2026年01月の記事
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材木町で恵方巻とビール！
今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ。ビールはまずヴァイツェン。今日は少し早めですが、恵方巻の提供がありました。作りたてだし、具沢山で美味しい～続いてのビールはシュバルツ。最後なNクラシックで〆ました。やや短時間でしたが、楽しくて美味しい時間でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.31
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2日連続の岩手の牛肉フェア
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。昨日に引き続き、一番のお目当ては今月いっぱいで終わる岩手の牛肉フェアのメニューです。ビールはまずスモークドヘレスから・・・こちらが今日一番の目的！岩手県産黒毛和牛のローストビーフ食べ比べプレート～前沢牛と黒ぶだう牛～です。とても幸せを感じる食べ比べでした。ウルズスを追加して、今日は軽めに終了。軽めでしたが、とても満足しました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.30
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岩手の牛肉フェア狙いでビアベースへ・・・
今日は盛岡駅前のビアベースへ。主目的は、もうすぐ終了の岩手の牛肉フェアです。ヴァイスブルストが切れていたこともあり、ヴァイツェンではなくクラシックからスタートしました。今日の主目的、前沢牛カツ 野田塩と刻みワサビ添え。贅沢です～アルコール分9.5%の皇帝のスタウト。〆ではなく途中で、お試しサイズで飲みました。サーモン大好きなので、炙りサーモンと八幡平マッシュルームのホワイトソースピザを追加。こちらも美味しかった～今日は〆のビールがヴァイツェンになりました。大満足でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.29
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宮崎ひでじビール＜栗黒＞
宮崎ひでじビールの最後は、やはりこちらのビールで〆たいと思います。栗黒。宮崎県産の和栗を使用したアルコール分９％のスタウトです。製造年月日から５か月以上の熟成がお勧めということで、約９か月寝かせました。飲み頃の10～18度よりは少し冷やして飲んでいますが、まろやかで美味しい～ハイアルコールらしさはあるものの、ガツンとこないのでゆっくりと楽しめます。ラベルは宮崎ひでじビールのある延岡市の文化財「内藤家旧蔵の能面」のひとつがモチーフとなっているそうです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.28
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宮崎ひでじビール＜九州クラフト（九州ラガー）＞
宮崎ひでじビール、今日はこちらになります。九州クラフトシリーズの九州ラガー。アルコール分は５％です。九州クラフトのシリーズは宮崎ならではの柑橘類が使われていることが多いのですが、これは大麦と麦芽の一部が九州産だというだけで、副原料はなし。クリアな味わいのラガービールです。バランスが取れていて、とても美味しい～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.27
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宮崎ひでじビール＜九州クラフトかぼす＞
宮崎ひでじビールのビール、前回紹介しなかったものを何本か追加します。まずはこちら・・・九州クラフトのかぼす。「九州産大麦のクリアな味わい、かぼすならではの瑞々しい爽快感！」と書いてあります。アルコール分は５％です。缶のふたを開けた時から、柑橘系のかぼすの香りがします。飲んでみると意外なほどビールですが、それでいてかぼすの良さも生きています。爽やかで美味しい～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.26
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ザ・プレミアム・モルツ＜マスターズドリーム（リミテッドエディション＃２６）＞
季節の変化を表す 「 七十二候 」に着目しているというザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム リミテッドエディションの第二弾です。第二弾は＃２６。第二十六候「腐草為螢（ふそうほたるとなる）」をモチーフに、ホタルの光が草に反射するような、生命のハッとする輝きで、鮮烈な活力を与える限定品のマスターズドリームとなるように「#26」とネーミングしたそうです。アルコール分は５％です。前に飲んだ＃１８はアルコール分が4.5%なのに苦みをかなり感じましたが、こちらは柔らかな口当たりで、苦みよりも甘味のほうが印象的です。いろいろな意味で、ザ・プレミアム・モルツらしさがあって、＃１８よりはこちらのほうが個人的には好みです。缶のデザインには、ホタルの光や初夏の澄んだ空気から想起されるライトグリーンが中心に使用されています。自然が感じられて、爽やかで好きなデザインです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.25
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雪の中材木町へ・・・
今日は土曜日なので、盛岡・材木町でべアレン飲みです。お店の前はこんな感じです・・・ビールは釜石シーウェイブス応援ビール。今シーズン初・・・かな。鶏がら醤油ラーメン、頼みました～続いてのビールはヴァイツェン。昨日たっぷり飲んでいたので、今日のビールはここまで。最後に県産豚ホルモン味噌煮込みを追加しました。今日も楽しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.24
