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2010年07月の記事
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クルミたっぷりモカロール♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは久しぶりにクルミたっぷりのモカロール作りました♪レシピには表面にもクリームたっぷり塗りたくっていましたが、今日はクリーム控えめ（中にだけに巻き巻き）それでもクリームやや多めか^^;そして今日はクルミが多めです！食感がたまらなく美味しい別立てのロール生地を作るのはほんと久しぶり、ホントは共立て生地が好きなんですが、このモカロールに限っては絶対別立てシフォン生地が合うと思います今日は昼間急遽お友達がお茶しに来たのですが、シート生地が焼きあがったばかりで冷まし中^^;お中元にいただいたお菓子を出して誤魔化しましたが、「ねぇ、コレ何？」鋭い突っ込みがあり、「あ、これね、ロールケーキのスポンジ。。。。」来ることが事前に分かっていたらもうちょっと早めに作ってたのにね～、残念！！ほんと食べてもらいたかったわ。。。。突然ママ友が来た理由はね、子供達を夏休み中にプールに連れていこう！って計画してて、それをいつ？にするかの相談だったの。仲良し４人、うち３人が息子と同じバスケ部で１人がテニス部。練習のスケジュールを見ながら、あと、親の仕事の都合も合わせながらあれやこれや検討してたんだけど、最終的にみんなの日にちが合うのが８月の３０、３１日だけ(-_-;)夏休み最終日とその前親は強引に休み取ったりしてほとんど息子たちの部活の都合でこうなりました。今どきの中学生って夏休みも忙しい親もお弁当作りがないだけ、学校行ってもらってるときのほうがラクかも^^;ま、しかたないやね～～～～～～～～と呟きつつ、親の（夜の）夏休みの計画だけはすんなり日にちが決まりました なんじゃそりゃ美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月30日
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お届けパン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～♪今日も朝から張り切ってお届けパン焼きました最近ちょこちょこ出しているミニエピ６０ｇの生地で作ってます♪今朝も部活に行く息子のお弁当と重ならなくて良かったです！部活午後から男子バスケ部は夏休みの練習４日行って１日休みのスケジュール。ほとんどが午前中から夕方までなの練習なのでお弁当が要ります。外練習の半分の時間はプールもあります最初の３日間くらいは普通のお弁当を作ってたんですが、さすがにこの暑さ、バスケ部とは言え、体育館が使えないときは外で練習です。ハードな練習の後に普通のお弁当はあまり食べる気がしないみたいで最近はおにぎり３個とバナナ、プチトマトと栄養補助食品（ウィダーみたいなの）をクーラーボックスに入れて持っていきます！お茶も大量に持って行くのでかなり重たい荷物です^^;学校までは徒歩で２５分、これだけでかなり鍛えられてますま、それはいいのですが、部活から帰って来て、今日は塾の日だったんですよね、帰宅後すぐに（急いで）夕飯食べて出て行くのですがぁ～～～～、いくら慌ててるとは言え、これですよ玄関前にバッグ放置しかも無惨な逆さま状態すぐ横の階段にもバッシュケースに水着入れに水筒、タオル。。。全貌はこうです！２階へ上がれないじゃないかーウィダーのゴミまで ウキーーッ息子が塾に行ってからしばらくたって２階に上がろうとして気が付いたんですよ、ええ、もちろんこれはそのまま放置しておきます！帰ってきたら片付けるでしょう。。。。ったく中学生になって夏休みはほとんど家に居ないからガミガミ言うこともそんなにないのですが、いや、あるか？^^;やっぱり何かしらグダグダ言わなくちゃいけないんですよね、でもこれが普通かな、まわりを見るとみんなそうだから（笑）美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月29日
