2015年07月の記事
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【レストランノーブル】本日のマドモアゼル(7/29)
本日のランチの紹介はマドモアゼル(Mademoiselle)です。本日のオードヴル 真鯛のマリネ自家製のスープ カボチャのポタージュ(温製)魚料理 イサキのポワレ 又は肉料理 仔牛のロース肉ケーキの盛り合わせのデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライスマドモアゼルは￥2,380(消費税・サービス料込)です。皆さまのご来店お待ちしております。
July 29, 2015
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保護犬情報･･･雑種オス6才・伯耆町丸山
鳥取県西伯郡伯耆町丸山で保護された、中型犬の雑種オス6才の保護情報です。平成２７年７月２７日午後０時頃保護毛色は白に黒ブチ。体格は中型。首輪をしていません。公示期限は平成２７年８月３日(月)まで鳥取県西部総合事務所 生活環境局TEL 0859-31-9320伯耆町丸山付近でこのワンコに見覚えがあり、もし飼い主様にお心当たりがあれば、ぜひ、この子が保護されていることを飼い主様にお伝えください。※大切ですペットの身元表示
July 28, 2015
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【レストランノーブル】本日の日替りランチ(7/28)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・ケークサレ・ポワソンフリッツ・温玉サーモンソース・鶏のサラダ・イカの山椒風味などから3種類の取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。白身魚のマスタードマヨ パン粉焼き あさりのソースお楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、ポロネギのスープです。皆様のご来店お待ちしております。
July 28, 2015
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【レストランノーブル】本日の日替りランチ(7/26)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・ポワソンフリッツ・とうもろこしムース・コノシロマリネ・温玉サーモンマヨ・鶏のサラダ・とうもろこしのタルト・ケークサレetc.などから3種類の取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。奥出雲ポークのマルゲリータ風 粒マスタードのソース(奥出雲産豚肉にトマト、モッツァレラチーズ、バジルペーストでマルゲリータ風に)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、オニオンスープです。皆様のご来店お待ちしております。
July 26, 2015
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【レストランノーブル】本日の日替りランチ(7/25)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・ポワソンフリッツ・とうもろこしムース・コノシロマリネ・温玉サーモンマヨ・鶏のサラダ・コーンのタルトなどから3種類の取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。サーモンのポジャルスキー風 パプリカのソース(サーモンのムースにハーブと生クリームを加えパン粉を付けて、コロッケ風に揚げてあります)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、ジャガイモのポタージュスープです。皆様のご来店お待ちしております。
July 25, 2015
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岸公園
先日、島根県立美術館に行ってきたのですが、美術館の前にとても素敵な憩いの場がありました(*^_^*)「岸公園」というんだそうです。 宍道湖を眺めながら、とても気持ち良かったですよ。 美術館を楽しんだ後は、ここの公園でのんびりしてみてはいかがでしょうか(^^)
July 24, 2015
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【イベント情報】加納美術館
夏休みのお出掛け先に困っている、お父さんお母さんに夏休み期間のイベントのお知らせです。 今回は、安来市にある『加納美術館』のご案内です。 当館から車で約60分のところにある、納美術館さん。 個人的には焼き物や彫刻など大人向けの展示が中心の美術館というイメージでした。 ですが今回は、誰もが知っているアンパンマンの作者『やなせたかしの世界』の展示が行われます。 戦後70年という節目の年にあたる本年、戦争を体験したやなせ氏の平和への思いがたくさん詰まった作品の数々が展示されます。 アンパンマンなどの原画作品の他、会期中は折り紙やあんどん作り、ファミリーコンサート等々、親子で楽しめるイベントがたくさん企画されていますので、要チェックです!(b^ー°) 老若男女誰でも一度は目にしているアンパンマン。 アンパンマンを通して平和と正義への思いを親子一緒に深めてみてはいかがでしょうか。 会期:2015.7.18(土)～9.23(水祝) 開館時間:午前9時00分～午後4時30分(入場は4時00分まで) 休館日:毎週火曜日(祝日の場合は翌日・9/22,9/23は開館) 観覧料:大人\800・中高生\400・小学生\200 加納美術館 安来市広瀬町布部345-27 TEL (0854)36-0880 FAX (0854)36-0881
