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2008年10月の記事
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栗くり坊主で楽しい栗むき
ちょっと次期は終わりかけやけどついに買った！栗むき器の「栗くり坊主」栗を見るたびに「食べたいなぁ～。でも皮むくんめんどくさいなぁ～」って思って栗を買わなかったんやけど、栗の次期も終わりかけで、スーパーとかにはもう並ばなくなってきてて「やっぱり食べたい！」と思い栗くり坊主を買う事を決意！！八百屋さんにはまだりっぱな栗があったので先に栗を買って、栗くり坊主が届くのを待つ事に。それが今日やっと届いたので剥いてみると、力が全然いらな～い♪綺麗に渋皮全部を取ろうと思うと、ちょっとナイフとか使わなアカンとこもあるけど。一からナイフで剥く事思たら全然簡単！この時期しか使わへんけど、そんなに高くないから買って正解やったわ。来年はもっと早くから栗買おうっと。剥いてる最中、ムスコンは栗を見て「どんぐりか？どんぐりか？」を連発。「どんぐりみたいやねぇ～」と受け流すと今度は「どんぐりみたいやねぇ～」を連発。しまいには「あっちであそんどき！」と言ってしまう母。イラチな母でごめんよ。ほんとは渋皮煮が食べたかったんやけど、長時間そばについてないとアカンからムスメンに泣かれたら困るし、栗ごはんも食べたいしって事で、栗ごはんと、三温糖のシロップ煮にする事にしました。多少剥き方が汚いのはご愛敬。 メール便なら送料￥２１０
2008年10月28日
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さつもいもとリンゴのタルトタタン
秋の味覚、さつまいもとリンゴ盛り沢山のタルトタタンを作ってみました。さつまいもとリンゴを先に少し煮るんやけど、煮てる最中に触りすぎたのか、リンゴが煮崩れてしまった・・・。なのでみためほとんどさつまいも。食べてもほとんどさつまいもなんやけどね。時々リンゴがひょっこり出てきはるけど、ほとんどさつまいもですわ。さつまいも大量に使ってるから食べ応え十分。結構腹ふくれます。表面もうちょっとキャラメリゼっぽくなると思ったらそうでもなかった・・・。タルトタタンとは言えんかも。でもこれはこれでおいしかったです。
2008年10月22日
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コーンとキャラメルのチーズケーキ・フェルトパフェ
コーンとキャラメルのチーズケーキ。クリームコーンとキャラメルソースの入ったスフレチーズケーキ。本で見て、めずらしかったので作ってみました。ちょっとキャラメルソースが少なかったのか、あまりキャラメルの味がしなかったので、今度作る時はたーっぷりと入れてみようと思う。コーンの味はしっかりと出てました。コーンとチーズって以外と合うのね。 これはフェルトで作ったパフェ２種。どっちもクリームの部分がめんどくさい！ぜんぶバラバラになるので組立てて遊べます。出来上がるとかわいらしかったので、組み立てながらニンマリしてしました。ムスメンも２か月になり、体重、身長、全体的に大きくなり、声も大きくなり・・・。ちょっと泣くくらいの時は平気なんやけど、ギャーギャー泣きわめく時の声がかなり近所迷惑レベルです。夜中、窓を閉めてるとはいえ、あの鳴き声は聞こえてるんじゃないかと思うとほんと申し訳ないなぁ～って思う。そんな大声で泣いてる中でも寝てるムスコンはすごいけどね。ちょっとした物音でも起きる時もあるけど、昨日はギャーギャームスメンが泣いてるなかよく寝ておりましたわ。
2008年10月17日
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フェルトのアイスクリーム
フェルトでつくったアイスクリーム色々。ソフトクリーム３種。１段づつバラバラになります。 ダブルアイスクリームこれもそれぞれがバラバラになって遊べるやつ。ミニコーン。それぞれの大きなコーンの中にこの小さなコーンが入ってます。このシリーズも色々と工程があってめんどくさかったぁ～。でも作ってて、どんどんリアルがアイスクリームが出来ていくのは楽しかった。
2008年10月11日
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マロンパンプキンタルト
スパイスの味がほんのりとするパンプキンタルトにマロンクリームを絞ったケーキ。秋の味覚満載やねぇ～。マロンクリームをモンブラン用の口金でキレイに絞ろうと思ってたのに、マロンクリームが柔らかったからなのか、単に私がヘタッピだからなのか、綺麗に絞る事が出来ませんでした。でも味はおいしかったよ。最近はムスメンが夕方前位～夜の８時・９時位までグズリタイムなので、ずっと抱っこしてないとアカンからしんどい・・・。抱っこしてない時間はお風呂とご飯の間だけ。その間もムスメンは容赦なく泣きわめくのでイライラは募る一方。そのイライラをついムスコンにぶつけてしまうダメ母でございます。ダメだと思っていてもイライラすると歯止めがきかなくなってしまう短気な私。ほんと気をつけないとムスコンがひねくれて育ちそうや。イライラする時はやっぱおいしいケーキよねぇ～。こんな事してるから母乳あげてても痩せないんやんか・・・。
2008年10月03日
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