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パンケーキ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～♪すんごく久しぶりにパンケーキを焼きましたよイーストとベーキングパウダーの両方を使ったパンケーキなんですが、今回は。。。。イーストは使用せずベーキングパウダーと人参酵母で仕込んでみました(*^_^*)イーストパンケーキと比べて、もっちり感があります！イーストパンケーキはふんわりふわふわ、焼きたては大袈裟に言うとふにゃふにゃ～～って感じだったのですが酵母を使うとわりとしっかりした食感で、もっちり感が冷めても美味しい！！よりパンに近い感じになります。中種を加えるので配合を少し変えたせいもあるかもしれません。生地に加えていた蜂蜜を入れなかったのでこっちのほうが数倍焼きやすかったですイーストパンケーキは蜂蜜が入って少し焦げやすかったのでもしかしたら入れなくてもいいかもしれないなぁ～～と思ったりま、どちらも美味しいは美味しいです最近あっさりしたものが多かったですからね、息子（あたちも）食い付き良かったのは確かです（笑）さてさて。。。。昨日アップしたミルクプリン、レシピアップを、の問い合わせがありましたので、うろ覚えですが^^;何とか思い出しながら書いてみました！ミルクプリンアガー・・・・・７g砂糖・・・・・・６０～７０ｇ水・・・・・・・１００ml牛乳・・・・・・３００ml生クリーム（植物性）・・・１５０mlバニラオイル・・・・少々・アガーとお砂糖を小さめのお鍋に入れしっかりかきまぜます・そこへ水を加えてアガーとお砂糖をしっかり溶かしたら火にかけ１分程沸騰させます・レンジで人肌に温めた牛乳と生クリームを加えてバニラオイルも加えて混ぜます・火から下ろし粗熱がとれたらグラスに入れて冷やして出来上がり！グラスの大きさにもよりますが、４～５人分くらいになります。少し緩め（とろりん）仕上がりになります。上に乗せるフルーツはお好みで♪今だったら「桃」のコンポートなんかが美味しいでしょうね！良かったらお試し下さい(*^_^*)最後に。。。。。掲示板への書き込みいただいた方へ、楽天さん以外の方は良かったら（ブログをされているようでしたら）URLをお書き添えくだされば嬉しいです！そちらへ遊びに行かせてもらってお返事や感想を書かせていただきますね晴れるYAブログに遊びに来て下さっている皆さま、いつもありがとうございます！コメント欄、閉じっぱなしでごめんね～～～（汗）でもフラッとのぞきに行かせてもらってるからね～
2010年07月27日
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ミルクプリン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～♪暑い日にはやっぱり冷たいデザートですよね！こちらは昨日作ったミルクプリン(アガー使用）マンゴー缶を乗せてトロピカルぅ～～な感じに今日は植物性の生クリームも使ったのでしっかりコクもありーーのゆるゆる感ありーの、でめっちゃ美味しいサラッとかっこむ感じでいただけます毎日おやつはこれでいいかも^^;おかげで最近バターの減りが遅くなりました！！酵母食パンを作るときもショートニングしか使ってないからかな、不思議とバター使ってないと（痩せて来てる？）って気分になります（笑）でもそろそろバターたっぷりのお菓子作りたく食べたくってきたかもあとは気合だけです美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月26日
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ガトーショコラ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～♪今日は久しぶりに甘いお菓子作りました(*^^)v以前はるさんから教わったバターとチョコ不使用、生クリーム使用のガトーショコラココアがたっぷり入ります♪ふわっとした食感としっとり感が絶妙もう何度も作ってます久しぶりのチョコ菓子に息子と旦那さんは大喜びでしたこういうのってたま～～～に作って出す！くらいのほうがいいかもしれないですね～(^。^)今までが作りすぎ^^;美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月24日
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全粒粉食パン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊ こんばんは～～♪この暑さでお菓子作る意欲全く出ない晴れるYAアップするものがないのでまたまた食パンです^^;人参酵母ちゃんの全粒粉食パン、全粒粉が少なかったかな^^;ツブツブが見えませんがな我が家では１斤を１日おきに焼いてちょうどいいみたい（食べるのは息子と晴れるYAのみですが、あ、ラムネ嬢も時々）もっちりサクッ、で香り抜群！もうやめられなくてね、マイブーム続くよ、どこまでも。。。。明日は甘いお菓子作る気力が沸くかしら。。。。美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月23日