July 18, 2015
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【レストランノーブル】日替りランチMarche(7/18)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・夏野菜のマリネ・ビーフサラダ・温玉・フラン・ド・ポワソンなどから3種類の取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。仔牛のクロケット 粒マスタードソース(メンチカツ風のお料理です)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、かぼちゃのポタージュスープです。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※ディナータイム変更のお知らせ7月23日(木) ディナータイムは18:30オープン7月24日(金) ディナータイムは18:30オープン上記の通り、変更させて頂きます。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
July 18, 2015
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【日本料理弓ヶ浜】本日の日替わり定食(7/16)
日本料理弓ヶ浜の日替り定食￥1,105（税サ込）のご案内です。 このお値段でアフターデミコーヒー付き(*^^)v平日のお昼のみ、数量限定で15食のご用意です。本日の日替わり定食は、・ねぎとろスタミナ丼・烏賊下足青のり粉揚げ・鶏皮卸しポン酢和へ・味噌汁以上でございます。お出かけお待ちしております。
July 16, 2015
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【レストランノーブル】日替りランチMarche(7/16)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・夏野菜のマリネ・鶏のエスカベッシュ・ビーフのサラダ・温玉・フラン・ド・ポワソン・ハムのムースなどから3種類の取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。イトヨリのシーフードムース アメリケーヌソース(白身魚、ホタテ、カニのムースを乗せて蒸したお料理です)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、かぼちゃのポタージュスープです。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※ディナータイム変更のお知らせ7月16日(水) ディナータイムは19:00オープン7月23日(木) ディナータイムは18:30オープン7月24日(金) ディナータイムは18:30オープン上記の通り、変更させて頂きます。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
July 16, 2015
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ビアガーデン、開催会場変更のお知らせ
台風11号の接近に伴い、好からぬ空模様になってまいりました。ポツポツと雨粒も落ちてきました。さて、開催をご心配される屋上のビアガーデンですが、本日、明日は暴風が予想されますので、2F宴会場に会場を変更して開催致します。
July 16, 2015
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【レストランノーブル】本日の日替りランチ(7/15)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・夏野菜のマリネ・鶏のエスカベッシュ・ビーフのサラダ・温玉・フラン・ド・ポワソン・ハムのムースなどから3種類の取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。ハッシュ・ド・ブフのベーコン巻 トマトソース(ハンバーグ風のお料理です)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、かぼちゃのポタージュスープです。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※ディナータイム変更のお知らせ7月16日(水) ディナータイムは19:00オープン7月23日(木) ディナータイムは18:30オープン7月24日(金) ディナータイムは18:30オープン上記の通り、変更させて頂きます。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
July 15, 2015
