大分県国東郡姫島村お食事処かのやの車海老塩焼き定食

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金田政宗

福岡県在住。絶景を求めて九州をメインに全国様々な場所へ1人で旅する。ありのままの自然の景色、神社、古い町並み、遺構が好き。主に有名なところから穴場まで観光スポットの紹介と、旅の写真や動画を投稿していきます。よろしく。 ●X:https://twitter.com/Masamune_Kaneda　●Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCCQt__kCF_VX86vDomwFZ6Q

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2026.07.06

大分県国東郡姫島村お食事処かのやの車海老塩焼き定食

テーマ：ご当地グルメ(4963)

カテゴリ：孤独のグルメ

○車海老塩焼き定食

車海老塩焼き、たこの刺身（酢味噌でいただく）、姫島ひじき、きくらげ（わさびでいただく）、酢の物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁

車海老の塩焼き。シンプルながらこれが美味しい。お好みでレモンもかけて。

姫島の玄関口にある食事処。姫島車えびの料理や定食がいただける。今回いただいた車海老塩焼き定食は姫島の海の幸が堪能できる一品。姫島車えびは姫島の名物の一つ。塩田跡で養殖している車海老で、全国的にも知られている。食べ方は刺身、しゃぶしゃぶ、エビフライなど様々。定食の塩焼きは姫島車えびを姿そのままに塩焼きにしたもので、頭を取れば殻ごと食べられる。外はサクッと、中はプリッとしていて、海老の旨みがじゅわり。シンプルながら至高。私自身、実は甲殻類があまり好きじゃないのだが…（じゃあ何で頼んだ？）この車えびは美味い。本当に美味い。姫島の海の幸はどれも美味しく、たこの刺身も新鮮で、きくらげもコリコリとしていてわさびがよく合う。港のすぐ近く、海風の音を聴きながら、姫島の海の恵みをふんだんに使った贅沢な一品を味わった。