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2009年09月の記事
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マフィンのお届け♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～♪キッチンが復活して２日目、朝イチからお友達にマフィン作って～～～と頼まれ、ずっとキッチンに詰めてました(-_-;)と言うのも引き受けてから息子のミニバス関係のお仕事でちょいとトラブル発生お昼近くまであっちにメール、こっちに電話、解決したころにはお昼回ってるではありませんか！！約束の時間は午後３時、賢い晴れるYAはバタバタしてる間にもバターだけは出しておいたので どうにか間に合いました。。。とさあ、違った！完璧に間に合ったわけではなく右側に写ってる茶色い物体！キャラメルパウンドは間に合わず(-_-;)これ、オーブンから出してアツアツ３時までには冷めなかったので詰めれませんでした丸々１本だと良かったのになぁ～～・・・ママ友は「充分よ～～～～～～」と言ってはくれましたが不本意だわぁ～～～ま、これくらいのことでウジウジしてても仕方ないのでお菓子をお届けした後はお買い物に行き、立派な蓮根が安かったことに機嫌を取り戻し（笑）今日出張から戻ってくる旦那さんに大鍋いっぱいの「がめ煮」（筑前煮のことです）を愛情たっぷり込めてこしらえましたよキモイ？あーーーー、何だかお腹が空いたよぉ～～～～、７時過ぎてるのに息子ってばまだ宿題終わらせてない帰ってきてすでに１時間半も経ってるのに漢字半ページと計算ドリルをちょこっとしかやってなかったたったいま息子の部屋で雷落としてきたラムネもお散歩待ってるのに！いやね、今日は朝も雷を落としたばかりなのにちっともわかってないので腹が立ったのです！決してお腹が空いてイライラしてるんじゃ。。。。。。。。多分。。。は～～～、早く「がめ煮」食べたーい！！人間怒るとお腹が空くんですね、今日はじめて知りました。先食べよっかな美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月30日
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りんごパン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～♪や～～～～んもしかしてお久しぶり？だよね、だよね(^_^;)先週の木曜日からキッチンのプチリフォームでしばらくお台所が使えない状態でしたの。。。。もうね、毎日お弁当ばっか食べてました(^_^;)こんなに長い間キッチンに立たなかったのは息子のお産で入院して以来かも。昨日工事は無事終了し、今日からやっとオーブンも使えるようになりましたここ数日買ったパンばかり食べてたんですよね、それはそれで美味しんだけどやっぱりキッチン復活１発目はパンを焼いちゃいました♪りんごがたっぷりあったのでりんごパンおいちっパンを作って思ったこと！オーブンの置き場所を少し変更し、細々したものも使いやすく収納したので作業がやりやすい！！しばらく何も作ってなかったせいもあるんでしょうね、鼻歌まじりでルンルンでしたわ(^^)あ、まだガスオーブンではありませんえっと、恥ずかしいんですが、しばらくブログをさぼっていた成果？をちょこっとお見せしますね、beforeafter新しいカメラの使い方がまだピン、とこないせいか全然明るさ違ってますね(^^ゞカウンター部分だけで６０センチあります。(カウンター下は収納）ここで４人はラクラクパンが捏ねられるかな使い物にならない可能性もありますが(^_^;)ま、普通に家族がここで食事ができます。そして今、この真っ白いカウンターで更新してます！でもね～～～、高さのあるカウンターチェアーををまだ買ってないのですよ！なもんで普通のテーブルの椅子に座布団３枚重ねて腰掛けてそれでも胸の位置にあるキーボードを打ってる（変な光景）(-_-;)昨日から旦那さん出張で、食卓テーブルもソファーも重いものはまだ隣の和室にあるんですまだまだ落ち着かない我が家。。。そして落ち着かないのは人間だけじゃなく、そう、ラムネ嬢も工事開始からずぅ～～～～～～～～っと落ち着かない様子工事の音でもかなりビビッてたんですが家具や荷物がないリビングが嫌みたいで気が付いたら階段の途中（何故か３段目）で固まって動かない(-_-;)リビングに入ろうとしないんです。。。。荷物を片付けてる間も相手してやれなかったしちょっと可哀相だったのでリビングにラグマットだけ敷いて晴れるYAがゴロンと横になったら喜んで飛び乗ってきた！いつものお母さんだぁ～～って。。。。(-_-;)しばらく馬乗り（犬乗り）にされてたらすかさずおもちゃのブタさんを持ってきて遊ぼう♪♪ご飯まで食べなくなっていたラムネ嬢、ようやく元気になったみたいでもまだまだ片付けは終わってないんです！これから息子とテーブルとソファー、その他諸々を頑張って運んでみようと思いますこう見えてか弱いのよね、プッ大丈夫かしら～～～～美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月29日