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練乳抹茶ソルべ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～♪今日も暑かったですねーー今日はお届けパンの日、早朝から２台のオーブンフル稼動灼熱地獄(-_-;)ガスオーブンはダイニングにあるので思わず（いや迷わずためらわず、クーラーも朝からフル稼働(-_-;)）恐ろしいそれでも汗じっとり、アタマがぼぉ～～～～～っとしながらやっとこさ作り上げ、時間までにお届けして、帰ってきてから写真撮り忘れに気付く(-_-;)アタマを冷やすために今日はちべたいデザートですぅ～しゃりしゃり抹茶ソルべ、かなり甘さ控えめにして練乳かけてちょうどいいはぁ～～～～、生き返るぅ～～～暑さにはワリと強かったこの方もここ最近グダグダ～～、寝てばっかり。。。。。。。久しぶりの登場なのにこんなカッコウでごめんなさい、ずっとこの調子なので動いてる姿が撮れない(-_-;)なにか？意地でも起きようとしないこうとき「アツはナツいね～」って言うんでふよね、お母さん？いいからさぁ～～、少し遊ぼうよぉ～クルッ、(無視）最近の拒否ポーズ、ソファー側に向いてみんなに背を向けてガッツリ寝を決め込む(-_-;)まだ３歳なのにやけに落ち着いてませんか？お嬢。。。（もうすぐ４歳だけど）しばらく隣にゴロンと添い寝してたら、やっと起きてくれました！ちゃっかりカメラは隠し持っていたのでパチリッふっ、お母さんめんどくさそしてそれからしばらく遊んであげましたくれました（笑）美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月22日
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人参酵母で山食パン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～♪ちょっぴりご無沙汰でした(^_^;)夏に強い晴れるYAもこの暑さにやられてしまいましたわやっぱ年々体力の衰えを感じます中体連が始まり、このところ早朝からお弁当作りが続きお友達にお菓子のレッスンをしたり頼まれものを作っていたりして そんだけでバタバタ。グダグダ～～やっと昨日パンだけは仕込む気力が出てきました放置状態でできる酵母パン^^;前回はフタをして角食にしたんですが、今回は山食に自家製酵母で安定したパンが焼けるとほんと嬉しいですね(*^_^*)焼き上がりのパンの香りを嗅ぐだけで元気が出ますそして何より美味しい明日はお届けパンの日。。。。明日も試合があるのでお弁当か？と恐れていたら、軽食準備だけでOKでしたホッ大量のパンを作りながらのお弁当作りは至難の業。以前１度だけあったのですがキッチンが戦場朝食食べさせて送り出すのが精一杯、ヨウリョウ悪いもんで(-_-;)この時期、作り置きしたものはなかなか持たせられないですもんね、６時台に作って食べるのはお昼過ぎになることもあるし。。。。先日中体連の応援に行ったのですが体育館はむせ返るような暑さと汗の臭い(-_-;)中学生にもなるとこんな感じなんですね^^;今までミニバス（小学生）の試合のときはこのような香りはしなかったんですけどね、ププッ（苦笑）でも屋外の競技の応援はもっと大変だと思います。野球やサッカー、テニス。。。。日焼け防止で長袖長ズボン、首にもストール巻きつけその上から帽子に日傘。。。痩せそう。。。^^;今週から来週にかけて大会は続きます。３年生にとっては最後の大会、これで引退ですよね、みんな頑張って欲しいです、そして保護者の皆さんも。。。。。美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月21日
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チーズケーキ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～♪梅雨も明け。。。。今日は一気に暑くなりましたねー車を運転してると遠くの空には入道雲がもくもく。。。。いよいよ真夏ぅーーーって感じです（汗）暑くなるとチーズケーキが食べたくなる晴れるYA。ちょうど１週間前に頼まれもので作ったときからアタマの中はチーズケーキモードでした(*^^)vいつものスフレタイプのチーズケーキです頼まれものにはクリームチーズ＋サワークリームとリッチタイプでしたが、我が家用にはサワークリームなしバージョンです^^;しゅわんしゅわん。。。。おいちっ夕飯後に２カット、１/４ホールですね^^;ぺロリ、いっちゃいました先日の旦那さんの誕生日ケーキ以来、甘いお菓子を作っていなかったんですよね、パンばっか焼いてた反動は大きいです^^;胃袋大喜び キョエッ毎日のように何か甘いもん無いの～～～？と不満げだった旦那さん、今日はガッツリいっちゃって下さい！美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月17日
