2015年08月の記事
全7件 (7件中 1-7件目)
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不健康アラフォーもと健康優良児
アラフォーというか、ほぼフォーティなお年頃な今日この頃。体のあちこちにガタが出ているらしく、なんたら症候群系の完全病気の一歩手前ないろんな症状が出ているらしい。本人に自覚はない。血液検査をするたび、データをみながらこういう可能性があるのよ、、、とドクターに注意される。ブラック企業に勤めてた頃は、深夜勤務もあったので、年に2回も健康診断を受けていた。特定業務に該当したから、一般健康診断項目以外に、肺のレントゲン、心電図、有機溶剤等の作業実施者の血液検査、特定酸化物質取り扱いによる歯の検査などは確か毎回受けてたんだと思う。でも、いちども問題はなかった。っていうか、会社の健康診断って超がつくてきとう検診と思っていた。役に立つ気がしないと。体重過剰をいつも指摘されたものの、血糖値、血圧にも異常などなく、不健康な上司をかわいそうにとしか思ってなかった。が今、手術やいろんな検査を受けるモルモットとなり、わかったことがある。病気って本人が気づかない、調子悪いなぁとなんとなく感じる、そういう感じで日々を過ぎしてるうちに、アレェ？なんかほんとにおかしいかも、、、と進行していく。特に元健康優良児系は病院に行く習慣がないから、〜ちょっとやそっとのことでは医者にかからんでいいかもと、こらえちゃうんだよねぇ。とりあえず、言語に問題ありまくるもののドクターに支持される内容と指摘されてることはわかる。2-3ヶ月以内に8kg減らすこと。毎日の食事のボリュームを減らすこと。毎日、汗かく程度の早歩きを30分すること。できればジムに入会すること。ううう、涙。わたし、元健康優良児だったから体の声を聞いてあげてなかった。いける、いけるとノリでやってこれた30代。生活を改善してかないと、将来は糖尿病や心臓疾患を引き起こしかねないと。メタボとかなら可愛い名前。プレダイアベティって全力拒否したい嫌な名称やん。頭ん中が、(￣◇￣;)がーん(￣◇￣;)がーん(￣◇￣;)がーんとなっているお盆明けの今日でござった。
2015.08.19
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不健康アラフォーもと健康優良児
アラフォーというか、ほぼフォーティなお年頃な今日この頃。体のあちこちにガタが出ているらしく、なんたら症候群系の完全病気の一歩手前ないろんな症状が出ているらしい。本人に自覚はない。血液検査をするたび、データをみながらこういう可能性があるのよ、、、とドクターに注意される。ブラック企業に勤めてた頃は、深夜勤務もあったので、年に2回も健康診断を受けていた。特定業務に該当したから、一般健康診断項目以外に、肺のレントゲン、心電図、有機溶剤等の作業実施者の血液検査、特定酸化物質取り扱いによる歯の検査などは確か毎回受けてたんだと思う。でも、いちども問題はなかった。っていうか、会社の健康診断って超がつくてきとう検診と思っていた。役に立つ気がしないと。体重過剰をいつも指摘されたものの、血糖値、血圧にも異常などなく、不健康な上司をかわいそうにとしか思ってなかった。が今、手術やいろんな検査を受けるモルモットとなり、わかったことがある。病気って本人が気づかない、調子悪いなぁとなんとなく感じる、そういう感じで日々を過ぎしてるうちに、アレェ？なんかほんとにおかしいかも、、、と進行していく。特に元健康優良児系は病院に行く習慣がないから、〜ちょっとやそっとのことでは医者にかからんでいいかもと、こらえちゃうんだよねぇ。とりあえず、言語に問題ありまくるもののドクターに支持される内容と指摘されてることはわかる。2-3ヶ月以内に8kg減らすこと。毎日の食事のボリュームを減らすこと。毎日、汗かく程度の早歩きを30分すること。できればジムに入会すること。ううう、涙。わたし、元健康優良児だったから体の声を聞いてあげてなかった。いける、いけるとノリでやってこれた30代。生活を改善してかないと、将来は糖尿病や心臓疾患を引き起こしかねないと。メタボとかなら可愛い名前。プレダイアベティって全力拒否したい嫌な名称やん。頭ん中が、(￣◇￣;)がーん(￣◇￣;)がーん(￣◇￣;)がーんとなっているお盆明けの今日でござった。
