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2009年10月07日
カテゴリ： ピロリ菌に効く食品
川上由行・信州大医学部教授は、研究報告会で「米糖化液」でピロリ菌を殺菌する効果があると発表しました。
米糖化液とは、100～190度の高温高圧状態で、米に酵素を加え、液化したもの。これはすでに商品化されています。それが お米が ドリンクになった飲むお米！ お米のみるく 【送料無料】 です。
川上教授によると、ピロリ菌に感染した20匹のマウスに、米糖化液を3週間飲ませたところ、すべてのマウスのピロリ菌が消滅したそうです。
飲むお米というと、どうしても日本酒を想像してしまう私です。
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川上教授によると、ピロリ菌に感染した20匹のマウスに、米糖化液を3週間飲ませたところ、すべてのマウスのピロリ菌が消滅したそうです。
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