2015年06月の記事
全41件 (41件中 1-41件目)
1
-
【日本料理弓ヶ浜】土用の丑 鰻棒寿司＆鰻笹巻寿司
土用の丑の日[7月24日(金)]を真ん中にはさんだ3日間[7月23日(木)～7月25日(土)]、日本料理弓ヶ浜で鰻棒寿司と笹巻鰻寿司を販売いたします。毎年、ご好評を賜っております鰻の棒寿司。鰻を素焼きにし、たっぷりの山椒の実で、じっくり時間をかけて骨まで軟らかく煮上げます。胡麻風味の寿司飯と合せ、竹の皮に包んであります。お値段は3,000円(消費税込み)笹巻鰻寿司セット。こちらも棒寿司と同様に、素焼き後に山椒の実を加えてじっくり柔らかく煮込んでいます。笹の葉にくるんだお寿司と、昆布の佃煮・ちりめん山椒煮とのセットです。お値段は2,800円(消費税込み)尚、販売はご予約のみと致しております。予約担当TEL0859-21-3453まで、お申し付けくださいませ。
June 30, 2015
コメント(0)
-
【日本料理弓ヶ浜】本日の日替わり定食(6/30)
日本料理弓ヶ浜の日替り定食￥1,105（税サ込）のご案内です。 このお値段でアフターデミコーヒー付き(*^^)v平日のお昼のみ、数量限定で15食のご用意です。本日の日替わり定食は、・トラウトサーモン辛子ネーズ焼（ネギ）とポテトサラダ・キャベツとウインナーコンソメ煮 ・とまと豆腐 ・味噌汁 ・御飯以上でございます。
June 30, 2015
コメント(0)
-
猫まみれ展
現在、島根県立美術館では企画展「猫まみれ展」が開催中です。 古今東西の様々な猫の絵画や彫刻などが大集結しています。ぜひ、いろんな猫たちの愛らしさや美しさを感じてみてはいかがでしょうか？(*^_^*) 【島根県立美術館】 松江市袖師町1-5 Tel:0852-55-4700 猫まみれ展は7月6日（月）まで
June 29, 2015
コメント(0)
-
【レストランノーブル】朝焼きふわふわパン
レストラン・ノーブルでは毎朝自家製のパンを焼いています。写真の朝焼きふわふわパンは、名前の通りフワフワのソフト仕上げ。ランチにも、ディナーにもご用意しております。数量は僅かではございますが、テイクアウト用もございます。1斤￥415(消費税込)です。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ6月30日(火)～7月2日(木)のパンの販売を中止致します。6月30日(火) フランス料理のイベント準備のため、終日お休みします。7月1日(水) フランス料理のイベント開催のため、終日お休みします。7月7日(火) 出張パーティーのため、ディナータイムはお休みします。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
June 29, 2015
コメント(0)
-
【レストランノーブル】本日の日替りランチ(6/28)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・プチクロワッサン・鶏フュメ・もずくとトマトのスープ・このしろのマリネ・ケークサレなどからの取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。ハーブでマリネしたサーモン あさりのソースお楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、ジャガイモのポタージュスープ(温製)です。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ6月30日(火)～7月2日(木)のパンの販売を中止致します。6月30日(火) フランス料理のイベント準備のため、終日お休みします。7月1日(水) フランス料理のイベント開催のため、終日お休みします。7月7日(火) 出張パーティーのため、ディナータイムはお休みします。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
June 28, 2015
コメント(0)
-
【イベント情報】夢みなとタワー
