々に3つ千円になります!明日まで。必ずこの特設ページから440円引きクーポンをゲットしてからね。しかも好きなテイストを選べるという太っ腹。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.09.15
じわじわと食品の値が上がりさらに物品が乏しくなりつつある様相の秋。これは備蓄せねば!と思っている方も多いことでしょう。そこでこれまで備蓄&試食して美味しかったもの、長期保存が効いていいなあと思ったものを挙げておきます。■あなごの醤油煮缶詰備蓄のコツは、賞味期限の長さとか安さというモノサシだけでなく本当に美味しいものを選ぶことだと思っています。やっぱり食指が伸びるものでなくては、あっても面白くないものです。私が備蓄していちばんおいしいなーと思ったのがこのアナゴ。備えるなら、「美味しそう~」と開けるのがわくわくするようなものを。食レポも見てね → あなごの醤油煮を開けてみたらすごかった今日までスーパーセール割引じゃ。■たらこの昆布煮砂糖と醤油と昆布だけで煮た、無添加のタラコ。添加物でごまかした味よりも、正々堂々と素材の良さで勝負するモノが好き。■みんな大好きいつもの鮭缶ご存じ紅白鮭缶。子どものころからお世話になっています。やっぱり昔なじみの味はほっとします。サケもいまでは高級魚。漁獲高も減っています。缶詰で手元に置いておきます。■備蓄専用イシイのミートボール昔なじみのあの味の、無添加&常温長期保存バージョン。有事でも、なじみ深い味は安心するものです。メーカー公式ショップなので、できたてが届きます。ひとくちサイズだから、シェアできますね。お試し5個セットもあり。ハンバーグもあるよー。同じく無添加。■調味料は塩だけ・3年保存可・炭火焼き鶏ご存じ国産鶏と塩だけのシンプルな炭火焼鳥。これね、忙しい時にもすっごく重宝だし、何より美味しい(*^-^*) 買っておいて損はナシ。常温で3年も長期保存できるのはこの焼き鳥だけ。■豆乳ヨーグルトの種菌比較的長期に常温備蓄できる豆乳を使って、「常温」で発酵させられる種菌。実はこの菌、日本人の腸内に非常によいといわれる植物性乳酸菌、しかも京都の漬物「すぐき」から採れた乳酸菌なのです。いわゆる日本古来の乳酸菌。日々の健康は腸から。何度も受け継いで作れるので、一度買うと長く豆乳ヨーグルトを楽しめます。いざという時も、備蓄豆乳さえあれば有事でもヨーグルトが作れるのだ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.09.10
楽天スーパーセールもあと少しで終了ですがあともう一品買っておきたいな、というときに私が選ぶ、優秀な備蓄品を挙げておきます。いくつあってもよい、プチプラでお役立ち品。■オーガニック・ポップコーン実はポップコーン用のとうもろこしは栄養価が高いのだ。なにせ主食にしている国だってあるのだから。種の状態で保存すれば、軽くてかさばらず、まさに備蓄向き。安心・安全なオーガニック食品で信頼あるメーカー。遺伝子組み換えのないコーンを選んでいます。■老舗の本気カレーレトルトカレーは星の数ほどあれど、いいお肉を使っていてリーズナブルといえばこれ。函館の老舗有名レストランがほとんど赤字じゃないか?というくらいいいお肉(北海道牛の赤身肉のカタマリ)を使い、レストラン出身のシェフが自社製のフォンドボーを1から毎日仕込んで作ってる。手間も時間も掛けてるのに、このお値段。コスパという言葉は好きじゃないけど、これは本当に企業の心意気だけで提供しているんじゃないかしら。赤身のお肉がね、ほろほろっと崩れるの。レトルトによくある、アブラのカタマリみたいなクズ肉(失礼!)じゃないの。ほかのレトルト食べると胃が持たれるんだけど、これは大丈夫なの(個人の感想です)■まぐろの角煮しょうゆや砂糖だけで煮たシンプルな角煮は、ごはんがススムくん(*^-^*)マグロの大きな角切りをそのまんま使っているという贅沢さなのにリーズナブルというところが気に入っています。ごはんのお供に、おにぎりの具にと重宝しつついざとなれば心強いたんぱく質備蓄。一個が大きめで満足感たっぷりなのだ■にしきやの無添加・国産野菜スープセットご存じ無添加レトルトの大御所、にしきやさんの国産野菜を使った具沢山スープ。困った時にはこれとパンがあれば贅沢なランチ!備えて安心、買い回り時の常連さん。にしきやさんのはどれも失敗がなーい(^0^)実にシンプルかつ濃厚なコーンポタージュは3つで千円というプチプラなのになんておいしいの!<おまけニュース>お米をお探しの方、すぐ売り切れてしまうんだけど、毎日夕方から夜にかけて数個だけアップされているようです。このお店はすごくきっちりと真空パックにしてくれるし、梱包もがっしりしたダンボールで送ってくれるんでそのまま備蓄保管できて、すごくありがたい。扱っているお米もよいお米ばかりです。最近は信用ならないブレンド米や古米・輸入米に精米改良剤を添加して偽装しているものも多いので気をつけましょうね。→詳しくは過去ブログ「お米に関する気になるニュースを知っておく」へ******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.09.09
忙しい時も具合の悪い時も非常時も食糧難でおかずがない時もごはんの友さえあれば、なんとかしのげるもんだ、と常日頃おいしいごはんの友を見つけてはストックしています。選ぶ視点は・とにかくシンプルにおいしい・自然のもので組み立てられている・添加物不使用、あるいは極力使わないもの・長く保存がきくものでね、個人的な感想ではあるけれどこれはいいぞ!というものをいくつか挙げておきますね。■食べるおだし のようなふりかけ先日、試しに買ってみたら思いのほか美味しかったふりかけ。かつおやイワシ、昆布のほか最近のデトックス生活には欠かせない「あおさ」まで入っていてすべてが超厳選された自然の恵み。ごはんがすすむくんで困る~(笑)。風邪ひいたときなんかにも「天然の滋養強壮剤」でいいなあと思うの。■無添加のお茶漬け普通のお茶漬けの素って結構いろんな添加物が入っていますが、塩とシソだけの手作り紀州梅干しと自家製の麹で作ったこのお茶漬けはすべてが天然由来のもの。いまだけ1000円ぽっきりなのだ著作権により写真リンクが使えないそうなのでこちらから見てみてね。■納豆とおだしのふりかけいまやいろんな意味で(^-^;)日々欠かせない納豆。ナットウキナーゼ、超大事ね。でも買い忘れることもあるし、いっぱい食べられないときもある。そんなときはフリーズドライ納豆と天然おだしのふりかけだー。■金ごまいわしごま好きにはたまらない、まるでエビフライの衣のようにたっぷりとゴマをまとったイワシちゃん。臭みがまったくなくて食べやすく、骨まで全部食べられるという、大人女子には最高のお供。甘辛の味でご飯にも合う合う。比較的長期保存できるのでいつも1パックは必ず常備しています。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.09.08
大切にしている備蓄食品シリーズ。次はかつお節。削り節じゃなくてカタマリのかつお節。昔、晩ごはんの支度をする母の横でよく削っていたなあ。戸棚から鰹節削りとかつお節を出してお味噌汁の出汁やほうれん草のお浸し用に削るのが私の仕事でした。最初は下手くそで粉々になってしまうけどだんだん上手に削れるようになって。学校での出来事を延々と母にしゃべりながら、ゴリゴリ、ごりごり。振り向けば、そういう何の変哲もない日常がいちばんのしあわせでした。閑話休題。かつお節は、究極の備蓄食のひとつです。発酵食の権威・小泉武夫教授も「究極の保存食ベスト20」のひとつに挙げていますね。備蓄を深める良書ですぞ。なにせ、70%がタンパク質、残りが旨味成分という栄養のカタマリ。うまみ成分というのは、たんぱく質を分解した網野さんと周囲に付けたカビ菌が生成したイノシン酸。美味しいだけではなく、生命維持に大切な微量要素がたっぷりです。もし何がなくてもたっぷり削ったかつお節と、味噌または醤油にアツアツのお湯を加えたら、滋養たっぷり、身体の底から元気が湧く非常食。沖縄では「カチューユ」といい、風邪を引いた時、元気のないときにいただくのだとか。ネギやニンニクを加えても美味しい。先日も「備蓄には栄養価という視点が大事」という話を書きましたが、これも栄養価という点で100点満点なのです。ほんの少量だけでも体に活力を与えてくれる保存食は実に大切。いつの時代も「元気」が資本よ。かつお節と呼ばれるものには多種あって、大きく分けて2種類。・カビ付けなし・・「かつおのふし」と表記されている。ややこしい。・カビ付けして熟成させた発酵食品・・本枯節=本来の鰹節。長期備蓄するなら、「本枯節(ほんがれぶし)」「本節(ほんぶし)」と明記されているものを選んで。アミノ酸やイノシン酸の種類も量も全然違うからね。そして、購入するなら、かつお節の製造元がいちばん。プライドを持って、良質のかつお節を届けてくれます。しかも中間マージンがないぶん、リーズナブルです。初めての方は、削り節器とセットがいいですね。削ってみると楽しいもんです。私は安全な削り節器を愛用しています。セットしてレバーを回すだけなので子どもや高齢者でも簡単に削れて、ケガをしません。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.09.07
昨日、うっかりお夕飯のお米を研ぐのを忘れてしまい、備蓄しているパックごはんを利用しました。で、取り出してきたのはこれ。いただいてみて驚いたのは、ものすごく腹持ちがいいこと。1人前160g、大人一膳分に相当しますが、食事の途中から主人も私もお腹いっぱいになってしまうほど。おかずは作りおきしたきんぴらごぼうやひじき、コールスロー、糠漬けほか納豆など野菜や海藻、豆類中心のお惣菜ばかりで、ボリュームあるものは何もないのに「なんでこんなにお腹いっぱいになるのー?」と夫が首をかしげるほどに満足感がハンパないのです。2人で1パックでも十分だったかも。実はこれ、栄養価を高めた炊き方をした玄米だから。玄米を炊いてから、一定の温度で長時間熟成させ、玄米の栄養をさらに高め、もっちりとしたお餅のように仕上げたもの。超栄養ごはんです。人はなぜ満足するかというと生命維持活動に必須な栄養素が満ち足りると脳が「もう食べなくてもいいよー」と命令を出すからです。お腹が減るのはその反対。栄養素が足りないから、いつまでも「お腹空いた、もっと食べて」と命令を下します。強いストレスを感じた時も同様。(ダイエットにはしっかり食べること、ストレスを溜めないことが大事なのはこういう理由なんですね)この経験を通して、ごはんパックにしろ、お餅などにしろ、備蓄するなら「腹持ちが良い(=栄養価が高い)」ってすごく大事だと感じたのです。ここで言う栄養価が高いとは、カロリーが高いことではなく、三大栄養素のほかにビタミンやミネラルなどの必須栄養素が過不足なく備わっている、ということ。人間、「食べるものがない」と感じたとたんにさらに食べたくなるのが人情。そうでなくとも心がひもじいと、食べ物で心の隙間を埋めたくなるのが本能。限りある予算と備蓄スペース、できるだけ満足感のあるものを備えたいと思ったのでした。<私の備蓄している「満足感」たっぷりのもの>■パックごはんこれは万田酵素を利用して育てた玄米を使っているバージョン。■玄米餅白いお餅って、血糖値を一気に上げるので、結構お腹が空きやすいんだけど、玄米餅ならゆるやかに上がります。私は玄米餅ばかり備えています。1個で十分満足。ガスを充てんしてふっくらしているパックよりもきっちりと空気を抜いて個包装した真空パックを選んでいます。3年くらい放っておいても平気で食べられてます(個人の感想です)■スーパーセールの目玉。玄米を使ったリゾットがスーパーセール価格。1袋で満足のいく防災食にもよいですし、忙しい時のお食事にもダイエット食にもいいですね。マスカルポーネチーズのトマト玄米リゾット。ユッケジャン玄米ぞうすい。有機玄米もちも美味しいよ。■そしてスーパーセールの目玉。この「寝かせ玄米」の地方コラボバージョンが超特価で出てます。ただし、賞味期限は今月末の模様。ちなみに、ワタシが食べていたのは、2023年7月15日賞味期限のもの わはは。多少水分が減って固くなってはいたものの全然気にすることなくいただいております。(個人の感想です)そんな、賞味期限なんてどうってことないぜ!という方、このくらいのお値段だったら、ちょっと試しに食べてみようかしらーという方、チャンスですぞ。賞味期限間近という訳ありなので数量限定。本日もお越しいただき、ありがとうございます。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.09.06
今日から楽天スーパーセールが始まりました。で、今回はポイントが4倍になる5日になるのを待って(せこい)、さらに夜中に500円クーポンをいただくまで面倒くさい(失礼!)お買い物ゲームをして(^-^;)真っ先に買ったものがあります。そんなに変わったものではなく、面白くないかもだけどそれは海藻類や乾物でした。で、なんでいま海藻?いま、私たちの島国を囲む海は艱難辛苦の時代を迎えています。化学物質は垂れ流し、海温は上昇し続け、ナマコが溶けてしまったなんてニュースも。これから海の幸はどんどん姿を消していくことは想像に難くありません。実際、海藻類も今年一気に値上がりしました。キロ当たりだいたい千円近く上がっているのです。これ以上価格が上昇しないうちに、というのもあるけれど何より現時点でまだ健康な状態、クリーンな状態の海藻を手元に置いておこうと思ったのがいちばんの理由です。しっかりと乾燥したワカメやひじきは数年くらいどうってことない、と私は経験上、判断しています。(個人の感想&自己責任です)いま使っているワカメだって、昨年のもの。選んだのは、伊勢志摩産の、良質でやわらかくて肉厚なわかめと芽ひじき。お試しで以前、少量を購入したところ塩蔵わかめと同じくらいにやわらかく、美味しかった。芽ひじきも臭みがなく、やわらかくふっくらと煮上がって。みなさんもそれぞれにお気に入りの産地があると思いますが、私は備蓄するなら、伊勢志摩産だな、と思ったのでした。このお店の海藻類は本当に上質でいいです。とっても柔らかくておいしい。昆布は「3年寝かしてから使う」、と94歳の料理研究家・桧山タミさんはおっしゃっていますね。普段私も使っていますが、この真昆布はよく出汁が出ますよ。出汁だけでなく柔らかく煮ていただくことを考えると日高昆布という選択肢も。1年以上寝かせたら、さらに美味しくなった、というレビューもありました。<今日のおまけ>備蓄用の長期保存「おでん缶」がクーポンで2000円引きですよ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.09.05