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秋の味覚♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～♪シルバーウィークも終わりましたねー。みなさんどんな休日を過ごされたんでしょうか我が家ですが、予告どおりキャンプへ行ってきました♪毎年恒例です(^^)今年は高速道路の渋滞を避け、一般道でもどうにかしたら行けそうな？近場を選びそれなりに楽しんで来ましたよと、ここでキャンプの模様をご紹介！のはずだったのですが、１日目でデジカメが壊れた最初の日はフルーツ狩りを楽しんだわけですが梨園で撮影したのを最後に電源入れてもデジカメ作動せず(-_-;)どうしてよ～～～～、電池も満タンのはずなのに。。。。ウンともスンともいわなくなり、旅の記録がぁ～～～～～～～、（何もない）よりによってビデオカメラまで家に置いて出ちゃってた(-_-;)で、トップの画像はフルーツ狩りでゲットした梨、巨峰、りんご。。。。栗だけは２日目の阿蘇へ向かう途中でメロンドームという道の駅で買ってきたもの。渋皮煮を作るため鬼皮を剥いた状態の写真です。これだけで６００円！！皮を剥いた後で１ｋｇ以上あります！本当は栗拾いもやりたかったんですが、イガイガでラムネのあんよが痛い痛いになってしまうので旦那さんと息子からでも結果、買うほうが安かった昨晩夜中までかかって渋皮煮を仕込みました訳あって超特急で仕込まなくてはいけない理由があったから。本当はじっくりやりたかったんですけどね・・・・実はうち、キッチンを少しリフォームしてます、あ、先ほどから。リフォームと言うには大袈裟なんですが、ちょこっとカウンター部分を広げて、食器棚をキッチンの大きさに合わせて作り付けにしてもらい、出窓を潰して、あと、ガスオーブンを設置、するため。そんでもって今日はそのガスオーブン設置の為、ガスの配管工事が入ってます。明日はカウンターの壁を一部ぶち抜く工事が入っているのでキッチンのものをすべて一時避難させます。（昨日から移動開始でヘトヘト。。。）あ！！そうそう、壊れたデシカメね、一応修理に出すことに。。。。で、この写真はどうやって撮ったんでしょう・・・？思い切って買ったんですのよ、２台目を！勿体ないでしょ～～～～、（すごーーーく！！）どうしてもキッチンの工事の様子（流れ）を撮っておきたかったの。修理には時間がかかるらしく修理から帰って来たときには工事が終わってる^^;ってことで昨日ディスカウントの電気店に走り、型落ちで１万ちょっとのお安いのをゲット。痛い出費ですが、タイミングいいのか悪いのか、先日晴れるYAのお誕生日だったですよね、実家の母からのプレゼント（諭吉）がこれに化けました。 ウホッ、でも新しいデジカメに慣れてないのか、画像が綺麗ではありませんね^^;何とか出来上がったみたい。瓶詰め作業はいつやるか。。。。(-_-;)このままジップロックへ入れて冷凍保存になる確率高し！ま、バタバタしてたけど作れて良かった(*^_^*)美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月24日
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ビスケット♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～♪シルバーウィーク、みなさんいかがお過ごしですか晴れるYA、今日は息子のバスケの試合の応援に行ってました。（昨日は練習）連休は１日もお休みナシ？と思ってたら明日から２日間だけありましたってことで明日から１泊２日でキャンプに行ってきます♪旦那さんのお休みが取れるかギリギリまで分からなかったので、予約が取れるかイチかバチか当たってみたら運よく空いてました(^^)設備は決して充分とは言えないキャンプ場なんですが^^;ま、欲は言えません。もともとキャンプってこういうもんですよね！何もナイからいい、みたいな。。。で、上のビスケットはですね、キャンプに持って行くおやつ、の途中経過、仕上げはキャンプ場でやりますキャンプをよくされる方ならご存知かと思いますが、市販のマシュマロを火であぶってとろ～～～～んとさせて食べるアレです(*^^)vとろけたマシュマロをビスケットに挟んで食べたらきっと美味しいに違いない！うふふ。。。。。キャンプの醍醐味ってこうやって事前の準備がまた楽しかったりするんですよね！