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人参酵母で角食♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊夜分にこんばんは～♪う。。。。深夜の更新になってしまいました(^_^;)このパン、焼き上がったのが１２時過ぎ大体中種（人参酵母の生地種）の量が少なかったんですよね、元気モリモリだしちょこっとでも大丈夫かな、と思ってたら時間かかるかかる(-_-;)うっかりパンを仕込んでることすら忘れるところでしたわでもやっと焼きあがりましたぁ～～～気泡がぽこぽこ入りまくり～～(^^ゞでもめっちゃ香りがいい～～しかもふわんふわん(^。^)まるでイーストで仕込んだかのよう。。。ですが全然香りが違います！！クンクンしながら頬ずりしたくなるほど継ぎ足し種だから人参の香りはしないのですが何とも香ばしく甘い香りさすがに深夜なので味見はしてません我慢じゃー明日の朝、トーストにして食べるのが楽しみですぅ～♪さて、と今からお風呂に入ってストレッチして寝ます夢にパンが出てきそうだわぁ～美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月16日
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シナモンナッツパン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～あれだけ降っていた雨が今日は一段落したようです。ほんとよく降りました西日本の各地で大雨による土砂崩れなどの被害も出てるそうですね。梅雨前線は北上していきます、関東方面の皆さんもお気をつけ下さいね。。。。さてさて。。。。今日のパンですが、お届けパンの中からシナモンナッツの画像です広げた生地にインスタントの粉末珈琲とシナモンパウダーとグラニュー糖をあわせたものをまんべんなく振り、ローストして砕いたクルミもちりばめて巻き巻き。カットして、焼き上がって冷ましたらにアイシングとろりんこ。クルミの歯応えが美味しいパンです(*^_^*)それからついでに撮ったので。。。。ほぼ毎回出してるよもぎ大福。餅粉で作った柔らか～いお餅にたっぷりめの餡子。きな粉たっぷりまぶしていい香り。たま～～～にこういうの食べたくなりますよね(^。^)あ、でもやっぱり夏は水羊羹とか～、あずきバー（アイス）とか～に走っちゃいますね(^^ゞ宇治金時のかき氷もいいなぁ～～～～めっちゃ蒸し暑いもんで～美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月15日
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人参酵母でカンパーニュ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～♪にんじん酵母のカンパーニュ、にんじん酵母ちゃん、かなり元気いいです酵母を起こしてからほぼ毎日クッペとこのカンパーニュを焼いてまいした。朝食用と最近食欲が落ちたラムネ嬢にカリカリフードに少し混ぜてあげてたら毎日焼いてもちょうどいい具合に食べ切ります使った分だけ中種に粉とお水を継ぎ足して、使ってはまた継ぎ足して、を繰り返してるのですが、やっぱり人参の香りが日に日に薄くなってきます。人参あまり好きではない晴れるYAには好都合 ヶヶいったいいつまで使えるのかな～。今夜あたり元種（起こした人参酵母の液体）を少し加えてみようかな。。。そうそう、かぼす酵母のほうも使いきりましたよ～イマイチパワーがなかったので何回目かの中種継ぎ（にんじんのほう）に加えてにんじんとかぼすと合体です（笑）風味的んはにんじんが勝ってた(^_^;)やっぱりね先日旦那さんの誕生日ケーキに桃のコンポートを作ったのですが、桃の皮を取っておくべきだったわ！！桃の酵母、起こしてみたかった！ムフフ。。。次回は桃に決まり美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月14日
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レモンパウンド♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんにちは～～～♪頼まれもののレモンパウンドです依頼主のママ友、このケーキがお気に入りで、もう４度目くらい？職場仲間に配ったりもしてるそなんですが、今回は自宅用、ってことでシールも砕けた感じでしかも端っこの切れ端もそのまま付けてカットしてちょうだい。とな(^_^;)そうなんですよね、切れ端が一番美味しいとこ。お砂糖どっちゃり付いててあ。。。。何だか久しぶり作ったら晴れるYAも食べたくなっちゃったかも(^_^;)いつもなら切れ端が残る予定ですが、今日はきれいさっぱり。今日は我慢我慢さてさて。。。。。これから息子の部活（バスケ）見学に行って来ます！！今日はね、プロの選手が部活訪問に来られますバスケのプロ選手ってあまりメジャーじゃないかもしれませんが(^_^;)地元「ライジング福岡」のキャプテンです！残念ながら今季で引退（涙）サッカーで言うならば、中田英寿さんが来るーーー！って感覚なのですのよ、マジで！もう息子達は大喜び今朝はちゃっかり色紙持参で学校へ♪せっかくなので母たちもプロのレクチャー見てきます！！楽しみだぁ～～(*^_^*)美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月13日
