紅子のセレブなグルメ日記

今日も変わらずウダるような暑さだった一日。でも、風があったので木陰だとまだマシでした。８月はまだ２週間あるし。まだまだですね。

そんな中、お食事会ブッフェのためにおでかけ。今回向かったのは、 品川プリンス 内の ハプナ 。ブッフェレストランといえばこちら、というほどの大人気のお店です。

たまたま予約をみたら空いていたので、久しぶりにこちらを利用。和洋中とバラエティにとんでいるので、どの世代でも楽しめるところがこちらの強みです。夏は初めてなので、どんなお料理が並ぶのか楽しみに行ってきました。

オープンよりも少し早目に入店案内があって、そういうところも気に入っています。店内のテーブルの配置が若干変わったような気がしますが、相変わらずの大箱＆ブッフェ台の広さに圧巻。お料理の準備ができていると言われたので、早速ブッフェスタートです！！

ノンアルコール　マンゴーモヒート。ソフトドリンクはフリーでコーラや、ジンジャエール、カルピス、カルピスソーダ、メロンソーダ、アイスティー、アイスコーヒー、爽健美茶、綾鷹、ティーパック各種がありましたが、美味しそうだったので別料金でオーダー。マンゴーシロップ、マンゴーオレンジスムージーをミックスしたもの。マンゴーの味わいがしっかりとあって美味しかったです。

飲むサラダ、とあった飲み物。赤いベース、黄色いベース、緑のベースがあって、私は黄色を。黄色はコーン、かぼちゃ、黄パプリカ、ヨーグルトなどをミックスしたもの。うーむ、これはマズかった・・。

サラダ。プチトマト、ニンジン、キュウリ、セロリ、レタス、トレビス。普通のサラダです。ドレッシングはイタリアン、フレンチ、梅、中華。トッピングにベーコン、粉チーズ、クルトンなどがありました。

カプレーゼ。プチトマトにバジル入りのチーズクリームを絞ったもの。亜流ですが、しっかりカプレーゼでした。

お料理一皿目。上から時計回りに、シュウマイ、バナナの葉で包んだ鱸のロースト、マッシュポテトフライ、豚ばら肉と野菜のあんかけ焼きそば、パイナップルと野菜のグリル、モチコチキン。ポテトが皮付きポテトでなかったのがショック！！でもこれも美味しかったので、何回も取ってたべちゃいました。お魚は大きな鱸を丸ごとローストしていたので、身がふんわりしていて美味しかったです。あんかけ焼きそばも、おこげの部分とか餡も丁度いいとろみ加減で美味しかったです。モチコチキンが普通のフライドチキンよりも、さっくりとした食感で私はこちらの方が好みでした。

２皿目。牛しゃぶ、白身魚の梅ソース蒸し、モチコチキン、茄子の揚げ煮、カシューナッツライス、ガリ、鶏とひじきの雑穀炊き込みご飯、ポテトフライ。牛しゃぶはポン酢、ゴマダレがあって、ポン酢で。さっぱりとしていました。お肉はやや固めですが、まあこんなもんかなあ。ごはん類の味付けがどれもよく、少しかためですが、炊き込み系なので、ちょうどよかったです。

折角なのでゆで蟹。冷凍なので、ちょっと水っぽかったですが、身はしっかり入っていて、まあまあ美味しかったです。

３皿目。五目野菜と帆立貝の煮込み、赤肉メロン、ロミロミサーモン。煮込みはとろみ加減が強すぎでしたが、味付けは悪くなかったです。メロンはカッティングサービスになっていて、とってもジューシーで美味しかったです。サーモンは、普通でした。

ハプナ風カレー。ちょっぴりスパイシーなカレーで、お野菜たっぷり♪ホテルのカレーってほんとに美味しいですね。テッパンです。

他にはスペアリブ、ローストビーフ、ガーリックシュリンプ。蛸の冷製カッペリーニ、温野菜、勝手丼、カニ汁、モツ煮込み、黒ごま麺、切干大根、冷製コーンスープ、ビーンズスープがありました。

この後はデザートタイム♪

ハワイアンだったのでパンケーキ♪でも、冷めてたせいなのか、硬かった・・・。バナナ、生クリーム、メープルシロップをかけて食べたら程よくしんなりして食べやすく、まあまあ美味しかったです。でも、やっぱり出来立てを食べるのがいいかも。

シュークリーム。桃のムース、コーヒーゼリー。シュークリームは生クリーム入り。全体的にチープな味わいの、スーパーのデザート的は味わいだったのが残念。

ブラウニー、バウムクーヘン、なめらかプリン。プリンが卵感があって、甘めのキャラメルとよくあっていて美味しかったです。

チョコレートマウンテンからマシュマロとプチシュー。無難なお味。

ラムネゼリー。夏限定だそうです。ハウスのゼーリーエースみたいなお味で笑えました。

アイスがチープなカップアイスに代わっていたのでパスして、ソフトクリームにチョコソースをトッピングしました。日世のソフトだったので、しっかりコクのある、待ったり系のソフトで、スイーツはこれが一番おいしかったかな。写真撮り忘れちゃいましたが、カットしてくれるバームクーヘンとマサラダも食べてみましたが、こちらもいたって普通のお味でした。

ケーキは他に、ティラミス、ロールケーキ、アサイーボール、アサイームースケーキ、マンゴーレアチーズ、ショートケーキ、フルーツゼリー、パンナコッタ、ビッグタルト、タイムサービスのマカデミアナッツのチョコレートなどがありました。

どれもそれなりに食べられますが、これは美味しい！というものもないのが、こちらの特徴。バラエティに富んだものが食べたいときにはお勧めです。でも、久しぶりに利用しましたが、若干味が落ちたような気がしますし、スイーツが手抜き的になっていたのがちょっと残念でした。まあまた時間をおいて利用した時に判断しようと思います。

さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？