BBQに使用するスペアリブの漬け込みも鼻歌まじりでチャチャッとすすみ(*^_^*)明日は早起きしてお昼用のお弁当を作るだけです♪心配なのはお天気だけ。去年は泊まった翌朝、雨が降ったんですよ設営をばっちりしていたので濡れたりはしなかったんですが片付けにひと苦労(-_-;)やっぱりお天気は良いほうがいいですもんね！そして今年は高速道路渋滞を予測して近場をチョイスしたんですが、キャンプ場以外、何処へ行くか？まだ全く決めていません^^;行き当たりばったり、ってのもいいかないつもは用意周到、しおりが作れるくらいばっちりスケジュールをたてて出かけることが多い我が家ですが、今年は例年になくバタバタしてるので何でもその場その場でやり過ごすパターンが多いです。これが吉と出るか凶と出るか、行ってのお楽しみですね美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月20日
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ふわチョコケーキ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～～♪ふわっと軽～～～～いチョコケーキが食べたくてメレンゲたっぷり、低温でじっくり焼き上げたチョコケーキですあ、でもですね、これは先週焼いたもの^^;今日は何も作ってません今日は自分でケーキを作る気がしなかったから～～～、。。。。。。。晴れるYA誕生日れしたもしかしたら旦那さんがケーキぶら提げて帰ってくる？？な～～～～～～～んてちょっぴり期待してたんですがね、ケーキはありませんでした。旦那：「ケーキは迷ったんだけどもしかして作ってるかな～～～と思って。。」日頃からケーキ作りまくってるのがこういうときアダとなる(-_-;)でも違うもんぶら提げて帰ってきました！なーーんとなく妻が喜びそうな本、２冊。かなり本屋で迷ったそうです。むふふ。。。。。。ごうかーーーーく！！どちらも気になっていた本でした(^^)息子からは、お鍋（ミルクパン）とくすだま。。。。。あのパカーンと開いて紙吹雪？みたいなのがいっぱい出てくるやつ。手作りです即席で作った、とのことで紐をひっぱったら紐だけ取れた！くすだま開かず(-_-;)（お約束）くすだまのとじ目を緩めて仕切りなおし、パッカーンと割れたら紙吹雪と一緒に色んなもんが落ちてきた。その中に折り鶴があって、（開けてみて）と書いてある。フフフッ、マッサージ券が入ってました（笑）そしてこちらは先日妹からお誕生日にプレゼントとともにいただいたお花、お花ってやっぱりいいですよね～～～晴れるYA大好きなガーベラが入ってた～♪真ん中の妹からも晴れるYA三姉妹です話題のイオンクレンジング器が送ってきて、これから女に磨きをかけます。ウシシ。。。。お誕生日のたびに、ほんと幸せだなぁ～～～～と温かい気持ちになれるってありがたいことですよね(^。^)楽しく、そしてまわりを幸せにできるよう年を重ねなくっちゃだわ！気持ちは若人のままで。。。。。。。若人って(-_-;)美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月18日
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かぼちゃパン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～♪かぼちゃが美味しい季節になってきましたね～～～今日はお届けパンの日、毎回あんこモノは欠かさず作ることにしてるんですよね、で、今日はかぼちゃのあんぱんにしてみました。かぼちゃが入ると生地がよりしっとりもっちりしますよね～♪見た目も黄色いと何か可愛い(*^_^*)かぼちゃの種があればもっと可愛かったのになぁ～～、ちょうど切らしていて黒ゴマでもパラパラすれば良かったかな～～・・・・さてさて。。。。。昨日からウダウダお伝えしていたトイレのチョロチョロ音、色んなアドバイスをいただきありがとうございました！！あーー、ブログやってて良かったおかげさまで水の音、止まりました！旦那さんも仕事が早めに終わったからと、出張からたった今帰ってきてくれました。どうやらタンクの中の部品の一つがダメ（消耗）してるみたいで早速明日部品を交換してくれるとのこと！良かったわ～～、ことで心置きなく用がたせる うひっ。。。ニマニマしてたら旦那さんが一言。。。「あのさ、水を完全にストップ（止め）させて２階のトイレ使ってれば良かったやん！」・・・・・・・(-_-;)・・・・・・・そうでした、２階にもあったんでした、今さら気付いたわ。。。。チーーーン美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月17日