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遠野醸造＜THANKS SAISON＞
久しぶりに岩手・遠野醸造の缶ビールを買いました。THANKS SAISON。遠野産ホップのIBUKIが使われています。アルコール分は５％です。味わいは軽めで、ほどよい酸味はありますが優しい味わいのドリンカブルなビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.23
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岩手の沿岸地域に行ってきました！
今日は岩手の沿岸地域へ。昼過ぎには、発酵パークCAMOCYにある陸前高田マイクロブルワリーに寄りました。まずはホップライナーをいただきました。続いてはKAMOSU。食べるほうは、同じスペースにある発酵食堂やぎさわの鯖の定食をチョイス。カカオポーターを飲んで、ここは終了です。夕方からは、大船渡に出来た三陸ブルーイングのタップルームへ。ここでの醸造はまだですが、委託醸造した三陸ビールが飲めます。まずは恋するセゾン。おつまみにはラム串2種食べ比べ（モモと肩ロース）を選びました。続いてのビールは黒ひつじのエール。真鱈の白子焼きも頼みました。ビールもフードも美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.22
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常陸野ネストビール＜ニッポニア＞
久しぶりの常陸野ネストビール。いただきものです。ニッポニア。茨城県産の金子ゴールデン麦芽、酒米の最高峰である山田錦、ソラチエースホップに加え国産ホップを用いたオールジャパンのビールです。アルコール分は６％ですが、コクがあるせいかもう少し重めに感じます。ちょっと日本酒感というかウィスキー感というか・・・がある独特な味わい。好みは分かれるかな・・・じっくりと味わうのにいいビールだと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.21
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早めの時間にビアフロントで・・・
今日は17時より少し早めに手が空いたので・・・昼前から営業している盛岡駅前のビアフロントへ行きました。ビールは4種類からクラシックを。まだそれほどはおなかが空いていなかったこともあり、つまみには岩手の牛肉フェアのメニューの前沢牛焼きチーズカレートルティーヤチップス添えを選びました。ビールはもちろん、カレーもトルティーヤチップスも美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.20
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週の初めはビアベースから・・・
今日は盛岡駅前のビアベースへ。ヴァイツェンからのスタートにしました。ヴァイツェンとセットで頼むとヴァイスブルストが100円引きになります。ビール2杯で〆る代わりに、ウルズスをジョッキで頼みました。岩手の牛肉フェアのメニュー、岩手県産短角牛生ハムとルッコラのピザも注文しました。今日はやや少なめに、美味しくいただきました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.19
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静岡麦酒
静岡のお土産としていただきました。静岡麦酒。静岡工場で作られ、ふじのくに限定、数量限定となっています。普段は静岡県の飲食店でしか飲めないそうで、静岡県の食や風土との相性を追求し、静岡県のおいしいと調和することを目指したビールとのこと。アルコール分は５％です。とても爽やかな味わいで、ゴクゴク飲めます。まろやかでいろんな料理に合わせやすいビールだと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.18
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今年初の材木町へ・・・
今日は土曜日で、今年初めて材木町へ行ってきました。途中の材木町はこんな感じ・・・もちろんべアレンのお店の前も雪が積もっています。最初のビールはヴァイツェンにしました。ランチ代わりに、ベーコンとキノコの和風パスタ。ビールはシュバルツ、その後でNクラシック。杜仲茶ポークと短角牛合い挽きハンバーグも追加しました。写真はないけれど、杜仲茶ポーク豚汁も。ヴァイツェンをお代わりしたあと、ピルスナーも飲みました。久しぶりでやや飲みすぎましたが、美味しくて楽しい時間でした。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.17
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今年初の菜園マイクロブルワリーへ・・・
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。今年初めてになります。スタートはスモークヘレスにしました。お料理は、まず岩手の牛肉フェアの岩手県産牛ランプのしゃぶしゃぶ自家製おろし柚子ポン酢。続いてのビールはドライチョコレートスタウト。ビアベースにはなかったので、今シーズン初の樽生です。ビールは最後に、昨日はためらって飲まなかったウルズス。お料理は遠野ホップ豚フィレカツレツ。1枚から頼めたけれど、少ししっかりと食べたくて2枚にしました。ビールもお料理も満足～久しぶりに知り合いにも会えて、楽しい時間になりました。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.16
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今年初のビアベースへ・・・