この2年半ほど、ずっと「食糧難の時代に向けて備蓄するぞー」と書き続けて参りましたが、今回のお米騒動で、どうやら本当に苦難の時代が始まったような気がしてなりません。多分、いまご覧の方も心のどこかでもしかして・・・と感じてこのブログをお読みいただいたのではないでしょうか。テレビや報道は秋になれば新米が出回ってすぐに元通りになると口をそろえて言っています。ただ、このお米不足騒動はまだほんの序章に過ぎなかったら?一昨年、このブログで紹介した農家と農協の意見はまさに現実となってしまいました。過去ブログ「来年は米がなくなるとJAが警告している」これから状況はどうなるのか。想像を広げていく時が今です。海は年々汚染が進み、さらに高温化していつの間にかサンマもサケも高級魚。海苔は南洋の魚に食い荒らされ、江戸前海苔は絶滅の危機。大地に目を向ければ世界中どこも高温や異常気象によって年々作物は激減、小麦もトウモロコシも世界の人口の胃袋を支える穀類が足りません。ということは、家畜が食べるものも減っていく、ということ。これからお肉類は?海山の幸、肉類・・・どれも大きな課題を抱えています。また経済面でも急速なインフレの懸念も言われています。世界から食糧も食料も刻々と減っている。お米作りの農家は年々減っている。そして物価は日々上がっている。今後を想像してみると、かつてのマスクのように不足となれば転売屋に買い占めされて倍額で売られるようになりもっと不作で苦しむ近隣国へと食料は流出しそこへ物価高が重なって気づけば食料は激減、値段は倍以上になっている。実際、この間まで5キロ2500円前後だったお米は瞬く間に7000円。(まったく腹が立つよね)これが今後、ほかの食料まで及ぶのは想像に難くないと私は思うのです。不景気でだれもが大変な時節ですが限りある予算の中でできるだけの備蓄を。それが数年先の自分をきっと助けると思うのです。毎月1日、本日は、食フェス。まとめ買いするとかなりの割引になります。食フェスクーポン取得のページ例えば、原料不足でメーカー休売、在庫限りの良質なサバ水煮缶もクーポンで割引。にっぽん津々浦々というオーガニック系の食料が豊富なショップでは2000円引きクーポンも。例えば、こめ油をまとめ買い+1品プラスで2000円オフ。パスタもまとめ買いを。お米が不足すると、必ず類似品が無くなるのが世の常。現在も、白米の隣にあった「もち米」さえ消えて、お餅まで少なくなっている。こういう現状を冷静に見るのは参考になりますね。パスタもうどんもそうめんも、廉価な今のうちがねらい目よ。もし備えるなら、賞味期限が長いパスタやそうめんを。うどんやそばは1年ですが、パスタは5年、そうめんは2~3年。ちなみに素麺はどれがおすすめ?と友人に聞かれたら、真っ先に太鼓判を押すのは、コレ。素麺が違う!( ゚Д゚) いままで食べていた素麺とはベツモノだった。やっぱり、備蓄といえども、食いしん坊ゆえ、後々食べるなら美味しいものがいいのだ。松竹梅3種の食べ比べができるお試しセットがあるから備蓄する前に試してみるのもいいかもね(^-^)<今日のおまけ>タマチャンショップの三十雑穀が超セール中よ!ミネラルやビタミン不足の予防にも雑穀もぜひ備蓄に加えて。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.09.01
ここのところお米不足で急に備蓄への関心が高まりつつあるようです。このブログのアクセスも一気に増えました。(ありがとう!)ところで、備蓄するにも何を備えたらいいかお米は必須だけれども一体何から始めたらいいのか?と限られた予算を前に頭を抱えている人も多いことでしょう。そこで、これは提案ではありますが「こういうのを持っておくといいよ」という食品を時々書いていきたいと思います。まずは今日は「これさえあれば!」のもの。それは・・・■味噌もし私の予算が相当ギリギリで、お米を買ったらあと少ししかない!といった場合、何がなくとも優先的に用意するのは、味噌です。究極の話、日本人はお米と味噌があればなんとかなるもんです。というより、私たちのご先祖はそうして生きてきた。あとは魚を取り、野菜を育て、果物や木の実、野草を採って補ってきました。味噌を備蓄するなら、このような小さなパックになっているものを冷凍庫に入れて保存して。休眠状態になって熟成が進まず、数年先でも食べられます。↓のように、いろんな種類のお味噌をいくつも備えるのがいいですね。各々で生きている菌が違うので、いろんなお味噌をいただくことが、腸内フローラの豊かさにつながり健やかな身体にもつながります。しかーし。冷凍庫もスペースは限られていますから、もうひとつの案は、仕込み味噌。自分で味噌を素材から作るのは手間ですが、ペースト状にしたゆで大豆と塩と麹を混ぜ、樽に仕込むまでをプロが請け負い、「あとはもう寝かせるだけ」の状態で届けてくれる蔵があります。もう少し涼しくなったら購入し、あとは家のいちばん涼しい場所で寝かせるだけ。1~2年後が食べごろ。そう、味噌を育てながら備蓄する、という考え方です。届いたら、あとは家のいちばん涼しい場所で寝かせるだけ。1~2年後が食べごろ。そう、「味噌を育てながら備蓄する」という考え方です。通常は買った時が最上、あとは劣化をたどるわけですが、仕込み前のお味噌なら、これから育てて1~2年後にピークがやってくる。もしかしたらちょうどその頃、食料がなくて困っているかもしれない。未来への励ましのおたより、みたいなもんです。いま種を蒔いて、未来の自分を助ける備蓄。味噌は賞味期限はありませんがどうしても熟成が進んで黒ずんで、少し苦くなってきます。それでも食べられることは食べられますが美味しい時期を大切にしたいもの。仕込み味噌は、今後数年を視野に入れた賢い備蓄と言えると思うのです。今日も読んでくださってありがとうございました。またね。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.30
超大型台風の接近に備えて防災食の献立?を考えてみました。防災食といってもいろいろで、段階的に適するものは刻々と変化していきます。例えば■第一段階災害が起こった直後や夜間に停電が起こった時何もできない、動きが取れないこういう時は、何もしなくても食べられるものですね。それでいて、気持ちを落ち着けるためにも甘いものもありがたい。これね、糖質オフで血糖値爆上がりしないし、あっさりしていて、しかもタンパク質が超豊富。■第二段階翌日になると周囲の状況を把握できるようになり、火を使えるようになってお湯が沸かせるはず。いわゆる防災食の出番。この時点で食べたくなるのは、あたたかいもの。でも温めるだけ程度のものに限られてくる。この間買ってみた缶詰。実はコレ、自衛隊の方々の防災食で、一般家庭向けにしたものなんだって。お湯の中に入れておくとほかほかごはん。みんなお世話になった、イシイのミートボールの長期保存備蓄バージョン。辛い時には食べ慣れた味がいちばん。■第三段階水が使えるようになるとかんたんな調理もできるようになる。いわゆるキャンプごはんが作れる。お米一合と一缶を混ぜて炊くだけのパエリア缶。以前、同シリーズのシーフードパエリアを作ってみたら美味しかったのでイカスミも買ってみました。<今日のおまけ>お米が不足すると、次に庶民は必ず類似品に目を向け始めるのが世の常。パスタもうどんもそうめんも、自己判断で揃えます。もし備えるなら、賞味期限が長いパスタやそうめんを。うどんやそばは1年ですが、パスタは5年、そうめんは2~3年。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.29
どうやら大規模な台風が日本列島を直撃しそうです。SNSなどで気象に詳しい方が発信されていることには伊勢湾台風や2018年の21号並みだそうなので実に警戒が必要です。上陸まであと3日ほどあるのでそれまでに備えをきちんとせねば!と確認作業をしました。■灯り・LEDランタンの充電・懐中電灯の場所確認、点灯確認・補充乾電池の数確認■情報収集ツール・非常用ラジオが聴けるかどうか確認・身近な情報を収集できる番組やツールの確保や確認(ローカルFM局、自治体のLINEなど複数を登録)■薬・常用している薬の確認 少ないようなら、月曜日までに必ず医者や薬局へ■避難・ハザードマップで避難所と避難経路をもう一度確認・避難する際の服装確認(ポンチョやレインコート、ヘルメットなど。インナーは乾きやすいものを)*長靴は危険なのでNG、運動靴で傘などを杖代わりにして■避難リュック・中身をもう一度確認 参考サイト:NHK防災・非常用持ち出し袋中身のリスト■トイレ・衛生・非常用トイレの確認・衛生用品の確認(ナプキンやおむつ、清拭用品)・携帯トイレを避難リュックへ■食料・停電中でも食べられるもの用意・飲用水の量を確認・日・月曜日中に根菜類や数日分の野菜類を買っておく(さつまいも、じゃがいも、にんじん、たまねぎ等は常温でも保存できる)■熱中症対策・保冷剤を今から多めに冷凍庫へ入れておく・体を冷やすグッズの確認 前日には濡らしたタオルを凍らせておくのもよいです。・水やお茶等をいつもより多く冷やしておく・ポカリ等のアイソトニック飲料も熱中症対策で数本冷やしておく■水害・風害対策・家の周りの飛びそうなもの、倒れそうなものをチェック 植木鉢等の避難、バケツなども仕舞う・家の周りの排水溝等をチェック 詰まっていたらお掃除を備えを万全にして、大難を小難にしていきたいですね。どうぞご安全に!<今日のおまけ>備えたものを挙げておきます。●アイスノン昔からお世話になっている夏のお供。久々に買ってみました。●超保冷バッグ当初は酷暑のお買い物にと取り寄せたのですが、さすがのサーモス、昼間買った冷蔵物に乗せておいた氷が真夜中まで溶けてなかった!停電時、冷凍庫から保冷剤だけを取り出し、このバッグに入れて、簡易冷蔵庫にします。冷蔵庫の冷たい飲み物を入れておくほか濡れタオルを使っては冷やし・・・と熱中症対策に。簡易冷蔵庫を作れば冷蔵庫の開け閉めが激減するため、中身の保全につながります。●乾電池乾電池は十分ありますか?いまから備えるなら、パナソニックのエボルタNEOがいいぞ。とにかく持ちが違う!使用期限がとにかく長い!●魚肉ソーセージ調理なしですぐ食べられる非常食のひとつに魚肉ソーセージは便利でたんぱく質豊富。これは添加物を使わず、安心材料だけのスグレモノ。腎臓や肝臓を破壊するリン酸塩が入っていないのが最高!ちょっとむきづらいけどね。そこはご愛嬌。これも無添加。国産アジを使っためずらしいソーセージ。賞味期限常温で5か月。<今日のおまけ>お米が売り切れているかまたは足元を見てかなり値上げされてますね(^-^;)先程、お手頃なお米が登録されてましたよ。お急ぎの方はどうぞ。本日もお越しいただき、ありがとうございます。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.25
2年も備蓄してますとだんだん古いお米も出てきます。古くなると水分が抜けてパサパサ感が出てきますが、そういうお米でも美味しく食べられるように工夫をしています。そのひとつがもち米を加えること。お米の2割程度をもち米にすることでパサパサ感がなく、もっちりとした炊きあがりと食感になります。おいしいよ。なのでもち米も10キロほど備蓄しているのだ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.20
先日、雷で停電しました。玄関に懐中電灯兼室内灯を置いておいたのですが暗くてどこにあるか分からない(^-^;)そこで次の日にすぐ蓄光テープを買い、貼り付けました。ほかにも防災ヘルメットやリモコン、電灯スイッチなどに貼ろうと思っています。ただ、調べてみると蓄光テープにもピンからキリまであるようで、安価なものは光が足らず、まったく使い物にならないものもあるようです。やはりJIS規格など一定の能力が認められているもの、所定の検査等を受けたものがよいようです。私が買ったのはこれ。中に「蓄光テープ貼るところリスト」が入っていました。結構参考になりました。こちらはJIS規格製品。ちゃんと明るく光ります。停電は20分程度で済みましたが、経験したことで気づかなかったことに気づけてよかったと思いました。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.19
先日、雷で停電しました。玄関に懐中電灯兼室内灯を置いておいたのですが暗くてどこにあるか分からない(^-^;)そこで次の日にすぐ蓄光テープを買い、貼り付けました。ほかにも防災ヘルメットやリモコン、電灯スイッチなどに貼ろうと思っています。ただ、調べてみると蓄光テープにもピンからキリまであるようで、安価なものは光が足らず、まったく使い物にならないものもあるようです。やはりJIS規格など一定の能力が認められているもの、所定の検査等を受けたものがよいようです。私が買ったのはこれ。中に「蓄光テープ貼るところリスト」が入っていました。結構参考になりました。こちらはJIS規格製品。ちゃんと明るく光ります。停電は20分程度で済みましたが、経験したことで気づかなかったことに気づけてよかったと思いました。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.19
ここ数日でペットボトル水を購入した方は多いと思いますし、大多数の家庭では以前からある程度備蓄されていることでしょう。で、備蓄には必ず付きものの賞味期限問題。水に関しても、購入すれば必ず賞味期限が印字されていますからその日付を過ぎるとなんとなくもう使えないかな・・・なんて廃棄しようと思っているあなた、ちょっと待った。ぜひこのyahoo記事をお読みになってから考えてほしいと思います。リンク:なぜ賞味期限切れの水は飲めるのに賞味期限表示がされているのかちなみに、先日も5月賞味期限の水を開けて使っていますが、何の問題もありませんです。店頭に消えている現在、手元にある備蓄品は大切にしたいですね。本日もお越しいただき、ありがとうございます。ここのところ忙しくて更新をなまけていてすんません。台風の影響が最小限でありますように。気圧の変化は地震にも影響しますから、気を緩めずに週末を過ごしましょうね。どうぞご安全に!