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キャラメルパウンド♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～♪昨日に引き続き今日もこってり、バターたっぷりのお菓子です^^;さすがに晴れるYAが全部平らげるわけではなく、これはすべて頼まれものですの。食べろと言われれば喜んで食べれますがクルミがた～～～～っぷり入ったキャラメルパウンド（あたちの好きなケーキですぅ～～）大人用と言うことで焼きあがりにラム酒をたっぷり塗り塗りあ。。。。このしっとり加減がたまらない。。。。先ほどお嫁に行きましたしゃよなら～～～さてさて。。。。話題はすっ飛びますがぁ～～、只今、我が家のおトイレ、いや～～～～な音がしてます。ポチョ、ポチョ、ポチョ、ポチョ・・・・タンクから水の音がしてます。先日水道料金の検針（メーター）を調べに来たおばさんに「お宅、変わったことありませんでしたか？」「今月水道料金が上がってるんですが。。。」ギョエーーーー！！４千円も上がってるじゃないのーーーー！！！で、原因はなに？息子が夏休みシャワーを使いすぎたんだわ、きっと少し汗かいただけで風呂場へ行く男(-_-;)と思ってたんですが、それだけじゃこんなに料金上がらない！探したあげくトイレの水の音。。。こういうときに限って旦那さんは出張で留守明日か明後日にしか帰って来ない。かといってどこか業者に見てもらおうか、と思ったけど旦那さんのお仕事、設備関係知らない業者に来てもらうともったいないでしょ～～、でもその間水も勿体ない(-_-;)悩んだあげく旦那さんを待つことに。。。。（自分でタンク開けてみたけど何がどうなってんだかわからず）トイレに入るたび、耳を澄ますとポチョ、ポチョ、身が削がれる思いですぅ～～～美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月16日
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いちぢくのバターケーキ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～♪やっぱり作っちゃいました、甘いもん(^_^;)禁断症状が出たか近所の産直販売所へチラッと立ち寄ったらいちじくが５個で１９８円！いい具合に熟れてて美味しそうだったのでお買い上げせっかくなのでフレッシュないちぢくをたっぷり乗っけたショートケーキを。。。と思ってたのですが、生のいちぢくを食べない息子(-_-;)もったいないけどキャラメル煮にしてバターケーキに使うことに。。。。普通はコンポートにしたりワイン煮にして使うことが多いですよね～。ですが、なにぶん、すぐ使用したい！ってことで速攻で使えるキャラメル煮に。。。。強引だなぁ^^;少しがっつりめに焼きますよ～。焼き上がりにラム酒入りのシロップをたっぷり塗って～、や～～～～～～～～～～～ん、最高ですぅぅぅ～とろ～んとしてて、独特のプチプチ感もありますよ～。久々のかぶりつき写真、おいちそうでしょ～～～ドライフィグにしてしまうと出ない食感。生では水っぽいし、さっと火を通した、このくらいのものをお菓子に使うのって美味しいですね！昨日甘いもん一滴も食べなかったので一滴って^^;余計に美味しかったです♪さてさて。。。。。これからラムネのシャンプーです。日曜日洗えなかったのでこれからキレイキレイにしてあげます食べたぶん消費するぞー！美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月15日
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手作バンズでハンバーガー♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～♪いや～～～～、先週末は忙しくてまたまた更新サボってました～息子曰く、「晴れるYAさんももう終わりだね、」(-_-;)結構プレッシャーなお言葉（泣）４日連続サボるわけにはいかないので今日の夕飯のアップです旦那さんが金曜日まで出張で留守なんですのなもんで恒例のジャンキーな夕食バンズを焼いて豚ひきで作ったパテとスクランブルエッグのバーガー。ちょうど妹が来ていたので一緒に食べました(^^)息子は３個ぺロリ今日はバンズを焼いた後、パテを焼く間にパンが冷めてしまったので真ん中からスライスしたパンをもう一度フライパンで軽く温めなおしてから具をサンドしました。やん、お店みたい！ひと手間ですがこれが美味しんですよね～～～また作ろう～～～～っと(*^_^*)さて、明日の晩ご飯は何にしようかな～～息子と２人だといつもとちょっと違ったものが食べたく（作りたく）なるんですよね。逆にお菓子はそれほど作りたくなくなる不思議と^^;たまには休甘日も必要だもんね～～（笑）ふふふ。。。。でも明日になったらこってこてに甘いもん作ってたりするんだよね美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月14日