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【イベント情報】
夏休みスタートまであと数日となりました。 小さなお子さんをお持ちのお父さんお母さんは、お出掛け先に困っていませんか？ そこで今回は、牡丹の花で有名な松江市八束町の『由志園』をご紹介したいと思います。由志園さんは庭園のライトアップやコラボレーション企画などでも度々このスタッフブログでご紹介させていただきましたが、 今回は子供たちに人気の『こびとづかん』とのコラボ企画です。 園内でスマホをかざすとこびとを発見できたり、自分の描いたこびとが園内に登場したり、と園内でこびと探しができます(＠Д＠;) さらに、8月2日（土）には、作者のなばたとしたか氏のこびと研究会やサイン会も開かれます（先着50名） また、牡丹の館では世界一美しいと言われる、苔の魔術師 石原信幸氏プロデュースの苔の庭園も楽しめます。 探査用タブレットの貸し出し（有料）もありますので、スマホをお持ちでない方や対応していない機種の方も楽しめますよ(*^_^*) 期間：2015年7月18日(土)～8月31日(月)まで 日本庭園 由志園 島根県松江市八束町波入1260-2 0852-76-2255
July 14, 2015
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【ご当地グルメ】No.94-4笑福 米子両三柳店・台湾まぜそば
笑福・米子両三柳店さんに出かけました。両三柳のスーパーマルイさんと敷地つながりで、シンヤクドーさんの横手にあります。台湾まぜそば・並盛200g、750円です。歯応えの良い太麺。ピリ辛の肉味噌で和えて頂きます。途中からお酢をひと回しかけて味変。辛みと酸味でお箸が進みます。残ったタレにご飯(うれしいことに無料)を入れて、ご飯割りで締めくくるのも良し。野菜ましも対応してもらえます。ちょいましは同じ丼に追加、野菜まし以上は別の丼での提供になります。【笑福 米子両三柳店】定休日 水曜日営業時間 11:30～14:45（L.O.14:15） / 18：00～21：30（L.O.21：00）鳥取県米子市両三柳58-3TEL 0859-30-3286ご宿泊予約はサンルートwebからどうぞ ブライダル情報はホテルサンルート米子からどうぞ
July 12, 2015
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【日本料理弓ヶ浜】冷やしうどん定食
ここのところ毎日蒸し暑いですね。そんな日には、ひんやりとした冷たさが魅力の麺類はいかがでしょうか。日本料理弓ヶ浜の冷やしうどん定食の紹介です。・小鉢・冷やしうどん・出汁巻き玉子・天婦羅・ご飯・漬物・デザート又はデミタスコーヒー消費税・サービス料込￥1,105です。うどん定食は暖かいおうどんもお選びいただけます。
July 12, 2015
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【レストランノーブル】日替りランチMarche(7/12)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・山芋のタルト・ビーフのサラダ・温玉・夏野菜のマリネ・マンゴー＆アボガド・貝とポテトのサラダなどから3種類の取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。イトヨリのシーフードのムースを乗せたヴァプール アメリケーヌソース(白身魚、ホタテ、カニ、枝豆のムースを乗せて蒸し上げたお料理です)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、かぼちゃのポタージュスープです。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ明日、7月13日(月) ランチタイムはご予約で満席となりました。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
July 12, 2015
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【日本料理弓ヶ浜】うどん定食
日本料理弓ヶ浜のうどん定食の紹介です。・小鉢・うどん・出汁巻き玉子・天婦羅・ご飯・漬物・デザート又はデミタスコーヒー消費税・サービス料込￥1,105です。うどん定食は暖かいおうどんをお付けしておりますが、本日よりつけ麺風の「冷やしうどん」もお選びいただけます。暑気払いに、冷やしうどん定食、いかがですか？
July 11, 2015
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2015 天神さん 夏祭り (松江・白潟天満宮)
毎年7月24日、25日に行われる、白潟天満宮の例大祭（天神さん夏祭り）。本宮・女みこしをはじめとして勇壮な練りを繰り広げる「みこし渡御」が行われます。・日時 平成27年7月24日（金）・7月25日（土）・場所 白潟天満宮 他7月24日（金）午後5時～ 出御祭午後7時～ 白潟天満宮前夜祭午後7時～ 連合神輿渡御（松江城～白潟天満宮）7月25日（土）午前10時～ 白潟天満宮例大祭午後6時30分～ 天神太鼓 ｖｓ 南寺町鼕保存会 子供みこしパレード（STICビル～白潟天満宮）午後8時～ 悪切神事 【問い合せ】天神町公民館 0852-24-4031
July 11, 2015