2015年7月18日(土)～8月23日(日)まで、夢みなとタワーにて“ミクロネシアとサンゴの海の水族館”が開催されます。 主な展示内容は…、 ミクロネシアで見られる熱帯魚とクラゲがお出迎えする『ウエルカム水槽』や、色鮮やかなパラオの海の魚に会える『パラオのサンゴ礁』、潜水艇の小窓から覗く『海底探検水艇』、『サメの海』等などもりだくさん(*^_^*) そして特別展示の『アザラシの海』では、ゴマフアザラシのマック君もやってきます(＠Д＠;) またタワー４階では夢みなとお化け屋敷も同時開催されます。(入場料：小学生以上200円) 夏休み、お子さんかをどこへ連れて行こうか悩んでいるお父さん、お母さん、必見ですよ(o^∀^o) サンルート米子ではこのイベントの前売り券を販売しています。 ご希望の方はお気軽にスタッフまでお尋ね下さい（＾－＾） 午前10時～午後5時まで(最終入場は閉場30分前まで) 一般(高校生以上)…前売り800円(当日1,000円) 小中学生…前売り400円(当日600円) 幼児…無料 鳥取県立夢みなとタワー ＴＥＬ：(0859)47-3800
June 27, 2015
コメント(0)
-
【レストランノーブル】本日のマドモアゼル(6/27)
本日のランチの紹介はマドモアゼル(Mademoiselle)です。本日のオードヴル 平目のマリネ自家製のスープ ジャガイモのポタージュ(温製)魚料理 真鯛のポワレ 又は肉料理 仔鴨のローストケーキの盛り合わせのデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライスマドモアゼルは￥2,380(消費税・サービス料込)です。皆さまのご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ6月30日(火) フランス料理のイベント準備のため、終日お休みします。7月1日(水) フランス料理のイベント開催のため、終日お休みします。7月7日(火) 出張パーティーのため、ディナータイムはお休みします。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
June 27, 2015
コメント(0)
-
【日本料理弓ヶ浜】夏季限定の涼風御膳
夏季限定の涼風御膳、日本料理弓ヶ浜で提供を開始いたしました。消費税・サービス料込で￥3,000です。・先付 真かじきの燻製 白桃包み 胡麻クリーム掛け・焼物八寸 茄子田楽 葡萄サーモン黄身酢掛け 赤むつ柚庵焼 パプリカ枝豆とうもろこしのかき揚げ 小芋粉がつを 帆立貝長芋ネーズ焼 冬瓜トマト酢漬・お造り 2種とあしらい・蓋物 穴子柳川・吸物 葛打ち海老と蛇の目胡瓜・食事 鶏そばろ飯 べっ甲あん・デザート わらび餅 青豆粉ソース 抹茶ソース・コーヒーデザートとコーヒー以外は一度でお持ちする、夏のお膳です。ご来店お待ち致しております。
June 26, 2015
コメント(0)
-
【4コマ漫画】
鳥取県東伯郡北栄町では平成２７年１０月１日に合併１０周年を迎えます。これを記念して、「北栄町の未来」をテーマに４コママンガを募集しています。みなさん応募してみてはいかがでしょう。最優秀賞、優秀賞には賞金も出るようです。募集期間 平成２７年７月６日～８月３１日 必着お問い合せ鳥取県東伯郡北栄町由良宿１４１４番地青山剛昌ふるさと館「４コママンガ大賞 北栄町の未来」係０８５８－３７－５３８９http://www.e-hokuei.net/shinchaku/hyouzi_editor.php?no=5532
June 26, 2015
コメント(0)
-
鶏むね肉のカツレツ・本日の日替わりランチMarche(6/26)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・ケークサレ・あいなめのエスカベッシュ・サーモンと豆腐のオムレツ・このしろのマリネ・温玉などからの取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。鶏むね肉のカツレツ マスタードソースお楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、ジャガイモのポタージュスープ(温製)です。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ6月30日(火) フランス料理のイベント準備のため、終日お休みします。7月1日(水) フランス料理のイベント開催のため、終日お休みします。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
June 26, 2015
コメント(0)
-
フランス産バスク豚「キントア」が入荷！
