2019年01月の記事
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ビリケンビール
以前に大阪の通天閣で買ってきたビールが、冷蔵庫の奥に眠っていました・・・（汗）ビリケンビール。観光土産っぽいけれど、ヴァイツェンとあったので一応買ってみました。缶にはビリケンさんと箕面の滝が描かれていて、ビリケンさんとはという説明もあります。えっ、箕面の滝？販売者の住所が箕面市牧落・・・箕面ビールじゃないですか？！エイジェイアイビア（株）ってなっていたから、飲むまで気が付きませんでした・・・（汗）でもレシピは普通の箕面ビールのヴァイツェンと違うような印象を受けました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.31
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富士桜高原麦酒＜シュヴァルツヴァイツェン＞
富士桜高原麦酒、まだあります・・・今日はシュヴァルツヴァイツェン。普通のヴァイツェンも好きだけれど、こちらのほうが珍しいなあ・・・と思います。ちゃんとヴァイツェンらしい香りと味わいもあり、好きなビールです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.30
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久々にベトナム料理・・・
久々にベトナム料理を食べに行ってきました。もちろんビール付き。３３３（バーバーバー）とサイゴンビールです。３３３はちょっと甘みを感じました。サイゴンビールはさっぱりとしています。お料理はこんな感じ・・・このほかにフォーもいただきました～美味しかったです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.29
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軽くビール工房所沢で・・・
用事があり所沢へ行ったので、せっかくなのでビール工房所沢へ・・・そんなには飲めない事情があったので、飲み放題ではなく、軽く一杯だけ。ヴァイツェンを選びました。デパートの中なので、こんな感じです(笑)つまみにフィッシュ＆チップス。ここではいつもお得な飲み放題にしてしまうけれど、たまにはこんな軽く・・・もいいですね。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.28
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飲み放題からびあマへ・・・
クラフトビアマーケットで飲み放題の会に参加してきました。最初に乾杯～私は常陸野ネストのホワイトエールから始めました。おつまみもたっぷり～ビールもたっぷり飲みました～何が何だったんだろう・・・（汗）こんなにたっぷり飲んだのに、その足でびあマへ・・・改めて乾杯です～迷ってしまうので、ジャケ買いしちゃいました・・・いろいろ飲めて、話せて、楽しかったなあ・・・飲みすぎたけれど（汗）読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.27
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富士桜高原麦酒＜ヴァイツェン＞
瓶で飲むのは久しぶりのこのビールです。富士桜高原麦酒。少し前に山梨のアンテナショップで買ってきました。バナナの香りとまろやかな味わい。これぞヴァイツェンという感じです。美味しい～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.26
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若狭ビール＜ペールエール＞
引き続き、若狭ビールです。今日はペールエール。爽やかで、味わいとしてはピルスナーに近い感じがしました。美味しいです。行ったお店でヴァイツェンが品切れで買えなかったのが、くれぐれも残念です・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.25
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若狭ビール＜アンバーエール＞
今月の福井旅行で買ってきたビールです。若狭ビールのアンバーエール。実際に提供されている場所は離れていて行けなかったのですが、せめて瓶ビールだけでも・・・と買ってきました。香りは少なめでクセは少なく、でも深みがあって、美味しくいただきました。ちなみに・・・現地で一度うっかり凍らせてしまった同銘柄のものも一緒に開けてみましたが、まったくの別物に！軽くて、水っぽく薄められたような感じでした。今さらですが、やっぱり管理状態は大事！と再認識しました・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.24
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牛久シャトービール＜クリスマスボック＞
引き続き、牛久シャトービールです。今日は、ちょっと季節はずれになってしまいましたが・・・クリスマスボックをあけてみました。名前からは何だかわからない感じでしたが、出てきたのはデュンケルタイプ。黒ビールではないと思っていたので意外でした・・・ボックなので、アルコール度数７％でしたが、そんなに重く感じませんでした。もうクリスマスには飲めないんですね・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.23