2024.08.17
どうやら4年前と同じ様相がもう一度繰り広げられそうなニュースが飛び込んできましたね。(「モンキー(←日本語に直して)痘」で検索)4年前は、ほんの数日で売り切れていたもの。災害時にも用途がたくさんあるので一応、一定量は必ずストックしているのですが、また欠品騒ぎになるのかなーと今日は買い足しておきました。<今日買ったもの>アルコール分が78%も入った消毒ウエットティッシュ。この4年、毎日助けられました。病院や介護施設でもよく見かけますよね。医療品メーカー製です。上記ウェットティッシュのポケット版。いつもバッグに入れて持ち歩いています。バッグに入れておくのはこれも小さくて便利。アルコール綿です。マスクも医療用を買っておきました。病気が蔓延しないことを祈って。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.15
今年1月1日の大地震の時もそうでしたが、今回もすでに防災トイレセットがどこも売切れ状態ですね。残っているのは割高に設定した品物ばかり。それでも、いざその時になったら困ってしまう、一応100セットくらいは備えてあるけどもう少し余分に持っていたいなそんな方もいらっしゃるでしょう。それなら、セット内容をバラバラに用意する方法を取る、という手もあります。例えば、このブログでずっと取り上げているBOSの防災トイレ。このBOSとは介護や看護現場で実際に使われ続けており、現場の声をくみ取り、長年の改善研究が繰り返された実にまったくニオイが漏れない袋なのです。なので現在は使用済みおむつやペットトイレ入れ、台所の生ごみなどに利用されています。私も真夏の生ごみには使用しますが数日置いても本当にまったく臭わないこの技術、すごいです。さて、こういった理由で、防災トイレも実用性が相まって人気が高く、売切れてしまっているわけですね。現在、鋭意増産中で、1か月半後には届くようです。でも、いますぐ用意しておくなら。使っている防臭袋のサイズを確認するとこちらを使えば同等かと。あとは凝固剤。トイレ専用のもありますが、そちらもどうやら欠品中。しかも「防災トイレ用」と書いてあるだけで高価だなあ。私はね、トイレ用にこだわらず、これを買いました。というか、中身は同じポリマーだと思うのだけど。(違っていたらごめんなさいね)台所で残ったうどんや蕎麦のお汁などをシンクに流すことなく、固められるようにと買いました。試しに使ってみたけれど、すぐにプルプルゼリー状に固まりました。大きいサイズなら、トイレ300回くらい使えるそうです。この2点があれば、あとは大きな黒いごみ袋をスーパー等でたくさん用意すれば、なんとかなりそうですし、リーズナブルですね。参考になれば幸いです。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.13
ここ数日で避難リュックの見直しをされている方も多いと思います。そこで私が提案したいのが、トイレットペーパーです。いや、そんなん大きな活字で書かれても、ちゃんと入っているがな、という方も、お立合い。今日言いたいのは、そのまんまリュックに入れるんじゃなくて、ひと工夫しておくといざという時に助かるよ、という提案。実はワタクシ、かなり昔になりますが出張でインドへ行ったことがあります。取材先の方はニューデリーでも最高ランクのホテルを用意して下さっていました。ところが!なんとトイレにペーパーがない。聞くところによると、使う習慣がないそうで(^-^;)外国人が宿泊する三ツ星ホテルでも普段は置かないとか。頼んで持ってきてもらうと、なんと数回分の量。とほほ。ただ、そんな話をほかの人から聞いていたので私はあらかじめスーツケースの中にペーパーを持ってきておりました。用意がいいなー。困ったのは次の日から。ヴァラナシーなどへ行ったのですが、次の宿泊先でもレストランでもペーパーがないどころか、持参したバッグやペーパーを清潔に置ける場所はひとつもない。そこで編み出したのが、この写真の方法。そう、ペーパーにリボンを通して、首にかけるようにしておくんです。人間ペーパーホルダー(^0^)当時はパジャマにしていたズボンのひもを引っこ抜いて使いました(笑)。これで安心して旅を続けることができました。これはたぶん、避難所等でも役立つのではないかと思うのです。もうひとつ他の経験を書きます。数年前のこと。とある道の駅へ車中泊した時のこと。そこは超涼しくて真夏は激混みで有名なところなのですがただっぴろい駐車場があれよあれよと満車に。ところが夜中~朝方まで使えるトイレは小規模。置いてあるペーパーは少量。当然、翌朝に行ったらすべてのペーパーは無くなっていました。私は前の晩に、翌朝の予想をしていたので上のようなペーパーを持っていきました。出ていこうとすると、小さな子どもとお母さんが困っていたので分けてあげました。ところが!それを見た人たちが次から次へと私も私も!と、群がってきたのです。困っているだろうとその時は欲しい人に分けたのですがあれよあれよというまに、私のペーパーはなくなりました。みんなね、車まで戻れば、ちゃんとペーパーはあるはずです。でも、そうはしない。我先にと子どもをかき分ける人もいましたし、中には「もっとちょうだい」と要求する人もいました。よい人生勉強になりました。何が言いたいかというと誰もが困った時に、目立つものを持っていると大変な事態に進展する恐れもある、ということです。これが被災現場だったらどうでしょうか。この経験から、自分の身を危険にさらさないためにも「目立たないように持参する」ことが大事だと思っています。きれいごとでは済まされない、人間のサガってもんがあります。そこで提案したいのが上の写真のように「半分使いかけのペーパーを準備する」ことです。もちろん、心もとないのでスペアがもう1つあってもよいでしょう。この大きさはコンパクトなので、ポシェットやサコッシュにも入れられますし、目立ちません。そして、必ずジップ付き袋に入れて保管。リュックが水に濡れても安心です。濡れたら無残。たかがペーパー、されどペーパー。参考になれば幸いです。<今日のおまけ>こういう不安定な時こそ、ブラトップよ!昼夜問わず着ていてラクチン、真夜中に避難する場合にも、避難所での着換えも安心。「下着メーカーが本気で開発したブラトップ」の名の通り、優秀。いろんな種類が出てますが、選べばユ〇クロより安い。防災ラジオは動作を確認しましたか?以前のレビューもよかったら参考に。過去ブログ:防災ラジオが届いたので動作確認******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.11
以前、テレビ番組で日本人が一年で摂取する塩と砂糖の量を調べたそうです。それによると塩は一日12g程度、年間消費量は4.5kg。砂糖は一日50g程度、年間消費量は18.4kg。こう見ると、思った以上に多いことが分かりますね。この数年、こつこつと塩と砂糖は備蓄してきました。結構な量を備蓄できたな、もういいかな、と思っていたのですがもうちょっと増やそうかな、と思いました。上記の数字は、塩分や糖類がたっぷり入った外食や中食、おやつ等が多く含まれているでしょうからほんの「目安」として捉えておこうと思っていますがこの量の半量程度は必要かなと考えています。特に塩分はだいたい1日6gが摂取目安とされていますのでちょうどよい指標になるかと思いました。これに、野菜をゆでたり、漬物を漬けたりなどの余裕分をプラスすれば一年あたりどれくらい用意しておけばよいかの概算ができますね。こういったように何をどのくらい用意すればよいかという「ものさし」を作ることで安心感はずいぶん違うような気がします。どうも備蓄というと、不安な気持ちも手伝って特にここ数日で災害への警戒度は一気に増し、際限なくあれもこれもと手を出しそうになる。けれど冷静に。冷静に。今日は買い物へ行ったらなんと水が売り切れていました。お米もほとんどなし。できるだけ、日常的にコツコツと買い足していきこういった状況でもあわてることなく涼しい顔ができるような状態に持っていきたいですね。みなさんの参考になれば幸いです。<参考>私が備蓄している塩や砂糖■塩古式製法の海塩。ナチュラルな食事を心がける人は皆さんご存じの品ですね。自然のミネラルが実に豊富。料理にはこれを使っています。フランスの古式製法海塩も10キロくらいは備蓄しています。塩田でじっくり結晶させています。味わいに深みが出ます。漬物や野菜をゆでる時などには、きちんとした海塩でありながら、リーズナブルなものを。■砂糖戦時、闇市でいちばん人々が欲したのが甘いものだったそう。脳の必須栄養です。基本はてんさい糖です。ミネラルが豊富な黒糖も備えています。<今日のおまけ>防災備蓄を!と防災食品をあれこれ買うと結構高価だし、日常的に食べないし(^-^;)備えるなら、日々消費できる普段使いのものを。無添加国産レトルトで有名な「にしきや」のカレー。訳ありでリーズナブルな上に、今日だけ20%オフ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.10
以前、テレビ番組で日本人が一年で摂取する塩と砂糖の量を調べたそうです。それによると塩は一日12g程度、年間消費量は4.5kg。砂糖は一日50g程度、年間消費量は18.4kg。こう見ると、思った以上に多いことが分かりますね。この数年、こつこつと塩と砂糖は備蓄してきました。結構な量を備蓄できたな、もういいかな、と思っていたのですがもうちょっと増やそうかな、と思いました。上記の数字は、塩分や糖類がたっぷり入った外食や中食、おやつ等が多く含まれているでしょうからほんの「目安」として捉えておこうと思っていますがこの量の半量程度は必要かなと考えています。特に塩分はだいたい1日6gが摂取目安とされていますのでちょうどよい指標になるかと思いました。これに、野菜をゆでたり、漬物を漬けたりなどの余裕分をプラスすれば一年あたりどれくらい用意しておけばよいかの概算ができますね。こういったように何をどのくらい用意すればよいかという「ものさし」を作ることで安心感はずいぶん違うような気がします。どうも備蓄というと、不安な気持ちも手伝って特にここ数日で災害への警戒度は一気に増し、際限なくあれもこれもと手を出しそうになる。けれど冷静に。冷静に。今日は買い物へ行ったらなんと水が売り切れていました。お米もほとんどなし。できるだけ、日常的にコツコツと買い足していきこういった状況でもあわてることなく涼しい顔ができるような状態に持っていきたいですね。みなさんの参考になれば幸いです。<参考>私が備蓄している塩や砂糖■塩古式製法の海塩。ナチュラルな食事を心がける人は皆さんご存じの品ですね。自然のミネラルが実に豊富。料理にはこれを使っています。フランスの古式製法海塩も10キロくらいは備蓄しています。塩田でじっくり結晶させています。味わいに深みが出ます。漬物や野菜をゆでる時などには、きちんとした海塩でありながら、リーズナブルなものを。■砂糖戦時、闇市でいちばん人々が欲したのが甘いものだったそう。脳の必須栄養です。基本はてんさい糖です。ミネラルが豊富な黒糖も備えています。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.10
昨日の地震から一日が経ちました。被災された方々に心からお見舞いを申し上げます。遠く離れた北関東でも他人事ではありません。自然を甘く見てはいけない。他山の石とせねば。明日は我が身です。・・・と書いたところで関東でも大きな地震がありました。油断大敵。東南海地域ではなくても、日本全国地震列島、特に夏休みはお盆でもあり、出掛けることも多いですし、気を抜かずに過ごしていきたいものです。ところで、いまいちばん心配なのがこの酷暑の中での被災です。炎天下にさらされただけで体力が落ちる暑さでは本当に危ないです。冬は「防災ポーチ」にカイロを入れていましたが、夏は「冷却パック」をひとつ持っていたほうがいいと思いました。なにしろ、列車やバス、あるいは自家用車でも缶詰になってしまうこともあり得ますから。だいたいの冷却パックの効き目は30分程度ですが長持ちタイプを選びました。あとね、これはYouTubeで元消防士の防災アドバイザーの方がおすすめされていたのですが、プロの方(消防士さんや警察、工事現場の方々など)御用達のベストだそう。特殊な保冷剤はキンキンと冷たいわけでなく、半日かけてゆっくりとじんわりと涼しさを保ってくれるのだとか。これは酷暑に必須アイテム。和歌山産梅干しをそのまま固めただけのタブレット。塩分とクエン酸補給に最強よ。どうぞみなさん、ご安全に!******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.09