レストランノーブルに、フランス産バスク豚「キントア」が入荷しました。生産量が年間2,000頭という希少な豚。２ヶ月間母乳で育て、その後野山を駆け巡って成長していきます。大自然の中、ブナの実、ドングリ、栗などを食べて健康的に育ちます。このバスク豚、柔らかい肉質と香り高い脂が魅力です。レストランノーブルでは、ランチタイムのパリジェンヌ￥3,910、ディナータイムのオーベルジュ￥4,520、又はシャトレーヌ￥6,550の各コース料理のメインディッシュとして、提供しています。ぜひ、この機会にバスク豚、お試し下さいませ。
June 25, 2015
コメント(0)
-
【ご当地グルメ】No.92-6ラーメン つけ麺 今を粋ろ・辛みそつけ麺 中盛 野菜まし
ランチタイムにはウェイティングになる人気店「今を粋ろ」さんです。辛みそつけ麺・中盛400g/冷や盛り/野菜まし/ニンニク抜き￥900。どうです、丼が連なるこのゴージャスな壮観は。つけ麺を冷や盛りでお願いすると、トッピングの野菜が別盛りになります。つけ汁の表面は赤い油膜が覆っています。この部分が辛いです。ざるそばを啜るように、麺をチョビチョビつけ汁に浸していたら、辛み成分ばかりを拾ってしまいます。ここは、ジャブッと麺も野菜も放り込んで、グワシッとかき回して召し上がれ。濃い味噌のスープと辛みが良い具合に混じり合います。そして、今粋ファンにうれしいお知らせ。スタンプカードが復活しました。今回は無期限ですので、リピーターはお忘れなく！【ラーメンつけ麺 今を粋ろ】定休日 月曜日 ※月曜日が祝日の場合は、火曜日に変更になります営業時間 11：30～14:30 / 17：30～22：00※スープが切れたら、早めに閉店される場合があります鳥取県米子市西福原1-3-25TEL 0859-30-5371ご宿泊予約はサンルートwebからどうぞ ブライダル情報はホテルサンルート米子からどうぞ
June 24, 2015
コメント(0)
-
【日本料理 弓ヶ浜】本日の日替り定食(6/24)
日本料理弓ヶ浜の日替り定食￥1,105（税サ込）のご案内です このお値段でアフターデミコーヒー付き(*^^)v平日のお昼のみ、数量限定で15食のご用意です。本日の日替わり定食は、豚ヒレカツの柳川風です。
June 24, 2015
コメント(0)
-
パソコンの中を掃除中
パソコンを起動中は空気ファンが回っているので、中にどんどん埃がたまるんですよね。特にＣＰＵファンとグラフィックボードのファンが埃だらけです。埃だらけになると温度を下げる効果が薄くなったり故障の元なので、年に１回は掃除したいですね。
June 24, 2015
コメント(0)
-
本日の日替わりランチ・Marche(6/24)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・セロリ＆タコのマリネ・あいなめのエスカベッシュ・サーモンと豆腐のオムレツ・キウイ＆キュウリのスープ・温玉などからの取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。かにムースの湯葉包み アメリケーヌソース(かに、帆立貝、魚のムース、枝豆を湯葉で包み蒸したお料理を、甲殻類の美味しさをギュッと煮詰めたアメリケーヌ・ソースでお召し上がりいただきます)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは、グリーンピースのポタージュスープ(温製)です。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ。本日、6月24日(水) 出張パーティーのため、ディナータイムの営業はお休みします。6月30日(火) フランス料理のイベント準備のため、終日お休みします。7月1日(水) フランス料理のイベント開催のため、終日お休みします。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
June 24, 2015
コメント(0)
-