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【レストランノーブル】日替わりランチMarche(7/11)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・山芋のタルト・ビーフのサラダ・温玉・夏野菜のマリネ・マンゴー＆アボガド・貝とポテトのサラダなどから3種類の取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。柔らかポークのキャベツ包み 白ワインのソースお楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、かぼちゃのポタージュスープです。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ7月13日(月) ランチタイムはご予約で満席となりました。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
July 11, 2015
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【日本料理弓ヶ浜】本日の刺身定食(7/9)
日本料理弓ヶ浜の刺身定食￥2,730（税サ込）のご案内です。小鉢には梅雨時の山陰の珍味、あご(飛魚)の子の煮付をお付けしております。もっちり、ぷっちり、とした「あごの子」。お召し上がりいただくなら、今ですよ。 本日の刺身定食は、・小鉢(あごの子の煮付)・お刺身の盛り合わせ5種(帆立貝、鮪、白いか、甘海老、ハマチ)・荒炊(真鯛)・出汁巻玉子・酢の物(もずく)・ご飯・漬物・デザート又はデミコーヒー以上でございます。
July 9, 2015
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【レストランノーブル】日替わりランチMarche(7/9)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・山芋のタルト・ビーフのサラダ・カリフラワーのムース・温玉・フレイズ＆キャロットスープなどから3種類の取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。甘鯛のクレーシー風 パプリカのソース(帆立貝とバジルの入った人参のムースが乗せてあります)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、かぼちゃのポタージュスープ(温製)です。皆様のご来店お待ちしております。
July 9, 2015
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トライアスロンまであともう少し！
いよいよ再来週の日曜に米子の大きなイベントである、皆生トライアスロンが開催されます。全国から多くの人が参加する大会で、今年で35回目を迎えます。ここ最近ではバイクに乗ってトレーニングする人や、ランニングで汗を流している人を多々見かけ、トライアスロンが近づいてきたなあと実感していました。 大会の準備も運営委員とボランティアの方々のおかげでほぼ終わり、あとは本番を待つのみとなっています。タイムももちろんですが、楽しく参加できて完走するのが一番だと思いますので、選手の皆さんは怪我の無いよう頑張ってください。 皆さんも選手の方々を見かけたら、応援してあげてくださいね。
July 8, 2015
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【レストランノーブル】七夕の日替わりランチMarche(7/７)
今日は七夕。あいにくの空模様ですが、今日の日替りランチは七夕にちなんでみました。本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・もずくとトマトのスープ・鶏のフュメ・カリフラワーのムース・ケークサレ(サーモン)・フレイズ＆キャロットスープ・カニとポテトのサラダなどから3種類の取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。チキンフリッツ"7種の香り"ブールノワゼット(7種類のスパイスの香り＆焦がしバター)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、アスパラガスのポタージュスープ(温製)です。ポタージュスープの内容が途中変わるかもしれません。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ本日、7月7日(火)出張パーティーのため、ディナータイムはお休みします。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
July 7, 2015
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【ご当地グルメ】ラーメン特集No.60-3拉麺屋神楽 境港店・冷やし中華