今日は盛岡駅前のビアベースへ。今年になってからは初めてです。最初のビールはヴァイツェンにしました。お料理は、まず大船渡ワカメとカニカマの和風サラダ。続いてのビールはコーヒースタウトをチョイス。いろいろ食べたいものがあって迷ったけれど、追加はあべ鶏とマッシュルームのクリーム煮にしました。ビールの〆はウルズスと迷ってクラシックに。やっぱりビールもお料理も美味しかった～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.15
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佐賀へ行ってきました！
佐賀県へ行ってきました！滞在は佐賀市。市内でクラフトビールを飲めるところはあまりなく・・・まず行ったのは佐賀駅から徒歩15分ぐらいのビアバー。クラフトビールは樽生だと6種類ありました。まずは佐賀のGAME BREWのWhoops！を。サワーＩＰＡとなっていましたが、酸味が強すぎず飲みやすかったです。お通しはキュウリ。佐賀のクラフトビールは1種類だったので、2杯めは同じ九州・宮崎のNOVORU BREWINGのMOMORUを選択。先月現地でも飲んできた桃ヴァイツェンです。ゴルゴンゾーラピザも注文しました。〆のビールは京都醸造の国道420号。ＩＰＡです。一日時間が取れた別の日には、日帰りで唐津の呼子まで行ってきました。朝市の通りに空き家活用のクラフトビール醸造所があります。名前はWheal Brewing。朝市の時間に飲むことが出来、午後には閉まるという珍しい時間帯で営業しているタップルームです。まず頼んだのはヴァイツェン。おつまみにイカつみれも頼みました。お代わりはペールエール。佐賀市から公共交通機関で行くには遠かったけれど、楽しくて美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.14
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希望の丘醸造所＜SESSION IPA＞
今回手に入れた希望の丘醸造所のビールは、これが最後になります。SESSION IPA。アルコール分は4.5%。「ホップの柑橘類と桃のようなアロマがあり、程よいモルトの風味とホップの苦味が特徴的」とあります。いい意味で軽めで、ＩＰＡが苦手でも普通に飲めるビールだと思います。ちなみに「ハンバーガー」「餃子」が合うそうです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.13
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希望の丘醸造所＜ベルジャンホワイト＞
今日の希望の丘醸造所のビールはこちらです。ベルジャンホワイト。アルコール分は５％です。「オレンジ由来のフルーティな香りの中に、スパイス、ハーブ感がアクセントに。滑らかさと苦みが少ない飲み口で、ビールが苦手な方でも楽しめるビール」とのことです。軽めでやや余韻が足りないかな・・・というのが第一印象でしたが、それでも美味しかったです。一緒に楽しむなら「あさりの酒蒸し」「チーズ」だそうです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.12
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希望の丘醸造所＜ピルスナー＞
宮城県岩沼市にある希望の丘醸造所のビールがスーパーに売られていたので、まとめて買ってきました。まずはこちらから・・・ピルスナー。「麦芽からくる優しい甘味と、ホップの程よい苦味とアロマのバランスが絶妙で、クリスピー且つ爽快感のある味わいに仕上がっている」とのことです。アルコール分は５％です。ピルスナーですが、ちょっと深みも感じる味わい。希望の丘醸造所は、牛たんでおなじみの利休が展開する醸造所で、以前はもう少しマニアックなビールを造っていたと記憶しているのですが・・・いい意味で普通に美味しいビールでした。ちなみに缶には一緒に楽しむオススメが書いてあって、このピルスナーは「ラーメン」「焼き鳥」だそうです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.11
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フジプレミアムブルーイング＜麦芽とホップのコンツェルト＞
どこかのスーパーで見つけて買ってきたビールだったと思います・・・フジプレミアムブルーイングの麦芽とホップのコンツェルト。「ペールエールモルトと３種の麦芽を組み合わせることで、重層的なコク、７種のホップの使用で爽快さを強化した香り高い無濾過ビール」とのことです。アルコール分は６％です。コクはしっかりと感じられますが、重すぎる感じはありません。ホップ７種の効果はよくわからない・・・というのが正直なところですが、美味しく飲めるビールだと思います。缶のデザインも素敵ですね～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.10
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いわて蔵ビール＜トマトエール＞
久しぶりにいわて蔵ビールです。今日あけたのは、毎年発売を楽しみにしているトマトエール。いわて蔵ビールのある一関は、野菜が美味しいところです。そんな一関で作られたトマトを使ったエールビールで、アルコール分は５％です。トマトの酸味は少しは感じるものの強すぎず、バランスが取れていて美味しいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.09
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ダルグナー＜ピルスナー＞
ドイツのダルグナーのビール、もうひとつはこちらです。ピルスナー。アルコール分は５％です。「ホップの効いた爽快で切れのある味わい」と書いてあります。爽快ではあるのですが、外国のビールで時々感じる少し独特な風味もありました。飲んでいるうちに気にならなくなる程度ですが・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.08