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またまた誕生日ケーキ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～♪前回に引き続き誕生日ケーキです^^;先週の８日に誕生日だった旦那さん、平日は帰りが遅いので今日「おめでとう～」をしましたいちおう今年はどんなケーキがいいか、リクエストを聞きました。「チョコのケーキかフルーツのケーキがいいかな。。。。」考えた末、金曜日にチョコのケーキは作ったばかりなので今回はフルーツの生ケーキにしました♪まだ出始めたばかりの「桃」う。。。まだ高いなぁ。。。ま、誕生日なので仕方ない、２個で６８０円の桃を思い切ってカゴに入れました。大きくて立派な桃だったんですけどね～、色止めの為、コンポートにしてケーキ（１８ｃｍ）に使ったらちょい足りなかった(-_-;)３枚スライスのスポンジの間に挟んだらトップに乗っかる量がこんだけもっとこんもり、盛りたかったのになぁ～(^_^;)でも家族用だからいいよね今年お初の桃、やっぱ「桃」って美味しいなぁ～(^。^)生クリームとの相性抜群です！！息子がロウソクに火をつけハッピバースデーを歌ってあげてました(^^)何故か爆睡していたラムネを起こして抱っこして(苦笑）美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月11日
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お誕生日ケーキ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんはこちらは頼まれもののバースデーケーキです先月も別のお友達へ作ったショコラムースのケーキ、息子の誕生日にも作った何だか定番化してきたケーキです^^;これね、結構評判が良いもんで(^^ゞ地味～～～～なビジュアルだけど得意になって作ってます（笑）これはね、昨年度まで息子がお世話になったミニバスクラブの仲間のママさんからのご注文でした。７月生まれの仲良しさんが集まってお誕生会をするんですって(^^)１人はママさんチーズケーキと一緒に作らせていただきました。近所に美味しいケーキ屋さんも沢山あるなかこうやって晴れるYAケーキを思い出してくれて。。。嬉しかったです男の子ってやっぱりチョコが好きなんですよね～、先月お届けしたのも男の子へ、でした。「見た目地味だけどごめんね～」と手渡したら「味で選んだの、美味しのが食べたかったから」とやん、泣ける心を込めて作ったからね～、楽しいお誕生日になりますように美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月09日
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お届けパン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～♪今日のお届けパンです。。。。お届け間際に慌ててパチリッパンをコンテナに詰めてる最中に（あ、写真忘れてた！。。。）(-_-;)何だか乱雑ではございますが、他にアップするものがないので。。。(^_^;)このようにコンテナいっぱいいっぱいに溢れんばかりに詰め込むので何個か出して撮りました（汗）歩いても行けるご近所までなので車で１分こんなんでも潰れず大丈夫です一応。。。(^_^;)えっと、今日のおススメはいちごスイート以前にもチラッとご紹介しましたよね！ドライいちごといちごジャムの果肉た～～～っぷりで、アーモンドクリームをたっぷりぶっかけて焼いたもの晴れるYA最近のお気に入りですでももうこれを作れるのはあと１回かな～・・・ドライいちごもいちごジャムももうちょっとしか残ってません。。。今日のいちごジャム、実は。。。冷凍しておいたいちごを昨日レンジでチンッして作った即席ジャム。もう１回いちごアイスも食べたかったのになぁ。。。美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月08日