レストランノーブル 日替わりランチ・Marche(6/23)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・セロリ＆タコのマリネ・あいなめのエスカベッシュ・サーモンと豆腐のオムレツ・キウイ＆キュウリのスープ・温玉などからの取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。牛ロースの白ねぎ巻 マデラソース(長ねぎを牛ロース肉で巻いています)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープはねぎのポタージュスープ(温製)です。皆様のご来店お待ちしております。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※お知らせ。明日、6月24日(水) 出張パーティーのため、ディナータイムの営業はお休みします。6月30日(火) フランス料理のイベント準備のため、終日お休みします。7月1日(水) フランス料理のイベント開催のため、終日お休みします。ご利用のお客様にはご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
June 23, 2015
コメント(0)
-
ホワイトアスパラガス from Holland
レストランノーブルにオランダ産のフレッシュ・ホワイトアスパラガスが入荷しています。アミューズではブランマンジェで、オードブルのフォアグラのポアレにはソテーで添えています。このホワイトアスパラガスの旬は今。ディナータイムのコース料理、シャトレーヌで準備しています。旬を逃さずにお試し下さいませ。
June 23, 2015
コメント(0)
-
リヨネーゼ
レストランノーブルのキッチンの中を覗いてみましょう。今夜の160名様のパーティーの準備とランチタイムで大忙しです。大量のステーキの仕込みがされていました。「リヨネーゼ」というステーキ。玉ねぎの名産地であるリヨンから名前が取られたステーキです。ソテーした玉ねぎに白ワインビネガーが加えてあります。これをお肉の上に乗せて焼き上げていきます。シャリアピン・ステーキに似ていますけど、シャリアピンは生の玉ねぎを使うそうです。
June 21, 2015
コメント(0)
-
本日(6/21)ノーブルのディナータイム満席となりました
レストラン・ノーブルをご利用のお客様へお知らせです。本日のディナータイム(17:00～21:00)は、ご予約で満席となりました。大変恐縮ではございますが、またの機会のご利用をお待ち致しております。
June 21, 2015
コメント(0)
-
ディナーコース 本日のオーベルジュ・Auberge(6/20)
レストラン・ノーブルのディナーメニュー、オーベルジュの紹介です。消費税・サービス料を含み￥4,520です。本日の前菜 穴子の赤ワイン煮自家製スープ ジャガイモのポタージュスープ(冷製)おすすめ魚料理 つづりメバル 又はおすすめ肉料理 バスク豚 （ご予約であれば牛肉への変更可能です）パティシエおすすめデザート食後のお飲物コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ルイボスティーからお選び下さい自家製パン※お料理の内容は随時変更になりますので、事前にご確認下さいませ。
June 20, 2015
コメント(0)
-
日替わりランチ・Marche(6/20)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・ケークサレ・牛肉サラダ・このしろマリネ・ペッシュ＆キャロットスープ・ブルグルトマト煮などからの取り合わせ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。さごしの桜海老バター あさりのソース(無塩バターに桜海老を加えてサゴシの上に塗り、焼いています)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープはジャガイモのポタージュスープ(温製)です。皆様のご来店お待ちしております。
June 20, 2015
コメント(0)
-
ゴーダチーズ(Gouda Cheese)
でっかいゴーダチーズが入荷しました。エダムチーズと並んで、オランダを代表するチーズです。12世紀頃の起源で、とても歴史の古いセミハードタイプのチーズです。香りも優しく、ナチュラルで穏やかな味わい。どなたにも馴染みやすい味わいのチーズです。直径は30cm以上もあり、スライサーで削って使います。レストラン・ノーブルでは、オードブルやサラダなどで使用する予定です。
June 19, 2015
コメント(0)
-
アーモンド