麺屋神楽境港店さんに出かけました。国道431号線沿いで、夢みなと公園入口から少し境港よりにあります。お一人様、ご家族連れ、カップルと色々なタイプのお客さんで賑わっています。ちょっとムシムシと熱いので、夏季限定の冷やし中華（税込648円）をいただきます。今年の冷やし中華は、さっぱりした醤油ダレがポイント。ほどよくきかせてある酸味が、暑気払いにうってつけ。今年はこの冷やし中華が、途中から味変できるアイテムが登場しています。それは、オリーブオイル！冷やし中華とオリーブオイルという意外な組み合わせ。さっそくオリーブオイルを加えてみると、まろやかな冷やし中華に変身します。この夏、冷やし中華にオリーブオイルが欠かせないアイテムになるかも！【神楽境港店】【定休日】無休営業時間 11：00～22：00鳥取県境港市高松町1482-10TEL 0859-21-7337ご宿泊予約はサンルートwebからどうぞ ブライダル情報はホテルサンルート米子からどうぞ
July 6, 2015
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【ご当地グルメ】カレー特集No.135Green’s Baby（松江市）・チキントマトカレー
今回は松江市殿町のGreen’s Babyさんに行って来ました(^^♪自然派のエスニック料理のレストランです。ランチタイムには彩り野菜のサラダバイキングがあり、お店に入ると色とりどりのお野菜たちが迎えてくれます。グリーンカレーやレッドカレー、さらにガパオライスやタコライスなど魅力的なエスニック料理の数々があります。今回は夏らしいトマトを使ったカレーにしてみました♪チキントマトカレー、お値段は700円です。辛さよりもトマトの酸味が特長です。激辛のカレーで汗をかくのも良いですけど、こういうスッキリしたカレーもいいですね～♪健康的な雑穀米がうれしいです(#^.^#)この夏にスッキリとした爽やかなカレーをどうぞ～【Green’s Baby】【定休日】日曜日営業時間 10:00～19:00島根県松江市殿町204TEL 0852-61-3208ご宿泊予約はサンルートwebからどうぞ ブライダル情報はホテルサンルート米子からどうぞ
July 6, 2015
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【レストランノーブル】ステーキコース
いよいよ本日から登場します、ステーキコース。食材の準備が整いました。写真は、アンガス種のロース肉です。筋切りをして、美味しいステーキになるのを待つばかり。このレストランノーブルのステーキコース、メインディッシュを牛ロース肉とイベリコ豚から選んで頂きます。コース内容は、・前菜・自家製スープ・牛ロース又はイベリコ豚のステーキ・デザート・食後のお飲物・パンお値段が、消費税・サービス料込み￥3,500です。暑い夏は、旨いステーキをガッツリ召し上がれ！
July 5, 2015
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【ご当地グルメ】カレー特集No.1-2 とんきん・チキンカレー
ホテルサンルート米子のブログのきっかけになったのが、当時、カレールウ消費量全国ナンバーワンが鳥取市だったことにちなんでいます。平成24年～平成26年の総務省統計局の家計調査でも、鳥取市が金額、g数ともに首位を守っているようです。※http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.htm 油脂・調味料の項目を参照少しこじつけのようなカレーの紹介でしたが、今回はそのスタートとなったとんきんさんへ原点回帰です。米子駅前通りの「ろうきん米子中央支店」の交差点を入るとお店があります。相変わらずの人気ぶりで、全てのカウンター席が満席でしたが、食べ終えられたお客さんが席を空けて下さいました。私が注文したのは、チキンカレー。皆さんが想像されるチキンカレーと、とんきんのチキンカレーはちょっと違います。チキンカツがトッピングされているのが、とんきんのチキンカレー。お値段は550円！入れ替わりで入って来られるお客様も、なんとなく「チキンカレー」と注文される方が多いようです。辛口のカレーです。手頃なお値段でありながら、本格的なカレーの辛さが堪能できるのが、とんきんの魅力。サックリと揚げられた、手作りのチキンカツ。このお値段で、チキンカツのトッピングがあるのはうれしいです。額の汗をぬぐいながら完食しました。ぜひ、米子にお越しの際に訪れてみては？【とんきん】【営業時間】11：00～16：00 ※カレーがなくなり次第閉店となります【定休日】火曜日鳥取県米子市茶町10TEL 0859-33-8170
July 5, 2015
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【レストランノーブル】本日のマドモアゼル(7/5)
本日のランチの紹介はマドモアゼル(Mademoiselle)です。マドモアゼルはメインディッシュを魚料理と肉料理のどちらかを選んでいただくランチコースです。魚料理には旬を迎えたイサキをご用意しています。夏魚のイサキ、美味しいですよ。※※※※※※※※※※※※※※※※本日のオードヴル カニのサラダ自家製のスープ アスパラガスのポタージュ(温製)魚料理 イサキのポワレ 又は肉料理 仔牛のロース肉ケーキの盛り合わせのデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライスマドモアゼルは￥2,380(消費税・サービス料込)です。皆さまのご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ7月7日(火) 出張パーティーのため、ディナータイムはお休みします。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
July 5, 2015