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七夕チックな押し寿司♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊今日は７月７日、七夕ですね今年も作りました、七夕押し寿司毎年のように作ってるので毎年同じものをアップしてます(^_^;)絹さやと星にんじんで流れ星風（笑）中身は干し椎茸の甘辛煮とツナ缶の甘辛煮（胡麻入り）。特別な具は入ってなくても充分美味しんですよ～(^。^)たっぷりの錦糸卵が見た目をカバーしてくれます(*^^)vそうそう、毎年作っているのでちょっくら自分の過去日記を見たらば、２００７年七夕お寿司には海老！が乗ってたぁーーーーー！！あの頃は今より手間もお金もかけてたのね～。。。(^_^;)夕飯はこのお寿司とざる蕎麦ちなみに去年はざるうどん ケケッ今日は３０度超えの暑さだったのでおつゆもキリッと冷やしてズルズルっと美味しかったぁ～～～美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月07日
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マーブルパウンド♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊ こんばんは～今日は久しぶりに雨が降らなかったぁ～～～～洗濯物がねぇ。。。やっと外へ干せて気持ちがいいですさっぱりしたついでにこってりお菓子、作りました(^^ゞこのマーブル模様はね、キャラメルですおおっ、何だか久しぶりぶり～正しくはカラメルシロップ！！ええ、プリンのとき使うやついつもならキャラメルクリームを使うのですが、オーブンに付いてたレシピ本にカラメルシロップで作ったマーブルパウンド、ってのが載ってたんです！おお、そっかそっか、シフォンなら大穴が空くところだけどバターケーキになら混ぜ込めるんだわ！！で、作ってみたけれど綺麗なマーブル模様になってないですわよね(^_^;)しかも真ん中んところは全然マーブってない！！カラメル足りてない模様(-_-;)でもね、味は最高に美味しかったのですよ～このカラメルしみたとこ、キャラメルクリームで作るよりガツン、と濃い味でこれはイケますリピ決定ですで、こんなに美味しくできたのにね、息子ってば食べないの！！７時過ぎに部活から汗だくで帰って来たんだけど家に入ったとたん、「暑い！！」息子：「クーラー入れてないの？？」晴れるYA：「今日は涼しいから入れてないよ」「汗拭いて、冷たい水で顔洗ってきたら気持ちがいいよ～」息子：「いい」吐き捨てるようになんなのよーーー、ったくクーラー付いてないだけで不機嫌ですか、（すでにふて腐れた顔）いい根性してんじゃん！お坊ちゃまじゃあるまいしお母さんだってラムネの散歩行ってランニングしながら帰って来て汗だくだったんよ！！でも我慢して扇風機にでもあたってればそのうち涼しくなるんよ、今日はそんなに暑くないし、誰だってね、今の時期動いて帰って来たら暑いの！！夏はね、み～～～～～～んな暑いの！！キッパリ！母の小言を聞きながらの夕飯。。。。そしてパウンドケーキの撮影終わったころ２階へ上がった息子に「甘いの食べないの～？」息子：「要らん！」ふんっ、いつもなら食べるのに、ってか最近作ってれば食べないし、作らずにいれば今日は甘いの何にもないの？何も作ってないの？？って作ってないことを責められるみたいに言うし、あ～～～、やってらんない、ふぅ～～～、随分スッキリしました、今あったことは早めに吐き出してまた明日から反抗期真っ最中息子とのバトルに備えます。。。。美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月06日
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レモンブリオッシュ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～♪またまた深夜になっての更新です^^;遅い時間になって朝食用のパンがない事に気付きバタバタ仕込んだブリオッシュ。２００ｇの粉に卵黄２個、バターもたっぷりただでさえ捏ね難い生地なのに春よ恋を使ったもんだからベタベタ～～～～水分調節が必要だったのよね(^_^;)でもはるゆたかより釜伸びはよろしいようでふっくらもっちり焼きあがりました一般的なブリオッシュのカタチではないですが、レモンのアイシングをたっぷりかけちゃえーーともくろんでいたのでこんな感じに。とろける美味しさで大満足ぅ～～と、旦那さんの感想こんな時間ですからね、晴れるYAは明日の朝のお楽しみにしますあ、また日付が変わる。。。。ここ最近シンデレラ更新だわぁ～～～～なんのこっちゃ美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月05日