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お届けパン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～♪今日もうっかり写真を撮り忘れるところでしたお届けする直前にパチリッうっかりしてるわりにはちゃっかりカメラは忘れずに持ち出した晴れるYA、以前からここでオーナーさんの作品を紹介したいなぁ～～と思っていて毎度毎度、ギャラリーに付いてからあ、カメラ忘れた(-_-;)今日は出がけに撮影したのでカメラを手に持ってたので忘れなかったです色々撮りたかったのですが、お待ちのお客様がいらしてたので取りあえず今日目に飛び込んできた作品をひとつだけパチリ陶器のジャックオランタンこれね、すごく大きいんです！ぽってりとしてて可愛いの先週までは違う作品が置かれていました。それもまた素敵だったんですが、季節モノってやっぱいいですね～～～♪陶芸をやらない晴れるYAはこういうのが人の手で作れるなんてほんと凄い！と思っちゃう！画像に写ってるスタンドの傘も陶器で出来ています。他にもた～～～～っくさん素敵な作品があるのですが、また少しずつ撮影してきたいと思います♪毎度同じような晴れるYAのパンをアップするよりいいかなぁ～～～ってお近くの方で（福岡市です）興味のある方はギャラリーの場所、お教えしますね！掲示板かメールでご連絡下さい(^^)さてさて。。。。。。。今日は授業参観で午後から学校へ行ってきました。参観はま、ごくごく普通の社会の授業でした(^_^;)今日は参観に来てる人がいつもよりいっぱいいました。参観後に修学旅行の説明会があるからです！！そこで息子達が泊まるホテルを見てびっくり！！あ、行き先は長崎です西海橋コラソンホテル小学生にしては豪華過ぎやしませんか(-_-;)ハウステンボスから車で１０分、晴れるYAも一度泊まってみたいと思っていたホテルでした。修学旅行と言えど１泊なのでそれなりに贅沢なチョイスになるのかしらね。初日は長崎市内で自由行動、観光地がリストアップしてありその中から班ごとに行きたい場所を２ヶ所選んで路面電車を乗り継ぎながら観光（学習）します。それから豪華なホテルに泊まって翌日はハウステンボスで１日自由行動。めっちゃ楽しそうじゃん！！晴れるYAも行きたい。。。。５年生で行く自然教室は不評なのですが、この修学旅行、毎年大好評で６年生は帰ってきたら下級生たちにどんだけ楽しかったか、たっぷり語るそうです（笑）まあね、修学旅行って響きだけでどこ行っても楽しいものなんでしょうけどね(^^)でもね～～～～、考えてみると小学生のときの修学旅行の思い出ってあまりないのよねぇ(^_^;)２泊もしたのに(-_-;)きっと楽しかったんだと思う。。。プッ美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月10日
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リッチなスコーン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～♪久しぶりにスコーンを作りましたレシピはシンプルスコーンとほぼ同じなんですが、今回は水分をすべて生クリームで作りました。レシピではヨーグルトと牛乳合わせて９０mlですが生クリームは濃度があるので１００ml使用してます。と～～～てもリッチな仕上がりとなっております。まるでお菓子みたい。サクッとしててホロッとしてて口に入れると一瞬で砕け散ります。お口の中の水分が一気に取られるので飲み物片手にどうぞ^^;でもこの食感好きです！息子はジャムとバターを付けて食べてましたが晴れるYAは無塩マーガリンにキャラメルクリームを混ぜ混ぜしたものをた～～～～っぷり垂らりんこして食べましたあ、このスコーン、崩れやすいのでレシピより少し長めにガッツリ焼いたほうが良いです！焦げない限り焼きすぎて失敗！ なんてことはありません。香ばしくてほんとお菓子になっちゃいます。ビッグなクッキーって感じ生クリームが中途半端に余ったときなんかにどうぞ。。。。。は～～～、さてさて、今日はこれからまた育成会の話し合いです１０月に町内の運動会があるのでまたバタバタです何時に帰れるかなぁ～。。。しょぼーーんでは行ってきます。。。。美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月09日