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【ご当地グルメ】No.35-5 麺処三鈷峰・胡麻つけめん
皆生温泉の入口にある、麺処三鈷峰さんです。こちらに期間限定の胡麻つけ麺が登場しています。太い麺とコク深いゴマのつけ汁、なんて美味しいんだろうか。途中でお酢を加えて、味変していただきました。残念ながら、前回ブログで紹介しました、夜限定のトマトつけ麺が終了になっていました。【麺処三鈷峰】【定休日】水曜日営業時間 11：30～14：30（O.S） / 17：30～20：00（O.S）鳥取県米子市皆生温泉4-1-20TEL0859-34-6008ご宿泊予約はサンルートwebからどうぞ ブライダル情報はホテルサンルート米子からどうぞ
July 4, 2015
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選べる贅沢「ステーキコース」
いよいよ明日から登場します、ステーキコースの食材が入荷して参りました。写真は、イベリコ豚の最上級「ベジョータ」です。このレストランノーブルのステーキディナー、メインディッシュを、牛ロース肉とイベリコ豚から選んで頂きます。牛ロース肉は、赤身が美味しいブラックアンガス種。イギリス・スコットランドで誕生した牛肉の世界３大品種の一つ。肉質が柔らかいことと、肉汁が魅力です。一方のイベリコ豚は、最上級のベジョータ。脂の美味しさは、他の豚とは別格で味も香りも抜群。赤身の濃厚な旨さを、ぜひご堪能いただきたいと思います。コース内容は、・前菜・自家製スープ・牛ロース又はイベリコ豚のステーキ・デザート・食後のお飲物・パンお値段が、消費税・サービス料込み￥3,500です。暑い夏は、旨いステーキをガッツリ召し上がれ！
July 4, 2015
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宍道湖うさぎ
先日のブログでも掲載させていただきました島根県立美術館にて開催されている『猫まみれ』を見に行ってきました！！ちょうど木曜日がこどもと一緒の鑑賞優先時間にあたる時間だったらしく、子供連れのかたもたくさんいましたよー7月6日までの開催となっていますので、行かれてみてはいかがですか？さて、本日紹介しますのは美術館外にある１２匹のうさぎです。このうち、湖から2番目のウサギに西を向きながら触ると幸せが訪れるという噂があるそうです。シジミをお供えするとさらに効果UPなんだそうですよ！！美術館を訪れた際に夕日を眺めながら試されてみてはいかがですか？
July 4, 2015
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本日の日替わりランチMarche(7/4)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・鶏フュメ・もずくとトマトのスープ・サーモンとトマトのパスタ・いかサラダなどから3種の取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。白身魚のマルゲリータ風(白身魚に、トマトとバジルとモッツァレラチーズを乗せて焼き上げたお料理です)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、アスパラガスのポタージュスープ(温製)です。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ7月7日(火) 出張パーティーのため、ディナータイムはお休みします。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
July 4, 2015
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【ご当地グルメ】ラーメン特集No.111中華料理大和・ラーメン半丼セット
今回は米子市旗ヶ崎の”中華料理大和”さんに行ってきました。スーパーのユニサン安倍店の通りを挟んだ向かい側にあります。ユニサンの駐車場を借りておられるようで、駐車場は心配ありません。こちらには数々のセットメニューがあり、どれを選ぶべきか皆さん迷われると思います。今日みたいに暑い日は生ビールのセットも気になりますが、車で出掛けたのが残念なところです。そこで、ラーメンと半丼がセットになった「ラーメン＋半丼セット(720円)」を注文。なんと、この半丼は、中華丼、スタミナ丼、牛丼、ソースかつ丼、天津丼、焼き飯旨煮かけ、エビ天丼、生姜焼き丼、豚丼、唐揚げ丼の8種類から選べます。今回は中華丼とラーメンのセットでお願いしました。ランチタイムはサラリーマンの姿が多いようで、ガッツリしたボリュームが人気の秘密。さっそく食べてみると、懐かしい味わいのあっさりしたラーメン。薄味ですが、半丼のわりにボリュームのある中華丼です。いや～、満腹になりました。他にも、魅力的なメニューがいっぱいあります。皆さんも是非行ってみて下さい。【中華料理大和】【定休日】水曜日営業時間 11：00～21：00鳥取県米子市旗ヶ崎8-3-14TEL 0859-29-3287ご宿泊予約はサンルートwebからどうぞ ブライダル情報はホテルサンルート米子からどうぞ
July 3, 2015
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【レストランノーブル】 パリジェンヌ（7/3）