どちらかというと、衣類は麻や綿、ウールといった天然繊維100%が好みで、これまで化繊はあまり手持ちになかったのですが最近、少しだけ化繊ものも増やしています。というのは、近年頻発する停電、ゲリラ豪雨などあからさまに激しくなった天候と災害などを見てきて、防災の観点、つまり長期停電の環境となったらどうすればいいのだろうという視点でこの梅雨からゲリラ豪雨頻発の日々までを過ごしてきたわけです。洗たくが幸運にもできたとしても物干し問題が多数。なかなか外に干せないわ、イライラ度数はうなぎのぼり。そのうえ災害下で手絞りで干したら、ほとんど乾かない。あの生乾き臭=細菌の繁殖によって清潔を保てなくなります。あのニオイほど不快なものはない。このごろの豪雨でもSNSに「喫茶店などに避難したものの衣類がずぶ濡れになって、寒くて風邪を引きそう」という発言が散見されこういった場合も速乾性って大事だなと思いました。でね、選ぶことが多くなったのがアウトドアブランドの衣類です。吸水速乾性は、半端ない。特に山登り用。山では少しの衣服の濡れが体温低下を招き、いのちに直結するので一般衣料とレベルも真剣味も違います。先日、すでにバーゲンとなっている長袖シャツを買いました。私は真夏でも長袖。中東の民族衣装がみな長袖なのと同じように日焼けや虫から肌を守る上に、かえって涼しいのです。アウトドア用とはいえ普段でも使える形とデザインを選ぶのを大切にしています。ハイキングに行くときだけ出すのではなく、毎日ざぶざぶ洗ってどんどん着られるのがいちばんなので。普通のシャツとして使えて、ものすごく軽い。よく見ると、布が微細なメッシュになっていて通気性も最高。メンズもあります。そしてね、もうひとつ。乾きにくい洗濯物選手権・第一位のバスタオル。我が家では梅雨時、この超薄手バスタオルを使うようになって今年はずいぶんと洗たくが楽になりました。吸水性がとても良く、軽くて超薄手で、洗濯がとても楽。乾くのもすごく早い。梅雨時は本当に助かりました。こういうのが1枚あると、洗たくの憂鬱もいざという時の落ち着きもずいぶんと違うものです。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.07
我が家はオール電化なので万が一を想定して、火を使える道具を何通りか備えるようにしています。まあ、カセットガスコンロがあればなんとかなるのですが、ガスボンベがいつもいくつも手に入るとは限らない。なのでいろんな「奥の手」を用意しておきたいのが人情ってもんですな。火の道具はいろいろあれどその中でとても手軽なのが、固形燃料。ただ、保存が結構難しい、ということを聞いてはいたのですが、実際、先日、実体験しました。以前、保管しておいた固形燃料を使おうと出してみたら、無残な姿に。揮発しないよう、ジップ付きの袋に入れた置きましたが、甘かった。フニャフニャになってしまい、こうなるともう使えません。もしや、以前買ったものもそうなってしまったか?!と2年前に購入してそのままになっていた袋を出してきてみました。購入は22年7月。開封はしていません。恐る恐る開けてみると・・・大丈夫でした。その後、炊飯をしてみましたが、ちゃんと使えました。ヨカッタさて、これから残りをどうやって保管しようか。YouTubeの先輩方にお尋ねしてみましょうと、いろいろな動画を見てみますと、アルコールの揮発を防ぐ工夫がいろいろ。しかし、やはりいくらラップで包もうがジップロックに入れようが、ほんの少しずつではありますが、劣化していくようです。まあ、数か月で使い切る分には密閉容器で保管していれば大丈夫のよう。仕方ない、これから1か月ほどは防災訓練を兼ねて固形燃料でご飯を炊こうかな。1年以上保管するなら、ジップロックで二重に空気を遮断したうえで冷蔵庫に入れておくとよいそうな。しかーし。ほかにもたくさんの備蓄品が入っている我が家、燃料を入れるスペースなどないのだ。。なので、いくつかの備えは大切だと思うのですが何袋も買うと大変なことになりそうなので気を付けようと思いました。アウトドアの先輩方はさまざまな提案をされていて、気になったのは大きな缶入りの固形燃料。こちらのほうが安定性が良く、使い勝手も保管も楽だそうな。いくつか買っておこうかな、と思いました。ところで、カセットガスコンロは、ガスボンベと火の位置をどうぞ気を付けて。このように、カセットガスと火の位置に段差があり、カセットより火の位置が高いものが安全です。このコンロは、火を囲っているのでさらに安全かつ燃料の効率がよいです。私も使っています。悪い例に出して申し訳ないのですが、このように火の位置よりボンベが突出していると、鍋やフライパンを置くと分かるのですが、調理用具とボンベが接触しやすく、つまり、ボンベが高温にさらされて爆発の危険性が高くなります。家庭でお鍋を囲む程度なら大丈夫でしょうが、緊急時に一日中このコンロで煮炊きをすると心配度数は高くなるのでお気をつけて。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.06
先日、午前中の仕事があったのですがどうやら午後までかかりそうな予感がありました。もしかしたら、先方で気を利かせて昼食を用意しておいてくださることもあり得る。でも、なかったら地獄(笑)。しかーし。この炎天下、梅干したっぷりのおむすびでもとてもじゃないけど危険で持って行けない。そこで、過日のセールで買っておいたロングライフパンをかばんに忍ばせていったのです。これなら簡単には傷まないぞー。ということで。パンはそれだけで食べると一気に血糖値を上げ、実に太りやすい食べ物。しかもすぐに空腹感を覚えるのでさらに食欲が増してしまいます。でも、このパンなら大丈夫。なぜって、お豆だけでできているから。エンドウ豆の粉だけで作ったパンなんて、どんな味かしら?と思ったら、なんと、とってもふわふわで美味しい。しかも、植物性たんぱく質が豊富で、糖質がかなり低いので血糖値が上がりにくく、腹持ちがいい。そしてどこでもサササッと食べられる。結果、正解でした(^0^) やっぱり私の分の昼食はなかった・・・(^-^;)これから、夏のおでかけが頻発するかと思いますが、どこへ行っても人だかり。道の駅や高速道路のSAでも、食べるところがないどころかレジが大行列、ともすれば店内さえ入れないほどの混雑なんてことが多々あります。先週もそうだった(T-T)トイレ休憩さえできないほど道が混雑してたり、ゲリラ豪雨に見舞われて帰れない、なんてことも。こんな時、かばんにひとつの安心。人間、食べられるものがあるだけで落ち着けるもんだ。災害や停電等で困った時、一人ごはんにもダイエット中の一食にも役立ってくれてありがたいパンなのでした。チョコ味は、間にクリームチーズを塗るとおいしいよ!ほかのパンは、サンドイッチにすると大満足。スモークサーモンをサンドした時のブログと写真はこちら。原材料はエンドウ豆のほか、てんさい糖、米油、乳酸菌など。シンプルで変な添加物が入っていないのも好き。ちなみに、同じ豆粉で作った超ヘルシーなラーメンは40%オフなのだ。そしてもうひとつ。夏になると水場や森林へ行きたくなりますが、そんな時、必ず持っていきたいもの。それが、これです。ポイズンリムーバー。虫などの毒を傷口から素早く吸い取る道具です。自然の中は楽しいけれど、アブ、ブヨ、ハチ、蚊、ムカデ、ヒル、南京虫、毒蛇など脅威もまた棲むところ。最近、虫の脅威が増してきているのをひしひしと感じます。ニュースでも虫を媒介とした怖い感染症等の話が多くなりました。もし刺されても、最小限の被害と症状で済むように、必ず車に装備して出かけます。救急車が間に合わない、病院まで遠すぎて手遅れになることもある。どうぞみなさんもお出かけはご安全に!******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.05
前回の買い回りマラソンの折、私が買ったものを少々公開したいと思います。その中でも今日は、今後の健康や安全に関する大切な備えです。■ひとつめは浄水器。いま、お水についての話題が沸騰していますね(^-^;)蛇口をひねって出てきた水をそのまま飲めるのは世界でもまれでしたがそろそろ世界の仲間入りの時期かも知れません。以前から野菜や麺をゆでるのにも必ず浄水器を通したお水を飲用や汁物、ご飯を炊くときには蒸留水を使ってきました。蒸留水器ってこういうやつね。成分ゼロの純水。ろ過ではないので、カートリッジは必要なし、水道水のアブナイ内容物はすべて釜の中の残留水に残ります。すでに10年以上使っていますが、「蒸留してる暇なんてない!」という方は↓のような簡易的な浄水器でもずいぶんと摂取量は違うそうです。メーカーのテストではかの問題になっているP〇〇〇は80%以上除去できたとクリンスイの公式ページに書いてありました。一度体内に入ると残留して排出が難しいという化学物質。いままで体に入っていたものが10から2へ減るだけでもかなり違うものです。その他ブリタなどご愛用の浄水器でよいと思いますが対応するのはこれからとても大事なことではないでしょうか。私は2人の叔母へお中元代わりに早速送りました。高齢者でも扱いがラクな小ぶりの容器を選びました。カートリッジが2つ付いているのもマル。ちなみに私がいま使っているのはこのモデル。従来のよりずっと使いやすく手入れしやすくなった。ろ過している間に注げること、底に溝がないために汚れが付着しないことが最高。カートリッジはこれがいちばんおトクで数年分蓄えています(笑)。そしてもうひとつ私が前回の買い回りの時に買った大切なものは■火山ガス対応のガスマスクです。なにを大げさな~と笑ってもらっても構わないのですが、日本列島は活火山の宝庫。しかもそろそろ富士山も・・・浅間山も・・・焼岳も・・・。草津白根山や那須へ行った方はご存じだと思いますが、火山性の硫化水素ガスはいまでも少しずつ噴出し、少しの間でも立ち止まればイチコロなので、立ち入り禁止、立ち止まり禁止になっています。これが噴火ともなればおそろしいことになります。遠いから大丈夫~なんて思っていても風の影響でかなり遠くまで拡散すること一度爆発したら一日では済まないことを忘れてはいけない。万が一を想定して、家族分のマスクと、火山ガス用カートリッジを買いました。いろいろな色とサイズがあります。私はMサイズを買いました。届いてから装着してみると、ちょうどよかったです。なので主人にはLサイズを選びました。上記のマスクに対応するカートリッジ。さまざまな種類がありますが、これは硫化水素や亜硫酸ガスに対応。有事には1時間半ほどしかもたないようなので、かなり多めに買っておきました。<今日のおまけ>備蓄にもってこいの無添加乾燥きのこミックスが買い回り中1000円ぽっきりになりました!5年半保存できるおでん缶もまとめ買いすると最大2160円オフクーポン使えるよ。マラソン限定で優秀なお肉の備蓄・わしたポークが特価になった。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.08.04
毎月1日は、毎月恒例、食フェスの日。実はお米も2000円オフのお店もあります。たとえばこの新潟産こしひかり。まずは食フェスのサイトであらかじめクーポンをゲットしておくといいです。ただ、2000円オフはすぐに無くなるのですが・・・ここであきらめてはいけない。にっぽん津々浦々というショップでは独自にこの毎月1日クーポンを発行しています。まとめ買いすると、だいたい10%オフになります。買えば買うほどオフ率が高くなり、最大で2160円オフにも!この不景気で値上げばかりの昨今、10%オフはかなりラッキー。こういう時、私は長く保存しても変質しにくいものをまとめて買っておきます。たとえば■ごま油■3年保存できる素麺■常温で長期保存できる豆腐■昔ながらの製法でつくった海塩「海の精」■料理用の良質日本酒も。腐るものではないので、私は一升瓶で。小さな瓶もあります。■テレビで紹介されて以来、あまりに売れすぎて1年も欠品になった伝説のつゆ。■こめ油は本当にいまでしょ!の代表格。米騒動とともにきっと・・・。適価で買えるのはいま。■プロの料理人も愛用するフランスの古式製法海塩。世の中がどうやらおかしい方向へ進んでいるようだ、と先週末、体育大会のオープニングを見て気づいた人は多いでしょう。これは大きな変化を告げる前奏曲と私は受け取りました。わたしたちは何もできない小市民。せめてできるのは、数年先までの食料の確保。備蓄するなら、いまなのだ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.07.31
先日、久々にデパ地下へ行きました。するとあのなつかしい赤いパッケージがレジ前に置いてあるではないですか。みんな知ってるコレね。ふとそこで疑問が。え?冷蔵しなくていいの?手に取ってみると、「真空パック」「常温で保存」と書いてあるではないですか。しかも、賞味期限はまだまだ先。半年近くあったのです。原材料名を見ると、非常にシンプルな取り合わせ。国産豚肉、たまねぎ、帆立貝柱など。ヘンな混ぜ物一切なし、これぞ昔なじみの味、みんな大好き崎陽軒の「シウマイ」。幼い頃からお土産にいただくとうれしかったなあ。時を経て、こんなに立派に進化しちゃって。蒸して最高、湯煎でもよし、焼いても、レンジでも、揚げてもよし。これは常温ローリングストックに最適ではないか!昨日は集中力を長時間必要とする仕事。もう夕食を1から作るなんてエネルギーなし。そうだ、アレにしよう!帰宅途中の車の中で私の頭の中はオレンジ色の憎いヤツ ↑懐かしいCMのフレーズが浮かんでしまった(笑)休刊になっちゃうらしいけどおっと違った、赤い箱の美味しいヤツが浮かんでいました(笑)。あとはキュウリを切って味噌添えて、トマト切って納豆と冷ややっこと漬物でも出せば上出来じゃないか(^0^)超長期ではないけれど、約半年は置いておけるのっていい。「ふふん、いざとなれば、コイツがいるのさ」というダークホースってゆーか切り札ってゆーか心の支えができたって感じ? ←大げさちなみにお味は?もちろんあのシウマイの味。崎陽軒ウソツカナーイ。美味しかったわよーヽ(^。^)ノごっつあんでしたー。↓こーゆーの。楽天でも売ってるのだー******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.07.30