最近、アーモンドが注目されてるのは皆様ご存知でいらっしゃいますか？といっても、私が最近知っただけできっと前からある情報だとは思いますが…私的にアーモンドのイメージは“カロリーが高そう”や“鼻血が出そう”などあまり良いイメージではありませんでした。しかし、実際はとても体に良い食べ物なのだと知りました。アーモンドに含まれている代表的な【ビタミンＥ】はガンや生活習慣病の予防効果も期待されている栄養素との事。またアーモンドには、・抗酸化作用での老化防止、若返り効果・鉄分補給による貧血の予防・食物繊維で便秘解消・ダイエットなど様々な効果があるそうです。そうはいっても実際そのままのアーモンドはちょっと…という方もいらっしゃるかもしれませんが、画像にもあるように今では飲むタイプの物も売っているので気軽に摂取出来るようになったと思います！皆様も【ビタミンＥ】で10代の頃のように若返りましょう(*^^)v私も頑張ります！笑
June 19, 2015
コメント(0)
-
六角弁当(ランチタイム)
六角形のお弁当箱に入った、六角弁当(￥1,247)の紹介です。・鮪の磯辺和え・煮物・焼き魚とその他八寸・小鉢・生野菜・日替り揚物・茶碗蒸し・ご飯・漬物・味噌汁・デザート 又は デミタスコーヒー日替りの揚物は、今日はコロッケです。六角弁当はランチタイムのみの提供と致しております。皆さまのお出かけを心よりお待ち致しております。
June 18, 2015
コメント(0)
-
豚肉のコンフィ 日替りランチ・Marche (6/18)
豚肉のコンフィです。コンフィは低温の脂でじっくりと食材に火を通したお料理です。この豚肉のコンフィは真空調理の技術を使って調理されています。ラードの中に、ローリエとタイムとニンニクを加えて、コトコト弱火で3時間、85℃の温度に保って調理しました。脂の中で煮ることによって、お肉の美味しさを外に逃がさず、柔らかくジューシーに仕上げることができます。お料理としてお持ちするときには、余分な脂は取ってお持ちいたします。本日の日替りランチ(Marche)のメインディッシュです。レストラン・ノーブルの日替りランチ(Marche 6/18)は、シェフおまかせ前菜の盛り合わせ豚肉のコンフィお楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。皆様のご来店お待ちしております。
June 18, 2015
コメント(0)
-
紫陽花
梅雨に時期になり、雨が多くじめじめしていますが皆さんいかがお過ごしでしょうか？ うちは先日実家から紫陽花を切って持って帰り、庭の花壇に植えてみました。あまり園芸の事は詳しくないので、母親に聞いたりしてやってみましたが、きちんと生育してくれるか不安でいっぱいです。ちょうど今の時期がきれいに紫陽花が咲いて、見頃ですがうちではいつになるか今後を見守っていきたいと思います。
June 17, 2015
コメント(0)
-
シャトレーヌ(Chatelaine 6/17)
レストラン・ノーブルのディナーメニュー、シャトレーヌの紹介です。消費税・サービス料を含み￥6,550です。１皿目の前菜 アスパラガスのブランマンジェ２皿目の前菜 フォアグラのポアレ自家製スープ アスパラガスのポタージュスープ(冷製)おすすめ魚料理 つづりメバルお口直しのシャーベットおすすめ肉料理 バスク豚 （ご予約であれば牛肉への変更可能です）パティシエおすすめデザート食後のお飲物コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ルイボスティーからお選び下さい自家製パン※お料理の内容は随時変更になりますので、事前にご確認下さいませ。
June 17, 2015
コメント(0)
-
四季の彩り弁当
日本料理弓ヶ浜の四季の彩り弁当(￥1,900)の紹介です。・小鉢・造里・八寸・日替りの主菜・茶碗蒸し・ご飯・漬物・吸物・デザート 又は デミタスコーヒー写真は主菜の紹介ではなくて、八寸の中の一品「アゴの子の煮つけ」です。アゴは飛魚のローカル名称です。旬を迎えた、アゴの子。もっちりとした歯触りが特徴的です。お値段は、消費税・サービス料込です。皆さまのお出かけをお待ちしております。
June 17, 2015
コメント(0)
-
本日の日替りランチ・Marche(6/17)
本日の日替りランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜・あいなめのエスカベッシュ・牛肉サラダ・このしろマリネ・たこなどから盛り合せ、オーダー頂くタイミングで内容が変わります。的鯛のそら豆ムース仕立て カボチャのピューレ(的鯛にそら豆のムースを塗って蒸したお料理です)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。本日の自家製スープは長ねぎのポタージュスープです。皆様のご来店お待ちしております。
