味もしゃしゃりもあらしまへん！

ここは笠岡！

広島県と岡山県の県境の岡山県に属する街。

笠岡の産業はなんと言っても・・・・・・・

(#ﾟдﾟ)かぶとがにぃぃぃぃぃ！！

【栄清丸】

てなことで、よってまいりました。この店に！

hi-bouzuもお気に入りのこのお店。

この店に来たらまずは、お刺身を注文するんどすぇ～。

カンパチ、太刀魚、鱧の炙り。

もぅ写真見ただけで美味しいと解るでしょ？

カンパチは脂が乗っているし、太刀魚の身の美しいこと！

鱧は炙ってうま味が倍増ですね♪

ままかり。

お店の自家製ですよ！

おみやげ屋で酸っぱいだけのママカリとは大違い！

骨まで柔らかなママカリです！

酢味噌で♪

日本酒飲み比べセット！

而今、田酒、天青です。

同じ日本酒でも、特徴があるのがよく解ります。

3種類どれも美味しかったです。

d(-_-;)そぅ！このお店、日本酒も結構色々取りそろえています。

アテに自家製酒盗を付けていただきました。

竹林。

岡山県の日本酒です。

少し重い感じがする味わいです。

(;-_-)bんでもって！ここのお店！実は裏メニューもあるのです。

それがこれ！

”なかなかいけるハンバーグ！”

もぅ！居酒屋なのに本格的なハンバーグが食えるって、お子ちゃまの私にはたまらんメニューです！

デミグラスソースに肉汁がたれる！半熟の卵の黄身を潰してハンバーグに搦めて食べる！

もぅ♪たまりません♪

んで！裏メニューその２！

地元のご当地ラーメン！ ”笠岡ラーメン” なんです！

アッサリ醤油味の鶏ガラスープに、鶏脂がタップリ浮いてます。

麺は細めのストレート麺！

チャーシューは豚チャーシューと、養鶏が盛んな笠岡のひね鶏を蒸してスライスした物が乗っています！

青ネギも良い感じですよね！

養鶏の盛んな街で、残った鶏でラーメンが出来る。

ご当地ラーメンってこういう物なんでしょうね！

新鮮な魚に美味しい酒。腹を満たすおかずがあって、最後の〆のラーメンまである。

どれも手を抜かないお料理、お気に入りの店です。

岡山県笠岡市中央町33-4
11:30～14:30、17:30～22:00
日曜日休み