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牛久シャトービール＜デュンケル＞
牛久シャトービール、今日はデュンケルをあけました。最初は軽く飲みやすさも感じましたが、後からデュンケルらしい深みを感じました。もうこれが味わえなくなるのは、本当にもったいないです・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.22
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牛久シャトービール＜ブロンシュ＞
引き続き、牛久シャトービールです。今日はブロンシュを開けてみました。泡がほとんど立たなかったのは、ビールの性質？保管？牛久ホワイトもあり、ブロンシュもある・・・すごいことだったのではと思います。ホワイトに比べ、ブロンシュのほうが白ワインっぽさがありました。原材料に何か・・・と思ったのですが、記載はありませんでした・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.21
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牛久シャトービール＜ヘレス＞
引き続き、牛久シャトービールです。今日はへレス。ピルスナーと似ているので、飲み比べしてみればよかったかな・・・（残念ながらもう不可能です・・・）どちらも爽やかで美味しいビールでした。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.20
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赤坂から虎ノ門の新年会へ・・・
今日のランチは赤坂で沖縄料理。もちろん、オリオンビール付き～そのあと、虎ノ門の新年会へ。岩手の野田村から漁師さんたちも来ていました。ビールはべアレンのピーテッドエールから始め、いろいろ。この3倍以上飲んだ・・・かも（汗）野田村の食材で作られたお料理、美味しかった～！もちろん、みんなで乾杯しました！夕方には新巻鮭のさばくところを見られたり・・・何時間いたんだろう・・・（汗）とっても楽しかった！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.19
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牛久シャトービール＜ピルスナー＞
大き目のホワイトの瓶だけ昨年末に開けましたが、他のもそろそろ開けないといけないですね。名残惜しいのですが・・・昨年でなくなってしまった牛久シャトービール。今日はピルスナーを開けることにしました。爽やかで香りがあるわけではないですが、奥深さもあり美味しい～つくづくここの製造終了はもったいないなあ・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.18
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最後に・・・（盛岡旅行２日目）
盛岡は夜、雪が降り、街が少し白くなりました・・・時間調整したあと駅へ。やはり最後はここで〆なくては・・・昨日はなかったまさかのアップルラガーから・・・続いて、最後のつもりで定番のシュバルツ。おつまみに頼んだキーマカレーのブルスケッタも美味しい～結局〆られず、最後のつもりでピーテッドエールをジョッキで。そしてまだ時間があったので、定番中の定番クラシックのグラスで〆ることにしました（汗）おつまみも追加で、何度も食べたカレーブルスト。本当に名残惜しいのですが、新幹線の時間が来たので帰ります。今までありがとうございました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.17
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盛岡でビール三昧～（盛岡旅行１日目）
盛岡に来ています・・・寒いですが、例年に比べて雪が少ないように感じます。午前中の新幹線で東京を出発しました。盛岡に到着して、まず向かったのはいつもの駅ナカのお店です。実は来月閉店してしまいます・・・寂しいですが、働く側の視点で考えるといいことだとも思います。最初はクラシックケラーをいただきました。ワンコインランチのグリーンカレー。美味しい～！ランチはおつまみにならないので食べることが少ないのですが、たぶんこれが最後になるので・・・チョコレートスタウト、アルトと、予定より多く飲んじゃいました・・・スタンプラリーのカード、いただきました。夕方、材木町のお店へ。大好きな冬のヴァイツェンがまだここにはありました！スタンプカードでいただけたサービスのおつまみが、ボリュームあってビックリ！ここまででかなり飲んでいますが、これからが本来の目的です。月１回開催の菜園ビール会に参加です。テーマは「アメリカ最新クラフトビール特集」べアレンのオンリーファーストウォートやチョコレートスタウトに加え、アメリカのブリュットIPAやサワーエールなどもいただきました。お料理もとにかく美味しかった～！ｄそして、ここでも最後になぜかスタンプラリーのおつまみをいただきました・・・今日は結局何杯飲んだんだろう・・・(笑)読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.16
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ストレンジフェローズブルーイング＜POPINJAY（ウエストコーストサワー）