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人気のマフィン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～♪ぶふふふ。。。。。。人気のマフィンですって？大きなこと書きましたが、ここだけで人気のマフィンです！(^^ゞチョココーヒーマフィンなんですがね、今までたくさんのお友達に作ってもらったもんだから１人で勝手に人気レシピだと思い込んでます幸せなヤツだぁ～～～あ、これね、頼まものです！マフィンとパウンドケーキを少しずつ小分けで欲しいってことでオハコのマフィンにしました(*^^)vこれとあとパウンドケーキ（カットしたもの）をワンセットで１５人分。何が大変って小分けの場合作るのよりラッピングが大変でもそういう作業も嫌いではなのでわりと楽しんで作れました(^^)最近バターが大量に注文出来るようなって助かります。お一人様１個まで、のときはあちこちのお店で注文したりコストコに行くお友達に頼んだり。。。。先日、久しぶりに行ったパン屋さんでパンの大きさが１つ１つ小ぶりになってるのに驚きましたでも価格はそのままで。。。みなさん苦労されてるんですね～。おかげで足りないかな、と思い１個多めに買ってしまいそうになりました（笑）美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月08日
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ピーチゼリー♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～♪朝晩随分涼しくなりましたね～～クーラー付けずに眠れる日がここ数日続いてます。ですが、昼間は残暑をたっぷり感じるほどの日差し先日作った桃のコンポートで冷たいおやつを作りましたコンポートのシロップを少し煮詰めおいたのでそのままゼリーに♪アガー使用あ～～～～ん、もっと桃が安くならないかしら、コンポートを大量に作りたい！！でももう時期的には終わりですよね今年は桃が食べ足りなかったなぁ～～～・・・・ですがこれから実りの秋今日ローカル番組でりんご狩りがスタートした果樹園が紹介されてました♪お店にも早く美味しいりんごが並ばないかなぁ～～(^。^)アップルパイが無性に食べたい！！番組では果樹園直営？のレストランも紹介されていてりんごがたっぷり詰まったアップルパイが紹介されてたんですぅ～～～画面に釘付け～あとりんごが入ったカレーも！摩りおろしではなく大きな果肉がゴロン、とカレーに入ってました^^;一度コンポートにしたものをカレーに加えてるそうです。レポーターの方がね、「これ、おいしい～～～～～～」と絶賛してたんです。ホントかいな(-_-;)果肉は柔らかくとろんとしててカレーの辛さととっても合うそうです。う～～～～ん、気が向いたら試してみよう～っと(^^)さんま祭りの放送見てたらさんまも食べたくなったぞーーーー＊腹ペコの時に更新してます。。。。。美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月07日
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フルーツタルト♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～♪ひっさしぶりにフルーツタルトを作りましたフルーツのメインは桃です！毎年この時期は桃のお菓子を作ってたんですが、今年はこれが初めてかな^^;桃は大好きなんですが、今年はあまり安くないんですよね～でも今回はガッツリお買い上げしましたよ実はこのタルトはお友達からの頼まれもの。息子ちゃんのお誕生日に、だそうです(^^)うちの息子とは同じ年でバスケ仲間でもあるので晴れるYAもわが子のように可愛がってる坊ちゃまですの腕まくりして張り切って作りましたわよフレッシュな桃を昨夜コンポートにしてた～～～～っぷりタルトに乗っけました♪これだけフルーツが乗ると水分が出てしまいタルトのさっくり感がなくなってしまうので今日はガッツリ焼きこみましたアーモンドクリームも入ってるので念入りにこんくらい。。。これにカスタードと生クリームのホイップを合わせたもの（少しゼラチン入り）を乗せ桃、巨峰、キウイをテキトウに乗っけます^^;仕上がってから気が付いたんですが、お誕生日プレートが置けない～～～～～～！！これってロウソクもブスっとできないわよね一応ママの希望でフルーツタルトをお願い、ってことだったんですがお誕生日ケーキには向かないかも～～しょうがないのでプレートはフルーツの上にドン、と寝かせておきましたポリポリ。。。(^^ゞちなみに、なぜタルトが２台あるかというと。。。。１つは我が家用で～～～～～～～っすこちらが頼まれものでこちらが我が家用。。。。こうやって見るとアバウトに作ったほうが綺麗じゃん(-_-;)晴れるYA、力が入りすぎるとダメみたいですわ綺麗に仕上げよう、仕上げよう、と考え過ぎが良くないのかな、な～～～んにも考えずに作ったほうがいいみたい、意外と^^;でも久しぶりのフルーツタルトは最高のお味でした美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月05日