2015.08.19
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エスプレッソマシンとカプチーノ
エスプレッソマシンを買ってからもうすぐ3年になるのか。半年もたたぬうちに、微妙に調子悪く、おっとがぶーすかぶーすかと文句たらたら言っていた。私は薄々気づいていた。どうせ、おみゃーさん馬鹿力で破壊工作したんじゃねーのと。コーヒー豆をセットするカップ部に金属が擦れた痕跡あり。きっと、馬鹿力なおっとは、パッキン部がしっかり合わさっていないのに、馬鹿力で回したね。と、すぐに気づいた。おっとが不良品だ。文句言いに行ってくる、交換してもらってくるなどアホなことを言うたび、阻止した。おみゃーが壊したんだからクレームなんかすんじゃないよ〜と。そのたびおっとは、俺じゃない最初からおかしかったと威張る。最初の数回はおかしくなかったですけど？と私は対抗する。まるっと2年が過ぎ、ついに私はちょっぴり内部構造を覗いてみたくなり、ヒヒヒと分析装置のメンテナンスを思い出しつつ、のぞいた。やはり、ア◯な馬鹿力おっとがやったのか、、、とガックリ。しっかりと内部のカップ装着部のプラスチック部が馬鹿力でねじ切られていた。だよねぇ、だよねぇ、バカおっとだよねぇと一人納得。書いてる今、走馬灯のように下記のような状況が脳裏を巡る。私の実家のベッドサイドのライトを交換しようと破壊した姿、車のフロントガラスを素手で破壊した姿、キッチンテーブルが損傷した日、水道の蛇口を馬鹿力で締めて内部のパッキン部壊して最大水量で水が止まらんかった日、手を洗って周囲に水たまりをこさえる様子、子供がトイレにトイレットペーパー突っ込んで遊ぶかのようにペーパー詰まらす日々、詰まったトイレの汚水をオーバーフローさせて洗面所に垂れ流し焦っとるアホな姿。こんな、おばかがおっとでいいのか自分になんど問うたか。2ヶ月前の汚水垂れ流し事件の日、リコン考えたわよ💢と、再びトイレットペーパー詰まらせた土曜日に言っておいた。おっと、涙目でうんこ詰まったくらいでリコンとか言わないでと言っておった。うんこマンと呼んでおいた。でもなぁ、私が淹れるカプチーノ美味しくないの。うんこマンが淹れるカプチーノは美味しい。悔しい。いつまでたってもうまく淹れられない私。やはりメンテナンス業務は私のパートで、サービス業務はうんこマンのパートなんだろうなぁ。うんこマン母、つまり義母も相当笑かせてくれるキャラやしなぁ。インコが飼いたくなって、庭に来たインコにホースの水ぶっかけて気絶させて捕獲したりとか、屋根の上にあがり仕事してる義父に、パーティルーム作った頃、工具を渡そうと手伝ったのよとといつも昔話をする。義父はすかさず、義母が怖いからこれ以上あがれないというので屋根からのぞくと、驚くことに脚立の1段目でプルプルしながら手を伸ばす義母の姿に目ん玉飛び出て、脱力感におそわれた日のこと笑い話でしてくれる。そんな吹っ飛んだ義母の可愛い息子うんこマンがわたしのおっと。
2015.08.17
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いとこ はとこ に 猫の糞