わたしたちが購入する加工食品のほとんどには賞味期限がありますが中には記載されていないものもあります。砂糖や塩、酢などがそうですね。(目安として記載されているものもあります)中でも私が注目しているのがはちみつです。エジプトの墓で発見されたという3300年前のはちみつはそのままの姿を保っていたそう。もともとはちみつ自体に殺菌力が強い上に水分が極端に少なく、細菌が繁殖できないため品質が安定しているそうです。ただし、これは天然の生のはちみつのお話。実は多くのはちみつには、混ぜ物が結構入っているのです。純粋なはちみつでも、加熱処理されたものも多いです。こういったものは無期限とはいきませんのでご注意を。汚れたスプーンなどを入れるとカビることがあるのでご注意。いまの世界の情勢を鑑みて私は数年先でも安心して備蓄できる非加熱の生はちみつをこつこつと収集しています。こういうやつね優れた抗菌・抗酸化作用のマヌカハニーは我が家では「おくすり」の範疇。毎朝ひとさじ、おくちの清潔と喉の調子、風邪予防に。効果が期待されるだけあって高価ですが、8月2日まで訳ありの大特価モノが出ています。ラベルのずれ等の訳ありで、久々に出ました。実にラッキー。マヌカハニーはニセモノが多いのですが、ニュージーランド政府の厳しい基準をクリアし、品質検査結果をきちんと公表している安心の品です。普段使いにちょうどよいレベル。おかげさまでこの厳しい4年、一度も風邪を引きませんでした。ニュージーランドでは医師が処方するレベル。これはまずいぞ!という時のお助けとして。先日、とある大規模なスポーツのおまつりのオープニングを見て思いました。これはまともな社会の終焉を告げる、閉会式であると。いままで頭の隅っこでん?おかしい?と思っていてもいや、気のせい、気のせい(^-^;)とどこかで誤魔化してきたり見て見ぬふりをしてきたことがあれ?やっぱり世の中はおかしい方向に向かっていないか?と今度こそはやっとはっきりと映像で見えてきたのではないかと思うのです。来年、再来年と言わず、数年先を見越したくらしの計画をいま真剣に考える時かも知れません。日本国産非加熱の純粋はちみつ。お米も消えていく前にね。<今日のおまけ>タマチャンショップの大人気おやつ「オサカーナ」。レビュー1万件突破記念セールが始まりましたよ。好きな種類3つ選べて1000円よ!試したことのない20種から選べるのは初めて!******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.07.29
いろいろな備蓄をしておりますが、中でもローリングストックしていて重宝しているものがあります。■本当に美味しいだしつゆ創業320年、江戸時代から君臨してきた鰹節の老舗が本気を出した!だしつゆ。何がなくても、美味しいつゆがあれば、和食は案外なんでも作れちゃう。お蕎麦やうどんはもちろん、親子丼や天丼、お芋の煮っころがし。ピーマンやしし唐、ナスの煮びたしは、よく焼いてから、つゆでさっと煮れば超かんたん。冷やして食べてみて!おいしーよ。魚の煮つけだって、砂糖を少々加えれば料亭の味。あの醤油の逸品「下総醤油」を使用ってーのがうれしい。常温で1年半保存可、備えておくならこんな調味料。通販だけの商品です。白だしもあるよ。(画像は使用できないそうなので、こんなリンクでごめんねー)【通販限定】 にんべん 本枯鰹節 つゆの素 特撰 3倍濃厚 200ml 3本セット <常温・O>楽天で購入■かつお節も優秀な備蓄品よーこれまた老舗の本格派。衝撃☆ポイント10倍 5のつく日限定 【 期間限定 販売】【楽天ランキング1位】【50%増量】 にんべん 本枯鰹節物語 30袋入り 【かつおぶし】 かつおぶし だし にんべん 鰹節 出汁 鰹節 おいしい 国内製造<常温・O>楽天で購入■このつゆも超美味しい!亀梨和也さんが「昔から使っている!」とテレビで絶賛したために、過去2年ほど手に入らなくなったレジェンドなのだ。(ヘビーユーザーなので当時は非常に困った)市販のつゆとは一線を画した、添加物一切なしの直球勝負。■マヌカハニー入りリンゴ酢先日試しに買ってみたんだけど、実にフルーティで美味しい!この夏バテ気味の猛暑に、身体に染み込むさわやかさ~(^0^)炭酸水で割っても、水で割っても美味しい。オーガニックのリンゴだけを発酵させたアップルビネガー。ニュージーランド政府基準の、無農薬&高活性マヌカハニーがボトルの40%も入った、実にぜいたくなリンゴ酢なのだ。砂糖やブドウ糖果糖液糖入りの市販品はどぎつい甘さで敬遠しがちなのだけど、これはマヌカハニーだけのさわやかで自然な甘み。これは買ってよかったと心から思ったし、そのまますぐに飲める、貯蔵性がいいこともあって備蓄リスト入りしました。★7.26追記↑の「訳あり」が本日から出ています!8月2日正午までの期間限定。ちなみに、私のところに前回届いたお品の賞味期限は2029年12月2日でした。訳ありの理由は、ラベルシールのずれやかすれ。内容にはまったく問題のないレベルです。■食欲のない時にもお助け!無添加コーンポタージュ無添加のレトルトといえば「にしきや」。このコーンポタージュは本当に美味しい。酷暑ですっかり食欲がなくなった時にもこういうものなら子どもから高齢者まですっと食べられます。身体の調子が悪い時こそあったかいものを。ローリングストックしてもすぐ無くなってしまうのだ。1000円ぽっきりなのもうれしい!<今日のおまけ>タマチャンショップの大人気おやつ、まるごとお魚が美味しいオサカーナが特価中。最近、なかなかセールにならなかったのでチャーンス!これも超リピ品なのだ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.07.24
考えてみれば、歴史を振り返って火山も噴火しなければ大地震、いくさも起こらない、そんな平穏無事な時代はいままでなかったわけで。そして幸か不幸かこの半世紀で私たちの暮らしは文明に頼り切りになり停電しただけで食事もトイレも洗濯もなんにも成り立たなくなっています。なのに、もし停電したら・・・というシミュレーションは案外おおざっぱで、数時間単位、もしくは長くても3~7日くらいまでしか想定していないのではないでしょうか。それは我が国の電気インフラを守る人々の責任感の強さ、誠実さ、勤勉さ、たゆみない改善努力によって万が一大災害が起こったとしてもいつもだいたい3~4日で復旧してくれているからですよね。本当にありがたいことです。私たちの便利な暮らしを陰から支えてくれる人がいる。でも、人口が著しく減り続けている現在、現場でも人材不足でひっ迫している状態です。そして何より、いまだかつてない太陽フレアなどによる甚大な被害、数か月も電気がつかいものにならない事態も想定する時代に入っており、私たちはさらに長く超長期的に電気が使えない場合も想像の範囲を広げて考える必要があるのです。まあ、そんなこんなで先月は太陽光パネルとポータブル電源を思い切って購入したわけですが、こういうやつね*使ってみた感想は、過去ブログ「ポータブル電源を使ってみた」を見てね。さらに今回、以下のものを買いました。■脱水機もし洗濯機が使えなくなったら、洗うのは手でなんとかできるにしても脱水はそうはいかない。今の梅雨時なんて脱水できなかったら泣きたくなりますよね。ということで、小型洗濯機ではなく、小型脱水機を買いました。シンプルな方が壊れにくい。停電を想定して手動の脱水機があればいいなあと、いろいろいろいろいろいろと見てみたのですが「これだ!」という決めてがなく、結局悩み悩んで、電気式の小型脱水機にしました。上のポタ電と組み合わせれば、日々の選択くらいなんとかできるのだ。昔の二層洗濯機の「脱水層の部分だけ」って感じの造り。バスケットがステンレスで、取り出せることが決め手になりました。清潔が保てていいかなあと。レビューを見ると、脱水機能も大型全自動洗濯機より優秀らしい。このショップがamazon含めていちばん安かった。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.07.14
私はかつて報道を「伝える側」にいたので実によくわかるのですが、「真実だけを伝えています」「公平性を保って伝えています」「平等な観点で伝えています」こういう言葉をすべて鵜呑みするのは「?」だと思っています。なぜならいま自分の周りで起こっていることは「森羅万象」というように数えきれないほどの大小さまざまなことが同時多発的に世界中で起こっているわけでそれを公平にすべて伝えることなど無理なのが当たり前ですよね。真実をありのままに伝えるなら、過去や未来、背景まですべて内包していなければ真実なんて自分以外誰も分かりはしないし。また、ある一定の時間内、印刷用紙内に収まるように星の数ほどある話題や事件・事故からどうしてもピックアップせざるを得ない。もう、この時点でひとつの視点、選ぶ人の「意図」が入り込んでいて、すでに公平性や平等性は失われます。「伝える」という行為は必ず「こういうことを伝えたい」という意図があります。みなさんも読書感想文や作文を書いたことがあると思いますが、文章や伝える話には必ず起承転結があって、「このような話で完結したい」という目的を持って書くはずです。ニュースも同じ。むやみやたらに流しているわけではなく「この話題はこういうまとめで完結させたい」「世の中をこういうふうに持っていきたい」「こういう方向に人々の目を向けたい」という良い意味でも悪い意味でも「目的」ありきで話題を取り上げているわけです。ファッションの流行などは分かりやすいですよね。すでに今年の流行色、スカートやブラウスの長さなどが前年からすべて決められており、それに従って繊維業界は衣服や小物を作り、CMが流され、人気の歌手や女優さんの衣装に使われ、ニュース番組や雑誌で「いまの流行りはコレ!」とあおるわけです。たまたま記者や編集者が街で見つけてきたわけじゃない。「コレを売りたい!」という明確な目的があり、他業種が手を取り合ってwin-winになるようマスメディアを使って、購買意欲を引っ張っていくわけです。さらに「物は言いよう」というようにどのように伝えるかによって、1つの事実がいかようにも見方や心象を変えられるのです。例えばコップに半分のジュースが入っている。それを「半分しかない」と伝えるか「半分もある」と伝えるかで印象は全く違います。このような仕組みは、どんなことにでも言えることを私たち庶民は知っておく必要があると思うのです。なぜいま、ニュースはこの話題を取り上げるのだろうか?立ち止まってその「真意」を考えることが大切だと思うのです。この数年、なぜサウナが流行になったのか?きっと後で知った時、青ざめるかも知れません。そしていま、テレビでも新聞でも取り上げているのが、「お米が足りない」話です。ん?そしてニュースはこう結ばれています。「秋の収穫と同時にこの不足は解消されるでしょう」さて、その真意とは?みなまで申し上げませんが、どういう方向に世の中が流れていこうとしているのか。いま、考える時ではないかと今日のタイトルを書いたのでした。■今日から簡単に誰でも気軽に備蓄できるお米それは「届いたまま」の姿で「常温」で「5年」押し入れに入れっぱなしで大丈夫なお米です。お米は16℃を超えた時点で、虫がわきます。酸化します。カビます。備蓄には保冷庫が必須。でも、常温備蓄米なら、電気代なし、真空パック詰めの手間なし、虫と出合う機会もなし。●「備蓄王」という名の通り、常温で5年保存可能なお米。●農家直接仕入れの北海道のお米。こちらも常温5年保存可。10キロ~40キロまで選べて災害時の炊飯袋や、北海道の貴重な塩までおまけで付いてる。●2キロ単位のパック。■江刺の長期保存米。おいしく食べられるメーカー推奨は1年ですが、保存は長くできます。●1キロ単位のパックもあり。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.07.09
長期的な停電や食料不足に備えてさまざまなものを備蓄して2年。その間にはいろいろな失敗もありましたが年月を経て気づいたのは備蓄にも「旬」があるということです。そう、その時その時によって買うべきものとそうでないものがある。そしていま、買うべきはなにか。それはそうめんです。なーんだ、そうめんかというなかれ。そうめんは実は非常に長持ちする超優秀な保存食品なのだ。ちなみに、うどんの賞味期限は1年、ひやむぎは1年半くらい。でも、素麺なら何でもいいってわけではない。備蓄に向くものとそうでないものがある。備蓄に向かない、というか長期保存に耐えにくいものもある。それは、店頭によく並んでいる、お手頃の品。お手頃価格になるように、それなりに製造過程が省略&機械化され、それゆえにだいたい賞味期限は1年。なので、1年以内に食べきるのであれば、十分保存食になりえます。安いのはダメ!って話ではないです。いやいや、それよりももっと長く数年にわたって押し入れに入れておいても大丈夫なものはないのか?あるんです。それが、昔ながらの製法にのっとって職人さんが手延べした正真正銘のホンモノの極細素麺。冬になると寒空の下でながーくのばした麺をさらしているのをニュースなどで見たことがありますよね。なんと2~3年は軽くへっちゃらです。というより、2年ほど寝かしたもののほうが「ひね」といって実は珍重されているのです。老舗の素麺屋さんを覗いてみると分かりますが「ひね」は値段も各段に違う高級品。「熟成肉」なんてのが流行りましたが素麺もまた、時間をかけて寝かしたもののほうが熟成が進んで、コシが強く、なめらかな麺になるのだとか。時は金なり。ちなみに、細麺なら10年経っても食べられる、賞味期限が過ぎたからといって捨てないで!と製粉会社が発信されています。詳細は過去ブログ「そうめんは超長期保存可能な備蓄向き食料」参照。私はこの話を知って、自分で「ひね」を作ることにしました(笑)。つまり、職人さんがきちんと手延べして寒気にさらしてじっくり作った素麺を求め、家庭の涼しい場所に数年置きっぱなしにしておく(笑)。すると、備蓄も兼ねて美味しい「ひね」が何年か後にいただける、ってあんばい。長期備蓄できるわ、美味しくなるわで一石二鳥。ところでなぜいま買い時、旬なのか。それは素麺がいま、いちばん売れている時期ですよね。お中元の季節。暑くなったら素麺が食べたくなるから、一気に売り上げが上がる。この繁盛期に向けて、素麺屋さんは製造・出荷のスケジュールを立てているわけで、一気に新物が出てかつリーズナブルに販売するわけです。旬は旬のうちに買うのがいちばん、ってこと。■私の備蓄品以前、奈良へ旅した時、ふと立ち寄っていただいたにゅうめんが実に美味しかったこと、三輪山の麓のお店や小さな工場の裏庭に長い素麺が風に揺られて寒ざらしになっていた風景が美しく、印象深く、それからはずっと奈良の三輪素麺です。湿度などが適度に保たれる木箱。私はこの極細麺を買いました。賞味期限2年半。ゆで時間50秒。省エネも大事。本当に美味しいの?という人はお試しセットで松竹梅それぞれのランクが試せます。こちらはちょっとリーズナブル。製造から2年半の賞味期限と明記されています。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.07.09
