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Sep 7, 2006

＠ｈｏｍｅｃａｆｅのｍｉｈａさんとの会食追記あり/写真あり

(9)

カテゴリ：カテゴリ未分類

mihaさん

場所はmihaさんの幼い頃の我が家同然の麻布十番の焼肉屋さんでした。
3479麻布十番

よく飲み、よく食べ、そして、よく話をしました。

閉店した後も、幻の焼酎?を飲みながら、話をしました。

何の話って。。。

＠ｈｏｍｅｃａｆｅ経営に基づく、経営論ですよ。笑

詳細は、また別途。

**

以下追記です。

@homeworld
＠ほぉーむわーるど＠homecafe関係一式のHPかな?!

新しくできた＠ほぉーむ茶房の地図
こちらなら、おじさんおばさんでもはいれるかも。。。笑

3485bag

うれし恥ずかしで、家に持ち帰ったお土産のビニールバッグの中には、

3481クッキー

クッキーと

飲み物と

ライターと

マガジン

がはいっていました。。

クッキーだけは、食べてしまいましたが、そのほかは、記念にとっておこうかしらん?!

娘にマガジンを見せると、キャラが沢山はいっている点には、興味をもったようです。

--

経営論の中身は、濃かったですよー。

健全なメイドカフェ創立論から、しつけ、面接、禁止事項とか。
場所とりの難しさや課題、不動産ビジネスの話から、
ブログやTVの効果論。電車男との関連。

結局ビジネスはポリシーありき、ルールもありき、
人が増えるとマニュアル化が必要で、

もっと増えると自分の分身が必要だとか、必要でないとか。

よくある話で、たとえば、八人の人が八人まで見られる。
二階層組織では、64人までがスパン。
三階層組織になると、500人程度まで。

近頃の各社の経営課題について。。。

ところで、
今は、メイドさんたちは、100人近くなっているそうだ。。

mihaさんは、さらなる新しい展開を考えられているみたいでした。

おじさんどもには、驚きと勢いと、ポリシーを貫く部分に、感心・驚きといった感じでした。

mihaさんは、既に立派な、現場まで通じた経営者でした。

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