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ダルグナー＜ヴァイツェン＞
ドイツのビールのダルグナーを２種類いただきました。まずはこちらから・・・ヴァイツェン。（ドイツ語ではヴァイスビア書かれていますが、日本語でヴァイツェンとあったので・・・）ドイツのどこのビール？・・・と思ったら、その名の通りドイツ北東部にダルグンという小さな町があり、そこで造られているビールでした。アルコール分は5.1%と書いてありますが、日本語での表記のほうは4.5%以上5.5%未満となっていました。軽めながらヴァイツェンらしいバナナっぽい香りがします。やや酸味も感じましたが、穏やかで優しい味わいのビールでした。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.07
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大沼ビール＜ホップシャワー＞
函館に行ったときに買ってきたビールです。大沼ビールのホップシャワー。スタイルはペールエールです。アルコール分は５％。北海道横津山麓の清純で爽やかな伏流水が使われています。ずっと定番として売られている大沼ビールは何回か飲んだことがありましたが、これを見たのは初めて。缶のデザインも少し違っていて、最初に見つけたときは大沼ビールだと思いませんでした・・・ジューシーな香りが心地よいです。飲み口は意外とすっきり。「ホップ」と名称にあるけれど、ホップの苦みは強すぎずいい感じです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.06
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べアレン＜フレッシュホップラガー＞
今日のビールは、べアレンの雫石工場で造られたこちらです。フレッシュホップラガー。2018年から岩手県雫石町でホップ栽培に取り組む「しずくいしホップチャレンジ」で、2025年に収穫された岩手県産フレッシュホップが使用されています。アルコール分は4.5%です。意外とフレッシュホップ感は軽め。だからこそ、ドリンカブルなビールとも言えるのかも・・・缶のデザインはとてもみずみずしい感じが伝わってきて好きです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.05
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ザ・プレミアム・モルツ＜マスターズドリーム（リミテッドエディション＃１８）＞
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリームのリミテッドエディション、第一弾が冷蔵庫に眠っていました・・・（汗）ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム リミテッドエディションは季節の変化を表す 「 七十二候 」に着目しているとのことです。第一弾の＃１８は、 第十八候「 牡丹華（ぼたんはなさく ）」をモチーフにしています。美しい牡丹が咲いたような前向きな気分へ誘う限定品のマスターズドリームとなるようにとの思いからだそうです。中味は、上質で深いコクが特長の「ダイヤモンド麦芽」がふんだんに使用されています。アルコール分は4.5%です。思ったより苦味が強めでした。マスターズドリームらしくはなかったかも・・・缶のデザインは、時季の移ろいを夢の世界として表現するために、日本らしい美しさを幻想的に描くアーティストとのコラボだそうです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.04
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べアレン＜ウルズス＞
今シーズンも樽ではすでに飲んでいますが、改めて瓶を・・・べアレンのウルズス。ウルズスとは「強い熊」を意味するラテン語からきています。濃厚でまろやかな味わいが特徴ヴァイツェンボックで、アルコール分は７％あります。毎年少しずつ麦芽の配合やレシピを変えているそうです。今年は濃厚ながらも、ハイアルコールとは思えないぐらい素直な味わい。いい意味で飲みやすく仕上がっていて、とても美味しい～飲みすぎに注意して、ゆっくりと味わいたいビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.03
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暁ブルワリー＜ドラゴンアイ・眠ｰmin-（オーガニックドラゴンホワイト）＞
暁ブルワリー八幡平ファクトリーのビールです。ドラゴンアイの眠（min）。オーガニックドラゴンホワイトとなっています。アルコール分は４％とやや軽めです。ホワイトとあるとおり、小麦麦芽も使用されています。柔らかな味わいでドリンカブル。美味しいです。暑いときのほうが合っているかもしれませんが・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.02
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ヤッホーブルーイング＜バクの初夢２０２６＞
あけましておめでとうございます！今年もいろいろなビールを楽しんで飲んでいきたいと思っています。元日のビールはやはりこちら。バクの初夢の２０２６。今年のスタイルはフルーツペールエールです。アルコール分は５％。日本のお正月で思い浮かべる「こたつにみかん」のシーンから解釈した一杯だそうです。みかんとホップの香りがいい感じ。味わいもみかんを生かしながら、ビールらしさもしっかりと残っています。ビール好きにも普段あまりビールを飲まない方にも、美味しく飲めるビールだと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2026.01.01
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