先日、長年使っていた置き傘が折れてしまい、新しい傘を探していました。いつも持ち歩くものではなく、家に予備で置いておく傘。なのでそんなに高価でなくてもいいんだけど、ビニール傘のように安かろう悪かろうですぐ壊れてしまうものは×。できれば日本製でしっかりしたもので、シンプルで飽きないもの。それでいてリーズナブルなものがほしいなあと探していたところ、目に留まった傘がありました。これがね、大当たり。二千円代なのに、メイドインジャパン。持ち手は高級感があるし、ブラス飾りまである。届いてまたびっくり。なんてしっかりしているの!これはトクしたなあと思ったのでした。さっき検索したら、すでに売り切れてしまったようで残念ですが、ちゃんとした傘メーカーさんのショップで良い企画ものが結構あり、時々アウトレットや掘り出し物があるのです。例えば、ロンシャンの晴雨兼用傘が二千円台だったり。マリークレールが千円台だったり。いま検討しているのが、イギリスのヴィクトリア&アルバート美術館所蔵のウィリアムモリス作パターン「ストロベリーシーフ(いちご泥棒)」山梨の甲州産ジャガード織を使った日本製。持ち手もステキ。もうひとつ、購入してトクしたもの。蚊よけの布地でできた帽子。これもセール処分価格で、以前にこのブログでも載せたのですが、届いてびっくり。蚊よけ専門メーカー正規品で、とても千円台とは見えない、しっかりとした帽子でした。庭仕事用に買ったのですが、お出かけ用でも十分じゃん、という良きお品でした。これをかぶるとね、蚊が寄ってこないの。例年以上に蚊が多いという今年、我が家の庭にもウヨウヨ。本当に助かってます。なんと正規品の1/3のお値段。さっき覗いたら、さすがにネイビーは売り切れていたけど、オレンジはまだありました。もひとつおまけ。無添加の本格派カレーで人気のにしきやさんの野菜ゴロゴロカレー。段々と値上がりして、最近は結構なお値段になっちゃったけどこれはパッケージ変更という訳あり品で、とても割安。なのに、賞味期限はちゃんと来年まである。しかも20%クーポンが使えるのでさらにお安く手に入ったのだ。原料はシンプルで信頼のあるものだし、無添加だし、安心して食べられる上にお買い得。これもトクしちゃったなーと思ったのでした。ほかの訳ありもあるよー。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.07.06
先日、本を買いました。『冒険図鑑』という本です。えっ?小学生の時に図書館で読んだことがある?夢中になってこの本の内容を試したことがある?そんな方もいらっしゃるかも知れません。そう、これは子どものための良書をこの世に送り出している、福音館書店の大ロング&ベストセラー。奥付を見ると、初版は1985年、私の手元にある本は2023年の第57刷(!)です。まがりなりにも出版界の端くれにおりましたから(^-^;)、いかにスゴイ本であるか時代を越えてどれだけ愛されてきたかがわかります。中身はどんなもの?「野外で生活するために」という副題の通り、電気やガスのない大自然の中でどのようにいのちをつなぐかを小学校中~高学年の子どもたちでもわかるように実に実に細やかに親切に絵付きで語っているのです。さすが絵本の福音館書店。著作権があるのでここではお見せできませんがかまどの作り方やご飯の炊き方などはもちろん、食べられる野草、毒草の見分け方、ロープワーク、野営のしかた、身の回りの木などで食器を作る方法、地図の読み方、天体、空模様の判断、避難信号、けがや病気の手当ての仕方・・・もう、電気やガスのない環境でも生きていけるありとあらゆる生活の知恵が一冊に詰まっているのです。詳しいイラスト付きの解説で、つい自分でも試したくなってしまう。楽天やamazonのブックレビューを見ても昔の少年少女たちが心を躍らせて夢中になって読んでいたことが伝わってきます。私も手に取ってみて、「わかるわー。そのワクワク感」と思っちゃった。これはもう、少年少女向けの図鑑の域をとっくに超えています。できれば現代の大人こそ読みたい。ところでなぜいま、この本を?私たちはいま、文明が極まり切った社会に生きています。どんなものでもスイッチオン、ワンタッチで掃除、洗濯、炊飯、お風呂沸かし、車の運転、なんでもござれ。でも、便利な生活は諸刃の剣。一度インフラが止まれば何一つ自分の力でできやしません。そしていま、そういう事態があちこちで起こっています。1月1日もそうでした。いまだもって被災地では水道から水が出てこない地域もあるそうです。家は壊れたまま。この猛暑でも冷房さえない。ではいざというとき、自分で何かできるのか?恥ずかしいことに、備蓄していたガスカセットやろうそくなどが無くなったら、火を一から熾すことさえろくにできない己の無力さに気づきます。そういったとき、この一冊は「先生」になってくれるのではないか。どうやって生きていけばよいか分からない、そんな暗闇を灯すひとつの希望の光となって行先を少しでも明るく照らしてくれるのではないか。そう思って手に取ったのでした。おまけ一緒にコレも買っちゃった(^0^)そういえば、全部読んだことないなあと思って。平安時代フリークの人がこの本が分かりやすくて解説も良いよと教えてくれたので選んでみました。<今日のおまけ・備蓄優秀品>長期常温保存できるイシイのミートボール・備蓄バージョンって知ってる?しかも企業努力で「添加物なし」を実現したんだよー昔なじみの味って、備蓄に大事。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.07.05
今夜から楽天買い回りが始まりますが、今回、気になったものがあるので試してみようと思っています。マヌカハニー1瓶分が入ったアップルサイダービネガーアップルサイダービネガーというのは、りんごを発酵させた酢。化学的、強制的に発酵させたものが多いですが、これはオーガニックのリンゴをすりおろして発酵させたもの。天然酵母によって自然に果汁がぶくぶくと発酵し、糖が分解されて酢酸になった正真正銘のリンゴ酢。水で薄めて飲むと、美容にも健康にもよいのよーそれに、なんと250gひと瓶分以上のマヌカハニーが入っている!超ぜいたくなハニービネガーだということを知った!酸っぱすぎて飲めないって人が多いけどこれなら甘くていいじゃないか!しかも甘味は免疫力維持にもありがたいマヌカハニーじゃ。夏バテ予防に最高の飲み物ではないか!今日みたいな蒸し暑くてぐったりな日に炭酸水で割ってさっぱり飲みたいぞーたぶん、マスタードと塩と油を足せば、フレンチドレッシングとして使えるだろうし、ピクルスも作れるはず。しかもセール期間中は10%オフというではないか!こりゃ買わねば(^0^)ということで試してみます。ちなみに、マヌカのふるさと・ニュージーランドでは「医療グレード」の位置づけのハニー(MGS12以上)が今日から特価になるそうな。なぜ良質のハニーがこんなに安いか?それは、この企業(とはいえ、マヌカ愛にあふれた数名の女性たち)の「17周年記念セール」ってこともあるんだけど、現地在住のスタッフが養蜂を営むマオリ族と長く付き合い、直接交渉&契約して自社輸入しているからなんだって。つまり、中間マージン一切なし。ニュージーランドと日本と2回の分析検査、グリホサート検査済で安心なのだ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.07.04
今日は夏越の祓、もう一年の半年が過ぎようとしています。そしてニュースを見れば龍の年は水の難が多いと昔からよく言われてきましたが、大雨の話が多くなりました。さらに物価は上がり続け、まったく、住みづらくなったもんです。それでも私たちは生きていかねばならない。ならばこっちも主婦歴四半世紀近く、これまでの知恵と機動力を生かし(^^ゞ賢くしたたかに厳しい世を渡っていこうじゃあありませんか。てなことで、賢い主婦にとって毎月1日は大事な日。なんでって?毎月1~2日にかけて最大10%引きクーポンが発行されるからです(^0^)私はこの日を狙って必ず使うものを淡々と買い足すのですがあれこれと買ううちにだいたいまとまった金額になるものですからちょうどよいのです。私がいつも買うのは塩、砂糖、味噌、料理酒、みりん、酢など何年経っても使えるものが中心。そしてあったらいいな、という瓶詰や缶詰。これも何年も保存できるものです。そして日々愛用している台所洗剤や洗濯石鹸など日用品を。このクーポンは使えるお店は限られますが上記のものをまとめて何でも買えるにっぽん津々浦々というお店を愛用しています。オーガニック系こだわり食材がとても充実しているのです。たまに少々値段が高いものもあるので注意が必要なのですが(^^ゞ選んで買えば、すごくオトクな一日なのです。毎月、10%オフクーポンはものの15分ほどで終了するので時計が0時になる前に必要なものをカートに入れておき、よーいどんで日付が変わると会計します。私がいつも買うもの■海の精の塩■ゲランドの塩■料理酒醸造アルコールの添加がない、お米と麹だけで醸造されたものを選んでいます。■みりんこの本みりんを使うと、味が一段、いや二段くらい上がる(^0^)!■味噌時間をかけて醸した天然醸造、古式製法の塩など素材と作り方がまっとうなものを選んでいます。味噌は冷凍ができますよ。玄米で作られた、栄養たっぷりのお味噌。塩は「海の精」を使用。これは「究極のみそ」と話題になったお味噌。なかなか売っているお店がないのですが、ここにはあるのだ。■お醤油お醤油は開封すると酸化が進み、味噌よりも日持ちがしないので数か月くらいに一度ずつ小さな瓶でストックしています。いまのところいちばんのお気に入り。■酢じっくり醸した天然醸造の酢を選んでいます。■無添加の鮭の瓶詰鮭も高級魚になってきましたし、なかなか天然ものが食べられなくなりました。これはめずらしい天然の紅鮭。こつこつと備蓄している瓶詰のひとつ。■長期備蓄用おでん缶このおでん缶が割引で買えるのはうれしい。■わしたポークみんな大好き、無添加・国産のお肉備蓄缶詰・わしたポークまで割引で買えるのだ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.06.30
以前、ポータブル電源を購入した話を書きまして、(参考過去ブログ:ポータブル電源を使ってみた)そのときにソーラーパネルを買う!と宣言してその後、やっと購入できました。そこで!早速実験くんです(^0^)まずはポタ電を台車に乗せます。これがね、MUJIの台車がぴったりんこなの(*^-^*)シンデレラフィットってやつ?で、コロコロと転がしてテラスに出しました。ただ、始めたのが午後からなのであまり参考にはならないのですが(^-^;)ソーラーパネルを軒下に並べ、いざ接続。機械オンチなのでこういう機械の接続ってすごく苦手なんですが(^^ゞとても単純で、説明書を見なくても感覚でラクラク接続ができました。うん、これはうれしい。2時間程度でしょうか、瞬間出力247wまで発電し、21%ほど充電できました。この日の天気は少々曇りがちな晴れでした。ソーラーパネルが思ったより重くて設置する時に身体が翻弄されましたが(笑)、女性一人でも設置可能なことが確認できました。これから仕事の締め切りが終了して時間ができたら午前中から充電してテストしてみたいと思います。まずは使えるぞ!というのが感想です。使ったポタ電はこちらを見てね(写真使用不可だったのでリンクだけでごめん)使ったソーラーパネルはこちらをどうぞちなみに、思い切り大きめのを買ってよかったなと思っています。パネルもポタ電も大容量ですが、停電時は冷蔵庫を1台、一日程度動かすくらいです。パネルは400wくらいないと、一日でフル充電できないだろうなと実感しました。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.06.24