いとこ はとこに 猫の糞、全国区ではないらしき故郷の言い回し。いとこ はとこより 遠い 親戚など 猫の糞ほどころがってる、つまりのところ、いとこはとこを越えたら他人と一緒やでとの解釈でいいっぽい。地域によっては馬の糞 とか 犬の糞とか もっと上品な感じのとか、、、いろいろあるみたい。何が言いたかったかというと、夫の1st cousins, 2nd cousins and 3rd cousinsというなぞのイトコ軍団と非常に稀に会わなくてはならぬ状況に陥ることがある。そんな時、そんな猫の糞ほどころがってる血のつながりもほとんどないような親戚となぜに会わねばならぬのか？と私は思う。完全核家族、親族とのお付き合いもほぼ無い環境でぬくぬく育ってきた私にとって、理解できない状況。めんどくさいの一言に尽きる。1st組は、義父義母兄弟の子供たちなので把握できる。どっちも兄弟が少ないし、イギリスとイタリアにいる。が、2ndと3rd組に関しては多すぎてわけわからん。しかも2ndと3rd組の結婚相手まで一緒にいたら、お互い会釈程度がやっと、、、。共通の話題が無い。住んでる場所も遠すぎて。今週末は忙しかった。遠くの山のほうに引っ越した友達の家に遊びに行き、犬のよだれにまみれて深夜に帰宅、来週から長期の旅に出かける、旅人のおばちゃんに誘われランチへ、その足で2ndと3rd cousins の再会のディナーへ。アルコールと食べ過ぎによる消化不良気味で腹がポンポンじゃ。それにしても、この国のレストランのテーブルはなんでカフェのテーブル級に小さいのか？今夜もだんだん腹が立ってきて、辛抱たまらんかった。日本でだったら10人座れるくらいのテーブル席に、子供も多数含めるものの16人座れって！(◎_◎;)ナイフとフォーク使うこの国で、巨体が多いこの国で、テーブルを綺麗に使おうって意識に欠けるこの国で、水やらワインやらジュースやらいっぱい飲みたいこの国で、無駄な装飾を施した小洒落たまな板載せフードが大好きなこの国で、テーブルがちっさい理由がわからん。狭いの本当に嫌い。無理。そういや、回るSushi屋でアホみたいに狭い席を案内され、夫と二人、一瞬にして怒りがこみ上げてきて、狭すぎて箸も使えないほどの他人との距離に、店を出るか否か悩んで、イライラした日を思い出した。
2015.08.16
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外食
週末、なんやかんやでお出かけが続き外食三昧だった。ー売店で売ってるフィッシュアンドチップスーやる気のないにいちゃんが売ってるBBQっていっても食パンのソーセージ挟みーpaparichというマレーシアスタイルのファミレスこんな感じのどうしようもないレベルのお店で食べてたんだけどやっぱ外食は好きじゃない。高い、美味しくない、不衛生。従業員の躾がなってない。というか、中国系の若者が働く店はお金を払って食事したくない。上海や香港で高等教育を受けた育ちのいい人たちは本当に社会的な規範行動をとるので一緒にいても不快感はほとんどなく、安心して一緒に過ごせることは過去の経験で学んだ。こんな階級の人は中華タウンでバイトなんてほとんどしないでしょう。けど、成金家系や中途半端な階級の人たちはとにかくえらっそうで、接客業するなよ〜ってくらい、態度も最悪だし、汚らしいし。そこらじゅうに旅行者として出没してるのもこの階級が多いんじゃないかな。たぶん、世界有数のトップクラス大学には留学できそうにない、でも小金持ちのご子息なり御子女を語学留学に送り込み、ゆくゆくは永住VIZA狙いする階級組。まぁ、ありえないほどえらっそう。チッと舌を鳴らしつつ接客するの普通だもの。心底関わりたくないひとたち。日本に出稼ぎに来てるくらい農民の出な階級の人たちはほんとに田舎のひとたちで、いろんなルールを知らなくても仕方ない、、、と目をつむるしかないレベル。故郷のダム併設の公園に出かけた時、沢山いた鯉が激減し、傍にはパンツ一丁でモリを手にした中国人御一行様がいた時は目が点、開いた口が塞がらないって状況だった。ダムの水汚いし、泳ぐ人なんて生まれて初めて見た、、、。