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June 14, 2009
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カテゴリ: 京都の美味い物

天一や横綱!第一旭など、京都発祥のラーメン店で、最近めきめきと頭角を現し、チェーン店を増やしているお店を紹介しましょう!

魁力屋

【魁力屋・烏丸店】

最近、あちこちでみかけるようになったラーメン店で、本店は京都のラーメン激戦区左京区にある。

醤油や塩、味噌もあるけど、やはり醤油ラーメン(葱多め)を注文!

魁力屋

はい!典型的な京都ラーメンの様相。

味わいは、来来亭に似ているが、決定的に違うのが醤油!

こちらの方が食べた余韻の香りが強い感じになっております。

麺は柔らかめ、麺の茹で方も好みに応じてくれる。

背脂どっさりの京都ラーメン!そのうち、近畿圏以外にも店舗が出来るかもね?

魁力屋HP






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Last updated  June 14, 2009 09:09:53 AM
コメント(4) | コメントを書く


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ラーメン  
ビ-ル腹 さん
美味しそうですね♪
ネギは、九条ネギかしら?ネギ多目 いいな~☆
彩華ってラーメン店は どうなの???
名古屋に開店したみたいです。 (June 14, 2009 09:34:47 AM)

Re:天一、第一旭、横綱に続け!(06/14)  
ネギと背脂たっぷりで美味しそうです。
京都ラーメンこっちにも支店がたくさん出来て欲しいですね。
(June 15, 2009 06:15:40 PM)

ビ-ル腹さん  
hi-bouzu  さん
彩華ラーメンは、奈良県は天理市の天理教の会館敷地内に屋台で始まったラーメン店です。

白菜、バラ肉、ニラなどを中華鍋で炒めて、麺とスープを入れた器に入れる、中華タイプのラーメンです。

透明感のあるスープに、ハクサイの甘みとピリ辛感がうけ、近畿のラーメン好きは、一度は食べに行くラーメン店です。

ただ、有名な割にはチェーン展開は積極的ではなく、今までは天理の本店と、昼間営業してい天理の支店、大阪上本町にも支店が有っただけですが、最近はそちらにも出店したように少しずつ支店が増えてきました。

本店の味が、名古屋でも再現されているか解りませんが、一度食べてみて下さい。

ちなみに、天理ラーメンという似たような名前のラーメン店もありますが、彩華ラーメンとは関係有りません。

(June 16, 2009 01:57:08 AM)

ファミー7804さん  
hi-bouzu  さん
京都のラーメン店が、そちらに出店している割には、京都ラーメンの関東人の評価は高くはありません。

やはり、背脂がタップリ入っているのが、受けないのでしょうか?
(June 16, 2009 02:01:25 AM)

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