全部飲んでしまったと思っていたカナダのビールが、まだ１種類残っていました・・・ストレンジフェローズブルーイングのＰＯＰＩＮＪＡＹ。ウエストコーストサワーとのことで、サワーって苦手だな・・・と思って残していたのかも。でも、このビールはサワーだけれど、主張しすぎない感じで美味しかったです。バランスがとてもいい～！ここのビール、もっと買えるようにならないかなあ。どれも美味しかったんだけれど。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.15
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３日連続で・・・（北海道旅行４日目）
函館最後の日は、時間を調整しながら湯の川温泉へ。それでも時間が早かったので足湯で時間をつぶし・・・３日連続でエンデバーへ。パンのランチセットとビールを頼みました。ビールはヴァイツェン。ビールを頼んだので、パンが焼きあがる前におかずの部分だけ先に持ってきてくれました。この心配りがうれしいです。ブラウンエールベースのビールを追加したころ、パンが焼きあがりました。さらにデザート付きです。ビールも食事もデザートもどれも丁寧なつくりで美味しかった！３日間通ったかいのあるお店でした。函館空港へ出て帰ります～楽しかった！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.14
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１日函館滞在・・・（北海道旅行３日目）
今日は朝から函館中心部をぶらぶら・・・函館山にも上ってきました。お昼はお寿司やさん・・・でしたが、次を考え、ビールは控えました。次に向かったのは、湯の川温泉の昨日と同じお店。今日はHAPPY 泡（ハッピーアワー）を狙いました。私が選んだのは、Just Ten Second（セゾン）、Daybreak（ポーター）、そしてメニューにはなかったヴァイツェンです。同行者はIPAタイプやブラウンポーターなど。おつまみは３種類の中から選べました。私は砂肝をチョイス。大満足～！函館駅前のライトアップを眺め、夜はすき焼きへ・・・この旅で初めてサッポロクラシック。すき焼きも美味しくいただきました。明日はいよいよ帰ります・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.13
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函館で２軒・・・（北海道旅行２日目）
北海道旅行２日目は、特急列車で札幌から函館へ向かいました。４時間ほどで函館到着して、すぐに湯の川温泉へ。函館湯川ブリュワリーに併設されたエンデバーというお店が目当てです。外観も内装も木がふんだんに使われていて、とても落ち着くお店でした。ランチタイムでしたが、もちろんビールから。まずはホワイトエールベースのHydrangeaを選びました。まろやかで飲みやすくて美味しかった～ワンプレートランチを選んだら、お料理はひとつひとつ美味しいし、パンは種類が豊富でこれもとてもいい感じ。ビール、もう一杯いただいちゃいました。To beer or not too beerというアメリカンウィートベースのビールです。ランチにはデザートも付き、大満足！夜にははこだてビールへ行ってきました。まずはおためしセット４種類から。定番の五稜の星（ヴァイツェン）、明治館（アルト）、北の一歩（エール）、北の夜景（ケルシュ）です。軽くつまみも・・・続いて、社員の出世するビール（ビターエール）。コーヒースタウト。本当にコーヒーっぽかったです。やっぱり最後には、社長のよく飲むビール（ストロングエール）をいただきました。ビール三昧の１日、楽しかった～！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.12
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澄川麦酒醸造所へ・・・（北海道旅行１日目）
札幌に来ています・・・朝、羽田空港でラウンジビールを一杯飲み、慌ててゲートに行ったら・・・新千歳空港悪天候（雪）で、出発から遅れました。もっとゆっくり飲めばよかった(笑)実際にはさらに遅れ、でも無事新千歳空港へ降りることができました。札幌市内に出て、雪にもめげず近場を少しぶらぶらして・・・暗くなってから、地下鉄で澄川へ。ここで造られている澄川麦酒を飲むのが目的です。まずはべアレンのオンリーファーストウォートから・・・ハッピーアワーで、澄川麦酒２杯飲むとおつまみがついてくるとのこと。澄川麦酒の新ヴァイツェンとペールエール（だったと思う・・・）で、おつまみいただきました。澄川麦酒は野生酵母ビール、レッドX、マイスターに捧ぐアルトと・・・結局全種類飲んでしまいました。飲みやすくて、でも個性的でもあり美味しかった～野生酵母は爽やかで、いくらでも飲めそうで危険でした(笑)おつまみに頼んだローストビーフ、厚くて、でも柔らかくて美味しかった～最後にはカウンターの方々と盛り上がることが出来ました。楽しかったなあ・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.11
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ライディーンビール＜ポーター＞
買ってきたライディーンビールは、これで最後です・・・今日はポーター。軽めに感じるのは、やはり水の美味しさを生かしているからなのか、逆に水がいいから爽やかに感じるのか・・・そんなことを感じさせるビールでした。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.10
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ライディーンビール＜ヴァイツェン＞