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ウワサのロール作ってみたよ♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～♪最近美味しい！と評判のローソンのプレミアムロールケーキ！！ って名前だっけ？^^;普段コンビニスイーツを買う機会がないので知らなかったんですよね(^_^;)でも一昨日テレビでチラッと見かけたんですよ、作る工程も少し紹介されていて見ていたらね、もう食べたくて食べたくて見た目はこんな感じだったかな、（実物を手にとって見たことないもんで不安。。。^^;）普通にクリーム巻いてから冷やしたものをカットするのかと思ったらこれは違うんですよね、ロール生地を先に細長くカットして、カットした生地を器にはめ込んでからクリームを流す。。。。ほほ～～～ぅ、なるほど！！売られているものは専用の容器(カップ？）に入った状態なんですね！我が家にはその容器がないので^^;セルクルを使って作りました。そしてスプーンを使って食べるのだそうですね！はい、そ同じようにスプーンを使って食べました（笑）クリームが少し緩すぎですよね(^_^;)でもすんごく美味しかったですよんでもでも。。。。やっぱりホンモノを食べてみたい。。。。。ってことで明日買いに行ってみます(*^_^*)結局買うんだ(-_-;)美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月04日
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リングプリン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～♪深夜になっての更新です今日は息子の中学校の参観＆懇談会があったので出かける前にチャチャッとプリン、作っておきました今回はリング型にしてみました。今日はものすごく蒸し暑い１日で学校の教室は蒸し風呂のようでした。ママたちのお顔、汗でテカテカ(^_^;)ハンカチ片手に汗をぬぐいながら、今日はの授業は美術。。。。あまりの暑さにぼぉ～～～～～～～っとしてて時計に何度も目がいきました(^^ゞなもんで帰宅後の冷た～～～～いプリンの美味しかったこと大きめスプーンでカレースプーンガッツリいただきましたうひっあ、もう日付が変わる！今日はちょっとお疲れ気味なのでこの辺で失礼しまぁ～～っす明日５時半起きで弁当作りもあるもんで～（息子の部活用）おやすみなさい。。。美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月02日
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お届けパン♪
posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊ こんばんは～～♪今日はお届けパンの日、（毎週毎週、同じような写真でごめんなさい）でも今日はちょっと変わりダネも作ったのでパチリしておきました♪紅茶パンです！！何だかなぁ～～～～、ヘンテコリンなビジュアルですよね。。。３０gの生地を２つ、くっ付けて焼いただけ(-_-;)やっつけ仕事？でもないんですよ、一応ね、ミルクティークリーム包んであります。包みにチマチマ時間がかかり見てくれはイマイチですが(^_^;)「紅茶パン美味しかったーー」とお買い上げされたお客様からわざわざオーナーさんに連絡があったそうでおお、良かったーお味的にはよろしゅうございますのよ、コレ生地に入れた茶葉はアールグレイでクリームに使ったのはキャラメルフレーバーの茶葉。（たまたまアールグレイが切れててそうなっただけですが）(^_^;)これはまた作ろう～～っとさてさて。。。。今日やっと美容院へ行ってきました。パンを届けてからそのまま行ったのでねぶたかったーーでもスッキリサッパリしましたよ！うねうね、もっさりした頭がサラサラストレート、ボブ（おかっぱ）にしてみました。以前より色を黒くしたので息子からは「日本人形みたい」(-_-;)髪型変えると絶対褒めない男あげくのはてには「何でその髪型にしたん？」晴れるYA：「なんでなんで～～、カワイイやん、高校生みたいやろ？」息子：スルーあはははは～～～～～～いいのいいの、自分さえ良ければ(*^_^*)美味しいレシピ満載！！レシピブログ
2010年07月01日
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- カレー
- 150826水！シェフ仕立てカリー3個入…
- (2026-05-05 11:50:29)
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- フルーツ 大好き♪
- 【デニーズ】マンゴーとレモンチーズ…
- (2026-04-30 02:10:00)
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- パン！ぱん！パン！
- ちくわパン タルタルマヨ フジパン
- (2026-05-06 07:28:27)
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