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2021.02.22
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和食中心に自炊しています。

今回は、豊の天然だし松を使って美味しい
和食にチャレンジしてみました。




名  称:だしパック
賞味期限:製造より1年間
原材料名:風味原料(かつお節(鹿児島県内製造)、
     いわし煮干、さば節、昆布、椎茸、焼きあご)、食塩、粉末醤油




だし1パックを500㏄の水に入れて沸騰したら
5分煮だします。

完成!




お味噌汁、煮物、お吸い物、いろいろな料理に合わせられますよ。



だしパックになっているのでとっても便利ですね。






三浦大根を煮てみました。

柔らかくておいしい三浦大根と豊の天然だし松が
マッチして美味しい!

味付けは醤油とみりんで整えます。





だし巻き卵も作ってみました。

豊の天然だし松のおだしと卵だけで


夫は少し塩を添えた方がいいと言っていましたが
そのままでも美味しいですよ。




塩と醤油がほんのり入っているので、まずはだしだけで
だし巻き卵を作ってみてほしいな!




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Last updated  2021.02.22 00:00:19
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