先日のブログ「お米不足はすでに一昨年前からJAは予測していた」でも書きましたが、お米不足の報道が顕著になってきています。まだ今は飲食業界など大量に使う流通米が主のようですがそれでも対岸の火事として見過ごすのは少々注意だと私は感じています。というのは、この状態で、今年のお米の収穫が大幅に減ってしまったらどうなるか。少々気になるのは天候。すでに今年は猛暑の気配が5月頃からあり、6月下旬になってやっと本州が梅雨入りです。それもやっと降ったと思えば土砂降り、翌日は猛暑。これでは今年の稲の育ちはどうだろうか?現在はほとんどの人が報道を聞き流している状態でしょう。しかし、これが7月、8月と日を追うごとに日照りや豪雨のニュースが増え、いよいよ9月となって「不作」などという言葉が出たとたんに注目度は一気に高のぼり、誰もが「欲しい、欲しい」と集中し始めます。それはすなわち、転売ヤーにとっては格好の市場となる。あとの流れはご想像の通りです。未来は誰も知ることはできない。でも、兆しがあるなら、少しは構えておく、という姿勢は大事だと思うのです。プロボクサーさんでさえ不意を突かれて殴られれば、痛い目に遭うそうです。でも、構えていれば、問題はないのだと。同じようにいまから備えておけば大難を小難にできるわけです。ほとんどの人が注目していない「今」だからこそ手持ちの資金で十分な備えができるものです。機は逃すと、二度と同じ好機は訪れません。私は令和5年産のお米を真空パックである程度備蓄しつつ、さらに今から令和6年度の新米を予約しています。なぜなら、一度火が付いた「足りないブーム」はマスクのように半年以上は欠品を生むからです。いや、お米は不足すれば、次の年を待たないともう買えません。マスクは自分で縫ったり、洗えば何度も使えましたがお米は自分ですぐに作れません。明日から待ったなしで飢餓との闘いが始まるのです。お米がないならパンを食べればいいんじゃないかって?マリーアントワネットを陥れるための逸話じゃあるまいしお米がすでにない状態なら、小麦なんてなおさら、小麦の大産地はさらに異常気象が伝えられていますね。以前、平成の米騒動がありましたが、その折にはタイ米が緊急輸入されました。しかし、タイもまた気候変動に苦しんでいる同胞。どこの国も大変、ということです。そんな状態で、日本に輸出してくれる国などあるでしょうか。今から予約をするのは少々リスキーでもあるので基本は今販売されているお米です。常温で5年保存できる備蓄米。こういうやつね。そしてさらに保険的にふるさと納税で複数自治体を選んでお願いしています。せっかくお金を払うなら、税金までトクしようという魂胆(^0^)。しかも相手は自治体ですから、災害で田んぼが全滅、なんて事態でもなければ届く確実性が高い、と考えている(笑)。自己責任です。災害や地域性の干ばつ等を考え、1か所ではなく全国の複数自治体に寄付することでリスクを分散しています。●北海道●新潟●福井●島根■農家さんも直接予約を受け付けています。やはり生産者に直接アクセスするのは大事。令和6年度新米予約******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.06.22
私はこの頃、日頃履き慣れているスニーカーをもう一足買いました。いつもはぼろぼろになってから買い足すのですが、なにしろ、このご時世、いつ手に入らなくなってもおかしくはありません。手に入らないと、とても困るもののひとつが靴。靴はほかの人のお古を借りるわけにはいきません。しかもいざという時にはバリバリ動かなくてはならないのに靴が使い物にならなくなったら、実にこまってしまいます。おしゃれ用、冠婚葬祭用などは1足あればよろし。でも、毎日俊敏な行動を支えてくれる「いつもの靴」は毎日履いているがゆえに、消耗も早い。愛用しているのは、アメリカのメーカー・ニューバランスの靴です。医療用の靴づくりから始まった企業らしく、動きやすさ、疲れづらさなどの配慮が行き届き、何時間歩いても痛くならないのが気に入っています。しかも丈夫。以前、主人はほかのメーカーのスニーカーを履いていたのですが、私に勧められてニューバランスにしたら、「もうこれしか履けない」とお気に入りに。ところが、この1年、お気に入りの靴がごそっと欠品になることが続きました。当時、「これはしまった!もう始まったか?!」と予備を買っておかなかったことを激しく後悔したことがあります。後日、つい2か月ほど前に一斉入荷したので安心しましたがそんなこともあって、外国製品は特に予備が必要だな、と思いました。長年愛用している2つのシリーズ。あ、このミントグリーン、いいな(*^-^*)<今日のおまけ>靴と同様、古着や借り物では使えないのが下着と靴下。これもある程度の数は予備をそろえています。夏はブラトップばかり着ています。もうね、らくちんなのがいちばんなの。しかもこれ、リブ仕様で、胸元もきちんとしていて下着っぽくないので夏の家の中ではこれ一枚で家事をしていることも(笑)。洗濯も1枚で済むかららくちーん。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.06.21
「備蓄米」と呼ばれるお米は一般的に白米、もしくは非常時に最低限の水で炊けるようにさらに磨いた「無洗米」が真空パックされていることが多いですね。私は非常時も想定して、こういったお米ももちろんある程度備蓄していますが多くのお米は「玄米」のままで備蓄しています。それはなぜか。1.玄米の栄養は豊かである白米とは比べようもなく、玄米の栄養は驚くほどに豊かです。ご先祖たちが肉や魚、卵などの栄養豊富な食物をあまり摂取しなくてもいのちをつないでこられた理由がここにあるようです。一方、富裕層だけでなく一般人も白米を好んで食べ始めた時代にはビタミン不足による脚気など、病気に苦しめられた人が多かったといいます。「一物全体」という言葉があるようにむだなものは一切ありません。いざ食糧不足になれば、お米まるごとにどれだけ助けられるかが身をもって分かることでしょう。玄米にはフィチン酸があって危険だ、というご意見もありますが、前の晩から多めの水に漬けておけば心配はいらないレベルと考えています。(個人の意見です)2.玄米の方が変質しにくい玄米の外皮、いわゆるぬか部分は、卵に例えると、殻の部分。つまり大切な中身をぴっちりとカバーして守る鎧のようなものです。鎧を脱いではだかんぼうになってしまった白米は、外気にさらされ、水分が飛んで割れやすくなったり、酸化しやすくなります。これが一番困る。酸化したらお米は食べられません。超長期的に保存するなら、頑丈なガードはそのままにしてあげたいですね。3.土と野菜を育てる糧になる無農薬・有機栽培をされている方はご存じだと思いますが、精米した後の「ぬか」は、人間にとっても豊かな栄養であるのと同様、植物にも成長する上では欠かせない栄養素がバランスよく備わっています。私は無農薬もしくはそれに近い状態で育ったお米を玄米で購入して、家で都度精米、できたぬかを肥料として使っています。本当にお米は無駄がありません。これから私たちを取り巻く環境も未来も決して現在のように豊かではなく、厳しくなっていきます。すでに食糧、食料、生活必需品、交通インフラ、気象、空気、水など身の回りにも予兆がありますから薄々お気づきのことと思います。今後は、誰もが多かれ少なかれ自分で食べるだけの野菜は自分で作らねばならぬような時代へと少なからず変化していくのかもしれません。考えてみてください。大都市で震災が起きたら富士山が噴火したら目に見えない病気が蔓延したら一瞬でこの文明的な暮らしは吹き飛ぶのです。その備えの一環として、私は玄米を備えています。肥料がなければ、ほとんどの野菜はよく育ちません。環境、交通、人材などインフラが整っていなければ肥料だって種だって手に入らない。自分で工夫して身の回りのもので作っていくほかないのです。その中でもぬかは非常に優秀な肥料です。お米をいただき、ぬかを使って漬物を保存したり、肌をいたわったり。そして土に戻して、また恵をいただく。人間はそうやって本来、自然の一部をいただき、生かされてきたのです。その基本を忘れないようにしたいと思っています。今後の生活のヒントになれば幸いです。■玄米の備蓄米私はこのお米屋さんを結構利用しています。精米度も選べ、真空パックにもしてくれます。いろいろなお米が選べるのも魅力です。■家庭用精米機自分の好みで分づき度合いを変えられて使い勝手よし。古いお米の表面を磨いて、リフレッシュもできます。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.06.17
先日、報道番組にふと耳を傾けると今話題の「ぴーふぁす」についての内容でした。昔は「水はタダ」なんて言われていましたが今はその感覚で水道水をそのまま飲んでいるとタダどころではなく、医療費や介護費用が莫大にかかるかもしれない時代へと変貌しつつあります。近所に住む叔母もちょうど同じ番組を見ていたようでおしゃべりの話題に上がりました。すると82歳の叔母は「うちはちゃんと煮沸しているから大丈夫」というではないですか。どうやらカルキと同様、煮沸消毒(?)で消え去ると捉えているようでした(^-^;)。「あなたはどうしているの?」と聞くので、我が家では1.浄水器を使って一時ろ過をすること2.その水をさらに蒸留水器にかけて、できる限り不純物を除去した状態にしてから、料理や飲料としてつかっていることを話しました。しかし、82歳の高齢者に、蒸留水器を毎日運用することを薦めるには無理があるし、蒸留したばかりの器具で火傷の危険があっては大変、と感じまずは1.の浄水器のろ過を薦めました。浄水器の説明を読むと約8割ほどの不純物が除去できるようです。簡易的な浄水器ではどうしても完璧とは言えませんが、それでもこれまで「ぴーちゃん(笑)」ほか化学物質等の不純物を10割も体に入れていたのが2割に減るだけでも安心への方向へ大きく舵を向けることができます。「ぴーちゃん」は見えないけれども確実に体に蓄積し、時間をかけて脳や内臓を侵していくもの。その恐ろしさをテレビで知った叔母は「年金暮らしでも毎日使えるくらいの費用で病気を予防できるなら、使ってみたい」と積極的でしたのですぐに手配をしたのでした。我が家で使っているもの■浄水器新モデルは「ぴーちゃん」除去が明記されましたね。カートリッジは3か月に一度の交換。我が家はヘビーユーザーなので1か月半で取り替えています。■蒸留水器もう20年近くのお付き合い。今のは3代目です。一度の蒸留で4リットルほどの蒸留水が作れます。大きい方のポットにお湯を入れて煮沸→上部の扇風機で冷却→ガラスポットに蒸留水が貯まる仕組み。不純物は大きいポットの中に、少量の水とともに残留します。癖がなく、実においしくて安心なお水です。<今日のおまけ>缶詰の賞味期限など全然気にしな~い!という方には朗報。あの、美味しいサンマ缶が楽天で再販売。1/3のお値段で買えるラッキー。考え方を変えれば、海洋汚染が少ない数年前の海で採れた、貴重なサンマちゃん。前回はさっと売切れたので(ワタシは前回、ギリギリセーフだった)興味のある方はお早目にね。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.06.15
昨日までの肌寒い日と打って変わって、今日はなんと蒸し暑く、空を見上げれば、アヤシイ雲ひとつない快晴(^-^;)。これはチャーンス!とばかりに朝から洗濯、洗濯。いつものルーティーンに加えて、乾きにくいジーンズや冬物のトレーナーを洗い、さらに、ダウンコートも洗ってしまった。えっ、ダウンって洗えるの?とよく聞かれるのですが、洗えます。アウトドアメーカーのモンベルでは公式ページで洗い方まで伝授してくれてます。参考:モンベル公式・ダウンのお手入れ方法私は専門の洗剤は持ってはいないけれど、おしゃれ着洗いの洗剤で、つけ置き&押し洗いします。石油系で汚れを落とすドライクリーニングよりさっぱりする気がします。何より、乾いていく過程でふっくらふっくらしてくるのがとっても気持ちいい。クリーニング代金もうなぎ上りのいま、ホームクリーニングは大事になってきました。自分でできることはやる。そして、洗剤は水や電気をなるべく使わないものを選ぶ。今後、あらゆること、品物選びにも省エネ、省資源の視点は今まで以上に大事になってくるのではないでしょうか。<今回使った洗剤>普通の衣類はもちろん、羽毛、シルク、ウールなど何でも洗えて使用する水は最低限、すすぎはゼロでもOK(私は1回すすぐけどね)。しかも排水は海まできれいにしてしまうという、お財布にも地球にもエコな洗剤。電気も水道も値上げのいま、結構助かっているのだ。ほんの1プッシュで洗えるので、十分1~2年持ってます(笑)。おまけ■梅雨前に買い足した、室内干しに欠かせないもの多分、生協の宅配に加入されている方はきっとご存じのフィトンアルファ。(月に一度はチラシが入ってるよね)ワタシも生協で知って、以来20年来のお付き合い。ヒバやヒノキほか30数種類の樹木のエッセンスで作られたフィトンチッドの成分が、抗菌・殺菌作用に優れていて洗濯機や洗濯ものの雑菌繁殖を防ぎ、室内干しのいやーなニオイを激減させます。というか、これを使うと、臭った試しがないです。(個人の感想です)森林の香りで癒されるのだー。(すぐに消えちゃうけど)
2024.06.12