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お届けパン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんにちは～♪いつものお届けパンです１週間が早いなぁ～・・・手前はよく作ってるツナコーンマヨ、で、今日は変りダネ、チキン南蛮パン南蛮ソースはやや甘めにしマヨをかけて焼きましたええ、マヨラーですから朝から息子がこのパンを見て「俺も食べたい～～～～～～～～～～！！」と叫びながら学校へ行きました(^^)学校が始まって早２日、とにもかくにもインフルエンザの話題でもちきり。学校からは感染者が出た場合の対応やうがい、手洗い、予防等のプリントがしっかり配布されてました。どこもそうでしょうが、息子の学校も毎朝体温を測ってからの登校です。そんな中、心配されるのが来月の修学旅行。。。。ちょうど蔓延し始めるころじゃないかしら。。。こればっかりはどうにもできませんよね、６年生全員元気で無事に行くことが出きればいいなぁ～・・・今や誰が感染してもおかしくない新型インフル、普通に発熱しただけで疑われるのもちょっと怖いものがありますが(^_^;)色んな意味で。。。感染を広げないためにはしょうがないことですわね、それこそママ友が「どうせさ、今年は罹る確立高いんだからそれが早いか遅いかだけだよね！」その通りかも(^_^;)とにかくやることだけはやっておこう（予防対策）美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月03日
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テイクアウトのフレンチ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～♪晴れるYAには珍しく今日は素敵なお店をご紹介我が家から車で５分ほどのところにあるお店、ビストロ・ヒロ、最近新店舗がオープンして気にはなっていたんですが何となくお高いイメージがあってお店の前を車で通り過ぎるだけでした。先日、ママ友宅でホームパーティー（正しくは飲み会）^^;で、テイクアウトもあるんだよ～～～ってことを知り晴れるYAがお店に行ってきました♪午後３時過ぎに行ったのでショーケースの中は寂しかったんですよね、５人分なのでここへ並べてある以外に作ってもらえるか聞いてみたらお店のシェフが顔を出してくれ「少し時間をいただければ大丈夫ですよ！」１人２千円出しだったので１万円のオードブルセットを注文することに。「５時までには作っておきます！」帰りしな、シェフが厨房から「これもお付けしましょう～」と活きたオマール海老を見せてくれニッコリ大食漢揃いなので何かお食事系もつけて欲しいなぁ。。。。と容赦ない注文にも快く応じていただき、サンドイッチをつけて下さる事に（いいお店だわぁ～～・・・）写真は撮り忘れましたが、のお料理プラスカツサンドが付いてました(*^_^*)普通に主婦が頻繁に作るもの、ではないものが詰め込まれてるのでママ友全員で歓声をあげました「たまにはいいよね～～～～」テリーヌに鴨のローストにロースとビーフにアボカドやお野菜が巻き巻きしてあったもの（名前知らない）プッ今までお店で食べてあまり美味しい！！と思ってなかったものが（食べなれてないものゆえ）これがね、もう全品すべてパーフェクトに美味しかった「ワインを持ってくるべきだったわ～～～～」ビールと梅酒ロックで食べるにはもったいない感じでした(^_^;)お店の方が気を利かせてデザートもつけてくださったんですよね、ガトーショコラにレアチーズタルト（マンゴー乗せ）これがまためちゃウマで晴れるYA久々大絶賛しましたわよ！お店でも一応パチリ、してました。ま、見た目はそれほど凝った感じではなくごく普通な感じだったんですが、（失礼しちゃう）(^^ゞ食べてビックリ！！ケーキだけでも個人的に買いに行こうかと思ったくらい。（多分行くと思う）お料理もデザートも最高のラインナップでしたお店のHPを探したんですが見つからなかったのでお店に食べに行かれた方のブログを見つけたのでお近くの方はこちらをどうぞランチは予約必須だそうです！次回は是非お店に予約して食べに行くぞー美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2009年09月01日
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