本日のランチの紹介は、ちょっと豪華なパリジェンヌ(Parisienne)です。ランチタイムにディナータイムと同等な食材でお作りするパリジェンヌ。本日のオードブル トマトのファルシー自家製スープ ジャガイモのポタージュ(温製)魚料理 黄カナのポワレ 又は肉料理 幻のフランス産バスク豚デザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。自家製パンまたはライスパリジェンヌは、￥3,910(消費税・サービス料込)です。希少なバスク豚は数量限定で提供しておりますので、予告なく終了する場合がございます。ご予約を頂いた方が確実です。この機会に、ぜひお試しいただきたい一品です。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ7月7日(火) 出張パーティーのため、ディナータイムはお休みします。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
July 3, 2015
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【ご当地グルメ】スイーツ特集 そば処 田中屋 ～縁結びそばぜんざい～
先日、友人とともに出雲に行って来ました。今回はそこで食べたぜんざいをご紹介します。 お店は、出雲大社参道付近にある「そば処 田中屋」さん。 こちらのお店は蕎麦屋さんなのですが、ぜんざいやアイスといったデザートも置いています。 今回注文したのは「縁結びそばぜんざい」。 ぜんざいの中にハート型の蕎麦の団子が数個、そしてそのハート同士を結び付けるかのように結ってある蕎麦が一本入っていました。 おみくじも一緒に添えてあり、「大吉が出たらお知らせください」と店員さん。 まさかの「大吉」が出て、レジまで持って行くと、お守りと交換して下さいました（*^_^*） 店内もとても綺麗で落ち着いて食事をすることができました。 【そば処 田中屋】 島根県出雲市大社町杵築東364 Tel:0853-53-2351 11:00～16:00（そばがなくなり次第、終了） 定休日：木曜日
July 2, 2015
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【ご当地グルメ】No.11-7麺屋無双・冷やし担々つけ麺
麺屋無双さんに夏季限定メニューが登場したと聞きました。夏の限定メニューは、元祖大山冷麺と冷やし担々つけ麺の2種類。担々麺のつけ麺スタイルというのが珍しいじゃありませんか。しかも、冷やしです。大山小麦を使った地産地消メニューの大山冷麺にも興味津々ですが、今回は冷やし担々つけ麺に致しましょう。お値段は780円です。平打ちのツルンとしたところが特徴的な無双さんの麺。これを、つけ汁にたっぷり浸していただきます！あれれ、不思議ですね。こういう油っけのあるものを冷やすと、油が固まって妙なざらつきが出てくるものですが、それが全く感じられません。スッキリ辛くて、サラリとしていながら、コクが深い。いったいどうなっているんでしょう。これは川島マジック炸裂ですね。この冷やし担々つけ麺、この夏注目です！もう一つ、お知らせです。7月4日(土)9:45から放送のBSS山陰放送「まいど」に麺屋無双さん、登場予定です。お出かけの予定がある方は、ワンセグで試聴するか、録画予約をお忘れなく！【麺屋 無双】 facebook【定休日】水曜日営業時間 11：00～15：00 / 17：00～22：00住所 米子市新開6-3-3TEL 0859-31-8681ご宿泊予約はサンルートwebからどうぞ ブライダル情報はホテルサンルート米子からどうぞ
July 2, 2015
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七夕飾り
早いものでもう７月になりました。先日、ホテルサンルート米子1Ｆロビーに七夕飾り用の笹が登場しました！！仕事の合間にフロントスタッフで飾りを作成して、何とか今日に間に合わす事ができました・・・(笑)もちろん、短冊はご来館くださったお客様が自由に書いていただくことができますので！！是非、皆様も足をお運びになってください☆★☆ただし、お願い事は１人ひとつにてお願い致します(笑)
July 2, 2015
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本日の日替わりランチMarche(7/2)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・鶏フュメ・もずくとトマトのスープ・サーモンとトマトのパスタ・いかサラダなどからの取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。豚フィレのホワイヨバター マデラソース(豚フィレ肉の軽いグラタン風のお料理です)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、ジャガイモのポタージュスープ(温製)です。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ7月7日(火) 出張パーティーのため、ディナータイムはお休みします。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
July 2, 2015
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