2品目。
ちょっと納得いかなかったバーガーのお口直しは、ストックベーグルで。最後の コハルベーグル さんのベーグルはこちら。
黒ごまきなこあんベーグル。黒ごまを練りこんだ生地に、きなこあんを包み込んで焼き上げたもの。
側面です。高さがあって、たっぷりの黒ごまです。もちろん温めなおして食べました。温めると、ゴマの香ばしさが漂ってとっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。きなこあんが結構たっぷり入っていました。あずきも入っていましたが、きなこの割合の方が多く、ザ・きなこな味わい。甘さは控えめで、きなこが好きな人は気に入るかもしれません。
きなこに、この黒ごまのプチプチ感と、香ばしさがとっても相性がよく、和風にまとめられたこのベーグルは、全体のバランスがよくて、なかなか美味しかったです♪
これにて コハルベーグル さんのベーグルは終了。しばらくお別れですが、また気に入ったものが出たら買おうと思います。
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