アラフィフ海外ひきこもり系主婦の日常

すっかりご無沙汰

なっがいこと放置してたものの、その期間忙しかったわけでもなく、いつも通り引き篭もってただけ。あはは。最近、チキンの胸肉がほんとに嫌いになってきた。この街ではチキンの胸肉を推奨してるのか？ってほど人気だけど、ちっとも好きになれん。バッサバッサで喉に詰まるわ。しかもお値打ちでもないし。なによりも美味しくない。ささみなんてやたら高いし、めったに売ってない。もも肉は、骨つきを売ってるけど美味しくない。手羽元のドラムなのか？もう脂っぽさと水っぽさで味もそっけもない。手羽先は美味しいけど、この数年で倍に値上げした。砂肝やレバーを一時期売ってくれてて、嬉しくて何度か買ったが、以降販売は終了してしまった。そんな感じなのだけど、今さら気づく。一番やっすいラインの鶏肉だから美味しくないのかも。もしかしたら牛肉かよってほど高いオーガニックな鶏肉なら美味しいのかも。うーむ🤔シーフードは高いし、鮮度悪い。豚肉は激しく臭い。牛肉は全然お値打ちじゃないし、カットが嫌すぎ。ラム肉は、年々値上がりっぷり激しい。鶏肉も美味しくねー。もうね、何を料理したらええんやっちゅうの。兄ちゃんの釣ったイカの一夜干しとか、父ちゃんが釣った魚の干物とか、母さんが炎天下熱中症になりかけて採ってきた貝とか、食べられる日を楽しみにしているのだ。釣りも行きたいな。行けるといいな。家族みんなで川釣りしてた幼き頃を思い出した。川魚も釣ったそばから捌いて、焚き火に焚べて、塩効かせて焼いたんが一番美味しい。あれ食べたいなぁ。