引き続き、ライディーンビールです。今日はヴァイツェン。香りはあまり強くないし、私が考えるヴァイツェンとはちょっと違う感じですが、やはり水のおいしさを感じます。美味しいです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.09
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ライディーンビール＜アルト＞
デパートで初めて見かけたので買ってみました。ライディーンビール。新潟県南魚沼の猿倉山ビール醸造所（八海醸造）というところが造っているようです。今日はアルトを開けてみました。香りはほとんどありませんが、こくがあって、でも重すぎず美味しいです。やはり水がいい感じがします。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.08
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ランチ＆ラウンジで・・・（福井旅行４日目）
福井旅行最終日は、午前中に永平寺へ行ってきました。福井駅からバスで30分ほどで着きますが、とても静かで落ち着く場所でした。福井駅に戻ってきて、ランチは郷土料理バイキング。名物おろしそばとのセット。生ビールも付けました。バスで小松空港から帰ります。ラウンジでモルツをいただきました。福井は穏やかでいいところでした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.07
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連日ホテルで・・・（福井旅行３日目）
福井滞在３日目も、日中は１日用事。ちなみに・・・昼は８番ラーメンでした。夜は牛肉のお弁当を作ってもらって、またホテルでビールとともに・・・今日は、越前福井麦酒のアンバーエールをあけました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.06
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今日もホテルで・・・（福井旅行２日目）
福井滞在２日目は、朝から夕方まで用事。駅前の恐竜に見送られて出かけました。お昼には名物のソースカツ丼をいただきましたが、まだ用事が残っているのでビールはなし（涙）帰りにビールを買い足してきました。今日ホテルであけたのは、９１４・敦賀東浦みかんと越前福井麦酒のダークエール。おつまみは、名物の鯖のへしこ焼きとクリームチーズのみそ漬けで。美味しくいただきました。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.05
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越前福井麦酒購入・・・（福井旅行１日目）
福井に来ています・・・朝、羽田空港から飛んできました。ラウンジで、まず朝ビール！今年のワールドカップ開催に合わせてか、昨年までなかったハイネケンが入っていました。小松空港からバスで福井駅へ。そこから、えちぜん鉄道に乗り勝山駅へ向かいました。途中の山々がきれいでした～福井県立恐竜博物館を堪能してきました。帰りに、越前福井麦酒を造っている越の磯に立ち寄りました。瓶ビール４種類を買いました。コースターもプレゼントしていただきました。ホテルの部屋で、今日はまずピルスナーをあけました。爽やかで美味しいビールでした。明日からも楽しみです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.04
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軽井沢高原ビール＜冬限定（ホワイトＩＰＡ）＞
軽井沢高原ビールの冬限定ビールをあけました。スタイルはホワイトＩＰＡ。柑橘系の香りがして、苦みは若干弱めで爽やか。ＩＰＡの中では飲みやすいほうだと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.03
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初外飲み＠虎ノ門
新年２日目は、今年初めての外飲みをしに虎ノ門のこちらへ・・まずはべアレンのアルトからスタート。続いて、パウラナーのへーフェヴァイス。おつまみにはシイタケと伊達巻を。〆はFar Yeastのピーチヴァイス。香りはまさしく桃！でも飲んでみると、それほど桃が全面に出てこなくて、美味しかったです。今年も外でも美味しいビールに出会えますように～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.02
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ヤッホーブルーイング＜２０１９福（金柑ＩＰＡ）＞
あけましておめでとうございます。２０１９年も、美味しいビールをいっぱい飲んでいきたいと思っています！さて、今年最初のビールに選んだのはこちらです。ヤッホーブルーイングの２０１９福。中身は金柑ＩＰＡです。昨年の超宴やその後の直営店でも飲みましたが、缶では初めてです。香りはそれほどありませんが、柑橘系のさわやかさがあり、すっきりと美味しいです。新年にふさわしいビールだと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2019.01.01
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