いよいよスーパーセールも本日夜中でおしまい。私は買い回りであと数品!という時に買っておくものがあります。長期保存ができて、普段使いもできて、いくつあってもよい、プチプラでお役立ち品。■無添加の炭火焼き鶏常温で3年保存できる焼き鳥は備蓄にぴったりなのだ。塩と国産鶏というシンプルさが最高。これね、焼き鳥丼にしても美味しいのよ(*^-^*)焼いた長ネギやピーマンを添えればサイコー。今日まで半額!■老舗の本気カレーレトルトカレーは星の数ほどあれど、いいお肉を使ってますなあ!と、うなっちゃう、私の中で十本の指に入るカレー。函館の老舗有名レストランがほとんど赤字じゃないか?というくらいいいお肉(北海道牛の赤身肉のカタマリ)を使い、レストラン出身のシェフが自社製のフォンドボーを毎日仕込んでこのカレーを作ってる。そんなに手を掛けてるのに、このお値段。コスパという言葉は好きじゃないけど、これは本当にホテルの矜持と心意気だけで提供しているんじゃないかしら。赤身のお肉がね、ほろほろっと崩れるの。レトルトによくある、アブラのカタマリみたいなクズ肉(失礼!)じゃないの。ほかのレトルト食べると胃が持たれるんだけど、これは大丈夫なの(個人の感想です)■オーガニック・ポップコーン実はポップコーン用のとうもろこしは栄養価が高いのだ。種の状態で保存すれば、軽くてかさばらず、まさに備蓄向き。安心・安全なオーガニック食品で信頼あるメーカー。遺伝子組み換えのないコーンを選んでいます。■にしきやの無添加・国産野菜スープセットこれはもうテッパン、ご存じ無添加レトルトの大御所、にしきやさんの国産野菜を使った具沢山スープ。困った時にはこれとパンがあれば贅沢なランチ!備えて安心、買い回り時の常連さん。にしきやさんのはどれも失敗がなーい(^0^)実にシンプルかつ濃厚なコーンポタージュは3つで千円というプチプラ。ちなみに、同じくにしきやさんの野菜ゴロゴロカレー、本日限定・訳あり特価+30%オフクーポンありという夢のようなお値段。■味噌と塩だけは買っておけ究極を言っちゃうと、お米とお水と味噌と塩があれば数か月はなんとかなるのだ。何を備蓄したらいいのー?!って迷ったら、迷わず初心に帰るべし。お味噌はパックのまま、冷凍庫に入れておこう!発酵が進まず、何年でも美味しく食べられるぞー。せっかく備蓄するなら、国産材料100%、天然醸造、長期発酵、老舗味噌蔵のみそを。今日まで千円ぽっきりじゃー。塩は用途によって分けて備蓄しています。店頭のお手頃な海塩はゆでる時や漬物の下漬けに。天然のミネラルたっぷりの少々お高めの海塩は漬物の本漬けや味付け用に。この塩は美味しい!ご存じ古式製法のゲランドの塩は、甘みも苦みもバランスが取れています。<番外編>お値段かわいくないけどワタシが一押しする美味しい備蓄品■銀座のお寿司屋さんも使う海苔この海苔を食べちゃうと、今まで食べてきた海苔って何だったんだ?!ってくらい衝撃的な味わいと芳醇な香り。いっぺん食べてみー。驚くから。親戚に手土産で持って行ったら、「次回からお中元とお歳暮はコレにして」とオーダーがあったくらい(笑)。海苔の高騰は激しく、この1年でお値段が1.5倍になっちゃったけど、でも海苔がないと日本人の食卓は始まらない!ってことで今回はまとめ買いしました。<今日のおまけ>エジプトの墳墓から発掘されたほど半永久的に保存できるといわれている「はちみつ」。いまや貴重になってきています。ミネラルたっぷり、農薬の検出もない安心なニュージーランドの森林で採れたはちみつ。超セール中。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.06.10
毎度おなじみ、セールで買ったものを一部公開いたします。なぜか毎回すごく反響があるのはなぜなんだろう(^-^;)?アクセスが倍くらいになるのよね(^-^;)食料における選ぶ基準というか、目線はこんな感じ。・おいしいだけでなく、作り手の愛情やポリシーが感じられるもの・添加物や農薬、化学物質等が「無」に極力近いもの・無理なくできれば常温で、長く保存ができるもの・なるべく自然にちかいもの・「食養生」となるもの・加工品は極力シンプルな素材で構成されているもの・調味料、特に発酵食品はなるべく古式製法で作られたもの、信条が伝わるもの・できるだけ自分で一度は試して「これはいいぞ」と太鼓判が押せるもの・ワタシ自身もだけど、これを見て試された方も「買ってよかった!」と思えるもの・以上は厳格ではなく、許せる範囲内で、主婦の予算内で少しずつ備蓄できるもの日用品等については・体に害を及ぼす薬品等の心配がなく、なるべく自然に近いもの・安全基準等をきちんと守り、検査し、結果を公表しているもの・自分なりに使ってみて太鼓判が押せるものブログって相手が見えないけれどせっかくこうやって星の数ほどあるサイトの中で出会ったご縁、貴重な時間を割いて読んでくださって中には賛同して商品を購入される方もいらっしゃる。なので画面を通した見知らぬ貴方にもソンはしてほしくないし、ちょっとでもプラスになってくれると嬉しいのだよ。願わくば、これから本格的に始まろうとする難儀な世の中にあって今から少しでも備えることによって大難を小難にする努力をし、なんとかともに歩んでいきたいのだ。なーんて偉そうなこと書いちゃってるけど(^-^;)好みに合うものって絞られてくるのでだいたい毎回同じようなものばっかり並ぶんですけど、よかったら見ていってね(^-^)■常温で5年保存可の備蓄米ここ最近、お米不足が騒がれてきましたが、実はもう一昨年前からこの話は出ていました。参照:過去ブログ「来年は米がなくなる」とJAが警告している「買っておいてよかった」ときっと思える、未来の自分を救うのがお米。コンパクトな段ボールに入っているので狭くても備蓄しやすい。届いたら押し入れにポン!だけで済むのがいい。セールごとに1つずつ追加しています。安全&安心な缶詰しか作らない会社の■鰯の缶詰すでに昨年の1.5倍価格となっている缶詰ですがイワシはまだ豊漁のため、お手頃価格で手に入ります。近年の海洋汚染を考えると、いまがギリギリの備蓄時と思い、ラストスパートです。(それでもマグロやカツオよりは安全ですよね)選んだのは、子どもに食べさせたいNO.1の安心安全あいこちゃんシリーズ新商品の「黒ごまパワー」と「しょうがパワー」をまとめ買い。味の良さバツグン!■あなごの醤油煮いろんな缶詰を備蓄しておりますが、その中でも断トツ美味しかったのがこのアナゴ。賞味期限の長さとか安さというモノサシだけでなく本当に美味しいものを選ぶのは大事。やっぱり食指が伸びるものがあってこそ楽しい備蓄(^-^)。食レポも見てね → あなごの醤油煮を開けてみたらすごかった常温で長期保存できる優秀品■そうめんこれから夏に向けて活躍するそうめんは常温で何年も保存できる、超優秀な備蓄品のひとつです。特に、職人の手による極細のそうめんは、4~5年は保存できるんですよ!10年大丈夫だった、なんて実験もあり(過去ブログ)。(スーパー等でよくある廉価物はだいたい1年)ゆで時間は50秒、有事でも燃料わずかでゆでられる。実は備蓄にとっても適した食材なのです。夏になると買い足します。<今日のおまけ>無添加&安全食材のにしきやカレー。販売変更のためのわけありカレーが明日10日にはさらに30%オフ。賞味期限もたっぷり半年以上。クリームチーズのチキンカレーも仲間入り。<今日のおまけのおまけ>6.10 AM0:51 追記いま読んだ人、ラッキー(^-^)ついさきほどから銀座の老舗洋食店・三笠会館の訳ありカレー チキン&ビーフが超お買い得で本日限りの販売が始まりました。2個セットというミニマム&送料無料でうれしい。ビーフもあるよ。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.06.09
*広告*最近、「人食いバクテリア」なんて聞いただけで怖ろしくなるような言葉がニュースでしきりに報道されるようになりました。どうやら普通にそこらへんにいる菌のようですが人体の免疫力が下がり、負け始めているようです。そこらへんにいる菌が原因なわけですから、私たちも他人事ではありませんね。しかも小さな傷口からが始まりのようで、家事をしている以上、お風呂や洗面、トイレ、台所、家庭菜園、見えないだけでばい菌はたくさんいますし、細心の注意を払う時代になってきたようです。そこで、最近気を付けているのがばんそうこうです。普通の絆創膏でもいいのですが、まあ、いろいろと傷口から要らないものまで浸透するようですし(^^ゞしかも1度でも水に濡れれば、ばい菌の温床です。やはり、どんな小さな傷にも大事なのは、完全な防水だな、と思いました。以前、このブログで「こりゃいいな」と書いた、まるで皮膚のような極薄フィルム絆創膏。↑手に装着した感じなど詳しくはここを見てね。やっぱりこれにたどり着きます。ぴったりとくっついて、まるでつけていないような感覚。完全防水、でも皮膚呼吸は妨げない。お風呂に入った時、炊事や家事をするときにその効果と実力に驚かされます。普通の絆創膏ではこうはいかない。先日も指にささくれができたのですが、放っておいたらどんどんひどくなって。そこで極薄絆創膏を貼ったら、傷口が洋服やタオルなどに当たらないせいか、一日で治りました。早く使えばよかった。お風呂でキズがしみないのがうれしい。<今日のおまけ>先日のブログ「糖質オフの非常食を食べてみた」に書いた、豆だけで作った、糖質オフ&たんぱく質たっぷりのパンがなんと20%オフ、さらに割引クーポンありのスーパーセール価格。サーモンとクリームチーズサンドにしてみた(^-^)長期保存パンってギトギトだったり、添加物いっぱいだったりするけど、これはエンドウ豆と砂糖と塩と酵母だけのシンプルさ。たんぱく質が足りない私には助かる。無添加で常温長期保存できるパンは非常食として、日々の健康的な食事として。買ってよかったです。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.06.05
本日から楽天スーパーセールが始まりますね。世間では値上げ値上げの嵐。そんな中でこれまでの値段と変わりなく、いやさらにお得に買えるものだって探せばあるものです。まずは早速にゲットしておくものは、これらです。■焼津のシラス缶詰海洋汚染が進む中、比較的汚染が少ない稚魚は貴重。ふっくらおいしいシラスです。今夜8時から特価で販売開始。まとめ買いでさらに500円引き。■オーガニック・おかゆ地震大国、台風大国の我が国ではいつ何時停電や災害に遭ってもおかしくはありません。そういった時、果たしてカレーやレトルトが食べられるか?つらい時に寄り添ってくれるのは、おかゆと梅干し。こういう超特価な時に備えて。今夜から25%オフ&クーポンあり。食中毒の時季でもありますからおかゆの用意は大切です。■油・まとめ買い値上げの的になっているひとつが食用油。私は1年分くらいはまとめ買いし、冷暗所に保管して使っています。●下記は2200円クーポンが使えて最安値になるはず。・こめ油・太白ごま油■良質の海塩人間、何が不可欠かって、塩。まずはお米と塩がなければ、始まらない。海洋汚染が進み、安全な自然海塩が心配される中、いま備えるべきは、本当に安全な海の塩。塩は賞味期限はありません。そして必ず消費するもの。スーパーセール時は2200円クーポンで最安値です。■長期保存可のサラダチキン備蓄ユーチューバーさんたちが紹介して以来、この界隈ではみんな必ず持ってるかも(?)の無添加、国産鶏と塩だけで作ったサラダチキン。常温で1年半保存可。こちらも2200円クーポンがあるうちにね!******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.06.04
昨日のブログの続き。昨日は、「値上げの嵐だけど、その中でも慌てずに精査して、超長期的に保存できるもの、本当に必要なものを今は優先すべき」という内容を書きました。そして、お米や缶詰を取り上げましたが、今日はその続きです。■味噌究極の話をしてしまうと、お米と味噌があればなんとか生きていけるのではないか、それほど味噌には必須栄養素とミネラルが含まれている完全食品です。もし、備蓄用に使える資金が手元に1万円しかない、という差し迫った状況なら私ならば9千円を玄米に、残りの千円をお味噌に使うでしょう。そのくらい最優先で備えておきたい、日本人のいのちです。味噌は大豆と塩と麹だけで醸した、昔ながらの製法のものを。だし入り等の調味味噌や、大量生産インスタント発酵味噌では長期保存は難しいですし、ミクロの世界では酵母や乳酸菌等の種類も組成も全く異なるベツモノです。殺菌処理していないものは発酵が進みますが、冷凍すれば休眠状態で保存できます。このお味噌は美味しい(*^-^*)。こっくりとした深みがあって、愛用しています。私はいろんな種類のみそを少しずつ備えています。醸した蔵によって棲みついている菌の種類は異なるからです。多種があればあるほど、腸内細菌の多様性につながります。味噌選びで大切なもうひとつの着眼点は塩。きちんと自然塩にこだわっているものがベスト。■はちみつ食品として販売する以上、賞味期限を明記していますが、はちみつは実は何年経っても食べられる優良保存食でもあります。古代エジプトの墳墓で発見されたはちみつがいまだもって食べられる状態だったことは多くの人を驚かせました。はちみつはミネラルやビタミン、必須微量元素が豊富で抗菌・殺菌効果も高く古来からさまざまな効能の恩恵を受けてきました。風邪予防、疲労回復、傷口の治療・・・枚挙にいとまがありません。しかしハチの減少によって、生産量は減少の一途をたどり、年々値は上がっています。手軽に購入できるのは今です。保存しておいて損はない食品のひとつです。日本で採れたはちみつ。これはドイツの黒い森で採れた黒いはちみつ。ミネラルもたっぷりです。特にマヌカハニーは、殺菌・抗菌の成分が多く含まれ、ニュージーランドでは薬として医師が処方するほどです。私は家庭の置き薬代わりに重宝しています。喉がちょっと痛いな、という時。寝起きの口腔内の殺菌・清潔に。胃腸の健康に。マヌカハニーはニセモノも多いので注意。必ず分析表を提示しているものを選びましょう。愛用しているひとつ。日頃使うのによいレベル。これはここぞ!という時に使う一品。この4年はお世話になりました。******************************************このブログでは食料危機、食糧不足の時代に向けて生き抜くための備蓄情報をお伝えしています。どんな備蓄食料が必要かの目安、どれくらい長期保存できるのか、どのくらい備蓄すればよいのか、賞味期限切れのものは食べられるのか、備蓄倉庫は?収納は?などのトピックほか缶詰、パン、米、タンパク質、お菓子などの食品をはじめ、非常食、備蓄米、備蓄食料など自分で試してみて自信をもっておすすめできるもの、値上げの中、スーパーで買えるあってよかったもの、買ってよかったものなどを随時更新中。このサイトでは、アフィリエイトを利用しています。(広告)苦手な方は、キーワードをここからピックアップして、他で検索して探してみてくださいね!もし「この記事なかなかいいじゃん」と、投げ銭感覚で協力して下さる方は、商品リンクをクリックして、販売サイトへお進みください。よろしくお願いします(^-^)/ ******************************************
2024.05.31
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