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促進会は昨年10月に発足し、市内の居酒屋や焼き肉店、喫茶店など12店が加盟。「飯の塚」である飯塚にちなみ、各店がホルモンと米を使ったオリジナル料理を考案してメニューの一つとして提供している。チャーハンのほか、みそ煮込みのホルモンと生野菜をごはんに載せたサラダ風の一品や、ピリ辛トマトソース味のホルモン入りガーリックライス、石焼きビビンバなど、味は多彩だ。いずれも米やみそなど、地元産の食材を3種類以上使っているという。
パンフレットは各加盟店や飯塚観光協会(吉原町のあいタウン2階)などで手に入る。スタンプラリーは来年3月31日まで。問い合わせは観光協会=0948(22)3511。
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