気がつけば、近所の公園、お城のお堀、そこらじゅうのため池から魚という魚が消えたんだよね、、、。パパリッチ、従業員が中国系しかいないってのはイメージダウンにつながりかねぬ。あ、こっちでやってるペッパーランチも同じく中華系支配下で、、、。そうなってくると客層がアジアに染まる。パパリッチも95%アジアな客で、汚い食べ方ばかりで目をつむりたくなる。せっかくの異国での開業、いい客層を確保したければ、出店するストリートの雰囲気を考慮すべしや。やっぱ、しばらくは外食はもういいや。お金を出す価値が見出せない。不快な店員とのやりとり、不快な環境での飲食、視界に入る不快な食事マナー、、、。もう、オエッてなる。
2015.08.10
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アトランティックサーモン
アトランティックサーモンを食べた。独り占めしてやるっと、おっとのいぬ間に、冷凍のアトランティックサーモン１柵を解凍し、うひひひっ♪と欲張った。わさびと醤油でうまうま。紫玉ねぎの甘酢漬けを口直しに。⚠︎本当は、巻き寿司を作るつもりで寿司酢を準備しはじめ、気が変わり、カルパッチョを食べたくなり、やっぱりお刺身に、、とゴールがどんどん変わっていったために甘酢漬けが誕生した。結果、ちょっと胸焼け。アトランティックサーモンは、一般に出回るものはほぼ養殖。何故って天然物は商業捕漁できるほども自然界に存在しとらんから。ということで、養殖ものなので、脂がどっぷり乗っている。太平洋の塩鮭ラブの私には、脂が濃すぎるのだ。食べてから調べたところ、解凍後塩で揉んで、酢で洗うといい塩梅に脂が抜けるらしいので次回はぜひ塩もみ酢洗いをやってみる。そんでもって、独り占め晩御飯を堪能したあと、食べきれなかった材料使って、結局巻き寿司を作った。最初から巻き寿司にしとけば良かった気がせんでもないね〜。でもまぁ、あの冷凍サーモンは思った以上に美味しかった。とは言っても、販売店も誰も生食は推奨しとらんので生で食べるのは自己責任ですわ。ほほほ。養殖ものなので寄生虫アニサキスはほぼ問題ない、冷凍ポーションであり、冷凍48時間で寄生虫アニサキスは死ぬ、つまり寄生虫アニサキスによる問題は絶対に起きない。もし、生食で問題が起きるとしたら細菌による食中毒だ。汚い工場で不衛生な状況で加工されてたらアウトやな。
2015.08.07
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チキンとひよこ豆のインディアンカリー
今日は、ひよこ豆とチキンのインド風カレーを作った。材料はチキン胸肉ひよこ豆トマトもしくはトマト缶たまねぎにんにくしょうが青唐辛子サラダ油もしくはギークミンシード(ホール)コリアンダーシード(ホール)ベイリーフターメリックカイエンペッパーブラックペッパー塩彩り用にルッコラ(ほうれん草がベターだが庭にルッコラ茂ってるので)確かこんな感じだったはず。はじめにコリアンダーシードとクミンシードを油で炒め香りを引き出す。焦がさないように気をつけつつ、にんにくを追加しあめ色目指して炒める。きつね色になったらたまねぎ、しょうが、トマト、ターメリック、カイエンペッパー、ブラックペッパーと塩をさらに追加し炒める。しっかり水分を飛ばすように炒め、鶏肉を追加炒める。お水を入れて沸騰するまで煮る。このときベイリーフも追加。好みの水分量まで強めの火で一気に水分をとばす。のんきに弱火でやると油分が分離して美味しくなくなるそう。インディアン米パパダムカレー上記をお皿に盛り、刻んだルッコラ/ほうれん草を散らす。いやぁ、美味しかったのよ。このカレー。胃もたれしないし、お鍋もさらっと洗える。また作ろうと思う。
2015.08.05
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