June 17, 2015
コメント(0)
-
保護犬情報･･･雑種メス5才・日野郡日野町本郷
鳥取県日野郡日野町本郷で保護された、中型犬の雑種メス5才の保護情報です。平成２７年６月１５日午後２時頃保護毛色は白黒。体格は中型。首輪をしていません。公示期限は平成２７年６月１８日(木)まで西部総合事務所 生活環境局TEL 0859-31-9320日野郡日野町でこのワンコに見覚えがあり、もし飼い主様にお心当たりがあれば、ぜひ、この子が保護されていることを飼い主様にお伝えください。保護された犬は自力で帰ることができません。※大切ですペットの身元表示
June 16, 2015
コメント(0)
-
保護犬情報･･･雑種オス5才・米子市大崎
鳥取県米子市大崎で保護された、中型犬の雑種オス5才の保護情報です。平成２７年６月１５日午前１０時頃保護毛色は茶黒。体格は中型。首輪をしていません。公示期限は平成２７年６月１８日(木)まで西部総合事務所 生活環境局TEL 0859-31-9320米子市でこのワンコに見覚えがあり、もし飼い主様にお心当たりがあれば、ぜひ、この子が保護されていることを飼い主様にお伝えください。保護された犬は自力で帰ることができません。※大切ですペットの身元表示
June 16, 2015
コメント(0)
-
レストランノーブルの営業時間変更とクローズのお知らせ
6月15日(月) ディナータイムの営業が18:30からに変更致します。6月24日(水) 出張パーティーのため、ディナータイムの営業はお休みします。6月30日(火) フランス料理のイベント準備のため、終日お休みします。7月1日(水) フランス料理のイベント開催のため、終日お休みします。
June 14, 2015
コメント(0)
-
【ご当地グルメ】ラーメン特集No.110善ちゃんラーメン・塩とんこつラーメン
ラーメンの愛好家が集まるオフ会にお招きいただき、松江に出掛けました。鳥取県西部～島根県東部のラーメン屋さん談義で盛り上がったあと、向かう先となればラーメン屋さんです。今回は松江の方に案内していただいた、善ちゃんラーメンさんです。松江のホテルα-１の前に、善ちゃんラーメンがありました。テントを張った屋台風のお店。米子にはないタイプのラーメン屋さんです。夜風に吹かれつつ啜るラーメンも、乙なものです。あっさり塩とんこつをお願いしました。明るい色合いの豚骨スープです。あっさりとしたスープに、塩味がキリリ。これ、豚骨の塩味じゃなくて、塩ダレがしっかりきいている豚骨のラーメンなんですね。主役は塩です。たっぷりのすりごまが、印象的でした。【善ちゃんラーメン】【定休日】無休営業時間 [月～土]17：00～翌2：00 [日・祝] 17：00～24：00島根県松江市御手船場町567TEL 080-2919-2682ご宿泊予約はサンルートwebからどうぞ ブライダル情報はホテルサンルート米子からどうぞ
June 13, 2015
コメント(0)
-
夏野菜とポーククロケットカレー
本日のレストラン・ノーブルのお知らせは夏季限定の「夏野菜とポーククロケットカレー」です。彩り鮮やかな夏野菜(ナス、トマト、ズッキーニ、オクラなど、野菜は入れ替わります)とポーククロケットのカレー。ポーククロケットは、普通のミンチよりもかなり粗めに刻んだ豚肉と玉ねぎのメンチカツ風のお料理です。粗めに刻んだことで、普通のメンチカツよりお肉の感じがしっかりしています。6月1日～7月31日の期間限定でご用意しています。お値段は￥1,500(消費税・サービス料込)今日も暑くなりそうですね。こんな日にはカレーをどうぞ！
June 13, 2015
コメント(0)
-
キララビーチ海開き♪
だんだん暑くなってきて、夏ももうすぐですね。キララ多岐のキララビーチでは6月14日に海開きをするそうです。山陰で一番早い海開きなんだそうですよ(*^^)vドライブにも最適ですので、ぜひおでかけになってみてはいかがでしょうか？
June 12, 2015
コメント(0)
-
パリジェンヌ(6/12)
