Tanosinetto＊愛犬と家族のお話

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2010年03月10日

椎茸菌植え付け～簡単レシピで美味しい料理が一番

(6)

テーマ：簡単レシピ(3506)

カテゴリ：日々の話

　** Masuya Diary **

雪が今日も・・今も・・降り続いています。

このまま行くとどうなるんでしょう(；一_一)

寒い寒いと言っているとあっという間に水曜日

この前の日曜日には 『森づくり講座　食べて納得椎茸づくり』

主人と一緒に参加してきました。

参加者全員にホダ木を1本無料プレゼントと言うことになっていました。

初めての体験～椎茸菌を植え付ける作業

けっこう自分で作って食べたいと言う方も多いようで参加者多数でした。

幸いお天気にも恵まれ～午前９時半から１１時過ぎ無事終了しました。

写真手前のホダ木が私たちが植え付けた木

我が家では以前から椎茸を作っています。

肉厚で本当に美味しくて～椎茸ってこんなに美味しいのって思いました。


★椎茸菌を植えたホダ木★

主人の会社の先輩お姉さんご夫婦と待ち合わせて行ったのですが

先輩お姉さんあちらこちらに歩きまわり・・たくさんの木に菌を打ち込んでいました。

まるでストレス解消しているように　数多く打ちまくっていました。


★頑張っている先輩お姉さん★

今年と来年の夏を２回過ごせば美味しい肉厚の椎茸が出来るそうです。

今から楽しみに・・毎日様子を見に出かけている主人です。。。

『まだ・・出るわけないよな』～って言いながら

嬉しそうに出かけて行きます。

我が家では、先日松居一代さんの圧力鍋を買いました。

椎茸と干し大根を煮てみました。

主人が言います～美味しく 『ギュッ』 としてくれ…と

加圧することを 『ギュッ』 としてくれと言う主人

若鳥の手羽肉もカレーも豚肉の角煮も煮てみました

簡単で・・とっても美味しかったです

簡単で美味しいお料理を食卓に並べられれば一番です～ね

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