本日のランチの紹介は、ちょっと豪華なパリジェンヌ(Parisienne)です。ランチタイムにディナータイムと同等な食材でお作りするパリジェンヌ。本日(6/12)のオードブル 穴子の赤ワイン煮自家製スープ かぼちゃのポタージュ魚料理 ボッカメバルのポワレ 又は肉料理 幻のフランス産バスク豚デザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。自家製パンまたはライスパリジェンヌは、￥3,910(消費税・サービス料込)です。希少なバスク豚は数量限定で提供しておりますので、予告なく終了する場合がございます。ご予約を頂いた方が確実です。この機会に、ぜひお試しいただきたい一品です。皆様のご来店お待ちしております。
June 12, 2015
コメント(0)
-
アスパラソバージュ
ちょっと珍しいお野菜が入荷しましたので、紹介致します。つくしの穂のような、ひょろっと長いこのお野菜。アスパラソバージュ(Asperge Sauvage)と言います。ボイルして、肉料理などの付け合わせに用いることが多いようですが、レストラン・ノーブルではオードブルに使っています。今が旬ですよ(^O^)／
June 11, 2015
コメント(0)
-
本日の日替りランチ(6/11)
本日の日替わりランチ(Marche)です！シェフおまかせ前菜三種甘鯛のマトファン あさりのソース(甘鯛の上にパンケーキ風に焼いた山芋が乗せてあります)お楽しみデザート食後のお飲物コーヒー、紅茶、ルイボスティー、エスプレッソからお選びください。パンまたはライス日替りランチは、￥1,069自家製スープ付が￥1,366です。皆様のご来店お待ちしております。
June 11, 2015
コメント(0)
-
レストラン・ノーブルのプチパン
レストラン・ノーブルでは毎朝自家製のパンを焼いています。写真のプチパンは直径6～7cmの小ぶりのパン。ランチにも、ディナーにもご用意しております。数量は僅かではございますが、テイクアウト用もございます。8ヶ入￥310(消費税込)です。
June 10, 2015
コメント(0)
-
【ご当地グルメ】ラーメン特集No.109ラーメン富んや・野菜ラーメン醤油
みなさん、こんにちは(*^_^*)今回は境港市の水木しげるロードにある「ラーメン富んや」さんの野菜ラーメン醤油をご紹介します♪当館からは国道４３１号線で境港方面へ約３０分。水木しげるロードの一方通行のアーケードの中にあります。水木しげる記念館の少し先にお店はあります。お車でお出かけの方に、ひとつ注意事項があります。富んやさんの駐車場は、この一方通行のアーケードに入る直前の右手にありますので、うっかり通り過ぎないようにお気を付け頂けたらと思います。店内はテーブル席とカウンター席があります。行った時間帯は営業時間の終了前でしたが、店内にはまだお客さんが何人も残っておられました。こちらの名物は「牛骨ラーメン」です。鳥取県のラーメンといえば牛骨。今では、かなり認知度も高くなったのではないでしょうか。富んやさんでは、全てのラーメンが牛骨スープです。さっそく、野菜ラーメンの醤油￥７５０を注文(*^_^*)豚肉、キャベツ、玉ネギ、ニンジン、モヤシ、刻みネギと野菜の種類もボリュームがたっぷり。そして、すっきりした牛骨スープも絶品。中細の縮れ麺もコシがあって美味しいです。これは境港に来たら、試すべき逸品です(*^_^*)【ラーメン富んや】【定休日】水曜日営業時間 [月・火・木・金]11：00～14：00[土・日]11：00～16：00鳥取県境港市本町34-2TEL 0859-44-5273ご宿泊予約はサンルートwebからどうぞ ブライダル情報はホテルサンルート米子からどうぞ
June 3, 2015
コメント(0)
-
【イベント情報】
真夏の様な暑さが続いていましたが、今週末には梅雨入りのようですね。 過ごしやすい気候になることを祈るばかりです…(^_^;) さて、米子市にある丸京製菓さんが、どらやき生産量世界一なのは皆さんご存じでしょうか？(◎o◎) 先日、4月4日のどらやきの日ても紹介もさせていただきましたが、そんな丸京製菓さんの本社工場にて、 2015年6月14日(日)に第14回丸京どらドラ工場祭が開催されます。 工場できたての商品が買える、工場直売コーナーや和菓子のバイキングなどイベント盛りだくさんです。 当日は臨時駐車場も用意されますので、みなさん是非足を運んでみてくださいね～(o^∀^o) 会場：丸京製菓本社工場 TEL：(0859)22-4136 時間：午前10:00～午後4:00まで
June 2, 2015
コメント(0)
全41件 (41件中 1-41件目)
1
